砂鍋燉香菇香菜鴨，煮一道菜滿屋子都是散不去的香味
加了香菇和香菜的燜鴨，是我們家每位會做飯的大人的拿手菜，每次到了家庭聚會都會燜上一道，雖然加了香菜，不過香菜和香菇的香味融合在一起，加上鴨子的香味，連我這個從小不吃香菜的都可以接受，都無法拒絕鴨子的肉肉，不喜歡吃香菜...
砂鍋燉鴨
怎樣做到肉夠味，湯不鹹用料水鴨1只生薑拇指大一塊蒜4顆鹽、紅糖、料酒、醬油砂鍋燉鴨的做法水鴨切塊用水和一勺料酒汆一下，洗去浮沫備用小火爆香姜蒜，加鴨肉炒，依次加入鹽、紅糖、醬油，料酒，炒到鴨皮上色。加400ml左右水轉...
香菇燉鴨腿
留住好味道也是一種幸福用料鴨腿3只香菇10朵生抽2勺老抽1勺白酒2勺姜10片蒜1頭鹽適量糖2勺香菇燉鴨腿的做法鴨腿洗淨剁塊香菇（我用了幹菇）洗淨，溫水泡發半小時以上生抽、老抽、鹽、糖、白酒倒入碗內備用香油爆香薑片加入...
砂鍋煲～香菇燉雞
幹香菇燉雞香噴噴的。用料三黃雞半隻（500克）幹香菇10來朵薑片7片乾紅蔥頭1個蔥花少許冰糖4小顆八角3個砂鍋煲～香菇燉雞的做法香菇洗乾淨後用冷水提前泡發，泡發好後把香菇拿出來，泡香菇的水靜置一會後過濾，留出乾淨的水備用...
鴨胸肉燉香菇娃娃菜湯
用料娃娃菜1/4顆香菇12朵果木薰鴨胸肉片(全家有賣)100克鹽8克鴨胸肉燉香菇娃娃菜湯的做法水1.4L，娃娃菜洗淨，香菇去蒂對半切，和鴨胸肉片一起燉20分鐘即可...
砂鍋燉菜
一鍋亂燉用料白菜4片鹽適量粉條1把香菇10朵紅燒排骨或肉丸100克腐竹適量木耳20朵油炸豆腐3塊海帶適量蝦皮1把蔥花適量生抽2勺山西老陳醋1湯匙白胡椒適量砂鍋燉菜的做法準備砂鍋，白菜打底。然後放油炸豆腐和香菇。再放...
砂鍋香菇雞
最近迷上砂鍋，之前家裏只有煲湯的深砂鍋，網購的小淺砂鍋剛到手，忍不住做個砂鍋香菇雞吧，最近娃沒在家，這個週末就做個雙人份！唯有美食與愛不可辜負～用料雞肉500克香菇10朵老黃姜1小隻蒜瓣3瓣蔥花2根香菜1根料酒1勺勺生抽3勺...
芹菜香菇瘦肉粥 砂鍋
用料香菇六七朵瘦肉適量芹菜十根左右胡蘿蔔半根米一小碗芹菜香菇瘦肉粥砂鍋的做法米洗乾淨放入冰箱中冷凍二小時左右取出後放入少量油攪拌均勻水煮熱放入米煮至爛肉切絲放入料酒生薑少量鹽醃製待米煮爛放入煮幾分鐘香...
幹鍋香菇鴨
用料鴨半隻香菇12朵青椒2個紅椒2個蒜20瓣左右乾紅辣椒5-8個桂皮2片姜1/2塊玉米油2大勺豬油2大勺老抽3大勺料酒4大勺豆瓣醬2大勺花椒10克鹽雞精幹鍋香菇鴨的做法將鴨切小塊，水分儘量瀝乾，否則血水會有腥味！將姜切小粒後同...
砂鍋香菇燉雞
用料香菇半斤朵雞腿3只料酒1勺薑片鹽克蔥根生抽冰糖克花椒粒大料砂鍋香菇燉雞的做法雞塊洗淨，冷水放薑片，料酒焯水焯水後撈出瀝乾水放蔥，姜，料酒，耗油，味達美醃製入味香菇去蒂洗淨控幹水分把香菇切成塊兒備用鍋裏放油，油熱後...
香菇燉鴨掌
用料鴨掌500克幹香菇一大把朵黑木耳一大把生抽2勺蠔油2勺白糖10克鹽若干克桂皮香葉八角若干個香菇燉鴨掌的做法香菇和木耳泡發，鴨掌美甲後汆水鍋燒熱，入白糖，融化差不多時加鴨掌；翻炒幾下加酒加生抽蠔油，再翻炒幾下盛出把...
砂鍋奶香燉菜·健康一鍋端
用料捲心包菜½個胡蘿蔔¼根番茄½個土豆1個鹽2克牛奶150克黑胡椒2粒大蒜1瓣薑末少許小蔥1根西趣奶燉小方1塊砂鍋奶香燉菜·健康一鍋端的做法準備如圖的食材，洗淨後把包菜切成段；土豆切成小塊；胡蘿蔔切成丁，番茄切成瓣，蒜...
香菇燉雞湯（砂鍋）
用料公雞🐔三斤半香菇朵薑片料酒勺小蔥根香菇燉雞湯（砂鍋）的做法冷水下鍋，去血沫。加姜、黃酒，煮開，撇去浮沫，撈出過溫水洗淨。（沒溫水就冷水，這裏影響不大）瀝水需要加的，提前泡好。熱鍋冷油，加姜煎香，放入雞肉炒香，炒至兩面變色，金...
香菇燉老鴨
四年以上的老鴨最適合用這種做法，隔水燉出來的鴨肉原汁原味特別香！用料老鴨1只幹香菇8個老薑4片料酒100ml至150ml鹽適量糖適量香菇燉老鴨的做法老鴨洗淨切成六塊，放入電燉鍋，加入所有食材和調味料蓋上蓋子反覆若干次煮飯...
砂鍋粥（蝦仁、肉末、蔬菜、香菇）
天冷了，不想動，好久沒有做吃的了，最近身體也不太好，感冒又腸胃不適......覺得很適合喝粥，於是就將就現有食材煲起來了。用料大米（秈米）1杯（160ml）蝦仁（可不加）50克菜心幾根肉末50克香菇3-5朵香油幾滴鹽1-2克薑片（可不加）3片蠔油（可...
香菇燉鴨腿
寒假時婆婆來我家去逛生鮮超市看到賣鴨腿的就買回來燉了給我們吃，發現很美味～於是偷師學會了吼吼🐒現在就分享給大家吧！用料鴨腿2只料酒4勺糖2勺生抽2勺薑片10片香油2勺蒜1頭鹽適量香菇幹8朵香菇燉鴨腿的做法香菇幹用清...
獨家砂鍋香菇娃娃菜燉西紅柿湯
我喜歡喝蔬菜湯，但是往常的水煮蔬菜湯有時候太清淡了，這個做法可以將湯水變濃稠一些，口感潤滑，也非常適合做給小寶寶吃，喜歡吃酸辣味也可以在加湯水前加入酸辣的酸豆角和剁青椒或紅椒。用料娃娃菜1棵番茄1個香菇500克朵蒜1...
香菇燉雞鍋
咕嚕嚕冒着熱氣的香菇燉雞就着石鍋端上餐桌，還沒入口，就香味滿屋了……用料雞半隻香菇幾朵油菜2棵胡蘿蔔🥕幾片蒜🧄幾瓣姜幾片生抽蠔油老抽鹽🧂料酒勺香菇燉雞鍋的做法雞塊洗淨，沸水焯水。石鍋（砂鍋亦可）熱鍋熱油下薑片蒜...
砂鍋土雞燉香菇
人有故事，做進菜裏用料土雞一隻香菇12朵姜7片鹽適量其他菌菇若干幹辣椒5個老抽若干八角一個桂皮些許白胡椒一小勺砂鍋土雞燉香菇的做法土雞一隻，去頭尾，洗淨，切塊，瀝乾，拌老抽醃製5-15分鐘香菇，或幹香菇熱水泡開，泡幹香菇水留...
砂鍋香菇青菜蝦仁粥
溫和養胃用料姜蝦仁4只上海青1顆胡蘿蔔半個香菇3個砂鍋香菇青菜蝦仁粥的做法砂鍋注水半鍋，淘好的大米放入砂鍋開大火煮到開，再轉小火，水開容易溢鍋，一直到米熟之前都要看鍋、攪拌，溢鍋粘鍋難清理這期間胡蘿蔔、上海青、蝦...
香菇燉鴨肉
用料鴨肉1/4只香菇6朵紅棗3顆鮑魚1只姜8片茴香1個老糟米酒5勺白酒2勺生抽3勺鹽2勺糖1勺香菇燉鴨肉的做法鴨肉洗淨焯水香菇泡開紅棗鮑魚茴香洗乾淨備用香菇切好放砂鍋底鴨肉炒好水用菜籽油➕酒炒下炒出香味倒入砂鍋放...
砂鍋大燉菜
每天晚飯都要炒幾個菜。有了寶寶後，就沒有那麼多時間了，這個大燉菜很簡單，但又不缺乏營養，可以放入自己喜歡的食材，每次煮這個菜，湯汁都不會剩下。重要的是，冬天吃到最後，菜還是熱的用料蘑菇隨意丸子隨意冬瓜一塊羊肉卷隨意龍...
香菇燉鴨
在杭州一直買不到新鮮的土鴨，現在送兒子回老家，外婆馬上到菜場買了一隻據說是農村家養鴨。也不知道是不是真的家養，但是味道真的挺好，我兒食慾如此不佳的小朋友也吃了一個鴨腿加一個鴨翅，記錄下做法以後可以參照用料鴨1只...
香菇燉鴨湯
想喝湯，正好家裏有活鴨，而且鴨湯比較清澈，家人就殺了只鴨子，晚上就有了這道菜！用料香菇6朵薑片4片鹽適量鴨半隻蟲草適量料酒適量蔥2根香菇燉鴨湯的做法鴨子先處理乾淨，自己家殺的鴨子清理的也比較乾淨，然後焯水放料酒去腥，焯...
香腸土豆香菇砂鍋燜飯
現在的人啊，每天上班都忙忙忙，下班又匆忙趕去菜場買菜回來做飯，每天折騰的都不想吃飯了！於是乎買網上回一個砂鍋，超級漂亮的砂鍋，看外觀就有食慾的砂鍋，開始了我的砂鍋生活！今天就給大家分享今晚做的香腸土豆香菇砂鍋燜飯！大家...