咖喱雲吞
咖喱雲吞，操作簡單方便，隨時都可以試一試！用料雲吞7、8個咖喱塊1小塊紅蘿蔔少量香腸少量蔬菜少量咖喱雲吞的做法首先準備材料咖喱一小塊，如圖一的咖喱是一人份！然後就是主角雲吞。首先先把雲吞放鍋裏的滾水煮熟，然後撈起放...
咖喱芝士雞腿魚丸雲吞麪
家裏剩了竹升面和小餛飩，去超市買了雞腿和魚丸，老婆出主意放芝士和咖喱。用料小雞腿6個魚丸8個竹升面100克小云吞15個芝士片1片咖喱塊1塊鹽少許花椒少許蔥少許根奶白菜6根咖喱芝士雞腿魚丸雲吞麪的做法事先用少許醬油和...
炸雲吞
炸雲吞，又是一種獨特的吃法，不喜歡吃肉的朋友，可以試下這個哦。用料雲吞皮適量瘦肉半斤幹香菇5朵耗油適量鹽適量花生油少許芝麻油少許炸雲吞的做法注:幹香菇需提前泡好。把瘦肉，香菇剁碎，放入碗中，倒入耗油，花生油，芝麻油，鹽(...
雲吞麪之三（雲吞）
用料豬肉餡400克基圍蝦（帶殼）500克鹽適量澱粉1勺生抽1勺糖1/2勺料酒1勺蔥白4段大地魚粉1勺雲吞皮400克醃蝦料白胡椒1/2勺料酒1/2勺雲吞麪之三（雲吞）的做法基圍蝦剝殼，洗淨瀝水備用。用廚房紙擦乾水分。一切爲二，灑白胡椒、...
炸雲吞
用料油適量雲吞適量炸雲吞的做法油我的是前面炸雞腳剩下的。不礙事哈。熱油冒泡放入雲吞（這是我自己包的木耳肉餡）放下去記得不要動它。就讓他慢慢炸中小火炸到一面有些焦黃可以翻動。翻另外一面繼續榨兩面焦黃就可以出...
吞拿魚咖喱
省電節能的夏日下飯小菜～來自小田川さなえ用料吞拿魚罐頭100g豆腐150g咖喱粉兩小勺蛋黃醬一大勺醬油一小勺鹽，胡椒少量西芹葉（切碎）三大勺吞拿魚咖喱的做法用廚房紙巾包住豆腐，去掉水分。將豆腐，濾掉汁水的吞拿魚罐頭，咖喱粉...
煮雲吞
用料雲吞老薑花椒紫菜蝦米煮雲吞的做法熱鍋放油，放姜和花椒爆香後，加水加蝦米，水開後放雲吞，雲吞熟了放鹽和紫菜，攪拌一下出鍋...
脆雲吞
用料餛飩皮90張豬肉（三肥七瘦）220克鹽3克糖3.3克生抽8.9克雞精2.2克料酒3克芝麻油9克冰塊28克小蘇打2.2克熟白芝麻5克生粉3克脆雲吞的做法豬肉洗淨控幹水分切成小塊狀，分成三份。每份加入三分之一的冰塊放破壁機裏絞打兩...
花菇雞清燉咖哩雲吞
可以讓雲吞做點異國的變化喔~豬肉及蝦泥加入特濃咖哩醬，使得雲吞有非常濃厚的咖哩味，有別於一般的雲吞料理。仿仔雞也是經過幾小時的熬煮，還加上花菇的甜味，讓整個湯品更鮮甜味滿意加分，這樣的雲吞湯搭配得非常極致。用料...
雲耳鮮蝦雲吞
每個廣東人的心裏，都住着一碗有靈魂的雲吞。雖然常常被拿來和餛飩/扁食/抄手/清湯等吃食相提並論，但云吞本人並不服氣。它的畫風似乎更加清新雅緻，就連名字也低調軟糯，接地氣的同時又保留了輕飄飄的詩意。而我們今天做的...
咖喱雲吞麪
用料雲吞8個水面150克雞蛋一個咖喱一小塊咖喱雲吞麪的做法煮雲吞雲吞煮到八成熟的時候加麪條放入咖喱塊把雞蛋打到湯勺裏，放在鍋里加熱（不要讓湯流到雞蛋裏）等到雲吞和麪條都熟了，咖喱塊完全融化後，撈出放進碗中。雞蛋煮到...
煎雲吞
同事送了一箱雲吞，吃膩了蒸煮，還是換個口味吧！用料雞蛋1-2個黑胡椒適量鹽適量蔥花適量芝麻可有可無雲吞你喜歡煎雲吞的做法同事送的300個雲吞，感覺到能吃好久好久！懶得洗蒸籠布，所以我都喜歡拿油紙自己剪了墊上去！水開蒸個20...
雲吞
用料麪粉150克水25克雞蛋50克土豆澱粉適量餡料:豬肉160克蔥(姜)末適量十三香適量雞粉適量雞精適量鹽3克香油適量色拉油適量醬油適量雲吞的做法調製餡料。先把十三香水打進肉餡，把其他的放進肉餡。將麪粉加雞蛋加水混合...
咖喱雲吞麪（懶人版）
咖喱飯咖喱土豆是不是次膩咧~那就試試咖喱雲吞麪吧！超級簡單，適合懶人次貨~哈哈用料黃瓜片掛麪1把（1人份滴）現成雲吞5~6只胡蘿蔔片這些配菜看自己喜歡的隨意加就好泡髮香菇臘腸片小蔥咖喱膏2塊咖喱雲吞麪（懶人版）的做法準備...
鮮蝦小云吞(寶寶版小金魚雲吞，附雲吞皮做法)
因爲我家寶寶還沒滿一歲，所以鹽，姜，蛋清都沒給她吃！如果一歲以上的小朋友，餡裏可以加少許鹽，少許寶寶醬油，薑汁來調餡！一歲以上寶寶和我們大人吃的話，雲吞皮部分可以加1克鹽來和麪！用料高筋麪粉250克蛋黃液2個（30克）水70克以上雲...
雲吞麪
雲吞廣東的叫法，有地方叫混沌，每個地方叫法不一！口味也不太一樣，我做個非常清淡簡單的口味！小朋友都愛不釋口……用料餛飩皮一斤豬肉十塊錢（前腿肉肥加瘦，攪碎！）鹽適量醬油適量雞精適量蔥2根小芹菜5條雲吞麪的做法肉，蔥，小芹菜，（切...
雲吞雞
適合情緒低落的傍晚。用美食安撫心靈。用料餛飩皮15張雞腿2只香油適量蔥適量胡椒粉適量鹽適量姜4片料酒適量辣椒2條肉末半斤調和油適量雲吞雞的做法肉末洗淨後加入少許鹽，料酒適量，香油適量，少許生抽，攪拌均勻，備用蔥洗淨...
咖喱吞水餃
很喜歡吃雲吞，因爲它那嫩嫩的雲吞皮〜受咖喱餃子的啓發擼了這款素咖喱雲吞，爲毛叫＂吞餃子＂，因爲我不會包雲吞=_=擼出來的只能是既像雲吞又像餃子的成品！很好吃，只要雲吞皮能把餡包住，做好吞餃子的成功率百分百哦！！用料雲吞皮一...
雲吞
鮮蝦雲吞用料：雲吞皮500克（約90張），前腿肉500克，蝦仁200克，鹽10克，生抽15克，蠔油20克，白糖3克，胡椒粉3克，芝麻油10克，韭黃適量用料餛飩皮90張雲吞的做法鮮蝦雲吞用料：雲吞皮500克（約90張），前腿肉500克，蝦仁200克，鹽10克，生抽15克，蠔油20克...
金湯咖喱肥羊雲吞
天很冷，入夏的北方冷的卻還是如同深秋一般，尤其是一人的晚餐，是最好做也是最不好過的。掂量了一下，冰箱裏有之前包的餛飩，有之前聚餐涮羊肉的餘糧，最好不過的是有留存的咖喱塊！最後決定用現有的食材製作一道暖心大作！金湯咖喱...
鮮雲吞
用料餛飩皮多張豬肉100克雞胸肉60克黃心白六片菜葉蔥適量食用油適量鹽適量鮮雲吞的做法先把豬肉喝雞胸肉剁泥，白菜剁碎，加入適量食用油和鹽（注意這裏不要太鹹）攪拌，（如果喜歡胡椒味可以加一點點調味，但不要蓋過肉味）然後放冰...
雲吞皮
用料麪粉250克水90克雞蛋1個鹽2克雲吞皮的做法麪粉加入雞蛋邊揉麪邊加水，水一點點的加和麪好拿保鮮袋密封讓裏面水和麪混合均勻靜至半小時後，柔和幾下用擀麪棍擀成薄片再切成小片小片。...
小云吞
小云吞，非常好吃。以前吃過的人會想起一種很奇妙的味道。這個味道就是小云吞的味道。用料餛飩皮想要幾張這幾張？姜少一點不用太多。肉末10塊錢這麼多吧。小云吞的做法準備好所需材料。把生薑和肉切成末把肉末加水攪拌至...
甜雲吞（豆沙餡兒雲吞）
豆沙餡兒的甜雲吞，這是媽媽和她的同學們的共同家鄉記憶。2015年回老家過年時小姨做了一次後，一發不可收拾，回到家媽媽立馬做了好多次。雖說是炸的，有點上火，但是偶爾吃一次也沒關係的啦～而且吃的時候會泡在薑糖水裏一起吃，好...
淨雲吞
用料餛飩皮30張油10克鹽適量豬肉適量香菇7～8朵耗油適量胡椒粉少許姜一兩片蔥花少許淨雲吞的做法豬肉+香菇剁碎，加適量鹽，加耗油，加胡椒醃製備用。1～2h後，把醃製好了的瘦肉，包好清水煮沸，加鹽加油加薑末，水沸騰時把包好的雲吞倒...