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有關茴香肉餡的做法步驟和做法圖解
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有關茴香肉餡的做法步驟和做法圖解
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茴香肉餡
06-05
用料茴香100克肉餡250克雞蛋1個姜適量蔥適量花椒10粒生抽適量老抽適量料酒適量香油適量熟油適量料酒適量茴香肉餡的做法蔥姜切末茴香切末花椒泡開水放涼準備熱油適量放涼準備肉餡打入適量花椒水,料酒,目的是防止肉餡太...
茴香餡水餃
05-09
趁着星期天有時間包個水餃吃用料茴香克豬肉克醬油勺蔥根花椒油鹽茴香餡水餃的做法茴香洗乾淨,控水切碎看個人喜好,喜歡吃肉多就多放點溫水中加雞蛋和麪切好的餡料今天是擠的水餃噴噴香的水餃出鍋了...
茴香小餡餅
12-14
抗疫繼續宅。早餐,豆漿配上小餡餅……用料茴香適量克豬肉適量克油適量克香油2勺鹽適量克麪粉適量克茴香小餡餅的做法活好面,醒面……茴香,肉及所有調料拌好餡兒。這裏沒有定量,主要根據自身需要考慮。把麪糰揪成小劑子,擀...
茴香餡兒餅
05-21
鮮香的餡,配上酥脆的外殼和茴香特有香氣,真是讓人食慾大增。用料中筋粉150克熱水80克茴香1把豬肉糜200克鹽2克生抽10毫升五香粉1茶匙芝麻油10毫升清水30毫升茴香餡兒餅的做法150克麪粉裏分次倒入80毫升熱水攪拌成絮狀團...
茴香餡餛飩
07-27
有沒有人和我有過一樣的經歷小時候特別特別不喜歡吃茴香長大後又喜歡吃的用料茴香300克豬肉500克雞蛋兩個香油1勺生抽2勺鹽適量醬油1勺雞精2勺涼白開100克茴香餡餛飩的做法一斤前腿肉,讓老闆給打成肉末,回來放在案板上...
茴香餡大餅
07-04
用料茴香1000克雞蛋6個麪粉500克香油2勺鹽5克生抽3勺茴香餡大餅的做法洗好切好調好把菜放到餅皮上打勻兩個生雞蛋按好按緊出鍋切好...
茴香不只能包餡——茴香牛肉湯麪來了
12-29
用料掛麪一把茴香250克牛肉清湯適量克茴香不只能包餡——茴香牛肉湯麪來了的做法先用牛肉湯煮掛麪,煮斷生即可撈出{可以適當兌點水}。掛麪煮的火候非常重要,千萬不要煮過了,略生都行,因爲最後還要放回去。下入切茴香段,茴香...
茴香肉餡餅
03-16
用料茴香苗麪粉豬肉鹽蔥姜花生油酵母粉鹽黃醬蠔油茴香肉餡餅的做法發麪儘量和的軟一點,這樣比較好有抻勁按餅的時候不容易漏餡。豬肉餡:蔥姜爆鍋放黃醬、蠔油、醬油、鹽炒熟。炒熟的肉餡冷涼後拌入切好的茴香苗。把肉餡...
茴香餡餡餅
09-08
茴香的味道有很多人都接受不了,記得小時候我也不喜歡茴香的味道,大了以後,不知什麼時候又開始喜歡吃了。感覺用它做餡餅比包包子味道更香。用料麪粉500克水330克豬肉餡300克茴香300克醬油適量花生油適量料酒適量鹽適量姜...
茴香餡包子
04-20
用料茴香一大把花椒麪1勺麪粉4碗豬肉二斤生抽三勺鹽適量蠔油2勺酵母粉10克蔥2根醬油2勺茴香餡包子的做法我用的複合麪粉,所以有黑點,和麪的時候加酵母粉,我家喜歡用上次留的面酵子,中午和好晚上就可以蒸包子了,沒時間的也...
茴香肉餡蒸餃
12-04
昨天看朋友曬圖去吃蒸餃了,結果看饞了,所以今天買了現成的餃子皮,買了豬肉餡,還有新鮮的茴香,我也包蒸餃吃。蒸餃確實適合冷天吃,蒸好了帶着籠屜,熱騰騰的直接端上桌,再配上一碗粥或者湯,大冷天的那真叫一個好呀!熱乎乎的吃到肚...
茴香素餡餅
05-14
所有朋友都愛不釋口的一道餡餅。先說做法,以後再補素材圖。用料茴香克雞蛋個杏鮑菇克木耳胡椒粉麪粉鹽小磨香油姜茴香素餡餅的做法隨着春夏季節的到來,終於又可以吃到大地菜了,真是還原了每種蔬菜的味道,這是大棚菜做不到...
茴香餡餃子
06-27
用料茴香克豬肉克蔥根蒜克五香粉勺姜粉勺醬油食用油茴香餡餃子的做法我是買的餃子皮熱鍋燒油,放入花椒。油開後涼涼備用(熱鍋燒油是因爲我用的豆油,油燒開了纔沒有豆子味道,花椒去肉腥味)清洗茴香,將水分晾乾將涼涼的油倒入...
豬肉茴香餡
07-24
第一次自己在家做豬肉茴香餡餃子,味道絕美,記下配方用料茴香500克五花肉400克香油2大勺生抽2勺鹽2克雞蛋1個食用油2大勺白胡椒粉2克老抽半勺青花椒20粒水半碗生薑五片糖2克豬肉茴香餡的做法1.五花肉去皮,和生薑一起用絞...
茴香餡餅
05-01
從小就喜歡吃茴香肉丁餡兒,跟老媽問了做法就開始咯~第一次做,不踩雷哦用料茴香克生抽勺鹽克豬肉姜茴香餡餅的做法溫水和麪,40度左右吧。面要軟和一些,和完之後要醒半個小時哦。把豬肉切成肉丁,鍋中放油,涼油下肉,放姜,變色後...
茴香餡蒸餃
11-25
茴香是菜中最乾淨的!因它的味道,纔不生蟲子,所以沒有農藥!用料豬肉餡半斤茴香一斤雞精,鹽,花椒粉,生抽,料酒,蔥花,薑末,白糖,色拉油各適量茴香餡蒸餃的做法茴香摘淨,清水洗過後控幹!豬肉餡中依次放入鹽,雞精,白糖,花椒粉,生抽,料酒,蔥花,姜...
茴香餃子餡
07-06
用料茴香500克豬肉500克生抽2勺姜5片鹽5克食用油30克茴香餃子餡的做法茴香洗淨,用開水燙一下。然後冷水沖洗下後,切碎。蔥姜切碎,加入材料油,拌肉餡。加入切碎的茴香,順時針攪拌。材料油做法:熱鍋下油,放入蔥段,花椒,大料,煮一...
茴香豬肉餡
06-04
用料豬肉500克茴香800克醬油勺鹽15克十三香勺耗油5克蔥根薑片茴香豬肉餡的做法將茴香洗淨不用焯水,直接將茴香切碎(可以放點鹽將水分沙出來,到時候會更有茴香味)將蔥姜切成末,放進肉餡裏放兩勺鹽,一勺十三香,醬油,耗油攪拌均...
茴香苗餡餅
08-18
我和孩子就是愛吃帶餡的東西,所以常常做。簡單易上手,餡可以看自己愛吃什麼?各類蔬菜都可以的,看自己喜好。爲了讓孩子多吃菜,我也是每天絞盡腦汁呢。用料茴香苗一大把豬肉泥少許麪粉加少許鹽和麪(或者直接買餃子皮擀大)憑經...
茴香餡烙餅
06-09
用料茴香克豬肉克麪粉克鹽克生抽勺茴香餡烙餅的做法洗茴香剁碎備用同豬肉攪拌均勻放生抽鹽微微炒一下面粉加少許油鹽,揉成麪糰。醒面20分鐘。像包包子一樣,包起來,攤平、下鍋煎。煎到金黃色皮薄肉厚超級好吃吃起來。...
茴香豬肉餡
10-18
用料豬肉300克大蔥一小截醬油勺鹽克六月香豆瓣醬2勺茴香500g味精1勺茴香豬肉餡的做法先茴香焯水(非本圖),然後攥幹再把茴香切小,跟大蔥一起剁碎豬肉切小小的,油熱到8成後,肉進油鍋,一直和着,別糊了肉差不多熟到八成,倒點醬油,一...
茴香餡
04-02
奶奶➕大姑的餡料配方,好吃極了,存起來傳家用料豬肉克鹽克雞蛋個醬油勺茴香克香油勺茴香餡的做法肉餡裏放醬油(不是生抽)五香粉(或者十三香)料酒,黃豆醬,鹽,雞精,油,香油,姜(或者姜粉),拌均,最後放蔥花。茴香切碎放油攪拌防出水,最後和...
美味茴香餡
01-19
之前做的都沒有這個做法好吃,忍不住要分享給大家,就算一直拒絕吃茴香的孩子,也能接受。茴香能提升食慾,健胃理氣,殺菌抗感染,調理月經,保護眼睛。用他做包子、餃子都好吃。用料茴香300克肥瘦豬肉200克食用油150克粉條3根雞蛋...
海城餡餅-牛肉茴香餡餅
03-21
沒去過海城,卻從小就是知道海城餡餅特別有名。海城餡餅,又稱海城牛莊餡餅。是泛指遼寧省海城市這一地區傳統做工餡餅的一種統稱,它從當地老百姓的日常食品中來,以其外皮薄酥嫩(麪皮與南方餡餅不同之處在於,海城餡餅溫水和麪...
調製素茴香餡及茴香雞蛋餡
07-14
我喜歡茴香,所以必須來一個茴香素餡。喜歡的參考。用料茴香500g香油1勺鹽2茶勺五香粉1勺蔥花適量雞蛋4個蝦皮1把調製素茴香餡及茴香雞蛋餡的做法茴香剁成碎末,蔥切成蔥花備用。鍋中加油,炒熟雞蛋,劃散成小碎塊。趁熱加入...
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