鮮味青菜餛飩
用料瘦肉300克雞蛋1個青菜200克蝦皮10克生薑10克食鹽適量麻油適量生抽適量餛飩皮適量鮮味青菜餛飩的做法食材圖青菜洗淨，入湯鍋煮熟撈起，瀝乾水分生薑洗淨，去皮，剁成末瘦肉洗淨，剁成肉末（小貼士：一般選擇三肥七瘦的豬腿肉或...
青薺菜餛飩
用料肉糜320克青菜（放5克鹽焯水15秒後放到冷水裏）300克出150克薺菜80克淨菜生抽10克糖10克鹽10克雞精2克胡椒粉1克姜水110克青薺菜餛飩的做法先弄肉糜，後放蔬菜攪拌後，開包。...
青菜菌菇瘦肉餛飩（附包餛飩和煮餛飩的方法）
我這些餡料，大概可以包50-60個左右大餛飩，我在生鮮APP上大餛飩皮和餃子皮各訂了一份。大家可以根據自家情況，酌量增減啊～用料青菜500克瘦肉250克鮮香菇7朵鮮黑木耳100克蠔油，生抽，料酒，醋適量鹽，糖，麻油適量紫菜，蝦皮，蔥花適量大...
鮮味餛飩
老公很不喜歡吃魚，可是又想讓他吃一點，就把魚肉加羊肉剁在了一起，包成了餛飩，看他次的可開心，心裏滿滿的都是滿足，無心插柳之舉，沒想到還不錯，話說，中文真是博大精深，一個魚字加一個羊字就是鮮字啊哈哈哈哈哈哈哈哈用料雞蛋一隻...
鮮蝦青菜小餛飩（輔食）
用料麪粉少許清水兩碗油菜2棵大蝦2只白玉菇4根蠔油1/3勺雞蛋1/3個鹽0.5克鮮蝦青菜小餛飩（輔食）的做法食材備好雞蛋打散，鹽，蠔油，蝦，油菜（過水燙熟），白玉菇（過水燙熟），剁碎，或料理機打碎和麪，擀皮，切成小塊，或擀成小餃子皮包了餛飩跟小...
【雞肉小餛飩·青菜雞肉大餛飩】附自制餛飩皮配方
自制餛飩皮做法參考🔗_title_a用料自制餛飩皮一疊600克蛋清1個雞肉靡250克薺菜/青菜一把調味：鹽1匙、白胡椒1匙、姜泥1勺、蔥粒1勺、生抽1勺、麻油1勺【雞肉小餛飩·青菜雞肉大餛飩】附自制餛飩皮配方的做法除青菜以外...
薺菜青菜鮮肉餛飩
用料五花肉適量薺菜青菜適量生抽鹽糖適量胡椒粉蔥薑末香油適量雞蛋2個紫菜蝦皮（湯料用）適量薺菜青菜鮮肉餛飩的做法薺菜處理乾淨焯水冷水沖洗後擠幹水分切碎青菜處理乾淨焯水冷水沖洗後擠幹水分切碎五花肉剁成肉糜放入...
味極鮮的小白菜鮮肉餛飩
我家娃喜歡吃帶餡兒的，像包子啊，餃子啊，餡餅啊，披薩啊，來者不拒。其中最喜歡吃的還是餛飩。愛吃咱就做唄。所以基本上每週至少吃一次帶餡兒的。在各種餡兒中，蔬菜我比較偏愛用小白菜，我覺得小白菜味兒吃着最清新，最鮮美。用料...
青菜小餛飩
給家裏兩歲孩子做的快手早餐，澱粉肉蔬菜一應俱全，關鍵是5分鐘內就能搞定！用料小餛飩10個青菜1株青菜小餛飩的做法在奶鍋或者小湯鍋裏倒少量水煮開，水不要加多夠剛好淹沒就行。輕輕放入小餛飩，如果黏連在一起的話小心撕開後...
鮮味小餛飩
用料餛飩皮半斤（約100個）豬肉270克幹香菇4朵蔥適量鮮味小餛飩的做法肉剁剁剁，幹香菇泡發後剁碎，加入到肉餡裏，加入一勺蠔油，一勺生抽，適量鹽，少許十三香（少許胡椒粉也可，都加也可，按自己的喜好），蔥白，少許胡椒粉，同一個方向攪拌至粘...
薺菜青菜筍乾鮮肉餛飩
這個餡是典型的上海餛飩餡，非常好吃，有薺菜和青菜的鮮香。這個餛飩餡的配比，肉相對少，適合愛吃素的食友。感謝你們看我的食譜，希望你們和我一樣喜歡這個味道。用料豬肉600克薺菜500克青菜6顆嫩筍乾4根醬油2勺鹽15克料酒2勺...
鮮肉蝦仁青菜大餛飩
餛飩餛飩方便的餛飩用料豬肉三個拳頭大小蝦仁（已撥好）一個拳頭大小青菜6顆左右雞蛋一個鮮肉蝦仁青菜大餛飩的做法1.豬肉剁碎2.蝦仁剁碎3.青菜剁碎擠幹水4.把前三個材料混在一起加入雞蛋、鹽、料酒一勺、醬油一勺5.一個...
青菜餡餛飩
用料豬肉（夾心肉或前腿肉）一斤小青菜三兩雞蛋一枚料酒適量鹽適量生薑水適量餛飩皮五塊錢青菜餡餛飩的做法將肉剁碎，加入鹽，料酒，雞蛋，生薑水，順時針攪拌，再將小青菜切細，水擠掉後加入肉餡中！餛飩皮菜場有賣！將拌好的餡料放在餛飩...
青菜豬肉餛飩、生煎餛飩
有時間的時候，做一點餛飩放冰箱冷凍，要吃的時候，直接下鍋煮就行，不用解凍。放冰凍的時候，包好後一個個稍微分開點凍1個小時。然後裝保鮮袋，一次的量放一個袋子。水開了下餛飩，再開了加一碗冷水，再次水開，再加一碗冷水。生煎餛...
青菜餛飩麪
一個人的時候，青菜餛飩麪絕對是首選，有肉、有蔬菜、有主食，快捷、全程無油煙！用料鮮肉小餛飩七八個麪條一小把青菜2小棵耗油適量老乾媽辣醬適量青菜餛飩麪的做法水燒沸，放麪條。煮沸，放小餛飩。再煮沸，放洗淨的青菜。繼續再...
鮮味大餛飩
北方人愛吃帶餡的麪食，比如包子、餃子、餡餅等等，我的最愛是餛飩。心情好時來一碗，想解饞時來一碗，如果一碗餛飩不能了卻饞意，沒的說，那就兩碗！用料餛飩皮一沓豬五花一斤香菇八朵鮮蝦七隻醬油、鹽、花椒、蔥、姜、香油適量鮮...
鮮味餛飩麪
我試過用雞蛋麪，方便麪，目前來說方便麪比較好吃的，那種海鮮口味好，餛飩可以家裏自己包起來，煮一鍋餛飩撈出備用，再來煮麪，沸騰後倒入餛飩再煮製片刻就行，早上吃麪條還是挺好的易消化，麪條的選擇大家根據自己口味來吧！今日做法先...
青菜大餛飩
蒸點1用料青菜半斤餛飩皮50張豬肉半斤蔥少許鹽4小勺姜2片玉米油適量糖1小勺青菜大餛飩的做法蔥姜水切末青菜洗淨焯水擠幹切碎備用拌肉餡加入準備好的肉糜青菜碎加入四勺鹽一勺糖以及玉米油攪拌均勻放入冰箱冷藏半小時...
海鮮味的薺菜小餛飩
想喝魚湯，又想吃肉，就試着做了一下。用料冷凍薺菜小餛飩魷魚丸蛋皮絲海蜒去頭去骨去內臟豬油蔥花鹽海鮮味的薺菜小餛飩的做法用魚湯放魷魚丸、蛋皮絲和海蜒（一種小魚乾，但一定要去頭去骨去內臟，否則會發苦）煮一下。我偷懶，直...
鮮味餛飩湯
屋外大雨，實在不想出門買菜，就在冰箱裏翻出了在秋林公司買的壹號炳記餃子云吞現包的大餡兒餛飩，之前沒有吃完剩了十幾個，正好夠兩人。熱乎乎的湯湯水水很適合初秋的微涼。用料紫菜四分之一張香菜2根蝦皮1把香油半勺鹽5克...
青菜肉餛飩
用料青菜3斤肉沫I.5斤雞蛋1個姜沫大量醬油適量餛飩皮2包鹽適量生抽適量黃酒適量胡椒粉適量食用油適量青菜肉餛飩的做法青菜洗淨焯水後，切末備用肉沫放入黃酒，醬油，大量姜沫調好，與青菜一起加入鹽，胡椒粉，最後加入食用油與青...
青菜餛飩
用料小青菜一斤半雞蛋1個餛飩皮2斤多肉末1斤半香菇8朵蔥3根姜3片蒜葉3根生抽2勺白胡椒粉適量料酒2勺蠔油2勺鹽2小勺韭菜1把蔥4根青菜餛飩的做法先把小青菜洗淨，放點油焯水，切碎，用紗布把水分擠幹；香菇泡發洗乾淨切碎；韭菜...
上海味道-芹菜鮮肉餛飩 ＆ 油煎餛飩
餛飩以皮薄，煮後有透明感，配着各式餡料的鮮美，非常招人喜愛！上海餛飩一般用白開水煮熟，煮制過程中經歷“三沉三浮”，即在煮餛飩過程中另需加入三次涼水，方可保證煮熟。隨後放入雞湯、肉湯或者骨頭湯做成的湯料中，食用時還會根...
牛肉芹菜餛飩 和鮮蝦餛飩
用料餛飩皮張牛肉克蝦仁克豬肉克蔥根糖克鹽克生抽勺芹菜根牛肉芹菜餛飩和鮮蝦餛飩的做法準備好牛肉大蝦芹菜焯水（喜歡香菜味兒的可以加把香菜一起過開水）牛肉裏面加蔥➕點豬肉（肥一點）倒入絞肉機裏攪碎。芹菜攪碎擠幹水分...
薺菜鮮肉餛飩(手擀餛飩皮）
用料澱粉10克(可用麪粉代替）中筋麪粉190克水50克鹽1-2克雞蛋1個約50克餛飩餡前腿肉250克薺菜200克姜三片蔥2根生抽適量料酒少許鹽適量雞精1小勺(2克左右）耗油適量白糖一小勺薺菜鮮肉餛飩(手擀餛飩皮）的做法將雞蛋，水，麪粉，...