燉捲心菜肉卷
非常古老的一個菜譜，起源於1世紀的土耳其。最初使用葡萄葉來包裹，15世紀傳入歐美，漸漸演變成現在模樣。而日本正式記載是1895年《女鑑》書籍裏。現在已經普及日本各地餐廳和家庭。我家一入冬，在捲心菜美味的最美味的季節，...
捲心菜兩吃：捲心菜🍔➕奶酪捲心菜鹹muffin
捲心菜是最適合quarantine的蔬菜之一，耐放，用途廣泛，可中可西，可葷可素，可菜可湯，可以做餡兒還可以做皮兒……最近看了幾個視頻，小高姐的土豆麪包，Maangchi的Koreanstreettoast，所以就想組合一下。而這些材料正好也可以做過鹹m...
日式燉菜 捲心菜燉豬排
一道簡單家常的日式燉菜。菜肉一鍋出，湯汁鮮香順滑，依然下飯良品。家常和宴客都拿得出手。用料豬大排4片捲心菜（大個）半顆鹽一撮黑胡椒少許洋蔥1顆大蒜2-3瓣高湯塊1塊橄欖油3小勺奶油（牛奶）1大勺生薑3片幹辣椒1個一杯水約30...
燉煮捲心菜肉卷
用料包菜葉豬肉糜薑末蠔油生抽香油鹽木魚花燉煮捲心菜肉卷的做法捲心菜葉先把硬梗削薄一點，然後開水裏煮一分鐘，讓它變軟，取出放涼豬肉糜加上鹽，香油和蠔油以及薑末，攪拌均勻。用捲心菜葉子把一勺子調好味的肉糜小心的捲成...
五花肉燉粉皮捲心菜
婆婆從家鄉帶的紅薯粉一直不知道怎麼吃，媽媽教的一道菜，太好吃了😋特別的下飯用料五花肉200克姜5片蔥1根生抽1勺大蒜4瓣老抽半勺鹽5克自做粉凍1塊捲心菜1顆冰糖1塊五花肉燉粉皮捲心菜的做法紅薯粉加水稀釋，少放些鹽和油，...
鹹肉捲心菜
幾個月前看到的某個在霓虹國的主婦提供的做法，嘗試了一下，還不錯。醃製過的肉因爲鹽的脫水作用，肉香更加凝縮。而且因爲不用炒，廚房無油煙O(∩_∩)O~~用料五花肉捲心菜白胡椒生薑鹹肉捲心菜的做法首先是需要醃製五花肉。...
捲心菜包肉
本來是道土耳其料理，傳到日本之後，變成了一道日本人普遍都能接受的料理🌟🌟🌟在日本也有很多創意的做法，今天給大家呈現的是用蔬菜湯做的最簡單的一種做法，也方便大家在家操作哦~🖖🏻🖖🏻🖖🏻我是一個北海道人，到了冬天天...
懶人五花肉燉豆腐捲心菜
有時候真的想偷會懶，但是又不喜歡吃外賣，這道菜簡單方便，冬天吃特別暖和用料五花肉300克捲心菜半顆豆腐1塊紅薯粉皮1把大蔥半根姜2片大蒜2瓣豆瓣醬1勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺花椒10粒幹辣椒2個懶人五花肉燉豆腐捲心菜的...
【捲心菜肉卷】
以前吃捲心菜，最驚豔的做法是手撕包菜，吸汁又脆爽，搭五花肉絕佳！但是遇見了這道捲心菜肉卷之後，我覺得捲心菜的驚豔吃法又多一道了~用料肥牛卷6片捲心菜4片鹽1g黑胡椒碎1g玉米澱粉5g醬汁番茄醬25g料酒10g生抽10g蒜泥5g清水...
捲心菜思念着的肉肉~~ 捲心菜炒肉
如果舌頭和牙是絕配，那麼捲心菜和五花也該是完美~世間萬物，不該誰就是誰身邊既定的那誰~~也不是本該轟轟烈烈的就該風風火火，也不是到了年紀就該安安穩穩，我有了年紀，但我也要有醒目的標題！！！張揚的配色！！！否則，人生苦短！寶貝分享：...
臘肉捲心菜
今天咱們就用剩下的臘肉做一道臘肉捲心菜！看看我是怎麼處理剩臘肉，吃得更健康的同時，又怎麼能做出惹味的捲心菜的呢？用料剩臘肉捲心菜食用油幹辣椒大蒜生薑料酒白胡椒粉香油臘肉捲心菜的做法臘肉清洗後切成薄片捲心菜清洗...
捲心菜卷
用料捲心菜各類食材均可捲心菜卷的做法小心地將捲心菜剝開，洗淨。先放入微波爐2分鐘，再用水將菜煮熟，冷卻後拿出。兩片葉子重疊一起，在裏面加入肉鬆啊、黃瓜絲、胡羅卜絲等便於包裹的菜。然後小心地捲起來，切段兒即可。調...
肉卷菜心
不愛吃豬肉🐷，但介於經常吃牛肉太單調，於是選擇了肉卷，外層黃酥的包衣，醬肉。爲了中和肉卷的油膩和火氣，選擇用綠油的菜心搭配。既能滿足肉慾，也能脣齒留香。還不油膩。用料菜心200克小紅燈籠椒半隻肉卷巴掌釐米長雞精勺生...
法式燉捲心菜卷
“法式燉捲心菜卷”這篇菜譜出自於動漫《食戟之靈》料理人：四宮小次郎用料圓白菜培根雞胸肉雞蛋生奶油黃油羊肚菇蘆筍法式燉捲心菜卷的做法雞胸肉切片用黃油將羊肚菇和蘆筍炒香將雞胸肉、雞蛋、黃油、生奶油打成慕斯餡...
捲心菜肉卷
用料捲心菜六片（如果想一次做多一點自己增加捲心菜葉）豬肉糜50g牛肉糜150g雞蛋1顆麪包粉30克牛奶50克洋蔥1/2顆黑胡椒粉少許水1000克高湯（塊）（像烹大師之類都可）胡蘿蔔六片捲心菜肉卷的做法👆文字在圖片裏👆文字在圖片裏1....
燉白菜肉卷
用料大白菜一棵肉沫300-400克鹽胡椒粉生抽生粉若干蠔油若干姜燉白菜肉卷的做法大白菜一棵切去後半的根部，取葉連一點梗。肉加鹽胡椒粉蠔油生抽攪拌均勻。白菜焯水，菜酥軟即可關火。過冷水。擠幹。包入拌好的肉沫，捲成卷...
捲心菜肉片
用料捲心菜肉片捲心菜肉片的做法將肉切片放薯粉蔥姜料酒生抽醃製十五分鐘熱鍋爆香蒜末炒肉片至變色盛出炒捲心菜變軟後加肉片一起炒加一勺老乾媽一勺生抽...
捲心菜肉卷 翡翠卷～蔬菜卷
白菜捲心菜等一切大片蔬菜都可以做的翡翠卷餡料也很隨心快手又好吃～～健康低卡低脂這方子可以卷五個卷用料捲心菜牛肉50g內脂豆腐50g白蘿蔔40g胡蘿蔔30g香菜和蔥適量醬油鹽香油料酒黑胡椒捲心菜肉卷翡翠卷～蔬菜卷的做法包...
捲心菜炒肉
今天突然很想念大頭菜的味道，做的還是一個人的飯量，如果人數多，可根據需求自己增加用料。用料包菜半個豬肉一小塊幹辣椒3個香蔥1根蒜🧄2瓣生抽2勺蠔油2勺醋適量糖1小勺鹽🧂適量蕃茄醬適量捲心菜炒肉的做法準備好所需食材...
茄汁捲心菜燉雞胸肉
和郭嘉嘉一起開始減肥的第一天，記錄自己每天吃了啥，同時也寫一些菜譜給郭嘉嘉看用料雞大胸肉一塊捲心菜一大盤番茄一個番茄醬適量料酒兩勺生抽兩勺水半杯鹽適量茄汁捲心菜燉雞胸肉的做法雞胸肉切成稍微厚一點的片，加一勺...
怎麼做出超下飯香濃燉捲心菜肉卷
突然想吃捲心菜肉卷，就試試吧～成功消滅米飯🍚用料洋蔥1個蒜4-5瓣雞蛋1個蔥幾根鹽6克生抽1瓷勺姜一塊捲心菜（包菜）若干完整片番茄🍅1個雞湯2飯碗醬油🧈1小塊黑白胡椒6克白酒半瓷勺糖6克怎麼做出超下飯香濃燉捲心菜肉卷的做...
挪威國菜：羊肉燉捲心菜Fårikål
羊肉燉捲心菜Fårikål是挪威的法定國菜，它之於挪威人就猶如炸魚薯條之於英國人。這道菜的做法相當簡單。雖然很簡單，很樸素，但竟美味無匹。羊肉軟而鮮嫩，捲心菜糯而清甜，胡椒粒咬碎了繼而燙帖整副腸胃，當選爲國菜可算公道...
肉絲捲心菜
爆炒大頭菜！我做的比較素。原汁原味～用料肉絲100克捲心菜一個粉條適量油、鹽、醬油、五香粉、蠔油適量肉絲捲心菜的做法先把粉條煮一下，七八分熟，撈出來放涼水裏，做之前用剪子剪碎一些。捲心菜用手撕成小塊，用淡鹽水浸泡一...
捲心菜肉包
和麪步驟忘記拍圖了！詳細的看貼士用料麪粉200g酵母3g豬肉末半斤捲心菜半個麪粉二次發酵50g白糖4湯勺捲心菜肉包的做法準備發酵的麪糰發酵到1.5倍大準備加50g麪粉繼續揉麪，進行二次發酵捲心菜切絲豬肉垛末，兩個放一起炒至...
【山姆廚房】捲心菜燉羊肉
這個菜譜是挪威菜給我啓發，用捲心菜和花椒來中和羊肉的羶味，最後燉出來非常鮮甜，做法也很簡單，冬天來一鍋實在是暖心～用料羊排400克捲心菜一棵花椒適量生薑8-10片黃酒2大勺鹽適量水一小碗【山姆廚房】捲心菜燉羊肉的做法準...