我們家的炸醬
炸醬麪永遠是自己家的好吃每次吃都得來兩碗從小吃到大的味道老爸手把手教的味道的傳承用料幹黃醬半斤五花肉200克姜一塊大料一顆水用於調幹醬約400毫升醬油1小勺糖40克我們家的炸醬的做法五花肉可選比較肥的部分去皮...
廖記（我們家）獨門辣椒醬祕方
家裏只有我一個人在北方呆過所以只有我一個人偶爾吃點辣，特別的風味給特別的人吧用料紫皮蒜隨意瓣小紅蔥頭隨意個新鮮紅色朝天椒隨意個鹽可放一點點或者不放克蝦皮小小把花生油感覺夠炸就行克廖記（我們家）獨門辣椒醬祕方...
我們這一家
每天下午放學，哥弟兩個一進門就是問，媽媽飯做好了嗎，好餓啊！爲了讓他倆能感受到媽媽的愛，晚餐雖然家常，但也是老母親花了不少心思的用料雞半隻豆角半斤紫菜半張➕腐竹➕蝦米，香菜提味我們這一家的做法鹽焗雞清炒豆角紫菜腐竹...
母們家裏的炸醬麪！
北京人就覺得自己家的炸醬麪最好吃！用料甜麪醬六必居幹黃醬1袋五花肉自己看着辦蔥姜八角冰糖七八顆母們家裏的炸醬麪！的做法幹黃醬用水瀉開一下，多放點水，幹黃醬和甜麪醬的比例是3:1炸醬要寬油哦～油熱放八角，蔥，三四片姜放切...
我們家的一日三餐，家長裏短
很多時候只想一個人或者和愛的人待在一起或者到處走走，因爲外面的環境有時總讓人害怕。或者是自己想多了，暖暖的下廚房，給我力量吧！用料時間若干愛心滿滿各種材料適量我們家的一日三餐，家長裏短的做法今天的晚餐，好不容易弄...
我們家的DIY月餅
人生就是這樣單純，無須在意別人的眼神，儘自己的力，出自己的汗用料冰皮粉240克純淨水100克白油25克餡料隨意口味自定我們家的DIY月餅的做法將冰皮粉240克加入100克純淨水揉至光滑無顆粒加入25克白油可加入適量果汁菜汁或...
油炸小黃魚---我家這邊很常見，我們叫託魚
用料小黃魚四個（其實這個量按每次需要，我一般四到五條，一餐）麪粉100g泡打粉5g油炸小黃魚---我家這邊很常見，我們叫託魚的做法小黃魚洗淨，麪粉加水加泡打粉，可以加少許鹽，也可以到時候直接蘸醬油吃，調成糊狀，如果喜歡也可以在面...
我家炸醬麪
誰家炸醬麪最香？當然是自己家咯～以前一週至少要吃1到2次😄用料前臀尖肉或梅花肉1斤六必居精製黃醬一包蒜蓉6-7瓣菜碼：黃瓜、胡蘿蔔、心裏美、豆芽豐儉由人粗麪條涼白開（麪條過水）我家炸醬麪的做法備料：肉（一斤，選前臀尖肉，肥瘦...
辣椒醬(我們東北老家叫辣椒抹子)
每年秋天，媽媽總會從自己菜園子摘下來通紅的大尖椒，經過她的巧手之後，我們總能吃到那美滋滋的辣椒醬，無論炒菜吃，拌飯吃，還吃就着麪條吃都是那麼讓人滿足，大學畢業離開家工作，一年就能回那麼兩次家，總是錯過了吃辣椒醬的季節，媽...
家常醬香餅-我們吃的是情調
好早就想做醬香餅，都半年時間了，今天終於是動手了。之前去找了好多醬香餅的菜譜和視頻，結合了別人的菜譜，加上自己的改良。在外面買的總覺得很好吃，自己做出來卻吃得很少，倒不是因爲味道不好。就是沒什麼胃口，也許是太瞭解成...
我們家喜歡的冬陰功
用料洋蔥半個姜一小塊片番茄2個冬陰功醬（冬陰功火鍋底料）200g冬陰功乾料1袋口蘑、香菇隨便朵花甲1斤新鮮活蝦300g椰子1小隻百香果2個我們家喜歡的冬陰功的做法百香果替代檸檬，朋友告訴的小妙招底油，洋蔥碎番茄碎薑末入鍋...
我們
用料鹽ji克我們的做法133...
我們的家鄉
回到家鄉，吃着媽媽做的童年的回憶，那真是莫大的幸福(๑´ڡ`๑)用料童年一打回憶一打淳樸滿滿的一顆心我們的家鄉的做法玉米辣椒這是什麼~_~餈...
我們家餃子
我們家喜歡肉和海鮮類，水芹菜搭配做餃子餡，還喜歡放入南方特有的幹蔥頭～吃起來鮮嫩多汁，有韌勁，營養豐富～用料肥瘦肉500g左右大海蝦9只約300g水芹菜250g左右幹蔥頭3粒雞蛋一個鹽適量醬油適量我們家餃子的做法水芹菜（不要葉），肉...
我們家的地瓜梗蘇子葉醬牛肉（不辣版）
用料牛腱750克八角2個姜適量老抽勺花椒適量蔥（洋蔥苗）半根生抽勺冰糖克鹽克料酒勺乾地瓜梗個新鮮蘇子葉洋蔥半個我們家的地瓜梗蘇子葉醬牛肉（不辣版）的做法由於我們家不能吃辣，自己研究一版試做，並記錄留念。乾地瓜梗提前一...
姆們家的炸醬（北京人的驕傲）
家家都會吃炸醬麪，老北京的炸醬麪每家都有每家的滋味，比那些服務員喊着蹩腳的北京話的“來了您呢”～號稱“老北京炸醬麪館”裏的都要好吃～在北京，經常會聽到“我家老太太炸的醬才叫好吃呢！”“我家老爺子炸的醬那可是家傳手...
我們家愛的的小餐桌
建個菜譜，記錄自己在廚房花費的時間和得到的成果。用料愛心耐心興趣時間我們家愛的的小餐桌的做法準備材料添加愛心耐心花費時間，佐以興趣得到愛的小菜桌...
我們家2022年夜飯
第一次在我們家吃年夜飯，請來父母，其樂融融！用料珍珠圓子豬肉餡，糯米發財樹我們家2022年夜飯的做法糯米泡三小時，用包餃子的肉餡滾上一圈糯米，蒸20分鐘，出爐，動筷！...
我家的醬醬
喜歡各種醬醬，來解救我家的早飯，記錄我家醬醬發展史！用料花生芝麻其他我家的醬醬的做法花生醬芝麻醬牛油果醬檸檬百香果醬...
我家炸醬麪（好吃😋）
炸醬麪，漢族麪食。最初是源自於老北京思銘吳衚衕一家專門以麪條爲主的老字號麪館，在傳走大江南北之後便被譽爲"中國十大面條"之一，流行於北京、天津、河北，遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌麪條而成。將黃瓜、香椿、豆...
我們仨
相聚分離各自努力用料好心情我們仨的做法好心情...
我們家夜宵
饞街邊小吃擔心油不好菜不洗自己做！！真的很好吃用料大頭菜蘑菇金針菇土豆片市面上燒烤料我們家夜宵的做法大頭菜手撕蘑菇手撕土豆片切薄片用油炸差不多就行了撒上燒烤料...
“我家”王牌炸醬麪
兒子的好友最愛吃我家的炸醬麪，經常來我家玩的時候點名想吃炸醬麪。我的媽媽是北京人，我從小就吃媽媽做的面。現在學會了這個手藝，記錄下來以後傳給兒子。在北京炸醬麪的做法中，加入了我的獨家祕籍，讓喜辣的弟弟也愛上了這...
燒牛肉～我們家的最愛
南方家庭卻固執滴熱愛麪食，尤其是牛肉麪，牛肉抄手…所以，一大鍋牛肉簡直是家中常備…用料牛腩+瘦牛肉共1000克大蔥（一部分切成“片”）2根瀘州老窖特麴酒（這很重要）1勺料酒2勺味極鮮大半碗（飯碗）老薑1塊獨蒜4個花椒大概50粒幹辣...
爸我們
這麼多年都沒用料鹽業克小蔥和我根雞蛋個別地區已經形成爸我們的做法爸比...