橙香紅燒肉
酸甜系水果和肉的反應值得期待，之前做的焦糖檸檬紅燒肉，這次試試橙子。兩點特別：1.燒肉中途加入三大片橙子（連皮帶肉）2.出鍋後橙皮飄香出鍋後飄香這個完全借鑑雞尾酒調製，很多酒最後都會來一條橙皮擠一擠飄出汁液在酒的表面...
香辣紅燒肉（毛氏紅燒肉）
聽說是毛主席喜歡的菜江西人吃的菜少不了辣，正不正宗不要緊，自己喜歡吃就是好味道！用料五花肉500克蔥3根姜6片蒜6瓣八角2個桂皮1塊香葉2片幹辣椒6個鹽適量料酒2勺冰糖適量香辣紅燒肉（毛氏紅燒肉）的做法五花肉洗淨，改刀切大...
香橙叉燒肉
在我們小時候吃叉燒肉是一件很奢侈的事情，叉燒肉都是小塊小塊的，然後買回來切成片，吃的時候都細嚼慢嚥，因爲怕一會兒就吃完了。哈哈，那種感覺真好。用料香橙一個裏脊肉300克叉燒醬2湯匙胡椒粉2湯匙蜂蜜少許姜粉2湯匙大蒜粉...
香橙叉燒雞
用料鮮橙汁2大勺雞腿2只香橙1個幹紫蘇葉2大勺蠔油2大勺叉燒醬4大勺香橙叉燒雞的做法雞腿洗淨，將蠔油、叉燒醬、紫蘇葉均勻塗抹雞腿表面取1/4的香橙用手將汁水擠在雞腿上，放在冰箱內醃製至少3小時以上烤箱預熱180℃，放在...
香橙燒仔鵝
用料仔鵝肉600克左右橙子一個（取肉）粉絲150克蔥段薑片料酒冰糖醬油花椒大料桂皮草果油鹽香橙燒仔鵝的做法仔鵝肉浸泡沖洗乾淨粉絲用溫水泡軟各種調料準備好（冰糖忘了拍）仔鵝肉冷水下鍋，加料酒和薑片、蔥段燒開後撇去浮沫撈...
香芋紅燒肉
用料芋頭1個五花肉500克八角2個白糖5克鹽5克老抽1勺姜3片冰糖5克香芋紅燒肉的做法兩買回來的五花肉放入白水中，煮到沸騰。五花肉撈起待用。在油鍋中放入冰糖，直到冒泡，關小火。放入一勺食鹽。放入一勺醬油放入姜段，八角，幹...
香橙燒雞翅
用料雞翅5到6個橙子1個大的生抽2勺蜂蜜1勺香橙燒雞翅的做法先把雞翅兩面各切幾刀，方便入味拌橙子。把橙子去皮，切碎，放入2勺生抽，1勺蜂蜜，拌勻。把雞翅放水中焯5分鐘左右，至半熟。然後撈出瀝乾水。燒雞翅。把雞翅放鍋中，把調...
橙皮燒肉
解秋燥又溫暖的一道菜裏面有名師的小技巧get用料黑毛豬五花肉250g新鮮橙皮一個雞蛋或鵪鶉蛋幾個老抽兩大勺八角一個桂皮一片料酒兩勺生抽一勺冰糖一小塊大蒜幾個生薑少許橙皮燒肉的做法備料，肉切塊，把雞蛋或鵪鶉蛋煮熟...
電飯煲橙香蘿蔔紅燒肉
紅燒肉用電飯煲煮也超簡單，兩種最簡單不過的食材，調調汁丟到電飯煲裏也能做出如此美味，我是在誇自己啦。用料五花肉800g橙子半個白蘿蔔半根生抽老抽冰糖料酒姜蔥八角桂皮陳皮電飯煲橙香蘿蔔紅燒肉的做法將五花切成2cm*2c...
橙味燒雞肉
這個橙味醬汁，拿來裹炸雞和炸裏脊也是一級棒！！！！！清爽酸甜！還有橙子的香氣！我做炸雞的時候，減肥的妹妹搶着吃！嘻嘻嘻嘻嘻嘻！用料雞腿2個橙子1個（B組使用）澱粉1大勺水澱粉1勺【A組】醃雞肉/米酒1勺醬油1勺胡椒鹽1/2茶匙【B組】橙味...
紅燒肉香菇
用料食材:五花肉。香菇紅燒肉香菇的做法1.先把五花肉洗乾淨把肉切小塊，在鍋中到上水，水開放入肉，煮1分鐘，把肉撈出。在鍋裏到上油，把冰糖放進鍋中融化起泡泡，在把肉倒進鍋裏炒，肉變色放醬油，大料，花椒，薑片，小米椒，蒜，鹽繼續炒肉。...
糉香紅燒肉
用料五花肉500克料酒3勺八角5個糖少許生抽少許老抽少許鹽適量姜5片蔥2根香葉6片棉線若干根糉香紅燒肉的做法糉葉洗乾淨五花肉洗乾淨切塊，用生薑、料酒、糖、鹽、味精、老抽、生抽、醃製一小時備用醃製好的五花肉用糉葉...
紅糖香橙肉桂Madeleine
用料低筋麪粉74~74.5g（根據肉桂粉用量定）中號雞蛋1個（約48g）紅糖40g橙皮7.5～15g牛奶30ml黃油/玉米油30ml泡打粉2g肉桂粉0.5～1g（根據口味定）紅糖香橙肉桂Madeleine的做法橙皮用刨絲器刨成橙皮屑（注意不要刨到白色的部分，否則會苦...
香橙叉燒
在某平臺看到這個視頻，試做了，有一股香橙味道。用料橙子半個叉燒醬2勺醬油2勺蠔油2勺料酒1勺蜜糖1勺胡椒粉少許香橙叉燒的做法把上面材料放在一起醃一小時。兩面煎至金黃，將調料加入，再加一碗清水，小火煮15分鐘，大火收汁。...
橙香紅茶
用料橙子1個紅茶包1個冰糖適量橙香紅茶的做法把橙子洗淨切片，紅茶包，冰糖依次放入茶壺，放入適量開水。如想保溫，底座下方點個蠟燭即可。方便快捷~...
🌺新年版橙香紅燒肉🌺
香呀，隔屏饞到你沒🤗用料五花肉500克紅蘿蔔1根土豆2個紅椒1個香芹幾根香菇20朵西蘭花1朵調味油20克鹽5克醬油2勺八角8個桂皮1塊橙皮1把冰糖50克姜四片🌺新年版橙香紅燒肉🌺的做法1，肉切塊過水洗淨。2，冷鍋冷油🔥，將冰糖炒...
香橙紅茶
用料紅茶1包橙子3個冰糖10粒陳皮3片香橙紅茶的做法水燒開，倒入紅茶，關火，悶半分鐘，匯出茶湯。剝出橙子的肉，加入茶湯，加入冰糖和陳皮，開火煮開，待冰糖溶化後關火，匯出湯汁，即可。...
香橙紅薯
用料紅薯橙子黃油白糖橙汁香橙紅薯的做法紅薯洗淨切1cm薄厚均勻的成片橙子剝皮保留皮切片（橙皮不要扔，洗淨控幹水分待用）小火做鍋放入黃油（依個人喜好，喜歡味濃的多放點黃油，不喜歡可以少放）黃油半融倒入橙汁，放入洗淨的橙子...
紅糖香橙茶
清香可口開胃用料橙子1個紅糖1塊大棗適量紅糖香橙茶的做法準備食材橙子切片鍋中加水，放入食材。大火煮完成...
香辣紅燒肉
調料簡單的紅燒肉，是家裏的味道。用料五花肉500克幹辣椒5個冰糖3克料酒1勺姜5片大蒜🧄2瓣生抽3勺老抽2勺醋少量蔥花少量香辣紅燒肉的做法帶皮五花肉洗淨，切比圖中稍大塊，因爲炒制過程會肉縮小。如果肉比較肥，可以加入一些...
橙皮🍊紅燒肉
用料橙皮8片冰糖5小把鹽少許五花肉半斤蔥3根姜5片橙皮🍊紅燒肉的做法五花肉水中洗乾淨切成塊，用鹽和黃酒醃製10分鐘蔥切段，5片生薑剝下的橙皮8片洗乾淨，鹽擦一擦五花肉放開水裏焯一焯盛出待用油不用太多，半勺即可，五花肉容...
酒香紅燒肉
紅燒肉這樣做好吃，不用加一滴醬油，顏色紅亮，酒香濃郁超下飯。用料五花肉2斤酒香紅燒肉的做法紅燒肉這樣做好吃，不用加一滴醬油，顏色紅亮，酒香濃郁超下飯。...
香蔥紅燒肉
用料五花肉克老抽勺薑片冰糖克生抽勺料酒勺鹽克香蔥桂皮香葉香蔥紅燒肉的做法五花肉切小塊，蔥白爆鍋用，蔥葉留着一會用去血水焯好盛出備用蔥白，姜，爆鍋，放入焯好的五花肉翻炒，加料酒，生抽，老抽加熱水，放入冰糖，大料，香葉，桂皮，鹽適...
紅燒肉（肉香味美的紅燒肉）
紅燒肉，是中華傳統美食的代表作之一。本文回顧了紅燒肉這一名菜的歷史，透過《齊民要術》、《豬肉頌》和《隨園食單》等傳世文獻，梳理了從南北朝至宋朝再至明清的紅燒肉的做法的發展過程用料五花肉克適量冰糖克適量水克適...
香濃紅燒肉
我沒有炒糖色，因爲忘了😄！不然的話顏色會更佳紅亮，不過已經很好吃了哦😋用料五花肉一公斤冰糖一小把桂皮一小塊八角3-4個姜一塊花椒一小把老抽適量鹽適量料酒適量啤酒兩易拉罐瓶香濃紅燒肉的做法五花肉買的時候，告訴老闆...