嫩韭苔炒鴨血
用料韭菜300克鴨血1盒300克嫩韭苔炒鴨血的做法鍋裏熱油，將切成小段的嫩蒜薹放入鍋裏翻炒鴨血拿刀子切成小塊，等蒜薹變軟時下鍋，翻炒5分鐘，放入2勺生抽，1勺蠔油，翻炒均勻。（因爲鴨血裏有鹽，所以不用再放鹽）出鍋，鮮嫩的蒜薹搭配軟...
鴨血韭菜
很美味的一道簡單的美食用料鴨血1塊韭菜300克料酒2勺姜4片蒜3瓣鹽少許生抽少許鴨血韭菜的做法韭菜洗淨切段兒鴨血切塊1、鍋內放油，姜、蒜炒香後放鴨血2、放兩勺料酒待鴨血成形放韭菜，此時放生抽少許翻炒三分鐘出鍋...
韭菜煨鴨血
相信不少朋友都愛吃雞鴨血吧，每次火鍋的必點菜。一次在飯店聚餐時無意間嚐到了這道“韭菜與鴨血的合體”，發現很好吃，就回來自己嘗試，親們也不妨一試！用料鴨血一盒韭菜適量豆瓣醬或沙茶醬一勺（看菜量的多少決定）實用油少許韭...
嫩鴨血韭菜（或豬血）
用料鴨血300克韭菜200克蒜頭2瓣小米辣1個生抽/醬油2勺耗油1勺嫩鴨血韭菜（或豬血）的做法鴨血切片韭菜切段蒜頭辣椒備好鍋裏放水煮開，加入鴨血煮3分鐘，主要爲了去腥。撈出煮好的鴨血，瀝乾水熱油鍋加入蒜末辣椒，醬油2勺，耗油1勺...
韭菜炒鴨血
用料鴨血塊韭菜克醋蔥蒜瓣辣椒泡椒/剁椒/豆瓣醬水生抽勺老抽勺鹽克雞精白糖克水澱粉陳醋韭菜炒鴨血的做法少醋多煮會234...
鮮嫩鴨血
最喜歡蜀都豐的鴨血，微辣，鮮嫩，最近不能出門，買來鴨血自己做，發現口感和店裏相差無幾，做個記錄，以便以後翻牌用料鴨血2盒豆瓣醬一小勺料酒一小瓶蓋耗油一勺老抽少許鹽適量豆腐2塊鮮嫩鴨血的做法準備：豆腐，鴨血切塊，分別焯水，注意...
Bonus鴨血炒韭黃
第一次聽說有鴨血炒韭黃。Bonus說，這很常見。用料鴨血1塊韭黃克宴會醬油Bonus鴨血炒韭黃的做法先炒鴨血，蓋蓋燜一下加入韭黃翻炒一下倒點宴會醬油，出鍋小貼士鴨血要燒熟，所以要大火炒，還要加蓋燜一會兒。加蓋燜的時候把火...
韭黃炒鴨血
氣血不足，面色蠟黃，也沒什麼力氣，第一次自己做鴨血。韭黃和鴨血都不是家裏經常吃的，難得吃一次。炒韭黃的香味總讓我想起家裏的味道。用料韭黃250g鴨血300g生抽3勺白胡椒粉一勺韭黃炒鴨血的做法先把鴨血在熱水中煮一下，去...
嫩炒鴨血
鴨血有清毒利腸，提高免疫力的功效，之前鴨血有腥氣且水份大，除了涮火鍋，毛血旺之類的涮煮吃飯，別無創新，這次來個不一樣的做法。沒想到味道很驚豔，鴨血更加的滑嫩用料鴨血塊韭菜克蒜瓣生抽勺料酒勺鹽克薑片大蔥根綠豆芽小米辣...
嫩滑韭菜炒鴨血
鴨血補鐵，肉貴到快吃不起的時候，換換口味也很好，香嫩可口，又是好下飯的一道菜，物美價廉哈。用料韭菜適量鴨血1盒蒜頭、姜適量豆瓣醬1勺生抽1勺老抽半勺胡椒粉適量克水澱粉適量陳醋少量鹽看個人情況，可不加嫩滑韭菜炒鴨血的...
鴨血韭菜花
用料鴨血一大塊韭菜花200克鹽1克姜3片大蒜4瓣生抽1勺水澱粉0.5克老抽1勺陳醋2勺青辣椒2個豆瓣醬1大勺蔥3根料酒1勺雞精半勺鴨血韭菜花的做法放涼水加一點鹽，加點料酒，再把洗淨切好的鴨血放入煮一到兩分鐘，撈起。把蒜、姜...
韭黃鴨血湯
韭菜炆豬紅這道菜，以前在廣州的酒樓吃過，跟我這個有很大的區別！只是韭黃，豬血，一點胡椒粉！來了潮州後，才知道做菜可以放很多配菜的，比如吃個餃子，潮州人會放蝦，小蠔，豬血，豆腐，豬肉丸或者牛筋丸，生菜等，反正呢，10元錢一碗餃子，N多配菜...
嫩滑鴨血
用料鴨血1塊韭菜1小把蒜瓣5瓣姜3片小紅椒2個味極鮮5勺老抽1勺白糖少許食用油適量嫩滑鴨血的做法鴨血切片備用。沸水中添加少許食用鹽，放入鴨血。煮約2分鐘，撈出，備用。薑末，蒜末，小辣椒切碎，備用。韭菜切段備用。味極鮮，老抽...
韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血
韭菜比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鴨血塊韭菜【韭菜燒鴨血】鴨血的做法水中加鹽，鴨血塊焯水1分鐘備用底油...
韭菜燒鴨血
王剛老師又偷懶，不寫菜譜。我來補充一下用料鴨血1塊韭菜200克蒜2瓣鹽1克姜2片生抽1勺老抽0.5勺泡椒1個豆瓣醬1勺胡椒粉1克醋0.5勺韭菜燒鴨血的做法姜蒜泡椒切粒，鴨血切方形小塊，韭菜切小段鴨血焯水五分鐘，撇去浮沫，撈出備...
韭菜炒鴨血【歐洲韭菜版】
韭菜味怪？鴨血太腥？那來個負負得正組合【韭菜炒鴨血】呀！好吃到舔碗，超下飯！用料鴨血1塊韭菜100克辣椒2個蔥1片姜2片蒜2瓣料酒1勺食用油適量豆瓣醬2勺老抽半勺生抽1勺醋1勺鹽適量花椒2粒香葉1片水澱粉1小勺胡椒粉20克韭菜...
韭菜薹炒鴨血
用料鴨血1塊韭菜300克蒜2瓣生抽2勺幹辣椒4個蠔油1勺姜一小塊韭菜薹炒鴨血的做法韭菜薹洗淨控水後，切成寸段鴨血切條，水開後下鍋，焯水10分鐘，水中加料酒和一半的薑片蒜切片，辣椒和餘下的姜切絲開火，油熱後放入薑絲，辣椒，蒜煸炒...
韭菜炒鴨血
用料鴨血2塊韭菜200克料酒2勺花椒7-10粒大料一瓣蒸魚豉油2勺紅燒醬油1勺幹辣椒絲若干香葉2片油6勺韭菜炒鴨血的做法韭菜摘洗乾淨，切寸段備用。鴨血切厚片備用鍋中加水，加料盒（花椒，大料，香葉）燒開加料酒，鴨血，焯水後撈出瀝乾...
韭菜燜鴨血
平時都是豬紅炒韭菜，今天沒豬血換成鴨血也可以，鴨血韭菜還有清熱解毒功效用料鴨血1塊，大概500克韭菜100克，喜歡吃可以多放生抽1小勺蒜3瓣姜3片鹽根據自己口味去加雞精1小勺胡椒粉1小勺，不喜歡可以少放孜然粉1小勺，不喜歡可...
韭菜滑鴨血
鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。1、鴨血中含有豐富的維生素K，能促使血液凝固，因此鴨血有止血...
韭菜鴨血
😘特色推薦：這道菜非常開胃，非常適合沒什麼胃口的時候做着吃。🌶主料：鴨血兩塊，韭菜一把🌶配料：大蔥、料酒、鹽、生薑、小米椒、大蒜頭、花椒、八角、生抽、蠔油、豆瓣醬或者火鍋底料、涼白開👇做法：1.把鴨血切成小塊，放入鍋...
18M+韭菜炒鴨血
很多家長會對韭菜有一些誤區，認爲韭菜不適合孩子吃。今天yummy媽媽就來給大家來闢謠：寶寶到底能不能吃韭菜呢？誤區一：韭菜可以“壯陽”，所以女寶寶吃了會長鬍子，男寶寶吃了會性早熟？這種說法錯錯錯！韭菜如果非要和男性“某功...
鴨血炒韭菜
鴨血富含鐵、鈣等各種礦物質，營養豐富。還有補血和清熱解毒作用。與此同時，韭菜可以補腎壯陽，韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。韭菜的辛辣氣味有散瘀...
家常韭菜炒鴨血（豬血）
5分鐘開飯的快手菜用料韭菜一小把鴨血一盒蒜3瓣幹辣椒2個醬油1勺鹽少許糖1丟丟家常韭菜炒鴨血（豬血）的做法鴨血一塊，豬血也OK，看個人愛好切小塊韭菜清洗浸泡後切小段蒜切片開水抄鴨血至水再次沸騰鴨血變色撈出盛出備用熱...
韭菜燒鴨血
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料鴨血300g韭菜薹100g食用油25g郫縣豆瓣醬20g老抽5g糖5g水200g大蒜20g幹辣椒3個韭菜燒鴨血的做法鍋中倒入油，倒入大蒜和幹辣椒，郫縣豆瓣醬，炒出紅油。倒入鴨血和水、老抽、糖，燉煮...