😋美味西貝奶酪餅🧀️
🧀️奶酪控們注意啦🥰奶酪是一種發酵的牛奶製品，而荷蘭是世界出口奶酪最多的國家。製作1千克奶酪大約需要10千克的牛奶，奶酪因此又有“奶黃金”的美稱。含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分。🌷用料麪粉🥣3...
快手又好吃的/西貝奶酪餅
娃突然跑來說：我要吃西貝的蒙古奶酪餅！翻了翻方子，又要各種醒發、又要把麪糰揉出膜，完全不適合老母親精簡（懶惰）的風格。於是搞了一個醒面時間短、步驟和材料都便捷的菜譜，方子的量能烤兩個7寸左右的餅，娃要求了就必須管夠啊！...
復刻西貝芝士奶酪餅
每次去西貝都要點這個餅，二三十很小一個，但是超級喜歡💕我就想可不可以自己在家用小美做呢?經過反覆研究實驗，終於搞出來了食譜，無償奉獻給大家。表皮的酥脆，裏面鬆軟的口感，還有濃濃的芝士🧀完全沒有抵抗力嘛～烤好就切，還有...
西貝奶酪餅
曾經不止一次在微博上表達過我對西貝家奶酪餅的熱愛特殊時期宅在家裏饞的不行怎麼辦？自己做！不需要特殊的食材家裏常用的食材就可以做到一起試試看吧！用料【餅皮】中筋/高筋麪粉150g牛奶60g（可適當減10g）雞蛋1個酵母2g白砂...
媲美西貝的蒙古奶酪餅
自從在西貝莜麪村吃了他家的奶酪餅就一直想自己做，但是麪包類點心揉麪太累了。有了廚師機，立馬行動起來。解決揉麪問題，其他就太簡單了。食材也是儘量簡單，味道比起西貝毫不遜色(＾－＾)V食材爲兩份的量，做兩個也總結了不少經驗，...
仿西貝豆酪
用料豆漿機黃豆一杯（豆漿機自帶量杯）水適量（做豆漿使用）白砂糖20g吉利丁粉5g冰水15g（用來溶解吉利丁粉）純牛奶20g（調味可不加）仿西貝豆酪的做法1.先將黃豆和適量水放入豆漿機中扎出豆漿。2.榨豆漿的時候，溶解吉利丁粉，將吉利丁...
還原西貝奶酪包·爆漿芝士奶酪餡餅🥧
第一次嘗試芝士奶酪餡餅🥧，全家人都很喜歡吃🤗用料麪皮材料中筋麪粉150克安琪酵母2克牛奶70克細砂糖15克無鹽黃油18克全蛋液20克鹽1克爆漿芝士奶酪陷材料馬蘇裏拉芝士120克細砂糖10克扁桃仁粉用做撒面還原西貝奶酪包·...
完美復刻西貝—奶酪餅
不能外食，那咱們就自己做吧。用料黃油25克鹽2克高粉300克牛奶140克雞蛋1個細砂糖30克酵母5克餡料：馬蘇裏拉芝士200克糖20克完美復刻西貝—奶酪餅的做法將除黃油和鹽之外所有材料放入小美三分鐘揉麪。加黃油兩分鐘揉麪，加...
快手香脆奶酪餡兒餅（仿西貝蒙古奶酪餅的產物）
每去西貝必點的蒙古奶酪餅，一直想試驗下。正好這天開啟冰箱看見速凍披薩餅底就趕緊動手。餅皮是薄的那種，沒有做出西貝的鬆軟的感覺，但是很脆很香。用料速凍披薩餅底2張馬蘇裏拉芝士隨意白糖隨意快手香脆奶酪餡兒餅（仿西...
美味奶酪
簡單美味的奶酪用料雞蛋2個麪粉適量白砂糖適量牛奶或者酸奶適量美味奶酪的做法將蛋黃蛋清分離，主要的還是蛋清牛奶或酸奶倒到碗裏，放點糖把蛋清放到牛奶裏，攪動一下就可以放到鍋裏蒸了！大約蒸一十五分鐘美味奶酪就可以吃...
完爆西貝🔥芝士奶酪包
拉絲拉到轉圈圈💓喜歡芝士一次吃個夠😍用料高筋麪粉300克牛奶➕雞蛋180克酵母5克糖25克鹽2克黃油25克餡料：細砂糖20克安佳馬蘇裏拉芝士200克完爆西貝🔥芝士奶酪包的做法表皮脆，裏面軟，芝士多多所有材料除黃油外全部混合...
西貝奶酪餅
用料麪粉290克牛奶110克雞蛋1個酵母3克鹽2克白砂糖20克煉乳20克奶粉20克黃油30克餡料：妙可藍多芝士230克白糖30克黃油適量(刷表面用)芝士粉20克西貝奶酪餅的做法麪粉+牛奶+鹽+酵母+白糖+煉乳+奶粉+雞蛋全部揉均勻到沒...
超級拉絲的西貝奶酪餅
一個簡單又好吃的餅，一口下去滿滿的拉絲，濃濃的奶香……草原的味道，用料麪餅高筋麪粉150克牛奶70克全蛋液20克酵母2克黃油12克白砂糖15克奶酪餡馬蘇裏拉奶酪100克白砂糖10克煉奶10克酸奶30克超級拉絲的西貝奶酪餅的做法...
奶酪貝果
用料麪糰：高筋麪粉250g冷水140g酵母2g鹽2g熟白芝麻15g細砂糖5g無鹽黃油8g意式乾燥香草1g現磨黑胡椒粉1g表面裝飾：馬蘇裏拉奶酪適量煮麪團用的糖水：砂糖50g水1000g奶酪貝果的做法把麪糰裏除黃油和奶酪外所有材料放入廚師...
西貝奶酪餅(馬蘇裏拉)
前一晚備好麪糰包好芝士後裝入保鮮袋冷藏儲存發酵次日早上預熱烤箱180度20分鐘就有熱騰騰的大餅吃了簡單快手用料牛奶150克雞蛋1個細砂糖30克鹽2克高筋麪粉300克酵母3克黃油25克內餡:馬蘇裏拉芝士200克細砂糖20克西貝...
快手版西貝乳酪餅（小美版）
用料高筋麪粉300克耐高糖酵母5克白砂糖15克牛奶140克洋雞蛋1個椰子油25克鹽2克餡料馬蘇裏拉150克細砂糖20克奶粉適量快手版西貝乳酪餅（小美版）的做法麪粉、雞蛋、糖、酵母放入主鍋，30秒/速度3-6混合揉麪3分鐘加入鹽、椰...
比西貝好吃的奶酪餅
第一次吃奶酪餅是很多年前在內蒙的俄式餐廳，雖然一大桌每一樣都超乎意外的好吃，但對奶酪餅印象最深刻。去年西貝上新品出來這道奶酪餅，我一口吃出了那家俄式餐廳的味道，拉住店長聊了聊，做法正是來自內蒙。一直想要做這款奶...
復刻西貝蒙古奶酪包
用料A材料:高筋麪粉150克牛奶+雞蛋90克鹽1克細砂糖12克酵母3克黃油12克B材料:馬蘇裏拉芝士100克白砂糖10克表面裝飾:奶粉適量(沒有可以不放)復刻西貝蒙古奶酪包的做法A材料一起放麪包機，和麪20分鐘，取出擀成原型厚片B材...
西貝奶酪餅&榴蓮風味
這款奶酪餅是我自己改良的，我喜歡伯爵t65麪粉的麥香味，做這款簡單烤餅能吃出麪粉的味道！如果有高筋粉也可以！正好有味好美榴蓮沙拉醬！簡單快手！沒有機器也可手揉，揉光滑就可以了…趁熱吃，冷了微波爐叮30秒就可以了！用料伯爵t65...
鳳梨奶酪貝果（小美版）
用料餡料：奶油奶酪230g鳳梨醬110g主麪糰：水280g海鹽2g鳳梨醬50g半乾酵母5g高粉500g黃油10g糖水：糖30g水1000g鳳梨奶酪貝果（小美版）的做法1.餡料材料放入主鍋，20s/速2-5拌勻，放入裱花袋中，冷藏儲存。2.主麪糰材料中，除黃油外所...
西貝奶酪餅（Funburnt X5）
用料麪糰材料：高筋麪粉300牛奶150g酵母3g黃油25g雞蛋1個鹽2g細砂糖30g內餡材料：馬蘇裏拉芝士碎200g細砂糖20g西貝奶酪餅（FunbuX5）的做法把除去黃油的麪糰材料倒入和麪機進行和麪（牛奶根據和麪情況加減）和至麪糰光滑後加入軟...
奶酪餅·西貝款
第一次在西貝吃到的時候，就被深深迷戀…用料麪糰：高筋粉200g奶+蛋130g（65%）油、糖各10g（5%）鹽1g酵母2-2.5g餡料：馬蘇裏拉芝士碎200g糖40g（20%）芝士粉20g（10%）表面：黃油、芝士粉少許奶酪餅·西貝款的做法·把麪糰材料放入廚師機，先...
奶酪餅真的比西貝好吃
用料中筋麪粉300克細砂糖22克煉乳22克冰牛奶120克雞蛋液50克奶粉20克鹽3克酵母3克無鹽黃油30克芝士餡：馬蘇裏拉芝士碎250克細砂糖30克芝士粉25克表面裝飾：融化黃油適量芝士粉適量奶酪餅真的比西貝好吃的做法麪糰用材料...
香酥奶酪餅-西貝同款copy
奶香濃厚，香醇奶酪拉絲爆漿。太好吃了，兒子念念不忘！用料高筋麪粉250克細砂糖20克黃油10克酵母3克奶粉15克水適量香酥奶酪餅-西貝同款copy的做法將高筋麪粉，奶粉和酵母倒入碗中攪拌均勻。再加入黃油。在少量溫水中加入糖...
藍莓奶酪貝果（小美版）
用料餡料：奶油奶酪230g藍莓醬110g主麪糰：水280g海鹽2g藍莓醬20g高粉500g半乾酵母5g黃油10g糖水：糖30g水1000g藍莓奶酪貝果（小美版）的做法1.餡料材料放入主鍋，20s/速2-5拌勻，放入裱花袋中，冷藏儲存。2.主麪糰材料中，除黃油外所...