廚師機版吐司
用料高筋麪粉500克細砂糖15克酵母3克牛奶160克奶油140克蛋白35克黃油10克以上爲A料蛋白40克細砂糖75克鹽6克酵母2克奶粉30克以上爲B料黃油10克廚師機版吐司的做法具體步驟：1.將A料放入廚師機中，2檔攪打成團，然後用3檔打2...
淡奶油吐司（麪包機 / 廚師機版）
菜譜是一個吐司的量，如果只做一個就用麪包機和麪功能，如果做多餘一個就需要用廚師機二檔和麪了。用料大號雞蛋一隻（55g左右）淡奶油heavycream200g水25g鹽5g白砂糖60g酵母yeast5g高筋麪粉breadflour325g麪粉（整形時防粘的，普...
吐司麪包（廚師機版）
普通吐司麪包，可加豆沙葡萄乾等，按自己喜好加就好廚師機揉麪時注意麪糰溫度，不要提前發酵了，感覺溫度有點高就放冰箱冷藏下再接着揉。用料普通牛奶吐司金像牌高筋麪粉250克牛奶130克全麥吐司金像牌高筋麪粉200克王后硬紅...
廚師機版88%高含水量吐司
做了兩次高含水量吐司都不成團，只能全部扔了，這是找了無數方子結合而成的，主要方便自己檢視這個方子講的很詳細，各個階段都有圖片參考另外看了網上總結的含水量計算方法，一般牛奶按90%計算，全蛋70%，奶油60%這個方子的含水量=...
北海道全麥吐司(廚師機版)
全麥粉——指麪粉中沒有添加增白劑(過氧化苯甲酸)和增筋劑(嗅酸鉀)的原色原味麪粉。這種麪粉中的粗纖維對人體健康最有益，對糖尿病人也很有好處。用料鹽3克細砂糖50克「風箏」高筋麪粉335克全麥粉(含麥麩)170克奶粉30...
黑麥吐司（廚師機版）
黑麥粉源自於神奇的長壽食物——黑小麥，又稱益壽麥。長期食用黑麥粉製品能提高免疫力，對便祕、缺鈣、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病及各種腫瘤等富貴病具有一定的食療作用。配方適用於450克加高吐司盒一個。用料鹽4.5...
客來美3480AS廚師機版吐司
用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克糖50克蛋液24克鹽2克酵母3克奶粉12克黃油30克水150克客來美3480AS廚師機版吐司的做法黃油除外所有材料放廚師桶裏揉出光滑的麪糰出膜發酵2到2.5倍大中間戳個洞不回縮就發酵好了輕輕按壓...
萬能一發吐司（廚師機版）
我是個懶人，也不是小巧手，但是我愛吃麪包啊！外面賣的麪包太甜，我胃不能吃甜，所以纔開始自己做，這款吐司我做了很多個，還蠻適合我這種懶人的！之所以說是萬能吐司，因爲可以加各種餡料做成各種味道，也可以加一部分全麥粉做成全麥吐...
牛奶軟吐司（廚師機版）
該配方爲159新款廚師機，15分鐘二檔一鍵出膜參考配方。可以做成一個450克吐司分量。供您參考。用料高筋麪粉300克耐高糖酵母3克純牛奶170克蛋液30克（一個小雞蛋份量）細砂糖40克黃油40克鹽3克牛奶軟吐司（廚師機版）的做法安裝...
奶茶吐司—海氏廚師機版
一款有着淡淡紅茶香氣和濃郁奶香混合的吐司，喜歡切厚片空口食，綿軟細膩又帶着少許嚼勁兒。入口欣喜。揉麪用到的依然是Hauswirt/海氏HM770廚師機，5.5L的容量即使揉兩條吐司也可以輕鬆勝任，揉麪的時候機身穩定，機器底部有吸...
廚師機版吐司麪包的製作
自從買了廚師機之後，做麪包揉麪的活就全交給她啦！這個方子做過無數次，這次拍了具體的製作過程，跟大家分享下！用料高筋粉250克水115克奶粉10克鹽3克糖45克全蛋液40克酵母3克黃油25克廚師機版吐司麪包的製作的做法配方中除黃...
香軟湯種吐司（450g廚師機版）
新手入門，沒有加黃油，減了糖，自己覺得很好吃，趕緊記錄一下用料湯種高筋麪粉175克耐高糖酵母3克牛奶100克主材料雞蛋1個白砂糖30克奶粉10克葵花油10克高筋麪粉85克香軟湯種吐司（450g廚師機版）的做法一、先做湯種，比較簡單溫牛...
葡萄乾吐司(廚師機版)
朋友送了一大包葡萄乾，且說以後還要源源不斷的供應，想着試試葡萄乾吐司吧，簡單好吃。新入手的惠而浦廚師機，和過幾次做包子的面，還挺方便的，正好試試它揉出手套膜的功能。用料雞蛋1個(30g左右)牛奶130g左右鹽3g白砂糖40g奶...
客來美3490B廚師機版吐司
450g的吐司模具用料細砂糖50克牛奶150克雞蛋1個高筋麪粉300克酵母3克鹽3克黃油30克因爲麪粉吸收性不一樣，還有烤箱溫度也不一樣，做的時候自己可以根據麪粉和自己烤箱調整的哈客來美3490B廚師機版吐司的做法先準備材料，高...
豹紋吐司-格瑞美廚廚師機快手版
這款吐司兼美味與顏值用料高筋麪粉300克牛奶70克水115克細砂糖30克鹽2克酵母4克可可粉2克（麪糰揉完後用）竹炭粉1克（麪糰揉完後用）黃油25-30克豹紋吐司-格瑞美廚廚師機快手版的做法所有材料除黃油外放入廚師機1檔揉5分鐘，放...
無廚師機版吐司麪包
廚房小白🤪不喜勿噴😁第一次做😂多多指教😋用料高筋麪粉268克牛奶155克糖30克鹽3克黃油20克酵母2克無廚師機版吐司麪包的做法1）備料2）靠自己勤勞的雙手使勁揉3）揉到懷疑人生的時候結束4）等分三個小劑子，擀長卷起，再擀長卷起...
博世廚師機版白吐司
博世MUM9AX5S00廚師機入手後，找了很久低脂吐司的配方，都沒有心儀的，參考了幾個配方，經過幾次琢磨製作，廢了幾次材料，終於成功做出了低糖，無奶~無蛋的白吐司！用料高筋麪粉580克（博世這款機型要求500克以上）水380克酵母8克鹽10克...
雙色吐司--廚師機版
教大家廚師機揉出手套膜，順便做個雙色吐司，用料高筋麪粉250克黃油25克鹽2克酵母3克細砂糖50克雞蛋1個水120克奶粉8克糖克雙色吐司--廚師機版的做法除黃油外，其他都放進入廚師機選擇2檔混合加入黃油，繼續2檔混合然後來開6...
吐司麪包【客來美廚師機版】
用料高筋麪粉500克細砂糖90克鹽4克黃油50克鮮酵母16克液體含量320克（2個雞蛋﹢牛奶）吐司麪包【客來美廚師機版】的做法 將除了黃油外的所有食材，麪粉、酵母、糖、鹽、液體部分按先後順序倒入廚師機料筒（注意酵母、糖、鹽分...
懶人拉絲吐司-廚師機版
根據“女神Goddess”的《超軟拉絲牛奶吐司一次發酵》菜譜改良，因爲基本是每週兩次當做每日早餐的頻率，再加上人懶，製作全程很少動手，或者不用洗手，才一直堅持下來，爲避免忘記用量做個簡略記錄，想了解細節的可以看原作者菜譜...
北海道吐司（廚師機版）
配方參考：原配方是用麪包機揉麪的，我家裏沒有面包機，用廚師機也可以製作麪包哦。因爲我加大了奶粉的份量，雖然用水代替了牛奶的份量，但依舊奶香味十足。配方的份量是一個450g吐司模具的份量，大家可以翻倍做哦。用料鹽4克細...
一次性發酵吐司 廚師機版
配方按順序，纔不會忘記放材料自制美食，好有成就感記錄美好生活，不喜勿噴，勿評用料雞蛋1個（60克）牛奶100克（預留10克牛奶看着加）煉乳30克奶粉20克糖40克高筋麪粉270克酵母3克鹽2克黃油30克一次性發酵吐司廚師機版的做法純牛奶1...
廚師機吐司
參考食光宴遇的方子，做了微調。買了模具，準備用新模具，結果快遞不給力，現在還沒有到，只能用之前的模子了，另外做了點，記錄好以便以後用。用料奶油60克細砂糖30克雞蛋1個牛奶312克乾酵母11克鹽10克黃油60克高筋麪粉624克廚師...
紅豆吐司包（廚師機版）
用料白燕麪包粉250克雞蛋液50克糖20克酵母3克奶粉20克鹽2g克水115克黃油10克紅豆吐司包（廚師機版）的做法除黃油外，所有材料混合揉成麪糰後，最後加入黃油（後油法）。揉出手套膜，我是麪包機和麪，大概用了40mim。分成3個均勻的劑...
廚師機+豬油版吐司
用料高筋麪粉（金像）250克牛奶135克糖20克鹽2克雞蛋1個酵母4克豬油30克廚師機+豬油版吐司的做法所有材料都放進廚師機揉麪桶，2檔揉麪20分鐘，轉4檔再揉10分鐘。拉起揉麪鉤部位的一小塊麪糰，能撐開成手套膜即可將面整形成光滑...