巧克力小圓包
突然想吃香香甜甜的巧克力包，想起了之前很紅的黑眼豆豆，但我又不是那麼能吃甜味的，就自己琢磨了這個。我將榛子碎揉進麪糰，有試了包白巧克力幣，也試了包切成小塊的土耳其無花果，還有什麼都不包的，都很好吃！下面的用料一共做了...
會爆漿的巧克力小麪包！巧克力控不容錯過
爆漿巧克力小麪包，一定要趁熱吃，一口咬下去，濃濃巧克力爆漿的滋味，真是太好吃啦，巧克力控們絕對不可錯過。用料高粉200克可可粉8克糖32克鹽2克酵母2克水125克雞蛋15克黃油16克巧克力豆25克巧克力豆（內餡）適量會爆漿的巧克力...
可可愛愛巧克力爆漿【巧克力蘑菇包】
可可愛愛蘑菇造型還有巧克力流心最近是巧克力控～用料麪糰高筋麪粉225g低筋麪粉25g淡奶油50g牛奶130-135g可可粉12g細砂糖30g鮮酵母8g鹽3g黃油15g表皮液煉乳60g牛奶60g低筋麪粉60g其他可可粉適量夾餡黑巧克力100g淡奶油...
巧克力小餐包（小美）
用料高筋麪粉250克可可粉10克雞蛋+牛奶1個（共170克）細砂糖50克鹽5克酵母5克黃油40克耐高溫巧克力豆60剋剋巧克力小餐包（小美）的做法將雞蛋+牛奶液，白砂糖，乾酵母，放入主鍋10秒速度3混合加入高筋麪粉，可可粉，30秒速度3-6混合加...
巧克力包
用料面250克雞蛋1個糖20克巧克力包的做法這個方再加25克可可粉，多一點點水，放冰箱一個晚上第二天加15－20克黃油，3－5克酵母，放麪包機攪拌15分鐘，分八塊，平攤加巧克力豆捲起來，壓平中間放巧克力塊用烤籃，150度烤15分鐘...
巧克力餡兒的巧克力排包
巧克力餡兒用料中種麪糰1個主麪糰高筋麪粉120克可可粉20克牛奶100克糖30克酵母2克黃油30克巧克力餡兒巧克力餡兒的巧克力排包的做法中種麪糰提前一晚做好，放冰箱冷藏過夜備用中種麪糰撕小塊，主麪糰除黃油以外加入，出薄膜...
巧克力麪包‖巧克力控必入
用料麪包原料酵母3克雞蛋1個黃油‖玉米油25克高筋麪粉（或中筋麪粉）250克糖30克牛奶160克鹽2克可可粉（法芙娜可可粉）15克巧克力甘納許牛奶50克黑巧克力（80%黑巧）50克糖17克奶油120克麪包裝飾巧克力脆珠，巧克力適量巧克力麪包...
巧克力可頌（非酥皮）巧克力鹽包，巧克力牛角包
人間值得。濃香黑巧，配上咖啡，簡直了！！用料高筋麪粉200克黑麥麪粉50克全蛋液15克鹽1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺約10克牛油20克裝飾可可粉適量蛋液剛纔剩下那些巧克力可頌（非酥皮）巧克力鹽包，巧克力牛角包的做...
巧克力芋圓
靈感來自於草莓芋圓因爲沒有草莓粉就換成巧克力粉試試結果成功了，只是做出來有點像珍珠，哈哈用料木薯澱粉200克可可粉10克砂糖20克水200克巧克力芋圓的做法巧克力粉加白砂糖再加入水，煮沸（起泡泡的狀態）先加一半木薯粉，快速...
巧克力湯圓
圓圓的湯圓真的超可愛😃用料糯米粉適量溫水適量巧克力適量巧克力湯圓的做法首先糯米粉和水混合揉成麪糰，具體的比例我也不太清楚，可以先加入糯米粉，如果太乾加水如果太溼加糯米粉。然後包入巧克力最後下鍋煮，煮至湯圓浮起...
圈圈圓圓巧克力包
本來是看了蘑菇雲那款麪包想做成那樣的，結果因爲天氣熱，做完了表面的奶醬後放冰箱冷藏了，最後擠在表面沒有流下來，反而形成了這樣的圈圈，覺得樣子也是可以呀🤪擠奶醬的過程也是超治癒的~~用料高筋麪粉250克可可粉15克糖30...
香蕉巧克力豆圓麪包
香蕉+可可粉+巧克力豆，味道蠻好的可可粉換成抹茶粉，味道就很奇怪了，哈哈不建議換用料高粉300低粉30可可粉15牛奶160糖20香蕉泥80酵母3鹽3黃油25耐高溫巧克力豆40香蕉巧克力豆圓麪包的做法除黃油和巧克力豆外，其他材料先液...
巧克力湯圓包
用料低筋麪粉90克可可粉5克糖10克奶粉12克椰子油2克耐高糖酵母2克鹽0.5克餡料：克陶老大果仁湯圓8個巧克力湯圓包的做法可包8個小包子。兩次發酵法。小火蒸15分鐘，燜5分鐘。特別好吃！...
湯圓巧克力脆
用料巧克力克黃油克湯圓若干個彩糖珠若干克湯圓巧克力脆的做法準備食材養生壺中放入湯圓煮熟，撈起過涼水放入冰箱一個小時巧克力隔水融化放入黃油繼續融化把湯圓紮上籤子裹上一層融化的巧克力裹上彩糖珠在做個精緻的包...
Kisses巧克力小圓餅
用料準備工作：可做20個低筋麪粉90克黃砂糖60克鹽0.5克無鋁泡打粉2克雞蛋1/2個黃油30克花生醬40克香草精3克脆香米30克Kisses巧克力22顆Kisses巧克力小圓餅的做法制作過程用手動打蛋器把黃油與花生醬攪拌好，依序加入黃砂...
生巧克力+巧克力巴斯克（小美版）
小美基礎巴斯克蛋糕的配方上稍微做變化，巧克力愛好者可以嘗試，濃郁的生巧加巧克力巴斯克，一點都不膩口巴斯克蛋糕的烤溫調整爲200度/30分鐘6寸模具，先墊好烘焙紙食譜我就截屏原食譜，有空再把用料補上用料黑巧克力70%以上50...
【兩種巧克力麪包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包
這個配方用一種可可麪糰做了兩種口味的巧克力麪包，巧克力愛好者福音！巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不膩口，加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的，巧克力牛角包也有香濃的巧克力味，中間也包裹了巧克力。麪包體...
湯圓巧克力
只記錄怕忘記用料湯圓花生碎巧克力湯圓巧克力的做法湯圓下鍋煮熟，過涼水放到容器然後冷凍2小時巧克力隔水融化，放入花生碎湯圓放入巧克力中滾一圈，拿出來，等凝固，用紙包起來，下次可以吃...
巧克力髒包
第一次做，味道還不錯，520，爲兒子做個520蛋糕✌️這個方子做6寸正好。用料巧克力戚風蛋糕材料可可粉10克低筋粉50克水40克雞蛋3個砂糖40克色拉油50克巧克力甘納許部分材料巧克力50克淡奶油50克淋面材料淡奶油180克巧克力甘...
費列羅巧克力元宵～自制巧克力湯圓
今天是元宵節，應個景兒自己做了巧克力味兒的，比買的現成兒元宵貴多了了了用料費列羅巧克力20個水磨糯米粉400—500克費列羅巧克力元宵～自制巧克力湯圓的做法準備材料巧克力沾水瀝乾，放入糯米粉中搖晃一分鐘裹上糯米粉。重...
巧克力歐包
用料高筋麪粉1000克糖100克水700克酵母12克可可粉60克燙種100法國酵頭250鹽15巧克力豆60克黃油60克巧克力歐包的做法打至9成噴氣3秒...
磨牙的巧克力小圓餅
這是一款適合磨牙但不至於鍛鍊咀嚼肌的小圓餅是我媽媽的最愛，她拿這一塊兒能磨牙磨好久，我問她爲什麼吃的這麼慢，她說因爲越嚼越香，越嚼越覺得精髓在後面，所以要慢慢吃才能叫品味😂，真是很懂生活的精緻“女孩”了❀.(*´▽`...
巧克力湯圓
湯圓不一樣的吃法，最近很火，我也跟風一下，有點費列羅的感覺，很好玩的感覺，很適合作爲下午茶小點心，做法簡單，現做現吃很美味。用料湯圓9個巧克力50克椰子油25克堅果碎適量巧克力湯圓的做法湯圓蒸熟。巧克力、椰子油用溫水融...
巧克力麪包
用料高筋麪粉350克雞蛋1個水140克可可粉5克黃油5克細砂糖25克酵母6克鹽4克奶粉25克巧克力麪包的做法把全部料放麪包機裏...
可愛小熊湯圓（巧克力味）
想做小豬湯圓，可沒有染色的東西。突然想起來可以用巧克力，於是就把小豬湯圓，做成了小熊湯圓。用料巧克力25克糯米粉150克熱水120克紅糖適量桂圓適量紅棗適量芝麻適量可愛小熊湯圓（巧克力味）的做法糯米粉與熱水混合揉好，分成...