我愛返尋味菜式——樂昌馬蹄蒸肉丸
用料半肥瘦豬肉250g馬蹄2-3個雞蛋清半個生粉，雞粉、糖、鹽、生抽少許我愛返尋味菜式——樂昌馬蹄蒸肉丸的做法馬蹄削皮後切成小粒，儘量切碎一點。半肥瘦豬肉剁碎或攪碎將所有調料加入肉餡攪拌均勻，然後將肉餡拿起反覆“...
懶人菜式——培根蒜茸炒茼蒿
窩在家裏的日子，有時候餓了卻不知道吃什麼好。對我們這些新時代的女青年來說，縱使有點懶，總吃零食或者方便麪也簡直是令人髮指。不如來一道10分鐘快手菜吧。用料茼蒿大概250g培根一片大蒜兩瓣生抽適量白醋一點點懶人菜式...
菜式上傳專用
用料可愛的日子1個做菜的我1個菜式上傳專用的做法哈哈哈...
我愛返尋味菜式——茶香雞
英德英紅九號紅茶與雞的完美邂逅~用料新鮮嫩雞一隻約1.8斤紅茶老茶葉400g白糖200g醃製雞肉紅蔥頭、小蒜頭適量薑片50g頭抽3茶匙鹽7g糖8g雞粉2茶匙我愛返尋味菜式——茶香雞的做法將薑切片，紅蔥頭、蒜頭拍扁，蔥葉切段備...
炸腐竹燜羊肉：過年必備菜式喜氣洋洋
用料炸腐竹一磅羊肉適量薑片多放些蒜頭十幾粒洋蔥頭1-2粒南乳3塊蠔油2茶勺柱侯醬2茶勺磨鼓醬2茶勺料酒3茶勺小冰糖粒10粒生抽適量鹽適量炸腐竹燜羊肉：過年必備菜式喜氣洋洋的做法羊肉洗乾淨後，煮一鍋水加幾塊薑片倒入羊...
零難度！好吃又下飯！廚房小白也能輕鬆搞定！高顏值菜式——麪筋塞肉
今天做道上海菜，好吃又下飯，猴猴吃快點學起來吧！用料瘦肉末200克幹香菇5小朵雞蛋1個麪筋6個零難度！好吃又下飯！廚房小白也能輕鬆搞定！高顏值菜式——麪筋塞肉的做法瘦肉用料理機攪末，香菇泡發切末/用料理機攪拌機打末也可以，...
松下蒸箱之手動烹調的幾款菜式（蒸元貝/鮑魚、蒸排骨、蒸雞、蒸肉丸、蒸鱸魚、烤蛋撻、吐司麪包）
1、在APP上用手機設定烹調。2、將做過的記錄下來，方便自己煮時檢視。用料步驟1蒜蓉粉絲蒸元貝/蒸鮑魚步驟2蒜蓉芋頭蒸排骨與豉汁蒸排骨步驟3冬菇蒸雞步驟4冬菇蒸肉丸步驟5清蒸鱸魚步驟6蛋撻步驟7吐司麪包松下蒸箱之手...
我愛返尋味菜式——綠豆釀蓮藕
用料蓮藕1000g脫皮綠豆150g豬筒骨500g我愛返尋味菜式——綠豆釀蓮藕的做法脫皮綠豆提前泡發30分鐘。蓮藕選擇較粗的部位，洗淨削皮。將藕節靠近頂端的部分切除一小塊備用。浸泡好的脫皮綠豆用少許鹽、雞粉和油調味。將...
少油低脂無糖的菜式集
記錄爲家人（糖尿病患者）做的菜。用料少油少油低脂無糖的菜式集的做法看上傳的作品...
時令菜式-艾草篇-艾草煎雞蛋湯（暖宮暖胃）
雖新冠的疫情還在繼續，但從多個官媒發佈的消息，貌似已看到勝利的曙光。今天豔陽高照，令人一掃多日“宅家”的困悶心情，我迫不及待要去“小花園曬太陽”啦！看着一叢叢蓬勃生長的艾草，尤想起蘇大院士那句“日暖桑麻光似潑，風來...
蘿蔔飯-舌尖2菜式
舌尖2中到現在爲止唯一想吃的東西，這回選題其他的要不就吃過要不就不眼饞。只有這樣-泉州蘿蔔飯！一看就知道是好東西，只淘了蠔幹蝦乾，忘記沙土蘿蔔了。就在菜場選了最好的白蘿蔔。味道也不錯。這個方法是不需要加調味料的...
白酒鴨（最新穎的菜式）
很多人都知道啤酒鴨這道菜，味道香辣美味。但在中國第一酒鄉貴州部分地方，已經開始流行白酒鴨。白酒鴨和啤酒鴨有很多相似之處，色澤微黃，辣中帶甘甜。不同之處是，白酒鴨滋味爽口，帶着晶瑩潤滑，酒香稍濃，菜香夾帶似濃又淡的酒，撲...
電熱飯盒每日菜式
方便，簡單，又健康。用料土豆雞肉牛肉排骨白蘿蔔豆腐電熱飯盒每日菜式的做法香芋排骨，白菜葉子蒸久了變黃，但是挺好吃的。鍋外殼放公司，裏面小飯盒自己每天帶回家裝食材回公司。香芋冬菇排骨，米飯放了玉米黃豆胡蘿蔔。腐竹是...
二分鐘學會一道西餐經典菜式～芝士焗土豆泥
芝士香濃和軟糯的土豆泥，再配上玉米和火腿粒，與芝士的完美融合，在舌尖上碰撞出驚豔的美味—這就是西餐飲經典的菜式焗土豆泥，既可當正餐，也可當甜點。用料土豆個約700克甜玉米粒80克火腿片2塊鹽4克胡椒粉2克淡奶油50克花生...
小姨媽茄汁蝦仁（小朋友愛吃，又不會剝殼，這個菜式即合口味又不弄髒手，不錯！）
小孩子特別愛吃蝦，每次吃的時候都弄得小手很髒，隨意觸碰傢俱，清潔就是大麻煩。蝦仁，避免這個挑戰，適合愛吃🦐的孩子們。用料白蝦400克番茄1個白芝麻10克小姨媽茄汁蝦仁（小朋友愛吃，又不會剝殼，這個菜式即合口味又不弄髒手，不錯...
春日餐桌上的小清新菜式【翡翠蝦仁】
春天是自然界萬物復甦，欣欣向榮的季節。對健康人羣而言，春季飲食應注意清淡，不宜過度食用辛辣，乾燥的食物。所以今天跟大家分享一道特別適合老人與小孩的，口味清淡又富含營養的小清新菜式“翡翠蝦仁”。只有簡單的四個步驟...
【鮮蒸白玉盅】三好菜式：好吃好看好做~
說起釀菜，不少人會想到釀苦瓜，做起來簡單，味道也非常有特色。而白蘿蔔作爲一種便宜又營養的高性價比蔬菜，用來做成釀菜也毫不遜色。味甘辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾的功效，很適合節後食用。白蘿蔔盅的做法不...
芒果銀鱈魚（3步打造高端菜式）—源於十二道鋒味自創版
源於十二道鋒味，簡化了複雜的配料，卻擁有很濃的果香和酒香配上肉質鮮嫩的銀鱈魚，出乎意外的好！用料芒果（文萊芒果）1個深海銀鱈魚1塊配菜蘆筍少量（配菜可自行調整）配菜杏鮑菇少量（配菜可自行調整）白酒1小杯黑胡椒、鹽、橄欖油少...
簡單而不失禮的菜式
簡單而不失禮，還充滿儀式感的母親節晚餐用料排骨1條白芝麻1克花甲1斤青紅辣椒各1只姜4片大蒜6瓣雞腿肉1只牛肉3塊土豆1個黃瓜1根（擺盤用）鹽糖胡椒粉耗油醬油適量簡單而不失禮的菜式的做法黃瓜根部做花排骨提前一晚醃製入...
蝦皮煎蛋(兒童春季營養必備菜式)
蝦皮主要食用功效補鈣，補腎壯陽，理氣開胃，保護心血管系統，預防動脈硬化.蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，鐵、鈣、磷的含量也很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量爲991毫克和582毫克...
一人食‖雞蛋包飯 空盤菜式
花式吃肉醬第二彈:雞蛋包飯！雞蛋含有豐富的蛋白質，家裏有小孩挑食的朋友，可以試試這種做法！用料雞蛋4個肉醬4勺米飯1碗澱粉1勺一人食‖雞蛋包飯空盤菜式的做法一碗熱米飯，加兩勺肉醬，拌勻找個碗裝米飯壓壓後倒蓋在盤子上放...
快手聚餐菜式
涼拌毛豆，白灼花螺，蒸小龍蝦配祕製蘸料，肉丸豆腐番茄湯，脆炸藕圓配泰式甜辣醬，魷魚乾炒肉絲，蒜子花鱔。四個大人兩個小孩，吃得很飽，做起來也比較快用料毛豆300克花螺500克花鱔300克番茄一個蓮藕一截肉糜200克大個小龍蝦750克...
5分鐘菜式·青椒炒雞蛋肉丸
我這個人最怕麻煩，所以平時都喜歡做湯水類的菜式，這一次嘗試想做炒菜，所以就隨便做了一道簡簡單單的炒菜樣式。用料青椒1個牛肉丸5顆雞蛋2個鹽少許味極鮮適量蒜頭兩瓣5分鐘菜式·青椒炒雞蛋肉丸的做法青椒洗淨，切成小段備...
給你們一整套的晚餐菜式
簡簡單單，下班選單。省去想菜式的煩惱下班族給你一整套的晚餐菜式搭配晚餐宗旨：少飯，多菜肉，八分飽，活到老。用料雞蛋3個土豆1個青菜4顆雞翅2個牛肉50克給你們一整套的晚餐菜式的做法【菜式1】土豆雞翅需要用鍋燜的菜式，第...
快手簡單充滿秋天味道的菜式：栗子燜雞腿
每次做這道栗子燜雞，都很下飯，深受歡迎，栗子甜軟，雞腿鮮嫩入味，很有秋天的家的溫暖味道。用料琵琶腿3只栗子1包姜蔥蒜若干生抽蠔油冰糖八角適量快手簡單充滿秋天味道的菜式：栗子燜雞腿的做法以前都是用整隻雞做，大家都搶着吃...