桂花糖香腸麪包
爲了不讓孩子吃外面買的垃圾食品，一直堅持自己動手做。用料高筋麪粉250克全蛋液40克鹽3克細砂糖40克酵母3.5克蜂蜜15勺水95克無鹽黃油30克火腿腸5根桂花糖適量刷表面，也可以用雞蛋液刷表面桂花糖香腸麪包的做法將麪糰材...
桂花糖桂花蜜桂花糖漿
用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖漿的做法清理，鹽水浸泡晾乾一層糖一層桂花，壓一壓冰箱儲存，桂花蜜就是把糖替換成蜂蜜冰糖250克，水320到350左右，1.5倍，小火熬，加幾片檸檬，或者檸檬汁，開火後大概15分鐘，小火，把桂花加進去...
全麥桂圓紅糖麪包-花環面包
用料高金額230克酵母3克全麥粉70克紅糖30鹽4.5水195桂圓肉30克蔓越莓15黃油30克蛋液少許裝飾糖粉和蔓越莓少許全麥桂圓紅糖麪包-花環面包的做法先把桂圓肉和蔓越莓用溫水泡軟，把除黃油的所以材料入麪包機揉到光滑，約20...
蔓越莓糖桂花面包卷
桂花醬實在多的吃不了，爲了消耗一下食材，嘗試着做了這款蔓越莓幹桂花醬麪包卷，在上面刷了一層桂花醬，雖然賣相沒有蜂蜜小麪包那麼圓潤，但是口感一級棒哦！用料高筋粉250克奶粉25克雞蛋50克黃油35克牛奶（水亦可）90克糖50克食鹽3...
糖桂花花生燉奶，超級香，之前做椰汁桂花糕買的桂花醬，桂花香+花生的香味，絕了！
簡單的食材往往搭配起來，口味很不一般用料牛奶150克蛋清1個白糖5-10克花生10粒糖桂花醬2勺糖桂花花生燉奶，超級香，之前做椰汁桂花糕買的桂花醬，桂花香+花生的香味，絕了！的做法牛奶倒入碗中加一個蛋清加5-10g白糖，喜歡甜的可...
桂花糖小麪包（天然酵母）
養了天然酵母就想不停地做麪包"o((>ω<))o"又是一個爲了消耗材料而做的小麪包--軟乎軟乎噠我可喜歡了！！！！買的桂花糖正好到今天過期，我還沒吃呢好麼(#‵′)玫瑰糖到月底也要過期了23333（啊喂！(#`O′)你怎麼這多要過期的東西！！！）...
糖桂花面包
用料糖桂花20克和麪高筋麪粉220克糖30克雞蛋液15克牛奶120-140克根據麪粉情況適當調整乾酵母4克糖桂花適量做澆頭克黃油25克糖桂花面包的做法1.蛋液，牛奶，糖，桂花，酵母充分混合(小美1分鐘速度3)2.加入麪粉充分混合(小美30...
紅糖肉桂雪花面包❄️
聖誕節做了這款雪花面包，紅糖肉桂很香，在這個節日很應景，僅此作爲記錄用料高筋麪粉280克全麥粉70克牛奶173克雞蛋40克白糖30克酵母4克鹽4克黃油35克餡料：肉桂粉10克紅糖粉30克牛奶5克紅糖肉桂雪花面包❄️的做法準備所有材...
自制桂花糖年糕（麪包機版）
現在麪包機的延伸功能越來越多，不單單可以用來做麪包，還能做酸奶、做果醬、做肉鬆，等等，向着全能的方向邁進呢。我的這款新麪包機上面就有一個做年糕的功能，利用機器的攪拌來代替人工舂搗，非常省力，喜歡吃年糕又不放心外面售...
桂花荔枝麪包
糖桂花和荔枝裏都含糖，再加上還要添加荔枝幹，所以麪糰裏就不需要再額外加糖了。加了荔枝幹麪包真的有荔枝味，而且荔枝幹特別甜，搭配着沒有什麼甜味的麪包吃起來剛剛好，剛好可以中和荔枝幹的甜，這樣麪包吃起來你也不會覺得無...
桂花奶酥米麪包（低糖油）
用料麪包體臻谷農大米高筋麪粉250克鹽2克水125-130克椰子油10克桂花奶酥幹桂花12克kiri奶油奶酪40克德運全脂奶粉100克楓糖漿10克水30克酵母3克桂花奶酥米麪包（低糖油）的做法廚師機裏放入除椰子油外的所有面包體材料低...
花式香腸麪包+肉鬆麪包
我方子裏是一份的量，差不多10個，如果喜歡吃，可以2份放一起揉，材料加倍。今天我用的是小美做的肉鬆，方子獻上用料高筋麪粉300克雞蛋液25克淡奶油100克牛奶100克奶粉15克鹽5克酵母5克糖40克花式香腸麪包+肉鬆麪包的做法主鍋...
桂花糖包
好吃又香的桂花糖包，吃過一次保準你不想買外面的包子，這裏用簡單一點的描述，太複雜其實操作都一樣用料麪粉500克水250克酵母5克糖50克桂花幹+糖適量玉米油20克桂花糖包的做法先找一棵桂花樹，哈哈，這步我覺得都可以省了選新...
【肉桂飄香】肉桂葡萄花型卷麪包
適合秋天的肉桂葡萄花型卷麪包~提前拌好麪糰讓麪糰自己出筋，並且提前製作了波蘭種，以減少之後攪拌的時間和難度，增加麪包風味，效果很不錯哦，麪包體很柔軟很柔軟，肉桂的香氣太誘人啦，給人感覺暖暖的，甜甜的肉桂糖醬和繽紛水果...
聖誕雪花面包（肉桂紅糖）
聖誕節用料高筋麪粉280克全麥麪粉70克乾酵母4克白糖45克牛奶170克蛋液40克黃油35克鹽3克餡料紅糖30克肉桂粉10克牛奶15克表面裝飾糖粉適量聖誕雪花面包（肉桂紅糖）的做法除黃油和鹽以外的材料混合，揉至擴展階段。再加入軟...
收藏秋天的桂花香~桂花糖桂花蜜桂花酒
喜歡五月天的歌："如果我愛上你的笑容，要怎麼收藏要怎麼擁有?"單身狗不適合聽情歌，手動doge😂😂不過可以研究下怎麼收藏秋天的桂花香~用料桂花適量白糖適量蜂蜜適量白酒適量收藏秋天的桂花香~桂花糖桂花蜜桂花酒的做法當...
八月桂花香滿園---自制桂花醬（糖桂花）
早上上班路上，聞到一陣桂花香，沁人心脾。到單位後，發現單位的桂花樹很多，而且全部都開花了。中午吃完飯，拿了個碗，邊散步邊摘桂花。沒多久就搞定一碗。後來回家院子附近又摘了一些。早就眼饞桂花醬了，趕緊洗乾淨開工。桂花醬...
無糖鹹口肉鬆蔥花香腸麪包
本來也沒想着分享，帶着實驗的心情把這麪包做完，不過出乎意料的成功的，好多廚友希望得到方子，我整理了一下，希望對你們有幫助啦……用料高筋麪粉250克牛奶150克鹽5克酵母4克玉米油15克蔥花適量香腸適量肉鬆適量無糖鹹口肉鬆...
桂花糖，飄香桂花蜜，白糖桂花，好做不壞
這個辦法比傳統的一層桂花一層糖更容易成功，傳統白糖醃桂花容易變味，難儲存，而且需要等待至少2個星期糖才能被浸漬透。很容易產生苦澀味。而且此法不會有苦味。沸騰的糖水讓桂花的香味瞬間最大限度的揮發出來，香味更爲濃...
麪包的花花腸腸：花朵包
只要包的腸好，不需要什麼醬就特別好吃。增加了糯米粉的麪包體非常鬆軟，配上有嚼勁的熱狗腸，口感棒棒噠！用料高筋麪粉180克糯米粉20克雞蛋1個（50克左右）牛奶85克鹽2.5克糖20克酵母3克黃油20克麪包的花花腸腸：花朵包的做法先加...
低糖低油全麥腸仔包/香腸麪包/香腸卷
參考了啊嗚511的配方，加入了部分全麥粉，減油減糖也是一樣好吃😊加了一點點谷脘粉增強麪筋，某寶有賣，不加也可以，用水量請靈活調整。全麥粉可以用高筋粉替代。配方可以做10個小麪包。麪糰44-45g一個。我用了雙匯的臺式烤腸...
肉桂無花果香蕉麪包（麪包機食譜）
用料無花果10個香蕉（連皮）200—230克水80克雞蛋1個肉桂4剋核桃20克花生20克淡奶油40克黃油25克高筋麪粉250克酵母2克肉桂無花果香蕉麪包（麪包機食譜）的做法無花果先用威士忌泡2天香蕉去皮，加無花果，加水，料理機打成泥所有食...
桂花面包乾
用料麪包2片黃油20克白糖適量桂花蜜適量桂花面包乾的做法我用的是早餐夾麪包的黃油兩盒，裝入碗裏微波爐加熱變成液體。桂花蜜拌入其中，按自己的口味，我加了兩勺。麪包片切塊，抹上黃油桂花蜜，在撒點白糖。烤箱上下管150度20...
無糖鹹麪包（香蔥香腸）
記錄量用料湯種：水100毫升高筋粉20克主麪糰高筋粉300克牛奶或者水190克黃油20克酵母3克鹽5克香腸一根香蔥隨意無糖鹹麪包（香蔥香腸）的做法先把湯種熬好放涼湯種，牛奶放麪包桶底，鹽放一角，麪包粉放進去挖洞放酵母。麪包機啓...
【肉桂花環面包】愛上肉桂的香氣
一直很想要嘗試肉桂味道的麪包，這次購入肉桂粉很快做了這個，真的好好吃，肉桂粉的香氣很特別，濃郁的味道第一次試做就深深的愛上了。這個麪包在卷的時候儘量多卷幾層，這個層次會很多，口感更好。鹽的量也比平時的麪包多，香甜的...