金盞翡翠
用餛飩皮製作的外皮精巧酥脆，盛着晶瑩剔透的“翡翠”珠子，清雅的年菜也可以很熱鬧。用料小黃瓜100克杏鮑菇、雞腿菇各50克胡蘿蔔1根餛飩皮15張蒸魚豉油1湯匙(15毫升)油200毫升(實耗30毫升)金盞翡翠的做法胡蘿蔔洗淨，擦乾...
🌸翡翠蓮花盞—油菜肉心🌸
用料油菜7顆瘦肉1塊家樂濃湯寶1個鹽適量雞精適量澱粉適量胡椒粉適量雞蛋清適量油適量醬油適量小紅椒2個🌸翡翠蓮花盞—油菜肉心🌸的做法將瘦肉砍成肉餅、加入鹽、雞精、澱粉、胡椒粉、醬油、雞蛋清、搞拌勻。將油菜頭...
翡翠蓮花盞
微信公衆號“成太私廚”，每天與您分享一道美食，讓生活更有溫度。香菇和油菜一直是飯桌上的完美組合，我對這道素菜也是百吃不厭，一般都是清炒，今天換了一種做法，把油菜的莖部剪成一朵“蓮花”，用它來當底座，中間放入了炒熟的香...
翡翠金針菇
用料金針菇1包大蒜1頭鹽適量糖適量醬油適量蒜苗沫適量翡翠金針菇的做法1.金針菇焯水，擺入盤子。2.花生油+1勺香油炒蒜沫，盛出鋪在金針菇根部上屜蒸5分鐘，然後將盤中蒸出的水小心倒入炒鍋，放少量醬油，糖、水、鹽煮開，倒入金...
翡翠黃金湯
xn101222用料菠菜400g450g蛋清60g玉米粉乾貝絲（高湯住過）雞高湯食用金箔翡翠黃金湯的做法菠菜400g水600g用料理機打成汁去渣取汁450g蛋白60g玉米粉加上菠菜汁一起打成泥，後用150°的油炸成海綿狀撈出去油菠菜泥放入開水...
翡翠玲瓏盞
媽媽包餃子餡料多了，留着釀青瓜。夏天吃還是挺美味的呢~用料瘦肉250克鮮蝦仁250克泡髮香菇8朵青瓜2根蔥花10克大地魚乾粉(可不加)5克翡翠玲瓏盞的做法剝蝦仁，洗淨壓泥；市場買好的肉餡和大地魚乾粉，鹽進行攪拌調味。香菇泡...
翡翠
春天的顏色用料鹽適量窩苣3根山藥半根油適量翡翠的做法分別將窩苣和山藥刨絲將適量油倒入鐵鍋先炒山藥絲，加適量鹽，再倒入窩苣絲，翻炒一會兒，加水煮，收幹水份，完成。小貼士窩苣絲刨好後，加適量鹽，醃一會兒，擠醃出的汁水。...
菇肉翡翠盞
因爲夏天太熱胃口都好小的,所以菜要營養一點,就再多吃點水果就可以啦.今天就做一隻簡單的家常菜-----香菇肉末翡翠盞.帶給你一片綠色清涼的想象與回味用料豬肉末香菇酒蔥鹽蛋清青椒番茄枸杞菇肉翡翠盞的做法把豬肉末...
翡翠盞（減肥快手順便消滅餃子皮版）
一餐保證碳水&蔬菜&蛋白質含量~好吃又減肥！還可以順便消滅之前包餃子剩下的餃子皮哈哈，太萬能了~用料餃子皮適量蔬菜（我用的是芹菜，雞腿菇，黃瓜，青椒）可以根據自家冰箱剩菜決定適量蕃茄醬適量鹽半勺肉（我用的是沒吃完...
黃金翡翠玉
用料雞蛋3個榨菜30克青椒1/3個食用油2湯勺鹽1克糖、雞精各2克黃金翡翠玉的做法雞蛋加入鹽、白糖、雞精各打散備用。榨菜洗淨，用清水浸泡10分鐘後剁碎備用。青椒切小塊備用。大火加熱炒鍋後轉小火倒入榨菜炒幹水，無需加...
翡翠鮮蝦盞
用料基圍蝦黃瓜玉米山藥金針菇翡翠鮮蝦盞的做法蝦去頭殼、留尾，取出蝦腸待用。2燒開水，加入薑片，把蝦放入焯水，顏色變紅撈出。玉米用蒸鍋蒸熟撥成玉米粒，山藥切粒，金針菇切碎，炒熟待用。黃瓜用刨皮器具刨出幾片很薄的片，捲成...
黃金翡翠
炎炎夏日，奔波勞碌，吃上簡單爽口的家庭小炒，那才叫幸福！😊用料雞蛋2個八角絲瓜2棵香蔥少許食用油、鹽、味精50克、少許、少許（鹽和味精依個人喜好定量）黃金翡翠的做法打兩個雞蛋備用八角絲瓜用刮刀颳去棱兒，不用全部去皮，這樣...
金銀翡翠絲
春天是萬物復甦的季節，護肝養生需要綠色蔬菜，春天的萵筍是我的最愛，爽脆的口感和清香的味道，不需要太多的調味都爽口開胃。今天做出的菜不僅養生而且寓意滿滿，有金（蛋皮絲）有銀（綠豆芽）有翡翠（萵筍），象徵着春天富貴吉祥。整道菜鮮...
輔食金銀翡翠粥8+
因爲寶寶長牙比較晚，所以米粉加菜泥的組合吃了很久。終於可以給寶寶換換花樣了。用大米小米組合煮粥，既能補充營養，又綿軟爽滑，寶寶很喜歡，再加入清新的綠色蔬菜，更能增進寶寶的食慾。我用了自己種的小白菜，也可以替換成小油...
翡翠蝦盞
用料蝦十二隻冬瓜一斤酸甜醬，鹽糖適量蒜茸2湯匙翡翠蝦盞的做法蝦買回來後放冰箱冷凍1小時冬瓜用模切型，挖空中間，注意不要挖穿蝦解凍後去頭去剩最後一節殼，去蝦線。然後在背部近頭初劃一刀，將蝦尾彎起來穿過去磨蒜茸，調醬汁...
金湯翡翠
用料南瓜200克鮑魚6個野米100克青菜心50克金湯翡翠的做法先煮南瓜野米羹後放雞煮15分鐘，再放鮑魚，菜心煮三四分鐘...
黃金翡翠球
用料小青菜：200g胡蘿蔔：70g熟雞蛋：2顆玉米碎：適量醬油：適量核桃油：適量澱粉：15g香菇粉：10g黃金翡翠球的做法12345678910小貼士【1.5歲以上寶寶】...
翡翠沙拉盞
天氣熱到沒有胃口啦，這時得來點清爽的。苦瓜炸的絲，酥脆中略苦，芥辣、沙拉醬、煉乳調的醬，美味到沒朋友。沙拉綜合了水果的酸甜爽、青瓜的清脆、海鮮的鮮甜，口感很豐富。但別多吃，尤其是愛美的妹紙，沙拉醬熱量不低呢～用料日本...
翡翠金山
用料土豆1個洋蔥半個香菜適量鹽適量糖適量雞精適量芝麻適量翡翠金山的做法土豆切絲，重點切的一定要細。刀工不好的童鞋可以用擦絲板最細的擦孔直接擦出來，效果一樣。然後爲了不讓土豆在炸的時候粘在一起，我們要洗去土豆...
翡翠蓮花盞—油菜肉心
發現食材美。不管哪個部位，都有它美麗的一面材料和製作過程都很簡單，但是出來的視覺效果卻很棒用這一招，對付不愛吃菜的肉娃娃，最好用了用料油菜8顆肉餡80克鹽雞精少量翡翠蓮花盞—油菜肉心的做法挑出幾顆油菜底部大小均...
黃金翡翠包
皮黃如金，餡翠如玉用料雞蛋1個馬蘭頭500克豆乾3塊雞胸肉500克胡蘿蔔2根麵粉1000克發酵粉5克料酒，鹽，糖，玉米油適量黃金翡翠包的做法胡蘿蔔洗淨切片蒸熟，打成泥，加入麵粉中拌勻，發酵。馬蘭頭洗淨，燙熟，切碎，豆乾切碎，雞胸肉剁成泥...
黃金翡翠球
平時上班沒有很多時間給娃準備精緻的輔食，但也不能忽略娃的營養，這時候簡單美味、營養又全面的輔食想必是各位寶媽們最喜歡的了。今天孬媽要推薦的這款“營養丸子”，營養全面、味道一流、爽口有嚼勁，學會它，完全不用擔心寶...
翡冷翠
艾草凍的清香給悶熱的端午節帶來了涼爽🍃🍃...
黃金翡翠餃
寶說想吃金黃色的餃子了。正好家裏有南瓜，想着南瓜可以做南瓜麪條，南瓜饅頭，南瓜餅，不知道包餃子行不行，就試了試，還挺成功的呢！還吃了一盤！用料雞蛋4個鹽4克耗油1勺黃瓜2根麪粉2碗南瓜一塊黃金翡翠餃的做法南瓜去皮切片蒸熟...
金銀翡翠卷
在初中的時候按着一本愛情料理書學的，自己改良了一下用料白菜9片肉末300醬菜50克蔥2根澱粉1勺鹽少許糖少許番茄醬少許金銀翡翠卷的做法蔥切段，拌入肉末，加少許水和澱粉拌勻，再加醬菜。下鍋炒半熟。菜葉洗淨，燙好備用。將肉...