臘雞腿菜飯
用料臘雞腿1只捲心菜500克胡蘿蔔1根山藥半根臘雞腿菜飯的做法捲心菜、胡蘿蔔、山藥切小塊臘雞腿切小塊起油鍋，放入雞腿肉加少許料酒翻炒。等雞腿肉有點出油了，下蔬菜進行翻炒。將大米事先淘洗乾淨，加入比平時略少的水。...
一鍋兩菜系列1——臘腸煲仔飯+紅燜雞腿
下班晚了，一個鍋出來主食加菜，再做個湯，開飯。用料大米1杯臘腸2根雞腿2只雜菜1碗生抽2勺料酒2勺一鍋兩菜系列1——臘腸煲仔飯+紅燜雞腿的做法臘腸滾刀切片，雜菜解凍，米泡上。噼裏啪啦都倒進去。雞腿切兩刀，放在飯上面，放兩勺...
雞腿榨菜飯
用料榨菜包蔥根姜雞腿肉雞腿榨菜飯的做法雞腿肉切碎放入料酒，生抽，蠔油醃製10分鐘左右一袋榨菜全部切碎鍋中放油，放入蔥姜炒香放入雞腿肉炒至變色倒入老抽，加入榨菜最後放一個水波蛋裝飾就好啦...
臘鴨腿炒飯
用料臘鴨腿肉20克食用油30毫升米飯一碗雞蛋、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、西芹丁、青辣椒圈臘鴨腿炒飯的做法真空包裝的臘鴨腿準備好的食材熱鍋涼油炒熟雞蛋放一邊，然後炒香鴨腿肉，按順序放入胡蘿蔔丁、洋蔥丁、西芹和青辣椒圈、...
雞腿菇土豆臘腸燜飯
用料雞腿菇1根土豆1個臘腸3根雞腿菇土豆臘腸燜飯的做法所有材料切丁，放生抽、鹽、少許糖爆炒，然後放在泡好的米上，加入熱水，一定要是熱水，否則就會煮成一鍋土豆泥了！按下煮飯鍵，15分鐘就好，多燜一會，讓水分充分吸收開鍋攪拌一...
臘肉火腿蔬菜粒炒飯
用料臘肉適量火腿片米飯適量雞蛋兩個個蒜薹，黃瓜，小蔥，辣椒，菠菜適量鹽花椒沫臘肉火腿蔬菜粒炒飯的做法蒜薹，青辣椒切沫。菠菜黃瓜小蔥切沫。火腿切粒，臘肉適量。米飯和雞蛋放一點鹽攪拌好，也可把雞蛋另外炒制。隨意怎麼都行...
快手菜 臘雞腿蒸白菜
鮮嫩的黃花菜吸收了臘雞腿的香氣，配粥配饅頭，簡單又美味。用料臘雞腿1只黃花菜半顆酒1勺蔥少許姜少許快手菜臘雞腿蒸白菜的做法臘雞腿切成1cm左右小條黃花菜撕成片均勻擺盤把臘雞腿片平鋪在黃花菜上，撒上蔥姜，一小勺料酒，...
臘味雞腿飯
最近愛上了臘味吶~吧唧~~~用料麪包渣雞腿1個麪粉雞蛋1個蔥姜黑胡椒粉料酒鹽臘肉20g臘腸20g小油菜3顆臘味雞腿飯的做法雞腿洗淨控幹水分牙籤扎小洞蔥姜切絲備用鹽、料酒、姜、蔥、黑胡椒粉、少量麪粉將雞腿醃製3個小時...
臘雞腿飯🍗
臘雞腿的鹹香味包裹着米飯，一次可以吃兩碗！用料臘雞腿2只土豆2個香菇8朵生米3量杯小米5到10克血糯米5到10克油適量鹽適量臘雞腿飯🍗的做法臘雞腿去骨，切小塊，洗淨土豆切塊，洗淨香菇泡發好，切塊備用切成小塊的材料集體照量米...
簡易電飯煲臘味飯（臘肉臘腸臘鴨腿等）
過年回家帶來的特產食品，臘味最多。我這個不常做飯等人發明了簡單的電飯煲臘味飯，簡單好吃上手快～用料臘味（臘腸/臘肉/臘雞鴨）適量胡蘿蔔1根玉米一根雞蛋兩隻大米（糙米）適量簡易電飯煲臘味飯（臘肉臘腸臘鴨腿等）的做法玉米取粒，...
臘雞腿
♥♥♥我們麗水人過年過節都會做點臘肉、臘豬頭、臘雞腿什麼的，今天給大家介紹的是臘雞腿，口感鹹香有嚼勁，味道類似於溫州經典零食——薩拉咪小雞腿。既能當菜又能當作小零食，不管是當菜還是招待親朋都是很不錯的選擇。用...
蔬菜雞腿飯
一鍋飯，省了蒸煮煎炸的煩瑣，不僅省時省力，還很健康營養！用料大米適量（約3個人的量）雞腿2只料酒2勺土豆1個洋蔥1個胡蘿蔔1根西紅柿1個醬油2勺蠔油1勺老抽1/2勺鹽適量姜2片蔥2根芝麻少許蔬菜雞腿飯的做法雞腿切小段，洗去血水和...
臘味雞腿
用料雞腿12只（大概4.5斤）鹽30克姜4片大料有啥放啥，沒有不放高度白酒適量生抽1勺臘味雞腿的做法食用鹽放鍋內中小火加熱翻炒一會放入薑片等鹽的顏色變微黃關火以後關火放入大料翻炒出香味後盛出放涼。我買的新鮮雞腿，買的...
臘雞腿南瓜香菇燜飯
簡單、省事tips：1、臘雞腿比較甜淡的要放鹽、生抽等調味；2、洋蔥最好要有，會很香；3、有臘腸可以一起加進去燜用料大米1.5杯臘雞腿洋蔥香菇南瓜蔥花臘雞腿南瓜香菇燜飯的做法洋蔥、香菇、南瓜，洗乾淨切好臘雞腿提前溫水浸泡...
臘鴨腿燜飯
想做個網紅飯，糊里糊塗地炒了鴨，忘記焯水了，後面又過了2遍水。與飯一起煮，水放的多了點，黏黏的，味道不賴，對象說，像極了糉子的口感，哈哈哈……最後全部幹完啦用料臘鴨腿1只胡蘿蔔2小根花菜150g土豆1個香菇5朵辣椒醬1勺雞精1勺...
照燒雞腿飯～廣式燒臘
鹹甜口味的雞腿飯，吃上一口就停不下來有點廣式燒臘的感覺，用三層肉做味道應該也很贊用料雞腿6只照燒雞腿飯～廣式燒臘的做法①雞腿去骨後，放入薑片，蔥段，料酒，鹽，白胡椒粉，醃製15分鐘②調汁：生抽5勺，老抽2勺，耗油1勺，白糖4勺，水半碗，...
臘鴨腿飯
我的家人都愛吃臘腸飯，一次親戚送來了幾個臘鴨腿，我就試着做了臘鴨腿飯，沒想到家人都很喜歡吃。現在分享與大家。用料臘鴨腿一個蔥姜適量料酒生抽老抽適量胡蘿蔔半個植物油適量臘鴨腿飯的做法臘鴨腿用清水泡兩個小時剔骨...
蒸臘雞腿
用料雞腿只薑片料酒勺鹽克蔥根蒸臘雞腿的做法娃娃魚，百葉切絲，兩個水裏焯一下，放盤裏，臘雞腿切塊，均勻鋪上面，老薑，蔥，黃酒，糖。上鍋蒸20分鐘出鍋...
懶人版雞腿臘腸燜飯
UP主留學黨一枚，專門建立怎麼懶就怎麼來的飯菜，有時也會來點小精緻，hhhhh，歡迎大家來❤️以後請多多關照(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料臘腸2根雞腿2只米2杯生抽適量鹽適量花雕酒適量李錦記蒜蓉辣椒醬1勺黑胡椒碎適量懶人版雞腿...
雞腿肉菜飯
真的是好吃好吃超好吃！甩一個西紅柿飯好幾條街！而且還不用額外炒菜燉肉了，懶人的福音。建議選用雞腿肉，比雞胸口感更滑嫩！建議選用圓粒米，能夠吸收更多湯汁，比長粒米口感更豐盈！用料雞腿兩隻土豆兩個（拳頭大小）胡蘿蔔一根（大小隨...
臘鴨腿炒菜
兩個字美味～用料鴨腿2只油大概就行姜2片鹽少量料酒適量比如青椒，配菜大部分都行看個人蒜3瓣臘鴨腿炒菜的做法把油放進去加蒜熱一下然後加鴨腿翻炒再加點料酒繼續翻炒加點胡椒粉繼續炒再加點醬油炒一下就加配菜放進去翻...
臘雞腿飯
冬天一定要有臘味，而在家的陽臺掛上肉條，整個豬腿都是小時候的美好記憶。現在在北京，由於室內乾燥，就嘗試着掛小雞腿試試。一個禮拜的時間，雞腿的顏色已變，肉也變幹，爲了肉質不像柴火，就收了進來放進了冰箱冷凍室。之前有朋友...
電飯煲臘腸雞腿香菇煲仔飯
用料大米2杯水3杯廣式臘腸1根香菇3朵琵琶腿2～3只薑絲適量生抽4勺蒸魚豉油1勺香油1勺雞蛋2個此量爲二人份電飯煲臘腸雞腿香菇煲仔飯的做法食材食材改刀，小油菜焯燙備用。雞肉，薑絲，香菇，一勺生抽，一勺黃豆醬油，一勺料酒，一克胡...
風雞腿菜飯
風雞腿菜飯-葷素搭配，美味的懶人飯。自制風雞請參閱：佳人府網站未經許可，最近又開始擅自轉載我們在下廚房網站獨家發佈的大量菜譜。爲了維護權益，也請各位廚友能行動起來，抵制其他網站私自轉載的違規行爲！！！用料材料（2人分）風雞...
臘燻雞腿
用料【醃雞腿】雞腿2只鹽適量八角2個花椒1把【燻雞腿】大米適量鹽20克糖30克八角2個花椒1把臘燻雞腿的做法1、雞腿清洗乾淨，浸泡1個小時，風乾表面水份，或者用廚房紙擦拭乾。2、適量食鹽+兩個花椒+1把花椒炒出香味，盛出放...