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有關巧克力味葡式蛋撻的做法步驟和做法圖解
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有關巧克力味葡式蛋撻的做法步驟和做法圖解
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巧克力味葡式蛋撻
09-30
因爲家裏還有一包巧克力口味的奶,於是,靈機一動,創新吧用料牛奶200ML巧克力(可可)粉15g雞蛋2顆煉乳2勺白砂糖30g蛋撻皮14個巧克力味葡式蛋撻的做法準備至室溫兩顆雞蛋打碎過篩兩遍牛奶,可可粉,煉乳,白砂糖,混合溶解牛奶液,雞蛋...
葡式蛋撻(含蛋撻皮製作技巧)
04-26
走上烘焙之路,是從一個蛋撻開始的,可是隨着玩烤箱的時候越來越長,嘴也越發刁鑽起來,對起初買的那種成品蛋撻皮各種嫌棄,於是乎纔有了今天這個從撻皮起就純手工打造的蛋撻。自己做當然完全按自己的喜好來,撻皮做薄做酥,撻餡做...
巧克力蛋撻
09-20
佛系更新用料牛奶10克巧克力蛋撻的做法公衆號...
法式巧克力蛋糕(蒸烤巧克力蛋糕)
06-13
香濃的巧克力,加上柔軟的蛋糕口感,這是一道簡單易做,零失敗的蛋糕。美味封存在耐高溫玻璃小罐內,放在冰箱隨吃隨取,巧克力控不容錯過!用料巧克力100克黃油90克蛋黃2個細砂糖(蛋黃用)30克牛奶18克朗姆酒15克低筋麪粉20克可可...
全蛋快手蛋撻(抹茶、巧克力、原味)
03-31
在做午飯前做的,放進烤箱就可以開始做飯了,蛋撻皮是直接買的。只要調個蛋撻液就好了,如果沒有淡奶油的話,也可以全部用牛奶代替掉。重點:如果要加抹茶粉或者巧克力粉的話,可以先從稱好的牛奶分一點出來,把粉放進去攪拌,這樣...
簡單美味的巧克力髒髒蛋撻
03-29
髒髒包做起來太麻煩了,髒髒包和蛋撻皮都是酥皮,就有了這款髒髒蛋撻用料蛋撻原料蛋撻皮12個雞蛋1個淡奶油70g牛奶70g糖霜30g巧克力豆40g淋面原料巧克力豆60g淡奶油80g可可粉適量簡單美味的巧克力髒髒蛋撻的做法蛋撻皮室...
【無奶油】蛋撻(原味/巧克力)
07-17
香香甜甜的蛋撻是每一個人都愛吃的點心吧,給朋友烤她喜歡的蛋撻,外皮酥脆,內陷軟嫩香甜而且,用這個新入手的海氏K5空氣烤箱,上色均勻,上下管獨立控溫,溫度很精準,烤出來的蛋撻顏色好看,蛋撻皮起酥明顯,炒雞棒沒有淡奶油依然好吃...
巧克力雲朵撻
11-14
肯德基同款網紅蛋撻,蛋奶香味濃郁,搭配流心的巧克力醬,上面烘烤過的棉花糖外焦內軟能拉絲~奧昆大起酥蛋撻皮,搭配奶香濃郁的蛋撻液,超適合和小姐妹們分享~快動動你的小手,一起來做軟萌可口的巧克雲朵撻吧:用料奧昆蛋撻皮6個黑...
芒果巧克力撻
06-24
很少做撻類甜點,製作步驟會繁瑣一點,但是成就感也是爆滿,芒果與巧克力的混搭,還有時下流行的波點水果裝飾,間隙是密集的可可奶油裱花,真是太好看了呀!一勺下去,可可撻皮的酥香,可可奶油的香滑,還有醬層的微苦,最香甜的要屬那顆芒...
像蛋撻一樣的巧克力味蛋糕
08-28
這蛋糕分了3層,分別是蛋糕蛋撻巧克力口感很好都說好吃因爲沒有面粉,索性加入了糯米粉,結果竟做成了蛋撻味!做的時候沒有拍照就按照我的步驟寫了一遍希望大家成功!用料雞蛋4個牛奶6勺糯米粉大約5勺巧克力兩塊大的德芙可以調...
巧克力蛋撻
04-02
用料雞蛋4個萄葡幹少許淡奶油80克黑巧克力50克旺仔牛奶200克細砂糖100克巧克力蛋撻的做法烤箱上下火200度30分鐘...
巧克力撻
04-02
巧克力沙佈列(總重:875克)127克——紅糖34克——砂糖40克——轉化糖283克——黃油46克——蛋黃307克——麪粉34克——可可粉3克——蘇打粉1克——鹽製作:1、將黃油、砂糖和轉化糖漿攪拌。加入蛋黃攪拌均勻。加入其它過篩...
巧克力小撻
06-24
一口大小的迷你撻,用85%的黑巧克力來製作的甘納許讓這款小撻擁有濃郁巧克力香氣和衝擊力十足的濃厚苦甜感,如果不太喜歡這種口感可以選擇60%以下的巧克力來製作,一樣非常好吃。食譜改自家庭烘焙小零食。用料撻皮低粉45g糖...
葡式蛋撻/原味蛋撻
10-22
懶人的蛋撻方法哈~在淘寶買了現成的蛋撻皮,自己調製蛋撻液,味道還是很不錯的,尤其是新鮮出爐的時候。此分量大概可做17個蛋撻左右。用料蛋撻皮蛋撻皮17個蛋撻液淡奶油180g純牛奶140g細砂糖75g低筋麪粉15g蛋黃4個葡式蛋撻...
mini原味+巧克力爆漿蛋撻
01-17
疫情期間不長胖真是對不起我天天這麼努力鑽研料理!我想吃巧克力爆漿蛋撻,我媽想吃原味的。那就做來試試吧~超簡單的零失敗,一看就會,一做就對的mini小蛋撻👌用料mini蛋撻皮12個蛋黃3個牛奶50克淡奶油100克砂糖20-35克巧克...
巧克力控必入🌈雲朵巧克力蛋撻‼️
07-03
🥧今天是雲朵巧克力蛋撻🥐超簡單🥐零失敗🥧巧克力控千萬不要錯過哦!用料蛋撻皮6個巧克力30克雞蛋1個牛奶50克淡奶油30克糖10克棉花糖6個可可粉適量巧克力控必入🌈雲朵巧克力蛋撻‼️的做法1⃣雞蛋加糖攪拌均勻,加入淡奶油...
髒髒蛋撻(巧克力味)
12-26
髒髒包大家都吃了吧!這個就是濃郁巧克力風味並且看着髒不拉幾的蛋撻!更多內容見公衆號:啊嗚是大白兔呀用料蛋撻皮10個蛋黃2個淡奶油100克牛奶50克糖粉15克煉奶適量巧克力幣10個可可粉適量髒髒蛋撻(巧克力味)的做法蛋撻皮我...
法式巧克力撻
09-18
配方是AurélienCohen這位大師的,按照配方做還挺容易成功的。而且這個巧克力撻吃起來不是很甜,撻餡非常的絲滑,真的入口即化,塔皮是酥酥的,真的非常好吃,做完的巧克力撻我老公拿個吃,一邊吃一邊說,這個有點大呀,等會兒吃完飯閒...
德式巧克力蛋撻
09-08
巧克力撻皮和軟嫩的蛋撻結合在一起的時候,味道美妙。用料黃油50克糖粉50克蛋液38克可可粉5克低筋麪粉140克淡奶油200克蛋黃85克紙杯(高4cm,直徑6.5cm)6只煉乳35克德式巧克力蛋撻的做法蛋撻液全部材料:雞蛋蛋黃🥚85克,淡奶...
巧克力彩撻
05-26
又是一款爲六一美食節研製的售賣品。簡單易做、顏值高,巧克力味道香醇,入口滑嫩,還省時快手,成本又不算高,方便家庭小批量做好售賣。閨蜜的小丫頭看見成品照片都高興壞了~用料牛奶175克好時巧克力醬25細砂糖20克煉奶20克玉...
家常美味—巧克力蛋撻
10-28
巧克力是我家二寶的最愛,也是我的最愛🥰用料雞蛋1個淡奶油50+50克牛奶50克細砂糖10克蛋撻皮6個巧克力適量可可粉適量家常美味—巧克力蛋撻的做法雞蛋一個加入50克牛奶,50克淡奶油,10克細砂糖攪拌均勻6個蛋撻皮放上巧克力...
巧克力盤撻
03-31
用料黃油45克糖粉50克全蛋液25克低筋麪粉145克可可粉8克黑巧克力適量淡奶油150克煉乳30克蛋黃1個巧克力盤撻的做法先將糖粉與黃油混合均勻(黃油若忘記提前室溫軟化,可以放碗裏隔熱水軟化成半液體);然後加入全蛋液,攪拌均勻...
比利時黑巧雲朵蛋撻 巧克力蛋撻 棉花糖蛋撻
09-11
喜歡解鎖美食。吃完肯德基比利時黑巧雲朵蛋撻後,下班後馬上動手做啦,味道真的棒哦。完全不輸給肯德基家的這款蛋撻嘿。看着巧克力漿一點一點從蛋撻裏冒出,好幸福呀。成就感滿滿。用料牛奶140克細砂糖35克雞蛋2個煉乳20克...
原味雲朵蛋撻/巧克力雲朵蛋撻
04-08
用料雞蛋大雞蛋兩個個牛奶一盒250ml糖8克煉乳20克巧克力一塊蛋撻皮9個棉花糖9顆原味雲朵蛋撻/巧克力雲朵蛋撻的做法雞蛋白糖煉乳放入盆中攪打均勻,倒入牛奶攪拌均勻,過篩三次,巧克力可以是自己喜歡吃的市售巧克力放入蛋...
濃厚巧克力撻
05-01
轉載並翻譯自HidaMariCooking:本方需要15cm派模用料撻皮低筋麪粉100克高筋麪粉16克糖粉35克杏仁粉15克鹽一小撮無鹽黃油60克全蛋液23克巧克力內陷牛奶巧克力/黑巧克力150克淡奶油80毫升雞蛋2個無鹽黃油(融化)50克可可粉1...
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