自制刮涼粉，0失敗
容易做的，因爲我愛吃，以前都是在外面買現成的吃，這兩年附近沒得賣，自己動手豐衣足食。比例是1粉:6水，一個量米杯的粉差不多三人吃用料豌豆澱粉1量杯涼開水2量杯+4量杯蒜泥香菜黃瓜絲調料自由發揮自制刮涼粉，0失敗的做法1量...
綠豆刮涼粉
綠豆涼皮幾次做給老外朋友吃都讚口不絕的用料綠豆粉45g水100ml花生醬適量紅方豆腐乳半塊花椒炸辣椒油適量調醬水適量鮮蔬適量綠豆刮涼粉的做法...
刮涼粉
夏季🌟不想吃飯，冰冰涼涼的刮涼粉，最舒服啦🍃用料豌豆粉（一碗）水榨菜香油醋老乾媽少許蔥花大蒜子刮涼粉的做法1、準備材料：粉（用的是豌豆粉，一般大型超市都有的賣）2、1:1（我用的是吃飯的小碗，倒了一滿碗的豌豆粉，一碗豌豆粉成品...
自制涼粉草
用料這個是涼草的過程和配方。涼草一斤，薯粉135克，七斤水。把涼草洗乾淨，用手搓成汁，加入六斤水，再把雜質用勺舀出來。把薯粉放入一斤水溶解，再把薯粉水放入涼草汁裏面，開火煮，一邊煮一邊用勺子搞，直接煮熟關火。自制涼粉草的...
自制刮刮腸粉
從小就很喜歡吃刮刮腸粉，如今生活在海外，想吃一次不容易，甚至找不到可以吃到刮刮腸粉的地方，所以，就只能自己做咯。用料大米1碗水1碗木薯澱粉1勺雞蛋1個蔥花適量自制刮刮腸粉的做法提前浸泡一碗大米，我是泡了一個晚上。然後...
自制拌涼粉
冬天不用去市場就可以吃到的涼粉，原材料簡單，做起來也很有趣。用料麪粉250克鹽2克水130克酵母1克老乾媽2勺醋2勺醬油2勺蒜末1勺鹽2克香油1勺自制拌涼粉的做法準備250克麪粉加2克鹽、130克水揉成麪糰麪糰放入盆中，加水洗...
涼粉 自制
涼粉與涼皮的區別：涼粉由豆類澱粉製作，操作簡單。涼皮由麪粉製作，蛋白質含量較高。用料A涼粉豌豆澱粉100克水（常溫）600克鹽少許B醬料芝麻醬加水老乾媽鹽醋生抽糖五香粉C配菜黃瓜切絲烤麩熟花生/芝麻熟涼粉自制的做法豌豆澱...
自制冰涼粉
用料白糖100克冰涼粉粉100克時令水果隨意自制冰涼粉的做法涼粉粉100克加涼開水攪拌均勻，鍋內加入2000克水煮開，攪拌好的涼粉水倒入鍋內～再次煮開兩分鐘關火～倒入容器晾涼放入冰箱冷藏。4小時之後取出已經成型的涼粉切成小...
自制涼粉（涼粉草）
小時候的味道用料涼粉草，粘米粉自制涼粉（涼粉草）的做法洗淨涼粉草，拿一個盆，像搓衣服那樣搓出汁，用打汁機也可以，到時候過濾渣渣就可以了把葉莖搓成這樣，汁已經出來了加入適量的涼開水，繼續搓過濾渣渣適量粘米粉加涼開水攪拌後...
刮涼粉兒
用料沙林綠豆粉1杯水6杯小米椒4-6個黃瓜1根鎮江香醋6勺生抽6勺老乾媽油辣椒3勺自制油潑辣子3勺麻油1勺白胡椒粉適量大蒜3-4瓣香菜適量鹽1/4勺刮涼粉兒的做法沙林綠豆粉粉和水的1:6是體積比，混勻開火煮，不停攪拌出現透明...
自制涼粉
兩種醬汁，差別主要是第二種加了豆豉，感覺更有風味。用料豌豆粉1份水6份黃瓜1根鹽克醋勺生抽勺辣椒油勺花椒油蔥花蒜末自制涼粉的做法一份水和一等份粉攪拌均勻，五份水煮開，將粉水慢慢倒入，一邊捯一邊攪，小火煮12至15分鐘，期...
自制涼粉（拌涼粉）
民以食爲天！我的理念是，能自己動手的儘量不買。描述的很清楚，做的過程圖就沒拍。淘寶買的綠豆澱粉，粉水按1:6比例，即1杯粉6杯水。杯子大做出的量就多，自己把握。取1杯粉和1杯水混合，另取鍋放入5杯水煮開，將水粉混合物緩慢倒入...
長沙刮涼粉
看起來複雜其實非常簡單的低熱低卡美食，《涼粉》開胃脆爽用料香菜1根豌豆粉1飯碗香油1勺花生🥜20克生抽15ml陳醋30ml鹽7克味精7克大蒜3瓣紅油辣椒2勺黃瓜絲1根長沙刮涼粉的做法長沙刮涼粉！一碗豌豆粉一杯水和勻然後鍋裏...
湘潭刮涼粉
刮涼粉是兒時美好的回憶！傳統食物簡單易學，講究的就是大開大合，隨心所欲！吃下去纔有無窮感受！用料水5-7碗腐乳2塊大蒜半個生抽4勺鹽5克豌豆粉一碗榨菜一小包油炸花生米一小蝶香菜4根姜小半個麻油兩勺剁辣椒3-4勺湘潭刮涼粉...
自制炒涼粉
用料鹽生抽雞粉或者雞精。十三香。自制炒涼粉的做法按照說明書先做出涼粉。很簡單。蔥，姜，蒜末，花椒。用油爆香。然後下涼粉翻炒。加入鹽，一點點糖。雞粉。十三香。喜歡顏色的可以加點生抽上色。加入蒜苗或者蔥花都可以。...
自制涼粉
用料水850克碗豆澱粉100克自制涼粉的做法先在100克豌豆澱粉中➕250克水（水的量儘量不要減少，這樣涼粉後續操作時，不容易結塊）將剩下的水倒入平底鍋裏開小火煮煮到水溫溫時，加入澱粉水，快速攪勻，直到液體變濃稠變得半透明，而且...
涼粉自制
用料水400克紅薯粉150克紅椒油適量生蔥適量涼粉自制的做法紅薯粉加少量水溶解，400克水放鍋裏煮開。開後加入溶解好的紅薯粉。不斷攪拌防止生鍋。當全部變色後，就放一邊，等它放涼。涼後倒出，切塊或片。加紅椒油和生蔥段拌...
自制涼粉草
高州小吃——涼粉草，清熱解暑的佳品昨晚看到大寶的同學媽媽自己做了這個，想吃了一個晚上，今天早上馬上叫她分享教程做起來用料水1500克新鮮涼粉草250克食用鹼沙2水300生粉30自制涼粉草的做法將新鮮涼粉草清洗乾淨，我洗了...
四川刮刮涼粉兒、豌豆涼粉兒
女兒想吃涼粉了，可惜疫情當前，涼粉攤攤都還沒開張[捂臉]，想吃只有親媽我自己做了，正宗自貢刮涼粉兒，乾淨衛生、色香味俱全😂😂用料豌豆澱粉200毫升清水1200毫升熟油辣椒🌶️適量花椒粉適量姜蒜水適量醬油適量碎花生適量味精...
夏日刮涼粉
夏日路邊攤最愛小吃之一用料豌豆澱粉1碗水7碗夏日刮涼粉的做法1碗水加1碗豌豆澱粉，攪拌均勻備用，鍋里加6碗水燒開，燒開後轉小火，將前面水化開的豌豆澱粉倒入燒開的水中，注意：一邊快速倒入一邊快速攪拌，不要一次性倒入再去攪...
自制白涼粉
用料涼粉50g清水1000克/250g自制白涼粉的做法拿250g的水化開50g的涼粉，奶鍋內放1000g水燒開，水開後邊攪動開水邊倒入化好的白粉，燒開關火放涼就自然凌結了可以直接淋上糖漿或者做成四果湯之類的...
自制黑涼粉
超級簡單，新手菜鳥必備用料白涼粉40克水200克黑糖適量自制黑涼粉的做法水煮開，放入過篩的黑糖，再放入白涼粉煮開，倒入盆子裏放涼成型，切塊，可以單吃，也可以加入各種奶茶中我自己做的簡易版奶茶小貼士非常簡單，量多少，可以隨意...
川北涼粉（自制涼粉、自制牛肉辣醬）
再簡單不過的小吃！食慾大開的前菜。自己炒的牛肉辣醬，聞着都能流口水，想搭什麼請隨意！用料涼粉綠豆粉60克水100克+470克牛肉辣醬牛肉老乾媽辣醬鹽川北涼粉（自制涼粉、自制牛肉辣醬）的做法就是這麼簡單的材料，牛肉切的有大丁，...
刮刮粉、豌豆粉、白涼粉
這是南方一道小吃，小時候每次上街都要來一碗，長大一直在北方生活，吃不到那麼純的刮刮粉，於是自己動手了用料水6杯豌豆澱粉1杯調料根據自己口味搭配，後面也有我配的可以參考包刮刮粉、豌豆粉、白涼粉的做法我用的這個豌豆澱...
夏日清涼刮涼粉（附詳細的涼粉製作方法）
沒有食慾的夏天，清涼酸辣的刮涼粉最能提升幸福感啦～(´͈⌵`͈)σண♡用料豌豆澱粉：水1：6黃瓜適量白糖很少量鹽適量生抽適量辣椒油適量蒜水適量陳醋適量夏日清涼刮涼粉（附詳細的涼粉製作方法）的做法豌豆澱粉1份，水3份一起攪...