【香蘭教程】彩色蛋卷，滿口酥酥芝麻香，童年記憶裏的美食
吃遍了海味山珍經歷了世事變遷回首發現蛋卷還是記憶裏的樣子和味道酥酥的芝麻香氣還是依舊那麼好吃用料黃油170g細砂糖50g糖粉50g香草精1g海鹽2g低粉130g黑芝麻15g常溫大個雞蛋5個抹茶粉少量紅絲絨液少量竹炭粉少量【...
【香蘭教程】米發糕，色澤潔白綿軟甜潤
你是不是也有一款記憶深處的童年味道？就像今天的米發糕，鬆軟香濃綿軟甜潤，和我記憶裏的那個味道一模一樣；小時候總想這麼好吃的米發糕要做出來肯定是很麻煩的，現在用過了小美，才知道其實任何麻煩的美食之所以麻煩，只是沒有用...
【香蘭教程】哈密瓜慕斯蛋糕
香甜誘人的哈密瓜，我經常直接買來當水果吃，這樣簡單又方便。若拿哈密瓜來做一款慕斯蛋糕，好像很期待哦！哈密瓜作爲當季的新鮮水果，即使做成蛋糕，也可以保留它原有的水果清香，還能享受烘焙的樂趣。用料餅乾底谷優餅乾100g黃油...
【香蘭教程】巧克力雙色慕斯，雙色巧克力等於雙倍美味
喜歡巧克力的小夥伴們千萬千萬不要錯過今天的巧克力雙色慕斯蛋糕，黑巧克力、白巧克力、巧克力蛋糕胚、巧克力豆豆都能在同一個慕斯身上吃到，這麼多不同的巧克力在它身上集合，一口就能嚐到純正香濃的巧克力味道。絲般順滑...
彩色面片蝴蝶面做法教程
本人以前從來不下廚房，現在有寶寶了，也慢慢開始學做飯了！自己爲寶寶做吃的，乾淨衛生還有愛，大家一起學習交流吧！用料紅心火龍果菠菜南瓜紫薯紫甘藍胡蘿蔔西紅柿中筋麪粉（普通麪粉）彩色面片蝴蝶面做法教程的做法彩色面片教程：1....
彩色蛋卷
給我小外甥做的零食，他很喜歡，記錄一下方子的量，省得以後找不到了用料雞蛋1個玉米油30克糖15克奶粉30克普通麪粉或低粉20克玉米澱粉45克火龍果泥60克木瓜泥60克菠菜泥60克彩色蛋卷的做法把所有材料混合均勻。蛋卷機預熱，...
【香蘭教程】白桃斑斕蛋糕卷，一口吃下春天
今天的蛋糕卷顏值超高，蛋糕胚嫩綠清新彷彿還能聞到青草的芬芳，夾餡是用元氣白桃豆沙餡與淡奶油製作而成，淡雅的裸粉色散發着濃濃水蜜桃甜香，分外誘人，一口下去好像把整個春天都吃到了嘴裏。顏值超高的同時製作還非常簡單，用...
彩色淋面教程
用料白巧克力60克奶油30克吉利丁粉2克彩色淋面教程的做法吉利丁粉冷水泡開，白巧克力和淡奶油隔水溶化後加入吉利丁粉，加入色素倒入容器，冷卻至手溫後可使用。...
【香蘭教程】夢龍巧克力蛋糕卷，蛋糕卷裏的愛馬仕
給巧克力蛋糕卷披上一層夢龍堅果脆皮，從裏到外都是濃濃巧克力風味，巧克力口味的奶油夾餡和巧克力口味的蛋糕卷，再搭配上絲滑香脆的夢龍堅果皮，看這搭配就是重量級別的美食，蛋糕卷屆的愛馬仕。今天的蛋糕卷用到的是嘉利寶的...
【香蘭教程】彩色蛋糕卷，讓蛋糕卷不單調
蛋糕卷是如何做成這種色彩相間的樣子的，是不是充滿了好奇啊。其實，簡單的蛋糕卷多加幾個步驟就能立刻大變樣，從一個原味蛋糕卷，變成抹茶和紅絲絨兩種口味在同一款蛋糕卷就能嚐到的。用料蛋糕卷部分低筋粉55g玉米澱粉5g雞...
彩色香腸卷
小時候家裏經常做香腸卷，每次吃的時候都很興奮~\(≧▽≦)/~啦啦啦！這次做了下改良，那他做成彩色的香腸卷，重溫童年的回憶！用料南瓜泥145克麪粉200克老面40克香腸10根糖5克酵母1克紫薯泥170克水30克麪粉230克老面40克酵母1...
【香蘭教程】肉鬆蛋糕卷， 有肉的蛋糕卷美味加倍
肉鬆，這個烘焙中非常重要的一樣材料，對我來說有着無法抗拒的吸引力，不管是海苔酥脆的還是原味經典的或是辣味醇香的，都能讓麪包或蛋糕更加美味；今天的蛋糕卷簡簡單單，但是因爲有肉鬆、火腿片、香蔥的加入，讓簡單的蛋糕卷也能...
【香蘭教程】香草蛋撻，蛋撻界的當紅明星
蛋撻絕對是蛋糕店必備的單品之一，除了經典的葡式蛋撻還有就是今天爲大家帶來的這款，香草蛋撻，濃郁的香草味道縈繞在醇厚細膩的蛋撻餡心中，回味無窮，做法簡單易上手，快來試試吧~用料淡奶油125克牛奶125克香草莢半根煉乳10克...
【香蘭教程】巧克力抱抱卷，與濃香巧克力蛋糕捲來個擁抱
最近超火的抱抱卷大家有刷到嗎？花樣造型各異，看起來乖巧可愛讓人垂涎欲滴。今天就教大家制作一款巧克力口味的抱抱卷，用奧利奧奶油製作風味更加獨特，吃進嘴裏還有餅乾的小顆粒，咬一口，奶油瀰漫整個口腔，鬆軟蛋糕卷裹滿了奶油...
彩色蛋糕卷
吃慣了戚風蛋糕，不防做做彩色蛋糕卷。可以畫出你喜歡的圖案，中間夾果醬，水果都可以。用料蛋白4個蛋黃3個細砂糖65克牛奶60克玉米油38克低筋麪粉72克玉米澱粉5克可可粉10克淡奶油100克砂糖20克香草精2克彩色蛋糕卷的做法...
【香蘭教程】紅色妖姬：冰淇淋爆漿麪包
身披粉紅色的墨西哥酥皮，內夾白桃爆漿餡，集多種美味元素於一身，這樣的麪包還未吃到嘴裏就知道味道絕對不一般；果不其然，一口下去濃濃水蜜桃香甜的爆漿餡就香溢滿口，柔軟的麪包裏也吸進了甜甜的爆漿，桃子味真的太美好了，清新甜...
【香蘭教程】橘子蛋糕卷，清新爽口的橘子遇上柔軟香甜的蛋糕卷
今天又是一款小清新的水果蛋糕卷，鬆軟香甜的蛋糕卷遇上酸甜可口的橘子，光是清新可愛的外表就足夠誘人我超喜歡這個橘子蛋糕卷，水果甜品一網打盡，能量有了維生素也有了，裏面夾的奶油餡又有濃濃奶香，清甜奶油讓兩者融合得更加...
手機圖片色彩還原教程
手機攝像頭對光線要求很高，拍攝環境稍微暗一點圖片顏色就會發青，越暗越嚴重，而且會出現噪點；但是光線一亮又很容易過曝。這個教程就是簡單把圖片顏色還原成食材本身的樣子，不涉及風格調色。用料一隻手機一盤菜菜咔嚓一個PS...
【香蘭教程】拉絲虎皮蛋糕卷，香軟又Q彈好吃還簡單
經典的虎皮蛋糕，曾是多少人兒時的最愛，標誌性的不規則虎皮紋路，是凝聚美好期待開出的花，但哪怕是那麼喜愛的美食，也會隨着時間推移而逐漸忘卻小時候吃到它時的驚豔。今天，我們將經典的虎皮蛋糕卷再次翻新，給它換上不一樣的麻...
彩色蛋卷
咬一口就能嚐到滿口的奶香，猜猜今天吃什麼。我們一起來，康康吧，只要一口貌美的不粘鍋，就能做出可口的網格蛋卷。用料紫薯麪粉20克菠菜麪粉20克南瓜麪粉20克雞蛋1個黃油30克沖泡好的奶粉90克彩色蛋卷的做法準備材料：紫薯面...
【香蘭教程】芋泥天使蛋糕卷，仙氣飄飄~
今天給大家分享一款鹹口麪包，肉鬆和麪包一直是我非常喜歡的一對cp，鬆軟麪包遇上肉鬆秒變超美味的鹹口麪包，肉鬆鹹甜適中鮮美濃郁，麪包又香又軟，還有表面的沙拉醬柔和香甜，鹹甜結合得恰到好處，想不愛都不行。用料【麪糊部分】...
史上最詳細彩色蛋黃酥教程
很多朋友都說喜歡彩色蛋黃酥的造型，但是苦於掌握不好做法，今天帶來大家，一個我試過最成功最易掌握的方法，希望能夠幫助到大家，因爲我不喜歡豬油的味道，所以我改用了黃油。我用的是從京東購買的樂荷有機黃油，樂荷原裝進口，口感...
【香蘭教程】草莓蛋糕卷，草莓季就要吃草莓甜品
不得不說草莓確實是裝飾神器一個簡單的奶油蛋糕只要放上幾顆草莓瞬間就大不同這個又好吃又好看的小果子絕對是好多烘焙者的寵兒今天我們來做一款顏值超高的下午茶甜品【草莓蛋糕卷】真的超級漂亮宛如藝術品用料蛋清部...
春蘭教程
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【香蘭教程】蔥香花捲，花捲其實超級簡單
層層面皮鬆軟回甜，夾着星星點點的香蔥碎。蔥綠的顏色讓花捲更富生機，香蔥特殊的香氣讓花捲更加美味，原來外面買的看似複雜的花捲，製作過程居然是這樣的，看過這篇做法忍不住自己也想動手嘗試一下，快製作一籠花捲來嚐嚐吧。用...