雞絲拌榨菜
適合夏天的爽口小菜用料幹裙帶菜適量料理酒適量雞胸肉1/2個黃瓜1/2根洋蔥1/4個榨菜適量鹽適量雞精適量芝麻油適量辣油適量雞絲拌榨菜的做法準備好材料，雞肉洗淨，去掉皮不要。表面少許鹽和料理酒，放微波爐蒸3分鐘。幹裙帶...
夏日清爽開胃菜~榨菜絲涼拌雞肉
烈日~炎熱~口渴~食慾低，在廚房做菜汗如雨下，今天來個清爽開胃菜，不但吃的時間涼快，做法也簡單，遠離火爐，減少出汗😓用料雞腿2只榨菜絲1包香菜1-2根薑片4-5片小蔥2-3根鹽適量胡椒粉適量鹽焗雞粉適量芝麻油適量熟芝麻適量夏日...
榨菜雞絲麪
簡單易做，低油健康嗷用料雞肉20g榨菜適量白菜葉三片小米椒一顆榨菜雞絲麪的做法雞肉切絲，放入少量鹽及澱粉、白菜葉洗淨切條～雞絲拌勻，鍋內倒入少量油，小火低溫翻炒半分鐘，倒入準備好的榨菜（白味榨菜就好）炒個一分鐘起鍋～煮麪...
番茄毛豆榨菜肉絲拌麪
想不到這麼快就來第二彈了。用料毛豆看着辦斜橋榨菜五分之一包肉絲看着辦鹽看着辦番茄1個番茄毛豆榨菜肉絲拌麪的做法咱們純靠文字描述啊。因爲做的時候我已經餓昏頭了，哪還顧得上拍照啊。肉切絲，番茄切丁。面下鍋。另...
生拌鮮榨菜皮/醃榨菜皮/榨菜兩吃
利用邊角料，隨手一拌的小涼菜。用料鮮榨菜3個鹽少許辣椒麪少許生抽2勺香油1勺生拌鮮榨菜皮/醃榨菜皮/榨菜兩吃的做法鮮榨菜三個。切掉外皮，內芯可以炒着吃（見另一個菜譜——鮮榨菜炒肉絲），外皮較硬，一般扔掉，但是拌一下也不...
雞蛋榨菜絲
用料雞蛋2個榨菜1包鹽少量蔥花一小把雞蛋榨菜絲的做法榨菜絲洗乾淨。倒入切碎的蔥花。打入兩顆雞蛋。放一點點鹽攪勻。平底鍋刷油，倒入雞蛋液。兩面金黃即可。簡單好吃😋...
榨菜乾絲
用料榨菜適量乾絲香油適量鹽適量榨菜乾絲的做法乾淨...
榨菜絲瓜
用料絲瓜根榨菜包鹽克蒜沫榨菜絲瓜的做法翻炒絲瓜榨菜成品...
榨菜肉絲
用料散裝榨菜適量肉絲適量蔥花適量澱粉少許料酒少許蒜末適量薑絲適量生抽適量花椒適量榨菜肉絲的做法準備蔥花、蒜末、薑絲，肉切成絲後用料酒、水澱粉，一點油醃製（油可鎖住肉中水份），榨菜絲用溫水浸泡清洗，換2-3回水，口感不...
榨菜炒雞絲
用料榨菜1包雞胸肉1塊薑絲適量蒜1瓣生抽1勺鹽適量糖適量料酒適量榨菜炒雞絲的做法起鍋燒水，放入雞胸肉、薑片和適量料酒，煮到6-7成熟，撈出晾涼。把雞胸肉撕成絲，備用。熱油，加入薑絲、蒜末和榨菜，炒出香味，然後放入雞絲，再加...
肉絲榨菜
用料榨菜2包肉絲若干小米辣2顆肉絲榨菜的做法將五花肉先切片，再切成肉絲備用鍋內放少許油，油溫7分熱後加入小米辣，如果不喜歡辣椒可以放蔥花，隨後放入肉絲翻炒至變色後加入榨菜，翻炒2分鐘即可裝盤出鍋小貼士1.榨菜已經比較...
拌榨菜
用料榨菜包蔥根薑片拌榨菜的做法1.榨菜切絲2.蔥姜花椒加油放涼3關火下榨菜和辣椒油拌拌4醋醬油多的小貼士外邊買的榨菜用的鹽一般不好，用水泡一下，淡了再加鹽都可以...
香辣鮮榨菜拌海帶絲
用料鮮榨菜海帶絲芝麻辣味極鮮醬油醋雞精香油香辣鮮榨菜拌海帶絲的做法幹海帶絲泡水八小時以上，最好用開水泡，換兩次水把泡軟的海帶絲放入鍋中煮熟，煮時加點醋更易爛把榨菜去皮切成粗絲，加一點鹽醃一會兒，榨菜吃鹽比較多，用...
面系列——榨菜肉絲拌麪
“媽媽，這是什麼？”“蘆薈膏呀”“蘆薈膏，我可以用嗎”“不可以哦””昨天買了兩個小蛋糕給你，你開心的樣子像是贏得了全世界，“媽媽，熊貓喜歡被我吃。panda真好吃”熊貓喜不喜歡被你吃我不知道，我只知道你先吃了它兩個耳朵，...
鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃
新鮮榨菜，微苦，炒肉絲非常清爽，是屬於冬天的美味。用料榨菜3個肥瘦相間豬肉150克青椒適量朝天椒適量青蒜葉2根老抽1勺鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃的做法新鮮榨菜三個洗淨。切掉外皮，外皮可以單獨涼拌（見另一個菜譜—...
佐粥小菜～涼拌榨菜絲
用料榨菜蒜生抽香油味精佐粥小菜～涼拌榨菜絲的做法榨菜切細絲浸泡在清水中，備用。蒜切末，加入生抽、香油、味精調勻。將泡好的榨菜清洗一下，控幹水。調好的汁倒入榨菜中攪勻，嘗一下，如果覺得淡加少許鹽。...
榨菜肉絲青菜雞湯麪
用料榨菜肉絲青菜蔥姜料酒蒜面榨菜肉絲青菜雞湯麪的做法榨菜肉絲（料酒醃好）蔥薑蒜爆炒。加入雞湯煮沸撇沫。青菜和麪下入沸水。青菜和麪撈出瀝乾放碗中，榨菜肉絲雞湯倒入完成。開吃。...
榨菜三絲
用料榨菜2包土豆3個圓蔥1個榨菜三絲的做法1.土豆去皮切絲，圓蔥去皮切絲，榨菜絲拆包2.全部洗淨泡水1.水鍋燒水，加入少許鹽2.下入食材，小開即可撈出1.撈出控水過涼2.加入蠔油，鹽，雞精，糖，香醋，生抽，蔥油，拌勻入味1.反覆翻拌幾次，入...
涼拌榨菜
涼拌菜自己認爲醬油是個很重要的角色，這次嘗試做了涼拌榨菜，榨菜本來就脆脆的口感，用來涼拌也很不錯呢。用料榨菜兩個鹽適量六月鮮輕鹽牡蠣醬油適量味精適量辣椒麪適量花椒油適量涼拌榨菜的做法榨菜頭兩個，我這是風吹了幾...
涼拌榨菜絲
夏天到了，來一盤涼菜，既下飯又爽口，今天的這道菜簡單易做，榨菜食材易得。做出來的這道菜，脆爽可口，酸辣開胃。用料榨菜半個香菜2根香油少許鹽3克香醋3克蒜子6粒乾紅辣椒3-5個白糖少許油10克涼拌榨菜絲的做法準備好榨菜、大...
炒榨菜絲
炒個小菜佐粥、下飯用料榨菜1個木耳毛豆蔥炒榨菜絲的做法榨菜買的整頭的鹹菜，清洗乾淨，切薄片浸水投洗毛豆是以前買的剝好冷凍的，拿出來一些解凍榨菜切絲，木耳焯水後過涼切絲，毛豆焯水熱鍋放少許油，下蔥花，放入榨菜絲、木耳...
麻油醋溜土豆香腸榨菜雞蛋絲拌麪
用料土豆一個香腸半根榨菜適量麪條（溼面或者超市賣的掛麪均可）按食量控制麻油按口味適量醋按口味適量雞蛋一個麻油醋溜土豆香腸榨菜雞蛋絲拌麪的做法鍋子內加水煮開後加入麪條煮熟。將麪條放入純淨水中放涼，防止麪條漲開...
拌鮮榨菜
一道鮮香脆爽的涼拌小菜，適合配粥配饅頭。寫個方子分享給大家。用料榨菜包鹽白糖紅油青蒜苗蒜片香油勺生抽勺花椒粉雞精拌鮮榨菜的做法新鮮的榨菜洗乾淨，剝去上面一層厚的外殼。其實用兒菜更好，口感更嫩些。今天家裏只有...
雞絲炒榨菜
用料榨菜一包姜四片蔥半根生抽兩勺鹽適量料酒半勺花椒7粒大料1個辣椒3幹蠔油半勺雞精適量雞絲炒榨菜的做法家裏沒有姜所以我沒放鍋里加冷水一大碗。醬油料酒鹽雞肉下鍋煮大火煮的時候把血沫撈出，小火煮熟。雞肉可以用...
榨菜絲鹹菜
用料鹹菜克白糖克幹辣椒個蒜瓣榨菜絲鹹菜的做法。...