紅豆沙加奶
用料紅豆克水克冰糖克料理機紅豆沙加奶的做法電飯煲八寶粥煮三小時，剩一小時時加冰糖將大部分紅豆少部分汁加入料理機果汁杯攪碎，與其他混合我喜歡加奶用粗吸管喝...
馬拉加沙拉
曾經在西班牙的馬拉加居住過很長的一段時間。對於地中海食物有天然的喜歡，西班牙食物也成了除開川菜的第二家鄉食物。曾經認爲很奇怪的食物搭配也在某一天變得習以爲常。這道馬拉加沙拉便是其中之一，甜橙配土豆，奇妙的般...
加吉魚沙拉
做沙拉的時候，心情很美好呢(/ω＼)用料鯛魚1片蔬菜適量加吉魚沙拉的做法首先要喜歡做飯才行呢(/ω＼)...
無添加西瓜冰沙（水果冰沙）
用料水果500g無添加西瓜冰沙（水果冰沙）的做法準備500克的新鮮水果，切成小塊噴一點檸檬汁在水果上，防止氧化變色把水果放進攪拌機攪拌把攪拌好的水果汁放在碗裏，然後把碗放在冰箱裏冷卻80毫升水和65克白砂糖放在一個平底鍋...
Laksa新加坡嚦沙
早年去過一次新加坡，去旅遊！回來後對辣椒炒蟹、海南雞飯、咖喱飯等美食念念不忘！新馬泰有些飲食還是比較接近的！有各種各樣的香料～～叻沙叻(le四聲）沙又稱喇沙（馬來語:Laksa），是一道起源於馬來西亞的麪食料理，爲馬來西亞和新加坡...
燒燈籠椒沙拉—保加利亞沙拉
這是一款保加利亞人常吃的沙拉，賣點在直接把燈籠椒在火裏燒熟後去皮做沙拉，再配上菲達芝士，口味清新，健康營養，簡單的配合饅頭，麪包，窩窩頭都可以做一餐了哦！用料紅燈籠椒3黃瓜半根西紅柿—大小比一個雞蛋小點的那種兩個紫洋...
自制沙拉醬（加熱法）
做沙拉醬的步驟很簡單，就是一點點的加醋或檸檬，一點點的加油，讓它們和蛋黃充分的乳化，網上推薦的是玉米油或葵花籽油，但是我家裏只有調和油，平時做戚風也是可以的，但是做這個的時候濃稠度可以，味道油味很重，生蛋黃我也有點不喜...
加沙肉
用料五花肉500克麪粉50克白糖3勺加沙肉的做法準備500克五花肉麪粉50克麪粉放鍋中，隔水蒸8分鐘。蒸好後，麪粉會結塊。把結塊用擀麪杖壓細。鍋中放少許油，放入3勺白糖，炒化後，加入蒸好擀細的熟麪粉炒，炒至顏色微黃即可。喜歡...
“多加 多加” 印尼國菜沙拉 “Gado Gado” Indonesian National Salad
GadoGado，“多加多加”或“攪拌攪拌”，也即印度尼西亞蔬菜雜拌，被譽爲印度尼西亞的5大國菜之一。簡而言之，多加多加就是多種蔬菜、豆製品及米糕一起拌花生醬料，其實就相當於一個色拉。這個色拉集酸、甜、辣、綿密於一身，花...
無添加劑的～豆沙餡
用料紅豆500克水1000克糖250克玉米油230克無添加劑的～豆沙餡的做法稱好紅豆紅豆搓洗乾淨浸泡一晚（這不是材料表的水哦）我睡前泡第二天一早煮的夏天要放冰箱冷藏不然會餿的放電飯煲按粗糧飯鍵煮煮好輕輕一捏就扁了趁熱立...
山姆二次加工沙拉～
超喜歡山姆，一份沙拉，可以吃兩天，沙拉簡單主要是備菜麻煩不好儲存或者清洗過水的問題。所以沙拉🥗買了現成的，自己加點料，超級好吃！用料如圖隨意山姆二次加工沙拉～的做法把沙拉分成兩份，放入宜家的超級大碗，推薦購買超好用！加入...
LAKSA喇沙•新加坡風味•雞肉叻沙面
該菜譜材料爲2—3人份用量，可以按個人喜好增減醬料的分量調節濃淡。用料叻沙醬60克椰漿165毫升雞腿肉150克蘑菇100克豆芽1把掛麪1把墨魚丸8個油豆腐1串魚露3勺鹽適量糖適量胡椒粉適量LAKSA喇沙•新加坡風味•雞肉叻沙...
“Sabayon”孟加里沙巴庸
Sabayon是著名的意大利甜點，濃而不膩是這款巧克力甜點的魅力之所在，加入了刷了甜酒的榛子蛋糕和蜂蜜甘納許，使口感和味道都更加的豐富和飽滿。用料6寸，5寸慕斯模具各兩個“Sabayon”孟加里沙巴庸的做法6寸榛子巧克力蛋糕:...
反沙芋頭（加麥片）
潮汕人配茶必備啊，傳統的做法就是裹白糖的，這個加了麥片的更香更好吃。用料芋頭1個白糖1碗水1碗麥片2包反沙芋頭（加麥片）的做法粉芋頭一大個，切兩指大小的條，大小均勻的話好炸中火炸到筷子可以輕易插進去就可以撈起來。準備...
自制豆沙／粗加工版
古時，沒有料理機的時候，對於豆沙的加工，還沒有達到爐火純青的狀態。突然有一天，我們嚐到的豆沙，入口即化驚爲天人。頓時倍受推崇而逐漸忘卻了原始的口感。那種糙糙的感覺無異於吃慣了精白麪，反而又青眯起了粗糧。所以說天下...
豆沙包（加入酸奶版）
寶貝海淘的奶粉有一袋漏氣了，拿來做酸奶，可是出來的是又稀又酸，爲什麼進，口奶粉沒辦法做酸奶真心想不通啊，不能浪費了，昨天做了酸奶土司，早上寶貝說要吃豆沙包，好吧，放進酸奶試試吧，結果效果非常好，麪皮借鑑了好多人的方子，具體不...
新加坡“最好味”·叻沙
如果要問我：新加坡有什麼味道值得回憶🤔，其中有一個，我想那就是“叻沙”。以下食材爲二人份，配菜可以根據個人喜好來進行增減，僅供參考噢～用料馬來叻沙咖喱醬200克椰漿200ml羅氏蝦8只油豆腐泡8只魚丸根據個人喜好豬肉丸根據...
不加油不加水的巴沙魚
用料巴沙魚肉一塊（超市那種速凍的就行）金針菇適量洋蔥半個小米椒適量大蔥1根不加油不加水的巴沙魚的做法巴沙魚要提前解凍加適量鹽黑胡椒粉辣椒粉料酒醃製半個小時左右鍋底加切好的蔬菜墊底把魚肉平鋪在上面然後中火10...
紅薯糯米豆沙餅（不加糖不加水）
好吃到爆炸的紅薯豆沙糯米餅，自己感覺紅薯自帶的甜度已OK，所以沒加蔗糖，而且豆沙餡本身有甜度，糖分足夠，軟糯香甜，減肥吃也不會有太大負擔，既解饞又解餓！用料紅薯400克糯米粉200克豆沙餡1袋白芝麻10克紅薯糯米豆沙餅（不加糖不...
Gado-gado 加多加多 | 印尼花生醬暖沙拉
因爲家裏有印尼華僑，gadogado是小時候餐桌上會吃到的菜，濃郁的花生、椰漿和東南亞香料混合的香味和水焯的蔬菜拌在一起，是會讓人慾罷不能的味道！傳統的gadogado醬做法比較油，又因爲有大量花生和椰漿，熱量非常高，我稍微改動了...
新加坡叻沙Laksa
超愛Laksa，北京幾乎所有的店都試吃過，但都不是我心中的味道，俗話說想吃迎心飯自己下廚房，絕對沒錯，做起來用料叻沙醬5勺蝦6只椰漿100克油豆腐6塊雞蛋2個魚丸6個豆芽適量魚露1小勺清水600ml新加坡叻沙Laksa的做法鍋熱入少油...
金沙排骨Plus(加南瓜)
在下廚房裏看到一些金沙排骨和金沙南瓜的做法，還是想將兩種菜做到一起，讓南瓜發揮解膩的功效。用料排骨500克南瓜100克鹹蛋黃3個澱粉適量鹽適量醬油2勺(生抽)金沙排骨Plus(加南瓜)的做法排骨切段泡冷水半小時以上，拔出血...
新加坡叻沙面（Laksa noodles）
號稱世界第一"泡"面——新加坡百勝廚叻沙面，享受，只需等待7分鐘！用料新加坡百勝廚叻沙面1包蝦仁隨意魚丸隨意蟹柳隨意其他海鮮/肉/蛋隨意青菜1顆金針菇隨意平菇隨意其他菇類隨意水隨意新加坡叻沙面（Laksanoodles）的做法燒...
糖醋加沙
完整一餐見《沙塵天色彩晚餐》用料加沙蒜片蔥絲幹辣椒番茄沙司醋糖糖醋加沙的做法油熱以後，下蔥絲蒜片幹辣椒段，炒香下加沙翻炒以後加入糖醋汁，炒勻後，加點水，稍微燉煮收汁，就可以啦糖醋汁也很好調，用番茄醬，醋，糖就可以啦小貼...
新加坡叻沙
今年去旅遊時途經🇸🇬新加坡，試了一下很出名的叻沙,一吃就上癮了～來回途經新加坡都吃了～回到家還在回味這個感覺～～～於是淘寶一下，自己做！用料米粉適量油豆腐幾個豆芽兩把椰漿一小盒魚丸一些叻沙醬一包新加坡叻沙的做法淘寶買...