包菜粉絲
用料
| 包菜 | 小小半個 |
| 粉絲 | 2小把 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 生抽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 油、食鹽 | 適量 |
包菜粉絲的做法
粉絲涼水下鍋，煮軟後撈起放涼水浸泡一會兒，濾幹水加些油拌勻，防止入鍋後粘鍋。
包菜洗淨切絲，雞蛋炒散（今天偷懶，雞蛋直接整個入溫鍋再劃散，對於廚房小白來說，沒有什麼不可以^_^）後，加入包菜絲，加鹽，此時鹽味可偏淡些。
包菜炒至七八分熟時推至鍋邊（連起鍋都省了，因爲懶(*☻-☻*)）加少量油後改小火，將拌好油的粉絲倒入鍋中，加適量生抽，用筷子輕輕拌均勻（用鍋鏟易斷），再和包菜雞蛋一起炒，加入適量雞精，筷子再拌勻，起鍋，開吃^_^
小貼士
上桌後纔想給自己寫個菜譜做功課，只有一張成品圖，勿噴^_^
