論做飯有耐心這件事
我真是太服我老公了
經常我餓的不行想要隨便吃一口
我老公靈機一動
誒,我做個這個吧
然後午飯變晚飯
晚飯變夜宵
餓到你沒脾氣……
用料
蝦 | 10只 |
雞翅中 | 10只 |
啤酒 | 半罐 |
蠔油 | 一湯勺 |
生抽 | 適量 |
老抽 | 適量 |
鹽 | 少許 |
糖 | 適量 |
蔥姜大料 | 適量 |
創意鳳尾蝦的做法
蝦去殼留蝦尾,雞翅中脫骨
蝦塞雞翅裏
話說我看見第一個蝦塞進了雞翅
就進屋哄孩子睡覺了
等哄睡了孩子準備出來吃飯
十隻還沒塞完呢
蔥姜八角熗鍋
下雞翅包蝦
行吧,叫鳳尾蝦也行
反正就是把這些玩意都下鍋裏
煎出香味
沿鍋邊倒一圈啤酒,蓋蓋燜10秒
加生抽,老抽翻炒
加糖炒勻
把剩下的啤酒倒入
加點水沒過雞翅
開燉
收湯,擺盤
配白飯,開吃
哎呀還有辣白菜五花肉
今天都是下飯菜