有關好吃的手工面的做法步驟和好吃的手工面做法圖解

好吃的手工面

08-02

週末，在家做碗手工面。手工面好吃又筋道！用料麪粉克水克雞蛋個好吃的手工面的做法溫水和麪。使勁揉麪。壓面機壓麪皮。壓面機壓面。美味底料。美味可口的手工面。...

手工拽面

09-14

用料水，麪粉（適量）1:和好面。2:鍋裏燉開水，然後拽面。3:水開把面下里，邊拽邊下面，看差不多就端鍋。炒好菜，撈出來就拌上就可以了。手工拽面的做法拽好的面拌上菜開吃嘍...

手工切面

11-10

用料雞蛋一隻鹽少許高筋麪粉看人數而定涼白開適量手工切面的做法所有材料放到麪包機，按和麪程序。記得水要慢慢放，別放太多水，面纔會勁道麪糰取出，擀麪皮，切條。...

手工涼麪

01-27

用料麪粉1000克鹽4克涼水適量手工涼麪的做法涼水和麪加適量鹽，面偏軟，醒面30分鐘後揉光滑，繼續醒面30分鐘洗面，直到麪筋抱團，洗不出粘稠面水面洗好，沉澱3小時，倒掉上面清水，用勺子攪拌均勻，如圖狀態能有小泡浮起洗面成功，用平底...

手工面🍜

09-05

用料麪粉125克雞蛋1個（36克）鹽1克水14克手工面🍜的做法除水外，全部倒入大盆中，攪拌依次加入水。最後成型後放入麪條機壓面，反覆重複壓面，這樣做出來的面有嚼勁。小貼士如果要顏色的可以水和雞蛋換成蔬菜汁，果汁（反正就是自己...

手工撈麪

04-18

用料麪粉雞蛋蔥水鹽雞精青椒西紅柿木耳手工撈麪的做法先把撈麪滷子做好先用溫開水把面和好醒十五分鐘，然後拿出揉均勻把麪糰杆成大面片（儘量薄點）把杆好的面片折起來切成你想要的寬度麪條搞定可以燒水下面了麪條撈出放上...

手工湯面

12-12

用料手工麪條份手工湯面的做法和麪→麪粉：水🟰2：1和好面蓋上蓋子，醒至少半小時。打一個蛋，加一點蔥花，少油，煎成蛋餅，切絲備用。醒好的面團，擀平，切成麵條。備用。蔥姜蒜末爆香，吃辣的加點切碎的小米椒，加酸菜末，爆香。加水，加入切...

手工麥面

08-30

雨天的週末，窩家裏就變懶了，不想煮飯不想炒菜，突然想起昨日團購了包好人家酸菜魚料包，嘿嘿，煮個麥面試試口味，說幹就幹。用料普通麪粉適量細鹽適量水適量酸菜魚料包1份手工麥面的做法普通麪粉按照自己人數來，今天我家只有兩...

手工麪包

09-28

這兩天不忙，難得有心情，給那個“大病初癒，沒有食慾”的臭屁倒騰些吃的，哎~枉費入手烤箱這麼久，也就弄弄餅乾蛋糕神馬的，麪包一直沒有敢去嘗試，第一次做麪包成功，那個“累死人不償命”的揉麪過程，和那個“等死人活該”的發酵時...

手工辣面

05-20

用料麪粉50克水適量紅椒1只青椒3只豬肉（牛肉）一小塊油適量各種調料適量姜蒜各1塊手工辣面的做法先放適量麪粉，在放點水攪拌如圖然後用手揉麪，揉到面光滑細膩，這裏需要點時間然後把辣椒，姜蒜，切絲，肉可以切絲切片都可以面板上...

手工鹼面

03-20

用料麪粉500克水190克食用鹼面3克鹽2.5克手工鹼面的做法所有材料混合，讓他們成團就可以蓋上保鮮膜靜置20分鐘麪糰分5塊，拿一塊麪團略壓扁放進壓面機，一檔放進拿出來摺疊一次再放進一檔，重複三四次就不用摺疊了，直接再一檔...

手工面拌麪

05-09

打面太費勁，吃起來很贊用料雞蛋1個麪粉500克水若干克鹽若干克西蘭花若干朵豆芽1把牛肉200克火腿1片蒜蓉薑末若干克耗油半勺水澱粉半勺手工面拌麪的做法麪粉加水加鹽巴雞蛋揉麪醒面，然後打面，一個字～～～累面水煮熟撈起，放西蘭...

手工扯麪

02-23

和麪條槓上了，油潑面，西紅柿雞蛋麪，茄子面，想吃啥做啥滷。用料水適量麪粉300克鹽2克手工扯麪的做法水鹽面活成不軟不硬的麪糰，不要軟的拿不起來，也不要硬的邦邦的碗蓋布醒30分鐘取出擀成2mm左右厚圓片切條，愛吃寬的切寬，窄的...

手工抻面

01-09

用料麪粉200克雞蛋3只西紅柿2個幹香菇，木耳，黃花菜適量菠菜4棵洋蔥半個食用油，鹽適量手工抻面的做法麪粉中加入少許食鹽，打入一個雞蛋，活成麪糰活好後，放置一旁醒一下準備打滷:西紅柿，洋蔥切丁；木耳，幹香菇，黃花菜提前泡發，洗淨...

手工炒麪

10-25

純手工的麪條，自己和麪，自己擀麪，勁道好吃，特別適合有小孩子的家庭，外面買的麪條總覺得沒有自己做的健康😂用料麪粉4勺醬油1勺鹽2小勺老抽1勺紅薯一個白菜兩片杏鮑菇1個胡蘿蔔半根西紅柿1個雞精1小勺花椒麪1小勺辣椒麪1小...

手工滷麪

12-07

今日冬至本該吃水餃，可女兒就愛吃我做的手工滷麪。這種做法是我們家鄉幾代人流傳下來的，那時是自家地裏摘的豆角，麪粉也是自家的麥子石磨而成，就連蔥薑蒜都是父親大人親手種植，但豬肉卻是逢年過節才能吃上，想想都回味無窮！如...

手工手擀麪

01-12

用料麪粉適量克清水1碗雞蛋1個鹽少許克青菜適量手工手擀麪的做法準備食材和成麪糰擀成一個圓圈摺疊成這個長方形形狀用刀切，粗細隨便自己大功告成...

手工發麪

12-27

發麪也是一門技巧用料麪粉兩瓢酵母4克水適量手工發麪的做法因爲經常發麪，基本都是用面瓢來做標準用酵母粉，後面有說明方法以前都會化開後來發現這樣做更省事加水建議溫水然後分次倒入水讓麪粉成絮狀水加好的標準就是這...

手工麪條

05-10

吃了手工麪條，你就再不想吃那些幹掛麪了，好吃到會上癮😋😋😋當然，得配上好湯料！用料中筋麪粉300克水130克鹽少許手工麪條的做法材料都加一起，用筷子攪拌至絮狀，然後用手揉，麪糰很硬，而且還有乾粉。想要好吃的，都得努力💪💪揉吧...

手工麪皮

12-10

用料麪粉500克黃瓜一根手工麪皮的做法麪粉500g揉成麪糰，加保鮮膜，醒面30min洗面形成澱粉水和麪筋澱粉水靜置4h麪筋澱粉水充分沉澱後倒掉上層水面筋開水蒸15min，放涼後備用沉澱後的澱粉水建議用電餅鐺加熱，每片3min加入黃...

手工麪湯

08-16

應該是溫州口味。用料手工面適量克肉沫香菇沫生抽料酒耗油雞精手工麪湯的做法熱鍋熱油肉沫放進去燒變色，放料酒，放生抽翻炒，香菇切丁放進去翻炒，放耗油，放入開水，水可以多點，時間燒久一點，燉久點。另起鍋燒水煮麪，煮好後將麪條...

手工意麪

02-12

想吃就做用料麪粉92克雞蛋1個鹽1.5克橄欖油4克手工意麪的做法1.加入所有材料揉成麪糰2.醒面30分鐘3.撒麪粉，擀麪杖擀成薄片。...

手工面

03-28

妞妞喜歡吃刀削麪，然後假期沒出門，也無聊，就自己學着做面打發打發時光～用料中筋麪粉250克冷水125克鹽4克手工面的做法所有材料放進麪包機😄把麪糰切成幾塊，開始擀麪切成條。可以的話一條條晾起來。...

手工擀麪