溏心漬雞蛋 食譜坊 菜譜 2.91W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 個 水 克 鹽 克 白醋 麥芽糖 生抽 香油 線椒 小米辣 小蔥 溏心漬雞蛋的做法 鍋內➕水末過雞蛋 ➕少許的鹽和白醋 開火前30秒輕輕攪拌雞蛋 蓋上鍋蓋 計時6分鐘撈出過涼水 👇調醬汁 (鹽 小米椒線椒小蔥碎 蒜泥 生抽 麥芽糖 香油 水 )攪拌均勻吧雞蛋撥好放入蓋上保鮮膜冰箱冷藏4小時即可 6分30出來的效果就是日料溏心蛋的效果哦 我超級不愛吃雞蛋這樣做完都覺得非常好吃😋 TAG標籤:好吃 心漬 溏心漬雞蛋 雞蛋 #