豉香無骨帶魚卷
用料帶魚，生粉，鹽，胡椒粉，生抽，豆豉，糖，幹辣椒，香蔥，薑末。條豉香無骨帶魚卷的做法帶魚用刀切成大小均勻長短，橫向以中間用刀片開，把魚骨去掉，注意安全，片好後放適量的鹽和胡椒粉醃製入味，10分鐘後:上鍋燒油，把魚滾上生粉炸制，要求反...
無帶無魚
用料帶魚無帶無魚的做法。。。。。。。。。。。。。白酒。...
花雕無骨醉雞卷✨帶着酒香料香的一口雞肉卷
每一個步驟都是自己用心製作用心拍下來的，希望大家不要打低分。因爲不同的分量，還有花雕酒的品牌等等也會影響實質的味道，多了可能會少少偏苦，所以其實少量的花雕酒加料水一起泡也是可以的。用料雞腿肉2大隻花雕酒300ml左...
豉汁蒸帶魚
蒸着吃更鮮用料帶魚塊4塊鹽適量糖少許料酒1小勺醬油少許澱粉少許豆豉1小搓姜4片蒜3瓣橄欖油少許豉汁蒸帶魚的做法姜，蒜，豆豉加一起剁碎備用帶魚塊洗乾淨放盤加入鹽，糖，料酒，醬油，澱粉，橄欖油拌勻醃一分鐘醃一分鐘後，將豆豉蒜...
豉香燒帶魚
用料帶魚2條豆豉辣醬1大勺蔥花20克生薑2片花椒粉少許醬油1小勺醋2小勺白糖1小勺豉香燒帶魚的做法將帶魚去頭去尾，去除腹中的贓物，附着在腹中的那層黑膜一定要去掉，帶魚的磷富含許多礦物質，對人的身體健康很有益處，所以不用...
豆豉帶魚(豉汁帶魚)
用料帶魚半斤～1斤豆豉適量，如圖姜1塊油大量蔥1根八角2個桂皮2小塊香葉1小片藤椒一串(可不加)青紅椒適量豆豉帶魚(豉汁帶魚)的做法帶魚清洗乾淨，如果對腥味敏感的，可以用姜蒜料酒醃製20分鐘左右去腥。清洗乾淨後，用廚房紙巾...
帶魚香味道的-豆豉鯪魚絲油麥菜
偶爾一次在飯館吃到的客家味道用料油麥菜一把豆豉鯪魚一盒鹽適量克蒜四瓣帶魚香味道的-豆豉鯪魚絲油麥菜的做法料頭弄碎洗乾淨切手指長度加入豆豉鯪魚的油是最香的小火爆香加蒜加點豆豉鯪魚盒子裏面的豆豉小火煸炒十...
豉汁帶魚！連骨頭也能吃‼️
舟山帶魚，雷達網定位捕撈，保證每條帶魚都產自舟山海域，帶魚肉質更細嫩，油脂更豐厚，入口融化般細嫩的特點，無論是煎、蒸、炸、紅燒、怎樣做都好吃！選用壓力鍋蒸煮後的帶魚連骨頭也可以吃用料舟山帶魚500克醬汁材料❗️蒜頭15克...
豆豉蒸帶魚
吃膩了紅燒帶魚炸帶魚，其實清蒸帶魚也是很好吃的，簡單快手又入味，大家試試吧。用料帶魚三條豆豉適量小米辣3個生薑1小塊蔥3根蒸魚豉油3勺鹽少許豬油適量豆豉蒸帶魚的做法帶魚殺好清洗乾淨用剪刀剪成段，加適量鹽醃製10分鐘...
11～NANA香酥無骨入口即化的罐頭帶魚
答應寫給☁️夥伴的菜譜，終於兌現了，原諒拖拖拉拉的娜，友誼的小船繼續前行:愛吃魚但是怕魚腥氣愛吃魚但是討厭挑魚刺愛吃魚蒸燉燒烤有點厭倦愛吃魚可不可以做成零嘴想了就來幾口不要次次下廚那麼麻煩小時候總是饞一種叫“...
豆豉帶魚
煎好的帶魚一下鍋，那股醇香就一股腦的纏上來，裹得帶魚裏外都是這開胃的香味。帶魚肉嫩骨酥，順着魚骨捋下整塊魚肉，帶着豉香的鮮嫩真心好吃到舌尖都要跟着顫一顫。用料帶魚2條豆豉15克紅辣椒3個蒜5瓣姜5克料酒15克蠔油15克...
豆豉香辣帶魚
帶魚有很多做法，可是這道豆豉香辣帶魚是我的最愛～鹹香中帶着一點香辣，簡直是下飯神器。請客的時候做上一道，沒有人不喜歡～用料帶魚3條豆豉4勺蒜6瓣辣椒段適量料酒3勺鹽10克花椒15克姜2片豆豉香辣帶魚的做法帶魚剖除內臟，切...
帶魚二吃，魚肉魚骨都不放過～龍珠帶魚卷
帶魚二吃，1條帶魚，魚肉魚骨都不放過，孩子天天就嚷着吃都說“魚生火，肉生痰”但唯獨“帶魚”是魚中的另類。但對於很喜歡吃帶魚又怕吐魚刺的大朋友和小朋友來說是個麻煩。記得徐文兵老師在《飲食滋味》中，”小孩子如果腸胃...
豆豉燜帶魚
想吃魚，想吃帶魚。用料帶魚1條豆豉2勺料酒1勺鹽20克生抽1勺醋1勺豆豉燜帶魚的做法帶魚洗淨切成小段，將肚子裏面的東西洗乾淨加薑片，蒜瓣，鹽，雞精，生抽，醋，料酒醃製我是晚上醃的，保鮮膜封好放冰箱，第二天早上做。拿一個小碗放些...
豉汁帶魚
很簡單的鹹魚大翻身，大家都覺得味道很不錯，很有那種豆豉魚的風味，美中不足就是汁水多了點，幹一些會更入味。用料豆鼓帶魚嫩生薑一小塊色拉油豉汁帶魚的做法帶魚洗淨、去掉內臟，切段放油鍋，用小火煎至兩面黃出鍋在煎好的帶魚...
豉椒蒸帶魚
用料豆鼓少許帶魚適量乾紅椒少許青椒少許香蔥少許姜少許香菜少許蒸魚豉油適量雞精少許料酒少許鹽適量豉椒蒸帶魚的做法帶魚買會洗淨、斬段（切記去鱗和內部的黑膜），姜切絲、香蔥切段、香菜切小段、青椒切圈，豆豉洗淨備用將...
香燜無骨帶魚
有一種卡刺叫做爸爸覺得你卡了。自從有一次我家老大吃魚被她爸誤認爲卡了刺而跑了兩家醫院後(那會兒孩子小還不怎麼會表達，然鵝……醫生都說沒卡)，搞得孩子兩天不敢吃飯，就再也不敢給魚吃了，哪怕挑的再幹淨，也會擔心萬一…...
無骨豆豉鯪魚油麥菜
一盒豆豉鯪魚，一段童年的回憶，家人的健康需要你的守護用料油麥菜兩把大蒜半顆甘竹牌豆豉鯪魚一條糖一勺油一勺無骨豆豉鯪魚油麥菜的做法準備一碗涼白開水，防止魚刺卡喉無水喝。不要大意，特別是有老人小孩的家庭，反正飯後要...
香酥無骨帶魚
我家暖妹兒特別愛吃，所以就學來做一做，不負衆望，還挺好吃的！用料帶魚5條鹽1勺醋2勺料酒2勺生抽2勺老抽半勺蔥段5段八角2個桂皮2塊香葉1片姜8片辣椒1個香酥無骨帶魚的做法辣椒1個，八角2個，桂皮3塊，姜3片，蔥段5塊，切好備用。將帶...
豉香帶魚
用料豆豉3勺姜3片幹辣椒2個小蔥2根鹽5克料酒2勺大蔥1根蒜3瓣香醋1勺八角1個蒸魚豉油1勺老抽1勺雞精半勺帶魚2條白糖10克豉香帶魚的做法帶魚洗淨切段，加少許鹽和料酒醃製20分鐘大蔥切段，薑切片，蒜拍片，幹辣椒，豆豉，八角等香...
【快手無油】豆豉蒸帶魚
不用提前醃，不用裹粉，不油炸，簡單快手，味道卻絕對不輸紅燒帶魚，非常值得一試。味道非常棒。不建議減少或替換調料種類。用料帶魚豆豉蒸魚豉油白醋蔥薑蒜料酒【快手無油】豆豉蒸帶魚的做法帶魚段洗淨，擺在盤子裏。依次澆上白...
烤無骨帶魚（含帶魚去骨教程）
無意中搜到上海的王小姐私廚的烤帶魚卷，很想嘗試一下，無奈帶魚很難卷在鉗子上，還是用烤鰻魚的平串法來處理，做法麻煩點，但是吃的時候無骨無刺，十分過癮，而且完全不腥哦！用料帶魚2條鹽4克橄欖油2勺姜1小塊料酒2勺烤無骨帶魚（含...
🔥骨酥肉香🔥回味無窮的醋燒帶魚
🧨一到春節家家餐桌上都少不了帶魚。過年吃帶魚不僅只是爲了圖個“年年有餘”的好意頭，而且這個季節的帶魚是肉質最肥美的時候。🧨🧨今天選用的是“鮮到鮮得”舟山帶魚，採用雷達定位捕撈，幹炸和紅燒都可以，吃着口感細嫩軟...
豆豉燒帶魚
最近收了好多好多帶魚，各種做法，換着法子吃。今天做一個豆豉燒帶魚，吃起來跟豆豉鯪魚的味道很像。用料帶魚2條豆豉1勺蔥1根姜1塊大蒜4瓣料酒1勺生抽半勺幹辣椒8個油適量豆豉燒帶魚的做法帶魚兩條，剪去或許撕去背鰭，再剪開...
豆豉帶魚
偷偷告訴你，我吃了兩碗米飯，還有比它更下飯的嗎？媲美豆豉鯪魚罐頭？😋😋😋😋😋用料帶魚1條（約1斤）豆豉小半碗姜1小塊豆豉帶魚的做法帶魚切段晾乾，一定要晾乾水份哦。豆豉倒出小半碗，泡水3分鐘洗去外面那層衣，記得洗去豆豉衣哦。...