香煎烏倉魚
用料蔥1根姜5片油15克鹽5克鯧魚1條香煎烏倉魚的做法從湛江買了一箱海鮮超多，小白倉，池魚，烏倉魚這條烏倉魚有2.1斤，超大切片，放入酒，醬油，鹽醃製半小時大火，熱鍋冷油，煎至兩面金光配上蔬菜，可口下飯魚頭和魚尾可以凹造型這叫鹹...
煎焗白倉魚
冰鮮白倉魚，特別好吃。用料冰鮮白倉魚2條鹽10-15克油10-15克薑絲適量醬油3-5克水15克煎焗白倉魚的做法白倉魚2條約1.2斤，買大一點纔好吃。菜市場的攤主會幫忙去除魚鰓和魚內臟，拿回來不用洗，用鹽把魚的裏外塗抹均勻。放入...
香煎封倉魚
技法：煎味型，鹹，鮮用料倉魚薑片，蔥花，青紅椒米煎封汁，水250克，美極鮮，魚露各30克急汁90克，鹽12克，糖2.5克味精10克，燒汁10克香煎封倉魚的做法倉魚刮乾淨，去內臟，薑片，蔥條，料酒，生抽醃製，魚身切花三刀，淺花刀。魚身抹生粉煎，下料酒，煎封汁...
煎焗小倉魚
用料鹽適量小倉魚4條蒜頭4個蔥頭4個姜5片醬油3勺煎焗小倉魚的做法洗乾淨內臟，在魚身上抹點鹽準備好配料爆香配料放魚煎到兩邊微焦放少量開水焗2分鐘上盤啦...
香煎烏魚子
一年一季的新鮮烏魚子上市啦……用料烏魚子一塊油適量香煎烏魚子的做法開啟真空包裝，聞烏魚子特有的香味，觀烏魚子如瑪瑙一般的色澤，觸烏魚子光滑的質感和獨特的油脂，美好的享受呀！慢慢切，但是下刀要快哦鍋內下油，小火，讓烏魚...
香煎金倉魚
今天👨說要吃煎魚，🌚我也不會呀，到菜市場隨便買了條🐠，老闆說是金昌魚，（真貴），花了30塊大洋用料金昌魚鹽蔥姜油香煎金倉魚的做法洗淨打花刀，🐠肚裏面放兩三片姜，（我沒打過，覺得好玩就多打了些，所以不顯得不那麼專業😂）大火燒油下蔥...
香煎白倉
有次顧客請客吃飯，品嚐了一下白倉的美味，去餐廳一盤菜很貴，折算可以買很多好的食材，學習着自己做不僅衛生而且經濟用料白倉500G薑片3-4片香煎白倉的做法一般市場買回來白倉都已經殺好了，不用自己動手，洗乾淨後用一點鹽醃製...
煎炆金倉魚
用料金倉魚（冰鮮海魚）姜蒜蔥紅米椒煎炆金倉魚的做法金倉魚煎至兩邊金黃炒香配料，放魚，加半碗水中火炒熟。小貼士幹煎也行，但炆過的魚肉更鮮嫩。...
煎倉魚乾
怕自己忘了。用料姜拇指一半那麼多剁碎倉魚乾適量，用了約三分之一青紅尖椒各1個蒜子4瓣蔥4根五花肉/排骨底35元一斤用了8元香菜4根米椒2個油適量廚邦生抽適量，一勺水適量，2勺海天燒烤醬約1勺耗油約1勺煎倉魚乾的做法1、...
煎倉魚
用料倉魚2條姜適量鹽適量煎倉魚的做法倉魚處理乾淨，用適量的鹽會、薑末均勻塗抹全身，鋪上保鮮膜放入冰箱24小時。24小時後把倉魚身上的鹽粒用水輕輕衝乾淨和廚房紙巾吸乾，並在魚背上交叉劃上幾刀。熱鍋冷油，中小火慢煎至...
煎燜白倉魚
天然白倉魚肉滑骨軟原汁原味，是一道很好的下飯菜。用料白倉魚條2中等大姜條5到10可粗可細油自定鹽勺1蔥根3除尾耗油勺2鹽1克料酒1勺陽江豆豉2勺老抽半勺水自定生粉2勺白糖3勺煎燜白倉魚的做法放油姜條料酒半勺鹽攪拌醃...
香煎白倉魚
用料魚1姜5鹽克適量油多點克醬油勺2勺香煎白倉魚的做法清洗乾淨...
幹煎倉魚
用料倉魚一條豆鼓兩勺蔥兩棵姜五片蒜兩瓣幹煎倉魚的做法魚有點大就劃幾刀入味蔥切長段放一邊，蔥白，蒜，豆鼓都剁碎，姜切絲，加入鹽，醬油泡好，做汁煎魚前魚身抹上鹽，煎時加蓋，煎得有五成熟關火，等鍋稍微冷點再翻一面繼續煎熟有八九...
煎炆倉魚
用料倉魚姜蔥幹蔥煎炆倉魚的做法倉魚去腮去內臟清洗乾淨瀝乾水，兩面搽少許鹽姜切絲，蔥切段，幹蔥原粒拍扁將魚煎至兩面金黃後剷起備用原鍋將幹蔥，薑絲，蔥段爆香，放入煎好的倉魚，倒入適量的水，加鹽，糖生抽調味，蓋上鍋蓋炆5分鐘左...
香姜煎倉魚
多吃魚對身體好哦❤️用料鮮活倉魚1條椒鹽適量現磨胡椒粉適量生粉適量香姜煎倉魚的做法洗淨幹水後，用椒鹽胡椒粉摸過魚身和魚肚，醃20分鐘左右下鍋前魚身用生粉摸一下，油熱下薑絲，再下魚煎得差不多時候放點醬油加一點水蓋一...
煎封白銀倉魚
煎封白銀倉用料魚四五條蔥根兩根蒜瓣2生抽勺2鹽克1煎封白銀倉魚的做法煎魚把鍋燒紅，倒入油，魚要給鹽醃製一下，防止魚會粘在鍋上面，把魚放入鍋中慢慢火煎，將兩面魚煎到金黃色放點水進去，差不多收汁的時候放醬油和蔥花蒜末。...
香煎倉魚
娃爸愛吃的魚之一，我也是😋用料魚4小條油少許鹽少許姜若干酒少許蔥（我這次沒用）1根澱粉（可用蛋液代替）少許香煎倉魚的做法魚洗淨甩幹水，若干酒倒魚身上去下腥，用廚房紙吸乾水份，魚倆面均勻抹上鹽醃上（我醃了約3小時）放冰箱，拿出...
香煎小白倉
我們是愛吃魚的貓，更何況家裏有孩子～香煎金絲魚和小白倉是我的最愛！用料魚3條油適量鹽適量香煎小白倉的做法放鹽醃製30分鐘油進鍋，八成熱放魚。小火煎五分鐘（主要看魚的大小），翻魚前，先關火讓鍋冷，這樣魚不會爛。翻過來繼續煎...
香煎金倉魚完美煎魚不粘魚皮
用料魚1條蔥適量姜適量鹽適量克料酒2勺雞蛋1個香煎金倉魚完美煎魚不粘魚皮的做法1⃣️一條新鮮的魚，處理好，清洗乾淨，鹽➕料酒醃製20分鐘左右，可在魚肚中塞入生薑和蔥段去腥。再將魚表面的水分擦乾，防止水遇到熱油會炸把自己...
幹煎白倉魚
用料魚1條姜1片油少許鹽少許醬油1勺檸檬2片白砂糖1勺蔥2根幹煎白倉魚的做法一條白倉魚起肉對邊切開.切成一段段.然後用少許鹽醃製備用.薑切片.蒜米剁碎.蔥切斷備用.平底鍋熱油下魚煎至兩面金黃夾起.放些蔥段和檸檬片...
香煎南倉魚
用料鹽20克青花椒椒鹽適量南倉魚4條香煎南倉魚的做法南倉魚洗的時候，肚子的黑膜洗乾淨，還有頭部的也有一層黑膜，記得洗乾淨！洗好就撒上適量的鹽，還有青花椒椒鹽！鹽的用量在於你的醃製時間，如果你醃製的時間有三四個小時的話...
香煎金鯧魚(金倉)
用料鯧魚1條姜2片鹽適量五香粉適量香煎金鯧魚(金倉)的做法菜市場買的活金鯧魚,魚店幫忙殺魚後弄乾淨並在兩邊魚皮上切花(煎時更入味，賣相也更好)回家後再次用清水沖洗乾淨魚內外，拿個鉤子把魚吊幹，像現在天氣熱的話，半小...
煎金倉魚
用料魚1條姜2片鹽少許油適量醬油幾滴煎金倉魚的做法做法其實很簡單，就是先洗乾淨金倉魚，然後斜切幾刀，橫切幾刀，用油和鹽抹勻全身，放冰箱一宿（急着吃就放15-20分鐘），然後再用適量的油（熱鍋冷油燒熱），放兩片姜適量炸香，再放魚，放魚...
香煎金鯧魚(倉魚)
簡單快捷，5分鐘搞定的拿手好菜用料鯧魚2條鹽適量油適量香煎金鯧魚(倉魚)的做法鯧魚皮厚肉嫩沒刺，最適合幹煎！不要挑太大條的，巴掌大的最好，肉更嫩更好吃，而且快熟不容易糊！把魚洗乾淨後用鹽醃60分鐘下鍋前把鹽洗掉，表面水分擦...
超簡單的香煎白倉魚
我喜歡簡單的食材簡單的做法。反正白倉魚在我心目中是隨便煮都不難吃系列裏的一個食材。用料姜幾片油適量鹽一勺白倉魚三條生抽適量超簡單的香煎白倉魚的做法魚放鹽醃一下。鍋中放油爆一下薑片。放入魚。小小的我鍋正...