建陽光餅(烤箱版)
光餅，好像是閩北這邊的特色小吃，特別是建甌光餅尤爲出名，今天我們做的是建陽光餅😂用料一，肉類醃製五花肉(偏肥)500克大蒜頭一整個鹽適量生抽適量雞精適量蔥適量(可以多一點)喜歡蝦皮和胡椒粉的可自行加入二，麪糰麪粉500克...
復刻街頭建甌光餅-烤箱簡易版
之所以會想到做光餅，還是因爲孩子。之前娃們去圖書館啃書，出來都過了飯點，情急之下就買了街邊小吃建甌光餅，一人吃了兩個，覺得超級香，特別是肚子餓的時候啊😂吃的意猶未盡的食物總會讓人念念不忘……所以就用烤箱試着做，滿足...
福建光餅
用料麪粉370克1茶匙乾酵母粉1茶匙小蘇打180克水，再額外準備些塗抹用1/2茶匙鹽白芝麻，適量福建光餅的做法1將麪粉、乾酵母粉、小蘇打和水放入鍋中，以30秒/速度6混合。2加入鹽，以揉麪/2分揉麪，倒出揉好的麪糰揉圓並蓋上保鮮...
陽光豆沙餅
用料麪粉300克紅豆適量沸水150克冷水60克砂糖隨意鹽少許清水適量油少許陽光豆沙餅的做法紅豆沙一份,自己做的也好,超市買的也好.如果自己做:紅豆提前泡水,然後把豆子煮軟,再加糖炒一下製成蜜紅豆沙,可以加點油炒,夾在...
海陽乳山喜餅（烤箱版）
喜餅，又稱火燒，是海陽的地方特產，具有獨特的風味。在海陽的婚嫁風俗裏，青年男女結婚時，雙方分發給親戚朋友的禮物中，喜餅是必不可少的一種食品，代表着喜慶、團圓之意。喜餅一般被做成直徑約12釐米～14釐米、厚度3釐米～4釐米左右...
陽光早餐餅
用料1(小圓餅皮)低筋麪粉175克雞蛋1個白砂糖30克鹽1/3小匙泡打粉1/2小匙牛奶250毫升無鹽奶油30克(熔化後使用)杏仁碎適量用料2(內餡)紫薯適量（紫薯餡）洋蔥末少許（金槍魚醬）白砂糖少許或蜂蜜（紫薯餡）金槍魚罐頭1盒（金槍魚醬）沙...
不用烤箱，不用陽光，也可制釐子幹
簡單的不要不要的用料車釐子個不用烤箱，不用陽光，也可制釐子乾的做法洗淨去蒂，放在暖氣片上，然後玩去吧🤗第二天第三天第四天，去籽後帶皮面朝下第五天翻面。OK了。吃前清洗一下🤗再製點兒葡萄乾耐心等待小貼士5天...
建甌光餅
好吃😋用料白芝麻適量自發麪粉210克溫水170克純肥肉180～200克蔥花喜歡可多加一些姜可不加鹽適量五香粉多加一些醬油適量白糖可不加建甌光餅的做法先和麪，面可加一些鹽和食用油一起用溫水和，也可不加。面可以和的溼一些，有...
建陽扁肉
人在外地，想念家鄉扁肉簡易版（懶人版）建陽扁肉製作方法用料豬後腿瘦肉鹽食用小蘇打涼開水扁肉皮（即餛飩皮）蔥花海鮮調味料紫菜上海白醋（不吃醋可以不要）建陽扁肉的做法將後腿肉去掉比較厚的筋膜，洗淨切成小塊，一起丟進絞肉機裏...
又香又脆的鮮肉光餅（烤箱版燒餅）
身爲福建武夷山人經常會想吃家鄉小吃，光餅就是其中之一⚠️光餅想要更香更脆，餅呸最好做薄一點，包好肉餡不好擀薄，可以放入烤盤後噴上水（拍上水）在把餅壓薄壓大一點，噴上水就不粘手了。送進烤箱之前記得在噴一次水。鮮肉光餅用...
烤箱版紫菜光餅
相信會翻找光餅的朋友都屬福清人，而福清異國他鄉的朋友不在少數，我常常聽見遠在他鄉的朋友唸叨想吃光餅的心情，於是家人便會託人捎帶些家鄉特產紫菜光餅過去解饞，所以今天小編我就爲大家分享下紫菜光餅的做法給大家解解饞...
建陽花餅
建陽特色美食用料珍珠米1500克刺花瓣500克紅糖1000克油30克鹽5克建陽花餅的做法新鮮花瓣清洗，濾幹水份備用紅糖切小塊，加少許水融化，融化稍微冷卻，加入米漿內攪拌均勻混合後的米漿，放入平底鍋雙面煎熟...
建陽光餅
用料中筋麪粉克建陽光餅的做法蘇阿姨自制建陽光餅做法：麪粉酵母按150：1比例和揉好，發五六個小時。配料：五花肉切小丁加鹽五香粉海鮮調味素醃製;蔥花生白芝麻少許。發麪的軟硬程度達包子皮的地步即可,軟軟的感覺。揪一小塊...
肉丸太陽蛋 （烤箱版）
底油吧…減肥人士最愛喲用料雞蛋一隻黃油1-2克（看喜好，一點就可以）奶油奶酪2克鹽少許肉丸3粒黑胡椒粉少許肉丸太陽蛋（烤箱版）的做法把雞蛋打在一個深底盤子裏把肉丸切成兩半，擺在蛋黃四周，順便裹上蛋液。撒上少許鹽，一定要均...
陽光雞蛋餅
三分鐘的陽光早餐用料小餅雞蛋芝麻菜奶酪鹽陽光雞蛋餅的做法雞蛋加鹽打散，熱鍋加油，倒入雞蛋，一面凝固後按上小餅，翻面翻面後，加青菜或者火腿，加馬蘇裏拉奶酪，蓋蓋，小火三分鐘...
家鄉味系列-建甌光餅
其實我是個福清人，我們福清光餅也是非常有名的，可以說我從一個光餅有名的地方嫁到了另一個光餅有名的地方-建甌[壞笑]用料麪粉250克五花肉100克溫水130克酵母3克鹽適量五香粉適量白糖適量白芝麻適量醬油適量蔥花適量家...
建甌光餅
超級無敵喜歡吃建甌光餅，每次經過高速服務區必定買上兩袋，一路啃到家才感覺過癮，昨天媽媽給小寶做小籠包，剩了一小團和好的面，想說放着也浪費，乾脆自己試試做建甌光餅唄，哈哈～一次就成功，又香又脆，絕不比高速服務區裏賣的遜色✌...
光餅（烤箱版本）
用料中筋麪粉250克鹽3克溫水100克1酵母克3光餅（烤箱版本）的做法麪粉➕酵母➕溫水和麪揉成麪糰不粘手爲止肉醬提前調好個人認爲肥肉應占比例多一點口味根據個人啦發酵好的面分成均等分用保鮮膜蓋10-15分鐘包成這樣表面扎...
肉鬆餅乾《九陽烤箱》
一塊美味的餅乾，總感覺少了一樣配料！後來試着加入肉鬆，《外面香脆，裏面肉鬆香味！》一口下去感覺好吃多了😋用料黃油60克低筋麪粉110克糖粉40克雞蛋1個肉鬆30克肉鬆餅乾《九陽烤箱》的做法軟化黃油，加入糖粉，將黃油打發至發白...
陽光韭菜餅
用料韭菜1000克麪粉1000剋剋雞蛋6個陽光韭菜餅的做法6個雞蛋炒熟將韭菜切成小段用少量鹽醃製一下擠出水份，與熟肉沫與熟雞蛋拌勻，放涼備用麪粉加鹽水調和，覆蓋上保鮮膜醒面3小時後包入餡料用擀麪杖擀成薄餅下鍋正反面烘...
煮建陽白粿
家鄉美味，誰吃誰知道用料白菜一顆大蒜頭一顆瘦肉少許煮建陽白粿的做法加油，下蒜頭，生薑，開水。青菜大蒜洗淨，切好。瘦肉丁醃製，料酒醬油鹽巴，加地瓜粉煮白粿和炒白粿不同，前者用瘦肉，湯不會肥膩，後者用五花肉，去掉皮熬油能吃到很...
建陽光餅（簡易版）
光餅，傳統特色小吃，也是最受閩北人民喜愛的傳統餅類食品之一。傳統的做法是用木炭爐子烘烤，包括現在也是如此，只是每個光餅師傅做的味道和口感略有不同罷了……也有的地方，光餅被稱爲“徵東餅”。但無論“光餅”還是“徵東...
烤餅烤箱版
用料麪餅辣椒醬烤餅烤箱版的做法把餅放在烤架上用硅膠刷將麪餅上下層塗抹辣椒醬放至烤箱中層上下火180度，十三分鐘(願吃火大的可以調至200度)烤好以後，可以依個人口味再刷辣椒醬和孜然芝麻料。味道很好，也很簡單。...
建陽薯糕
小時候的味道！用料紫色山藥2斤紅糖200克豬油/雞油150g/200克米漿500克(200g水磨米粉＋300g水)建陽薯糕的做法2斤紫色山藥清洗去皮用撈勺反面磨成顆粒狀，我是直接用絞肉機打成泥狀更方便，加白糖或者紅糖，本人喜歡用紅糖，味道...
脆脆的梅乾菜肉餅（小光餅）（鍋盔）烤箱版
孩子喜歡吃，所以下廚有動力，在廚房泡着時間過得好快，心情也很平靜滿足。用料梅乾菜兩三把水克油150克麪粉500克鹽5克糖5克生抽1勺老抽半料酒半勺肉糜300克脆脆的梅乾菜肉餅（小光餅）（鍋盔）烤箱版的做法👉梅乾菜泡開，多清洗幾次...