免揉披薩餅底
一個當天做當天吃的披薩餅底食譜可以不放配菜直接烤了當餅吃或者烤之前刷點橄欖油加點海鹽和迷迭香人間美味給一個女朋友寫的食譜直接用商業酵母做話說回來雖然我喜歡做不放商酵的老面披薩但有的時候就是會突然想吃披...
披薩餅底
鬆軟的披薩餅底，做水果類披薩時可以用黃油代替材料中的橄欖油。配方可做一個9寸餅底。用料中筋麪粉140克乾酵母2克白砂糖10克鹽1.5克橄欖油或黃油10克水80克披薩餅底的做法所有材料混在一起，用筷子攪拌成絮狀。將麪糰移...
免揉-免發酵-超快手萬能披薩餅底
▶家裏招待客人時間不夠怎麼辦？上班族沒時間怎麼辦？手殘黨和廚房小白不會揉麪怎麼辦？孩子放學了突然想吃披薩怎麼辦？今天的“免揉免發酵快手披薩”一次解決以上全部問題🉑。用非常容易買到的食材，短短三十幾分鍾就可以吃上...
免揉脆底披薩
這個是在抖音上“爲珊妮做麪包”學習的，非常感謝原作者，簡單實用。以下只是記錄一下自己的學習過程用料高筋麪粉100克低筋麪粉100克鹽2克糖6克橄欖油10克披薩醬約100克玉米粒200克胡蘿蔔1根馬蘇裏拉芝士300多克酵母粉2...
薄底海鮮披薩，附餅底手揉
其實外面買的披薩，很普通的披薩餅就要很貴，如果是海鮮披薩那價格就要翻兩倍，拉絲效果也不是很明顯（就是感覺料很少，吃的很不爽），還是那句老話，自己動手，豐衣足食！這個披薩，保證你和你的家人大飽口福～用料低筋麪粉25克高筋麪粉100...
免揉餅底快手披薩（兩份9寸量）
做過幾次免揉餅底披薩了，家人都很喜歡吃！本方主要是不用揉麪！不用做醬！而且方便，好吃！頭天晚上睡覺前把餅底材料準備好，第二天早起做披薩當早餐很方便！而且餅面上的材料可以隨心換，隨便搭，只要你覺得好吃！用料麪粉280g酵母粉1ml...
土豆絲餅底披薩（免烤）
隨手拈來，冰箱裏有什麼隨意搭配都可以😌。用料土豆香腸洋蔥胡蘿蔔番茄醬馬蘇裏拉披薩草植物油不粘鍋青豆土豆絲餅底披薩（免烤）的做法先把配料炒熟後盛出備用。放入少許油，將土豆絲下入攤平。中小火慢慢煎熟定型。晃動鍋子...
免揉麪兒童披薩 蛋撻披薩(1歲+)
不用揉麪的披薩，配料可以根據喜好挑選，diy披薩也很適合做親子游戲呀。姐弟倆聽說今天吃披薩，還沒出爐就饞哭(真的哭着哇哇叫要吃披薩😂)用料蛋撻皮4個洋蔥適量蔬菜粒(玉米，胡蘿蔔，青豆)適量蝦4只奶酪適量番茄醬少量免揉麪...
水果披薩（懶人自揉餅底）
餅底配方夠做2個8-9寸的披薩。表面堆的材料是1個披薩的量。用料高筋麪粉250克水150-165克酵母2-3克鹽2克糖（加不加都行）3克玉米油12克以上是餅底材料。水果罐頭固形物200-250g沙拉醬1大勺馬蘇裏拉芝士100-150克水果披薩...
平底鍋免揉披薩
想吃披薩沒有烤箱怎麼辦！或者我這種懶得用烤箱的人→_→來來來學起來簡單的要死披薩方子來了用料高筋麪粉150g水100g植物油15ml鹽3g泡打粉3-5g平底鍋免揉披薩的做法攪拌均勻到團成麪糰夥後不粘手的程度，若太乾加水，太溼...
披薩餅底皮
用料低筋麪粉130克高筋麪粉290克酵母10克溫水190克鹽10克黃油30克砂糖30克披薩餅底皮的做法將所有材料拌在一起揉成麪糰，蓋保鮮膜發至兩倍大！分成四份，每份約170克左右，醒發10鍾。再擀成餅型平鋪到披薩烤盤，四周捲起，餅皮用...
免手揉咖喱脆底披薩
不需要手揉的披薩🍕做完了底部酥脆，餡料也不幹。配方正好可以放在28✖️28的烤盤裏，覺得大吃不完也可以做兩個6寸的披薩。兩個吃不完，可以蓋上保鮮膜放冰箱冷藏兩天。配料完全要自己喜歡就可以，不要選擇水分大的蔬菜。我放...
免揉麪披薩餅
非常好用簡單的一個方子，記錄一下，自用方便查閱。用料馬蘇裏拉130克免揉麪披薩餅的做法酵母水119克盆中依次加入高粉鹽糖油加入酵母水攪拌至無干粉蓋保鮮膜發麪至2倍大一發完成，如圖完美在烤盤上鋪烘培紙，麪糰整成餅胚，用...
披薩餅底
方便自己再次做的時候不要忘記了大概的配量，這是三個方形薄披薩餅的量用料麪粉220克水125克酵母3克鹽3克糖8克黃油（玉米油）15g披薩餅底的做法將以上材料全部放入麪包機內揉15分鐘（先放酵母，再放水攪拌均勻、然後放其他材料...
火腿鮮蝦披薩，免做披薩底
以往我做披薩都是自己自己做的餅底，因爲餅底的厚度可以按照自己喜歡的口感來調節，這次朋友送了一些在市面上賣的現成披薩底給我，爲了不浪費，試試直接用披薩底做的披薩如何~而且很幸運的可以拿到了東菱新品電子式烤立方DL-...
免揉披薩餅底（附免揉法九寸培根蝦仁披薩做法）
之前做的披薩餅底手揉費勁不說，還總是口感偏硬而且底部不脆。偶然從網上看到這個方法，經過實踐真的又簡單方便又能出來很好的口感。所以直接搬過來方便以後隨時查閱。（我只是搬運工，方子出處不詳，版權歸原作者所有。）以下爲...
【北鼎烤箱食譜】免揉全麥薄底青醬披薩
這個季節的南瓜真的是好吃的，搭配上青醬，擼個薄底南瓜披薩過下嘴癮，免揉的麪糰操作起來也是很方便。用料【披薩麪糰】全麥粉+低粉50克+50克鮮酵母3克水70克鹽2克【底醬】青醬100克橄欖油2勺蜂蜜2勺【蔬菜】貝貝南瓜50克...
無需揉麪，薄底免烤，迷你披薩
這款不用揉麪的薄底小披薩，用摩飛多功能電烤鍋十分鐘就可以完成，而且成品不用切割，拿取和食用都很方便，用來做早餐棒棒噠。如果製作水果披薩或即食香腸的披薩，所需加熱時間更短，趁早上刷牙洗臉的空檔就可以完成。也可以把若...
免揉披薩餅胚
麪粉可以中筋也可以高筋麪粉。用料麪粉160克鹽0.5克酵母1克雞蛋30克水95克免揉披薩餅胚的做法麪粉加入鹽，雞蛋液加水加酵母攪拌均勻。把雞蛋水倒入麪粉中，筷子攪拌至沒有乾粉，蓋上保鮮膜冷藏20~24個小時。盤子撒上大量面...
免烤箱免揉麪的牛肉披薩
免烤箱的土豆牛肉披薩，無需揉麪，巨好吃還低脂吃不胖呢用料大飯桌黑胡椒醬適量大飯桌蜂蜜芥末醬適量大飯桌番茄沙司適量大飯桌蛋黃味沙拉醬適量生抽適量植物油適量牛肉碎100克土豆半個雞蛋1個玉米粒20克洋蔥碎20克馬蘇裏...
【pizza dough】意大利薄底匹薩_手揉披薩餅底（主要是餅底部分）
常用的一個方子算是給我自己寫個備忘錄。規規矩矩擀麪的話，麪糰是4個8寸的用量。不過我個人更喜歡做成兩張大號的手拋披薩，不規則的形狀➕超大份的pizza真的超帶感！！手拋的話，具體拋出什麼形狀，或者餅底拋成多大…就不是我...
八寸黑椒鮮蝦披薩（免發酵披薩底）
綜合了曾經做過的披薩，總結出一個適合自己的、操作簡單的、隨心隨性的…八寸披薩方子，希望和友友們一起省時省力的做出自己喜歡的小美味~😍♥真心覺得，披薩就是我們土產的大餅夾一切~~🙃🙃真的可以夾一切哦~~😊用料披薩...
免發麪揉麪 ｜ 免烤箱‼️香腸芝士平底鍋披薩
不用烤箱也能宅家打卡披薩🍕美食，利用多餘的麪包或者吐司做披薩餅，底部蛋香與麪包麥香凝結在一起的脆脆披薩餅很好吃！加入香濃芝士灰常地誘人吶！用料麪包丁100g雞蛋2個熟玉米粒適量芝士2片香腸1根蒜末蔥花若干黃油鹽黑胡...
免揉麪Mini披薩餅胚
自制簡單又好吃的披薩，0失敗！小朋友喜歡吃的披薩，很久沒吃了，想起來做一些mini披薩餅胚，想吃的時候給小朋友解解饞~配方同樣適合6寸及8寸的餅胚。用料高筋麪粉140克低筋麪粉40克水100克細砂糖10克鮮酵母6克鹽4克黃油15克免...
省時不用揉麪的披薩餅底
用料中筋麪粉375克水280克酵母1/8tsp鹽1/2tbsp省時不用揉麪的披薩餅底的做法麪粉倒入大碗中。倒入酵母，混合均勻。鹽溶解在水中。水慢慢倒入麪粉，邊倒邊攪拌，拌到沒有乾粉。20度左右室溫發酵18-24小時。第二天拿出整形，面...