地道粉絲包菜
之前每每嘴饞，就喜歡去吉祥鳥去大吃一頓。特別必點粉絲包菜。可是從2016年開始，家附近的吉祥鳥搬走了~😭😭😭，我打算好好彌補一下受傷的心💔。終於動手開幹了~用料圓白菜半隻粉絲2小捆幹辣椒1個醬油適量鹽適量小米椒1-2...
媽媽的味道 薺菜鹹肉粉絲包
疫情防控期，不便出門，就算出門也買不到新鮮豬肉，就用從媽媽家帶回來的臘肉和薺菜做包子了，聽國家的話儘量不出門，不亂竄，武漢加油，天佑中華。用料薺菜300克粉絲1把鹹肉1塊金沙河自發酵麪粉350克水適量媽媽的味道薺菜鹹肉粉絲...
粉絲菜包
用料粉絲500g木耳100g香菇十朵胡蘿蔔半根奶白菜一顆雞蛋3個粉絲菜包的做法木耳、香菇泡發，切成末，胡蘿蔔切末，粉絲煮五分鐘，撈出控水切小段，雞蛋攤成餅切成小塊，奶白菜切成丁，加鹽除水後拌勻，加菜油，香油，雞精，鹽，調味和麪，酵母加...
青菜粉絲包(媽媽的味道)
用料青菜麪粉粉絲油渣鹽耗油十三香油渣青菜粉絲包(媽媽的味道)的做法麪粉發酵青菜洗淨用開水抄一下切碎，粉絲用溫水泡發切碎，油渣切碎放入，放入豬油及調料拌均勻，待用揉麪排氣，包包子，二次醒發(大約15分鐘)熱水上鍋蒸15分鐘...
薑絲燙水菜（地道家鄉菜）
燙水菜最簡單的一種做法薑絲炒，是我們當地吃粥的最佳搭檔👍這菜的調味要比平常炒菜放的油和鹽多，煮的時間也要多一些。我調味習慣用味極鮮醬油，如沒有味極鮮醬油的朋友在調味時就要加少許糖和味精了。用料薑絲20克鹽10克...
包菜粉絲包
小時候只吃過青菜粉絲油渣餡的包子我十歲左右學會包包子給我奶奶做幫手皮厚餡少自己家磨的麪粉蒸出來的包子黑乎乎的但那個時候吃那種包子就是覺得好吃很香因爲有油渣小時候除了吃自己家裏菜籽榨的油之外就是到集市上...
地瓜煮粉絲
用料紅薯1個瘦豬肉適量蔥適量鹽適量雞精適量粉絲自己夠吃地瓜煮粉絲的做法地瓜洗淨去皮切成條狀備用。豬肉切成肉絲備用。蔥切成蔥花，蔥白切段。鍋內加油，下蔥白稍微弄出香味下肉絲翻炒，肉變白後下切好的地瓜繼續翻炒約1...
地地道道的東北名菜——家常涼菜
在東北，無論是街邊小店，還是特色酒店，都少不了一道菜，那就是“家常涼菜”。黃瓜、粉皮、肉絲、香菜等等看似沒有可能混搭的可能，但經過糖醋的調和，變成了一道非常爽口的涼拌菜，很多南方朋友第一次看到“家常涼菜”，覺得不可思...
地道鍋包肉
家有中考生，每天都想着怎樣能讓寶貝吃好！用料蔥，姜，蒜，香菜，生抽，糖，醋，味精，料酒油500克地道鍋包肉的做法豬裏脊半斤，切菱形塊，放料酒，少許鹽，醃半小時，澱粉放水寖泡半小時把胡蘿蔔，蔥姜切絲，香菜切段，蒜切碎準備料汁，兩勺白糖，一勺醋，兩...
包菜粉絲
廚房小白•懶人快手菜用料包菜小小半個粉絲2小把雞蛋2個生抽適量雞精適量油、食鹽適量包菜粉絲的做法粉絲涼水下鍋，煮軟後撈起放涼水浸泡一會兒，濾幹水加些油拌勻，防止入鍋後粘鍋。包菜洗淨切絲，雞蛋炒散（今天偷懶，雞蛋直接...
河南地道牛肉粉條水煎包
作爲河南媳婦學會做水煎包是必須的牛肉粉條水煎包是老公從小吃到大的用料麪粉400g(12箇中等包子量)酵母適量水適量生抽一勺料酒一勺老抽一勺牛肉250g左右花椒粉適量白胡椒粉適量五香粉適量鹽適量粉條適量蔥薑蒜適量河...
包菜【包菜炒粉絲】粉絲
包菜粉絲是一道家常菜，製作原料主要有包菜、粉絲、洋蔥等。粉絲不要泡的太軟，泡到稍微有點硬的時候即可和包菜一起翻炒。用料包菜個粉絲把雞蛋個醬油勺包菜【包菜炒粉絲】粉絲的做法底油炒雞蛋備用。底油蔥薑蒜紅椒熗鍋...
包菜粉絲包子
今天包豆腐粉絲包子，附上包子包法，包子配料：包菜，香菇，胡蘿蔔，粉絲，豆腐，眉豆。專治不愛吃菜的孩子。搭配起來非常好吃😋推薦給寶媽們。用料粉絲把包菜個醬油勺鹽克糖克香菇胡蘿蔔豆腐眉豆包菜粉絲包子的做法先把食材切碎，翻炒...
粉絲地瓜
今天分享這個菜譜材料做法特別簡單而且味道超級棒哦⊙∀⊙！用料紅薯2個粉絲1把白糖1大勺清水1大勺澱粉適量粉絲地瓜的做法先把紅薯清洗乾淨去皮切成塊塊兒然後粘上澱粉把粉絲放到油鍋裏瞬間炸熟用手捏碎然後地瓜七成油...
地地道道的南昌拌粉
阿卡林省江西，盛產大米。這裏方言巨多（大學裏導師去縣市調研得有當地學生做翻譯），連帶着不同地方的粉也不一樣，什麼拌粉、泡粉、燙粉、炒粉，粉的粗細、加的佐料也不一樣。南昌人喜將拌粉+肉餅湯作早點。據本南昌土著觀察，好...
看着不咋地實則味道驚豔的蒜蓉粉絲娃娃菜
從網上學習的菜譜不知道是不是沒用平盤的緣故，蒸出來的娃娃菜和網絡上的示意圖不是很一樣但吃起來特別下飯，害我忍不住都多吃了半碗飯……剩下的兩棵娃娃菜炒成了醋溜娃娃菜（醋溜娃娃菜傳送門：）冬瓜木耳湯傳送門：白菜鮮菇什...
包菜粉絲（粉絲炒包菜）
好多朋友說粉絲會成一坨，大家往鍋裏放的時候，用手或筷子一小把小把的放，就OK啦。還有一位廚友分享，可以用剪子✂️把粉絲剪短，也不容易粘連一起。用料包菜半個粉絲一把蒜3瓣蔥1/3根辣椒半個包菜粉絲（粉絲炒包菜）的做法粉絲用熱...
地地道道道道地地的京醬肉絲
用料簡單，但回味無窮的美味用料裏脊500克大蔥1根豆腐皮2張甜麪醬100克姜3片加飯酒1勺白糖40克澱粉2勺雞蛋1個胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京醬肉絲的做法先將蔥白切成5cm左右的段，從中間剖開將蔥...
地獄酸辣包菜煮粉絲
這是在朋友家偶爾做出的一道菜，酸與辣的味蕾碰撞，辣到上頭，卻又被包菜的鮮甜征服，越辣越想嗦，一人能吃一個大湯碗的量，簡直是絕了，也可以自己調節辣度，看自己了，記得開大空調，還有搭配冰涼的橙汁，夏天的絕配，這種粉在廣東統一稱粉...
🔥包菜粉絲~媽媽的味道~
外賣吃夠了就跟我一起來做這道健康的輕食叭~用料包菜半個粉絲1把生抽2勺老抽半勺蠔油1勺白糖1勺蒜末辣椒🔥包菜粉絲~媽媽的味道~的做法包菜洗乾淨切成絲粉絲提前泡好用溫水過一遍會更軟更好炒準備🎈蒜末+辣椒(幹辣椒...
粉絲包菜
用料包菜半個粉絲1把幹辣椒5個蔥薑蒜若干生抽1勺老抽1/3勺雞精1/4勺鹽少許花椒15粒粉絲包菜的做法包菜洗淨切絲備用粉絲泡軟，剪斷，放點老抽上色（這個菜需要爆炒，過程當中不好操作，要先準備停當）鍋熱放油，放花椒冒煙撈出後加...
大學食堂的味道:包菜粉絲炒蛋
之前上學的時候，食堂裏有我的最愛TOP5菜品,這道位列第二，畢業不到一年特別特別想念那個味道。當時這道叫「炒米線」（沒有細米線可以用龍口粉絲代替），是食堂每天必備的早餐，主食就是米線，包菜和蛋屬於配菜。我在家做的這個包...
地道東北風味美食-酸菜粉絲（漬菜粉兒）
東北酸菜，又稱漬菜。在北方的冬天，家家漬酸菜，酸菜吃法多多，漬菜粉兒就應運而生啦。如果你會自己醃酸菜，家裏還有地道紅薯粉絲，那就更好咯。春餅絕配，立春必備呦！用料酸菜500克粉絲1把薑片蔥根生抽勺鹽克豬肉50克大料1個乾紅...
地地道道《紅米》越南小卷粉
越南特長、故事的來源我雖然不知道，但我做出的味道應該比正宗的小卷粉要好吃得多用料1000克大米大米泡六至八個小時泡泡好米之後加100克冷飯拉米漿拉好米漿過濾一下，各兌200克小粉跟毛除粉，對好後漿澄清的水到出去，從先兌...
（兒時的味道）涼拌地瓜絲粉絲娃娃菜
這是兒時的味道，重點在於放了炸地瓜絲～完美！回憶殺！用料娃娃菜（白菜）1-2顆大蒜3瓣粉絲（龍口）1把炸地瓜絲一小蝶蠔油1勺白醋適量蔥花、香菜適量鹽、糖適量木耳幾朵胡蘿蔔絲適量香油1勺（兒時的味道）涼拌地瓜絲粉絲娃娃菜的做法第...