溏心蛋（無敵好吃）
用料雞蛋4個醬油25克米酒（黃酒）25克可樂85剋剋溏心蛋（無敵好吃）的做法第一步：先煮溏心蛋！沸水慢慢下鍋煮雞蛋，小火煮5-7分鐘，我喜歡流心的感覺，我一般就煮五分鐘，馬上撈出入冰水中，讓雞蛋冷靜冷靜。第二步就是滷汁了，這個味道簡單...
溏心煎蛋
顏值超高的溏心煎蛋，成功率100%用料雞蛋1個溏心煎蛋的做法雞蛋必須小火單面煎大約7分鐘，做好之後撒些黑芝麻會更有食慾晶瑩剔透的溏心煎蛋，很棒哦小貼士撒些黑芝麻很好看哦...
溏心蛋🥚
用料雞蛋個醬油勺鹽克溏心蛋🥚的做法雞蛋🥚洗淨。白水煮滾，雞蛋入鍋定時3'45"開水敞蓋煮蛋。取出後冷水激。蛋殼冷卻後剝開蛋殼。切開蛋白鱈魚擠淋好檸檬汁🍋...
糟滷溏心蛋
用料雞蛋7個水1~2升鹽少許糟滷汁450克糟滷溏心蛋的做法準備工作：雞蛋洗淨，放置到室溫。燒一鍋開水，加入少量食鹽。開水要足夠沒過雞蛋。水燒開後放入帶殼生雞蛋，中火煮6分鐘，關火後燜6分鐘。此時蛋黃基本凝固，蛋黃中央有溏...
宇宙無敵溏心蛋
用料雞蛋4個宇宙無敵溏心蛋的做法雞蛋洗乾淨，放冷水裏大火蓋鍋蓋煮沸煮沸後調中火這樣煮個7分鐘關火撈蛋泡涼水，泡一會兒好剝殼完美溏心蛋，如果你不喜歡裏面還是液體就煮個八分鐘吧，不過我沒咋試過。我就喜歡這種軟糯的感...
溏心蛋！宇宙無敵懶人大法
特別喜歡吃雞蛋，尤其是溏心蛋。看了好多溏心蛋方子，每個都說最簡單但是每個都要用鍋子卡時間…Emmm懶出天際的我一直是用熱水壺煮雞蛋的啊，這纔是真正懶人該用的方法好嘛。用料雞蛋2個熱水壺溏心蛋！宇宙無敵懶人大法的做...
佑•溏心蛋
黑糖+雞蛋=一種美味我做美食加東西喜歡隨心所欲所以不太會寫用量這裏的醬油和水看着加就好了一切看心情:D用料雞蛋2個水50ml醬油約40ml黑糖一顆佑•溏心蛋的做法準備材料！煮雞蛋10mins煮雞蛋都曉得怎麼煮啵先加涼水再...
溏心糟蛋
用糟滷浸出來的溏心蛋真是太好吃了！鮮鮮的味道在嘴裏回味好久。用料糟滷雞蛋鹽溏心糟蛋的做法把雞蛋放入清水中浸10分鐘，表面的髒污就很容易洗去；即使是剛從冰箱裏取出來的蛋，也可以很快恢復到常溫準備一鍋足以淹沒雞蛋的...
假溏心蛋
早起，高溫，冰箱隨手拿3個蛋，真的是第一次啊，預感不會很糟，但是大火的時候還是糾結了幾S，結果成假溏心，有一點點老啊。用料雞蛋3個假溏心蛋的做法煮完蛋！！顏值啊，沒濾！美啊擺盤完畢！同樣的照片傳兩次，真的、你沒看錯啊，開水天氣，腦子...
溏心蛋－蒸
爲了懶用料雞蛋電蒸鍋／蒸鍋溏心蛋－蒸的做法進入穩定熱度的蒸鍋，放進從冰箱拿出來的雞蛋（不需要等雞蛋回到常溫），蒸6－7分鐘，或5－6分鐘後關掉悶一小小會兒。衝冷水，剝蛋殼。圖中，是我用電蒸鍋蒸6分鐘的效果。可以在稍微蒸多1分鐘左...
溏心酒蛋
在臺灣最喜歡吃的就是埔里紹興酒蛋了！想吃就自己動手做咯...手上剛好有一罐貴州茅臺！試了一下茅臺酒的味道也還可以，當然最推薦還是埔里紹興跟金門高粱的香味了用料土雞蛋8~10顆水500cc枸杞一小把花椒一小把草果2顆金高...
煮溏心蛋
早晨煮一顆溏心蛋，蛋黃抹饅頭面包吃...用料雞蛋1個水適量煮溏心蛋的做法水沸騰後放雞蛋，如果膽小怕燙着手的，可以放在大湯勺裏輕輕送到鍋裏，我是每次都會砸出聲音哈哈不蓋鍋蓋，大火5分鐘之後撈出雞蛋直接放到冷水中。剝皮...
溏心蛋
SecondCourse用料雞蛋、水、醬油、小米椒、糖、蔥、蒜、姜溏心蛋的做法水煮開，中火煮6分鐘降溫剝殼備料醃製成品...
滷溏心蛋
滷牛腱子#我的配方#（_title_a）會產生一鍋滷水，用它滷溏心蛋最好了。這裏教大家煮溏心蛋的方法。用料蘭皇雞蛋若干個滷水（詳見我的“滷牛腱子”配方）一碗滷溏心蛋的做法一口深平底鍋加1/2水，煮開用漏勺托住生雞蛋放入鍋中（不...
溏心漬雞蛋
用料雞蛋個水克鹽克白醋麥芽糖生抽香油線椒小米辣小蔥溏心漬雞蛋的做法鍋內➕水末過雞蛋➕少許的鹽和白醋開火前30秒輕輕攪拌雞蛋蓋上鍋蓋計時6分鐘撈出過涼水👇調醬汁（鹽小米椒線椒小蔥碎蒜泥生抽麥芽糖香油水）攪拌均...
溏心蛋
滷肉飯中的雞蛋做起來就是如此的簡單！用料雞蛋5個醬油適量耗油適量溏心蛋的做法將蛋洗乾淨，滾水下鍋，避免熱水濺出可藉助湯勺哦中小火煮8分鐘，過冷水，蛋殼轉涼後就可以剝殼備用了找個可以密封的食品袋，倒入可以蓋過雞蛋的生...
溏心荷包蛋
用料雞蛋1個橄欖油少量不粘鍋1g溏心荷包蛋的做法不粘鍋小火，塗一點點橄欖油，打入雞蛋，蓋好鍋蓋，耳朵聽見噗噗聲就關火，不要開蓋子燜上兩分鐘就OK了。而且不流黃，就是嫩嫩的。小貼士最好買可以生吃的雞蛋🥚，在可食用日期內吃...
溏心蛋實驗-蒸溏心蛋
沒見到用蒸的方式製作溏心蛋的菜譜誒，那我來！覺得比煮和煎都方便，早上熱饅頭的時候一起放進鍋裏，到時間拿出就好，也不用另拿一口鍋（個人偏愛半熟的那種蛋，就統稱爲溏心蛋啦）用料雞蛋醬油水鍋+蒸格溏心蛋實驗-蒸溏心蛋的做法鍋...
溏心醬蛋
廚房小白，因無聊在廚房磨蹭消磨時間，最近抖音大數據總是給我推送治癒系美食，漸漸就迷上這個能讓我找回操控感的“工作”。特別是花了心思做好後，得到“品鑑者”一致好評並光盤，從此決定在手藝大道上昂首闊步嗨下去的～用料雞...
溏心雞蛋
根據最後悶的時間來掌控雞蛋的成熟度，也可以做那種比較熟但是完全不幹不噎人的雞蛋煮法，悶的時間上動手腳變成溏心蛋。用料雞蛋個海鮮醬油黑胡椒粉溏心雞蛋的做法非常簡單！冷水鍋中放入雞蛋，蓋上蓋子開火煮到水開沸騰。關...
煎蛋 溏心
用心做好早餐開始美麗的一天用料油適量雞蛋1個/2個鹽適量廚房紙一張煎蛋溏心的做法來火熱鍋鍋熱後轉小火加入少許油用廚房紙把油擦均勻使鍋的表面留有一層薄油打入一個雞蛋鍋略微傾斜等一會稍微固定一下之後在空的地...
簡簡單單溏心蛋溏心蛋
用料雞蛋5個生抽60ml味淋60ml水120ml糖5克簡簡單單溏心蛋溏心蛋的做法醬油：味淋：水=1:1:2煮開，倒入容器；常溫雞蛋水開後下鍋煮6分鐘，撈出放冰水剝皮；然後把雞蛋放到調料汁放一夜就好了...
溏心煮蛋
用料雞蛋從冰箱裏拿出來的溏心煮蛋的做法水沸後，將從冰箱拿出來的雞蛋放入沸水中，S碼的7分鐘，M碼的7〜8分鐘撈出來後立馬放入冷水中用水流衝一分鐘左右一般就不燙手了，這時候可以將雞蛋輕輕敲打出裂痕。繼續沖水。讓雞蛋...
可樂溏心蛋
微博搬運@牛奶少女用料雞蛋個味淋勺醬油勺水克生抽勺可樂瓶鹽克米酒勺可樂溏心蛋的做法主要材料—雞蛋滷料泡一天入味纔好吃完成糖心（三四分熟？）五六分熟？要選擇可以生食的雞蛋哦普通雞蛋是不可以生吃的，有細菌！...
溏心滷蛋
所以美食到底哪有後背了？用料雞蛋滷水醬油糖泰國蝦醬姜蔥蒜大蔥洋蔥蠔油胡椒粉桂皮八角花椒溏心滷蛋的做法先冰盆食用水，一會冷卻蛋用。🐔1.冷幹鍋加入桂皮花椒八角胡椒粉，小火烘香。喜歡辣可以加幾根幹辣椒2.加入洋蔥大...