包菜粉絲肉包

超詳細步驟圖～先調餡，調好的餡放冰箱冷藏2-4小時。

用料  

包菜粉絲肉包的做法  

1. 粉絲開水泡軟，瀝乾水分用剪刀剪短
   
   洗淨的包菜切丁用鹽醃一下擠幹水分。
   
   放生抽、蠔油、辣椒粉、花椒粉各適量➕5克鹽、5克味精。
   
   燒熱油潑在調料上➕適量的芝麻油、蝦皮拌勻。
   
   在放剩的半碗三丁餡拌勻即可。

2. 搓條。
   
   注：2⃣️材料揉好的面不用醒，反覆多揉一會兒，直接包，夏天，天氣熱，包着包着面就發了。

3. 下劑子。
   
   【請忽略我的擀麪仗哈😄】

4. 擀皮子。
   

5. 上餡子。

6. 提褶子，捏包子。

7. 二次醒發10分鐘。
   
   電飯煲按蒸煮鍵，程序結束燜3分鐘。

8. 
   成品。
   
   白胖子來咯！

9. 詳細步驟圖集體照😄
   不用多說了，一點就通哈。

小貼士

詳細步驟圖😄不用說了，一點就通哈。