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有關雪蟹腿燉蛋的做法步驟和做法圖解
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有關雪蟹腿燉蛋的做法步驟和做法圖解
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雪蟹腿燉蛋
05-16
用料雪蟹250克雞蛋3只香菇2個小蔥2根鹽少許香油少許雪蟹腿燉蛋的做法清洗雪蟹腿,剪開外殼,撥出蟹肉並撕成小條。香菇清洗,切成薄片代用。小蔥切碎代用。雞蛋打散,加入雞蛋液2倍的涼開水,注意不能加生水,否則蒸好會有氣泡。...
大閘蟹燉蛋
04-29
用料大閘蟹(小)4-5個雞蛋2個油鹽,鮮醬油,蔥末薑末適量大閘蟹燉蛋的做法準備鮮雞蛋2個,攪碎待用,加適量鹽、雞精、鮮醬油,加適量清水一起拌均勻...把蟹用牙刷刷一遍,剝去後蓋,擠出黑色的腸內物,清洗乾淨中間切開把切開的蟹排列在...
蟹柳燉蛋
11-12
做個蟹柳燉蛋。圖片圖片圖片圖片圖片(我切的蔥花不小心被倒進涼麪了,摘了半天只弄出這麼一點了),圖片用料雞蛋2個蟹棒3根蒸魚豉油1勺蔥半根蟹柳燉蛋的做法三分之二塊內酯豆腐盛入碗裏。打兩個雞蛋(104克),加入與雞蛋同樣質量...
雪蛤燉蛋
12-07
用料雪蛤土雞蛋雪蛤燉蛋的做法雪蛤泡開,挑出雜質土雞蛋兩枚,打散加水,將雪蛤放入微波10min-15min中火取出,點上醬油和香油。...
蟹粉燉蛋
09-13
鮮甜嫩滑(๑´•﹃•`๑)用料大閘蟹1只雞蛋2個鹽小半匙水450ml蟹粉燉蛋的做法大閘蟹洗乾淨待用一定要洗乾淨喲~待會煮螃蟹的湯水也要加到雞蛋裏去的~450ml倒入鍋中燒開水開後加入螃蟹煮20分鐘~拆蟹粉!煮螃蟹的水放至手溫備...
雪蟹肉蒸蛋
01-26
也可以用其他蟹肉或蝦肉代替!用料雞蛋5個料酒1勺雪蟹1.5磅水200ml左右歐芹碎1小勺注:無需加鹽,雪蟹腿是挺鹹的。雪蟹肉蒸蛋的做法熟凍的雪蟹腿先解凍。剝肉。這個比較費時,爲了美食,要有耐心哦!打入5個雞蛋,加少量歐芹碎,1勺...
青蟹燉蛋
12-24
西風起,蟹腳癢,金秋正好吃蟹黃。現在正是吃青蟹的最佳季節,青蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。青蟹燉蛋,是青蟹多種做法中,既美味又能很好地保持蟹的原汁原味。用料青蟹一隻雞蛋二隻鹽適量青蟹燉蛋的...
芙蓉蟹腳肉(蟹腿炒蛋)
05-09
這是老公家鄉紅白喜事必備的一道菜,香濡可口,老人小孩都能吃(螃蟹、雞蛋過敏者慎食)。最近不知怎麼感染了成人水痘,至今日第26日,才脫痂脫了一半。這20多天有過發燒、瘙癢、疼痛、失眠、不思飲食的痛苦經歷。有時一天1碗粥...
蟹肉燉蛋
03-31
蟹肉多了些,得想辦法用用料雞蛋3個鹽6克蟹肉200克蟹肉燉蛋的做法拆好的蟹肉敲蛋~打蛋➕鹽,混合蟹肉,➕蓋子,水開30分鐘...
白蟹燉蛋
07-24
這是寧波地區的家常菜呀,看到沒有大神髮菜譜,就上來湊湊熱鬧,超簡單超鮮美。用料雞蛋3只白蟹400g左右美味鮮少許料酒少許蔥花少許薑末少許白蟹燉蛋的做法白蟹,清洗後,去肚臍去鰓,切成小塊。三隻雞蛋打勻,加入少許美味鮮調味,...
雞腿燉雪梨
08-25
用料雪梨一個冰糖一小把雞腿兩個銀耳少許雞腿燉雪梨的做法雪梨洗乾淨,切塊,不用去皮。雞腿肉切塊,去骨,涼水炒水,備用,。鍋中放入水,在放入冰糖,炒糖色,在放入雞塊,炒上色,再放入雪梨,加入泡好的銀耳,燉三十分鐘就好了。開吃吧。😁...
紅毛蟹燉蛋
06-14
紅毛蟹肉質滑嫩,口感清淡鮮甜,含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用。用料紅毛蟹1只小黃姜一塊雞蛋2個海鹽適量料酒少許淨水適量蒸魚豉油少許香蔥少許紅毛蟹燉蛋的做法鍋中放薑片加淨水大火煮開,蒸格...
螃蟹燉蛋
09-29
秋風起,蟹兒肥。用料螃蟹2-3只雞蛋2個薑片、蒜頭,蔥適量菜油、豬油適量鹽適量生抽適量螃蟹燉蛋的做法蟹對半切開,去鰓、胃、泥腸、臍,刷洗乾淨冷鍋,入蒜頭、薑片、一半菜油一半豬油再放入蔥結,中小火煸香蟹蓋朝下平鋪在鍋中...
雪菜燉鴨腿 好吃!
02-20
這包雪菜真驚豔用料鴨腿2只雪菜150克一包土豆兩個姜10片鹽少許克雪菜燉鴨腿好吃!的做法鴨腿洗淨切些紋路好入味放入高壓鍋放入雪菜一包土豆切塊薑切片加一點點鹽,雪菜本身有鹽,記得加少一點高壓鍋蓋上選擇雞鴨肉模式點...
雪梨燉蛋
10-30
這款雪梨燉蛋第一次是男朋友做給我吃的,很感動,止咳效果很好~味道很贊~用料雞蛋1只雪梨一個紅糖冰糖一顆甘草少許雪梨燉蛋的做法一個雪梨去核去核的雪梨內放一顆冰糖,將雪梨放到盤子裏打好雞蛋,用水和開一點點澱粉加到雞蛋...
蟹腿蒸蛋
06-03
蟹腿原來是想炒的,正好兒子想吃,就蒸蛋吧。我個人感覺,比蝦仁嫩。用料蟹腿肉二兩雞蛋2個鹽少許料酒半勺味極鮮適量芝麻油適量澱粉一勺蟹腿蒸蛋的做法材料如圖。蟹腿肉用鹽,料酒,澱粉醃製備用。雞蛋打散後放入等量的水,攪勻...
梭子蟹燉蛋
08-16
用料梭子蟹1-2只雞蛋2-3個黃酒10克食鹽2克小米椒1個蔥花少許蒸魚豉油3克雞精可選植物油5克梭子蟹燉蛋的做法用廚房剪刀剪下兩個大鉗子。剝去底部的蟹臍。掀開蟹蓋,去鰓去胃,然後把蟹一切爲四,蟹蓋一切爲二。用上述調料醃...
蟹味菇燉蛋
08-15
蟹味菇甜美,燉蛋滑嫩,搭配在一起口感很好。用料蟹味菇半盒雞蛋2個蟹味菇燉蛋的做法蟹味菇去蒂,準備兩個雞蛋雞蛋打入碗中,加鹽味精和半勺糖調味,打散後加入適量的涼白開,正常是1:1,攪拌均勻後過濾兩遍加入蟹味菇,蓋上保鮮膜,在...
快手早餐-南瓜雪蟹腿雞蛋餅
09-24
我承認了。早餐都有雞蛋。。用料雞蛋一個雪蟹腿一條麪粉隨意生菜隨意南瓜適量快手早餐-南瓜雪蟹腿雞蛋餅的做法麪粉加水成糊狀,加入雞蛋,蟹腿,生菜碎,適量鹽,攪勻開小火,一勺一個餅吃吧!小貼士我南瓜切碎後有放微波爐打一下,...
帝王蟹燉蛋
05-15
用料帝王蟹腿一條雞蛋兩隻蔥花少許鹽少許帝王蟹燉蛋的做法取帝王蟹腿一條拆肉雞蛋兩隻,打散並加入同等分量的清水,少許鹽攪拌均勻。將蛋液和蟹腿混合,裝盤上鍋蒸10分鐘左右出國前撒上蔥花小貼士在蒸前可以蓋一張保鮮膜...
清煮雪蟹腿
10-20
簡單烹製,最大限度保留蟹腿的鮮美原味。用料雪蟹腿4只黃油2勺鹽6克檸檬1塊清煮雪蟹腿的做法解凍。前一晚將雪蟹腿從冷凍移至冷藏室。如果來不及也可直接取出,浸在冷水中解凍。取出最大的湯鍋,在其中倒入半滿的水,倒入鹽,蓋...
蛋清蒸雪蟹腿
06-27
用料蟹腿肉200克蛋清五個雞蛋取蛋清蔥花適量蛋清蒸雪蟹腿的做法蟹腿肉放入蛋清汁(五個雞蛋的蛋清)中,加鹽入蒸箱蒸15分鐘,後加入蔥花大火燒熱油,澆熱油完成!...
快手早餐-雪蟹腿蒸蛋
09-24
其實早餐都是我兒子吃的。。用料雪蟹腿一支雞蛋一個青菜隨意快手早餐-雪蟹腿蒸蛋的做法雞蛋打散,加入1-1.5倍的水或高湯,繼續攪拌,撇除泡沫,加入切小的雪蟹腿和青菜,加蓋或保鮮膜,大火燒開放入鍋中蒸10-12分鐘,出鍋淋上生抽...
Costco 雪蟹腿泰式蘸料
03-15
Costco雜誌上的菜譜,搬運到這。用料蒜4瓣新鮮🍋汁4勺魚露1勺紅糖1勺泰式辣椒2個蔥花2勺香菜末2勺Costco雪蟹腿泰式蘸料的做法Costco原菜譜,泰式口味蘸醬蔥,香菜切末搗蒜🍋擠汁加魚露紅糖,我還加了些水雪蟹腿在熱水裏泡下,...
蟹腿肉炒蛋
11-01
用料蟹腿肉若干(我這次用了三隻蟹的大鉗子,肉超多)蛋2粒蟹腿肉炒蛋的做法拆蟹肉我花了將近一小時親們做這道菜前要做好心理準備-_-||蛋加入鹽打散,混入蟹肉,一起下油鍋。因爲我的蟹肉是熟的,所以稍微炒一會就可以了,蛋熟就可...
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