黑麥抹茶歐包
分享給在減肥的姐妹們～營養又好吃的早餐用料黑全麥麪粉100克抹茶3克酵母粉3克雞蛋一個紫薯適量牛奶（脫脂或低脂）適量芝麻適量黑麥抹茶歐包的做法（全麥粉+雞蛋+抹茶+酵母）全放在一個容器裏，少量多次放入牛奶，揉成麪糰，揉久一點...
抹茶乳酪蔓越莓全麥軟歐包
用料高筋麪粉140克全麥麪粉100克白砂糖15克水適量鹽3克酵母4克黃油5克抹茶粉（五十鈴）8克蔓越莓50克奶油奶酪（kiri）130克糖粉15克杏仁適量芝麻適量燕麥適量抹茶乳酪蔓越莓全麥軟歐包的做法將麪糰原材料除黃油以外的所有材...
抹茶、紅曲、黑麥麻薯歐包
這是屬於春天的顏色，放在一起真的是賞心悅目。每一種顏色麪糰配方都不一樣，爲了不同的口感。配料偷懶不想打字了。都在下面寫清楚了。整理的匆忙，以後再補充麻薯做法看這裏用料更新麻薯配方牛奶130克糖20克糯米粉65克玉...
全麥檸香薄荷抹茶軟歐麪包
炎熱的夏天更適合吃清淡的軟歐包~用料高筋麪粉250克全麥麪粉100克細砂糖10克酵母5克蜂蜜10克牛奶250克鹽3克黃油20克檸檬皮少許薄荷葉少許抹茶粉少許全麥檸香薄荷抹茶軟歐麪包的做法先把除黃油和鹽以外所有材料揉成面...
全麥抹茶鳳梨軟歐包
做鳳梨酥剩了一些鳳梨餡，於是想着把它包到麪包裏，本身鳳梨餡含糖量比較高，於是在麪包體中加入了全麥粉，液體也不用牛奶，只用水，能夠減少很多熱量，😄抹茶的清香搭配鳳梨的酸甜爽口，再加上全麥的麥香味，是一種意外的收穫。鳳梨餡...
抹茶奶酪紅豆全麥歐包
超❤️歐包🍞第一次嘗試就成功了！激動滴跟大夥分享心得😍😘用料抹茶4克牛奶140ml橄欖油26克鹽3g紅糖21g高筋麪粉240g全麥粉50g酵母粉2g蜜豆15克kiri奶油奶酪54克抹茶奶酪紅豆全麥歐包的做法按此圖依次放入牛奶、橄欖油、...
黑麥天然酵種紅茶歐包
濃郁微苦的紅茶歐包，將茶葉沫子統統倒入，一不做二不休，所以黑漆漆像個黑法師。味道是微酸微苦的（奇怪之前的歐包都吃不出酸味，但這次因爲有了些許苦味，所以酸味也激發出來了）。用料黑麥酵種（100%水粉比例）150克高粉330克紅茶25...
全麥抹茶歐包
沒啥故事，最近做歐包上癮，嘗試添加各種料的歐包。用料高筋麪粉125克全麥粉125克白砂糖30克抹茶12克雞蛋1個約50克黃油25克牛奶140克酵母4克鹽3克蔓越莓適量南瓜子適量杏仁片適量全麥抹茶歐包的做法將除鹽、黃油、蔓越莓...
歐包｜天然酵母黑麥紅茶歐包
烤箱成功改裝之後，第一次的歐包記錄爲了消耗剩餘的橙皮丁，也加入了伯爵紅茶及桂圓乾用料天然酵母110克T65250高筋麪粉50克水100克黑麥片50克泡黑麥片的水100克蜂蜜40克鹽2克橙皮丁個桂圓乾伯爵紅茶歐包｜天然酵母黑麥紅茶...
全麥抹茶紅薯豆沙肉鬆歐包
用料豆沙克酵母克水克牛奶克全麥粉克糖克鹽克抹茶克雞蛋個奇亞籽全麥抹茶紅薯豆沙肉鬆歐包的做法按配方自由發揮復烤後還是很軟耶...
天然酵種抹茶黑巧歐包
撲面而來的抹茶香氣在黑巧的苦甜濃郁中迎來了後勁十足的強烈酸味欲罷不能小衆口味喜歡的可以試試用料天然酵種180g水250g鹽6g抹茶粉20g高筋麪粉330g70%以上的黑巧80g天然酵種抹茶黑巧歐包的做法早上喂一次酵種後取180...
無糖無油抹茶全麥歐包
自制低卡奶酪陷十分美味易操作用料全麥麪粉200克高筋麪粉100克抹茶粉10克牛奶160克左右（靈活調整）鹽3克雞蛋一個鮮酵母9克（乾酵母3克）餡料自制奶酪適量蔓越莓幹50克表面裝飾的黑芝麻和燕麥一小把無糖無油抹茶全麥歐包的做...
抹茶歐包
想你了，想抹茶歐包用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克抹茶粉6克酵母3克細砂糖30克牛奶150克雞蛋1個黃油26克鹽2克抹茶歐包的做法開篇，稱重。按照配料表依次進行稱重，可以選擇一個大一點的中轉盆，最後倒入盆中是過篩一下，也可以...
黑麥軟歐包
我呢就很喜歡歐包，有點嚼頭也不會太甜。今天要做的歐包要求是不太甜給爸爸吃😄要鬆軟給奶奶吃😄，還必須好吃😋用料黑麥粉240克高筋麪粉160克酵母5克奶粉20克水240克雞蛋1個45克紅糖30克鹽4克玉米油15克黑芝麻40剋核桃40...
全麥抹茶麻薯歐包（附黑糖麻薯做法）
這是節省時間版歐包，超級簡單，不需要做酵種和長時間發酵，也不需要手套膜。用的全麥麪包粉（注意哦不是全麥粉），餡料除了黑糖麻薯和豆沙陷，麪糰部分無油無糖，減脂星人可以不包陷。口感還原田園主義家的全麥麪包，這個配方大概是4...
黑全麥歐包
有沒有人跟我一樣，喜歡烘培，但是懶得要命，又不想份量太多，又不想吃的太胖👇看這看這用料全麥粉70克高筋麪粉180克鮮酵母/乾酵母8/3克水120克鹽3克黃油25克木糖醇/白砂糖30克黑全麥歐包的做法麪包機/廚師機/手（有什麼用什麼...
全麥抹茶蔓越莓奶酪歐包
個人很喜歡吃歐包女兒又喜歡抹茶，就合二爲一吧😄如下材料，可以做成4個歐包第一次做，可以材料減半哦用料水340克全麥粉200克高筋麪粉280克酵母8克鹽6克糖30克蔓越莓100克奶油奶酪160克糖粉25克黃油10克全麥抹茶蔓越莓奶酪...
全麥抹茶黑巧歐包
用料主材料高筋粉200g全麥粉50g抹茶粉5g水180g鹽3g酵母1g燕麥30g黑巧20g全麥抹茶黑巧歐包的做法高筋粉、抹茶粉、黑麥粉、水混合均勻，浸泡30分鐘麪糰上撒鹽、酵母。手掐面4-6次左右。每20分鐘摺疊一次。摺疊四次，第一次...
抹茶歐包
用料高筋麪粉550克抹茶粉10克白砂糖80克鹽5克酵母8克奶粉15克燙種60克(可省略）雞蛋1個牛奶110克水250克內餡奶油奶酪200克牛奶50克紅豆煮熟50克抹茶歐包的做法抹茶紅豆歐包把所有材料混合放入廚師機或者手揉均勻直到出...
全麥抹茶杏幹軟歐包
用料高筋麪粉160克全麥麪粉40克鹽1克砂糖25克酵母3克玉米油15克水120克抹茶5克杏幹30克全麥抹茶杏幹軟歐包的做法除杏幹以外，其他材料放入麪包機，開啓自動和麪功能，揉出厚膜即可。揉出厚膜後，加入杏幹攪拌均勻揉圓麪糰，進...
純黑麥歐包
用料粗黑麥粉200克黑全麥粉100克水200克酵母5克鹽3克燕麥隨意純黑麥歐包的做法全部放進麪包機裏（鹽和酵母要離得遠一點）揉麪20分鐘發酵1小時再揉麪10分鐘放進在烤箱裏發酵半小時在烤盤上撒全麥麪粉麪包上也撒些還有肉桂...
抹茶麻薯歐包
電腦端纔可以上傳視頻麻薯沒有買到玉米澱粉，用了木薯澱粉也一樣成功了這裏的餡料有麻薯、紫米、肉鬆肉鬆的鹹口麻薯的軟糯紫米的奶香用料麪糰部分高筋麪粉450克糖20g鹽5g黃油30g牛奶250ml酵母5g抹茶粉適量麻薯部分糯米...
黑麥歐包
用料高筋麪粉300克黑麥粉100克鹽3克牛奶150克黃油15克（也可用食用油）糖30克酵母4克雞蛋1個葡萄乾核桃仁各一把煮熟的豆子一小碗加糖一勺黑麥歐包的做法材料一到八一起放入和麪機和麪後發麪團醒發後其中一半的面，包豆子整...
抹茶全麥軟歐包
一直碎碎唸的歐包來啦、自己打磨的綠茶粉做出來的顏色還是不夠綠哦。用料麪包坯材料高筋麪粉240克全麥粉60克細砂糖20克抹茶粉10克淡奶油50克牛奶（冰凍）120克正負酵母5克雞蛋1個黃油15克鹽4克餡料及麪包表面用麪粉烤熟...
抹茶軟歐包
用料牛奶128克高粉200克細砂糖12克抹茶3克鹽1克黃油15克酵母2.8克抹茶軟歐包的做法1.除酵母外所有材料放入麪包機揉麪，（我用的松下麪包機是後放酵母，大概揉麪10分鐘醒面5分鐘之後下放酵母再繼續柔），麪糰發酵至2倍大；2.整形，...