配特詳細圖文花式椰蓉麪包
這種花式麪包，其實並不難做，味道也沒得說。如果把餡料換成紫薯、巧克力醬、豆沙、櫻花會更好看，味道看個人喜歡。用料高筋麪粉450克糖25克鹽7克蛋液80克酵母6克水230克黃油50克椰蓉餡400克刷面蛋液40克配特詳細圖文花式...
擁有神祕配料的特調
下面的神奇配料你吃過嗎！！悄悄告訴你很好吃哦～🍃加入葡萄【葡萄冰】錘碎，你會得到果肉加葡萄的冰沙🍃在加入烏龍茶，猛喝一口，自己品吧，nice~~用料葡萄冰一袋葡萄10顆烏龍茶1包擁有神祕配料的特調的做法神祕配料來了，羅森葡萄...
好吃蒸蝦配特製醬汁
用料＃蝦活蝦一斤半多＃醬汁醬油看份量花生油幾勺即可蒜末好吃蒸蝦配特製醬汁的做法將活蝦離水放菜籃裏蒸鍋燒水，燒熱後將蝦放進裏面蒸大概10-15分鐘或以上。鍋內放油和蒜末爆香盛出，加入醬油混合均勻即可...
法式草莓夏洛特 改自PH配方
大家好，我的學名叫“水果奶油布丁”，藝名爲“法式夏洛特蛋糕”，在這個什麼都要看顏值的時代，身爲一款蛋糕也必須美味與美貌兼俱，想想也是蠻不容易的。用料手指餅乾體蛋黃4個蛋白2個細砂糖30g細砂糖25g低筋麪粉40g草莓慕斯...
特配順時粥
將所有材料放進去煲粥用料茯苓10克豌豆10克赤小豆10克亞麻籽10克紫蘇子10克小米10克糯米10克糙米10克黍米10克粳米10克特配順時粥的做法可以放些紅棗枸杞...
8寸戚風蛋糕（特別配方）
用料雞蛋5只牛奶（蛋黃中）80g色拉油（蛋黃中）50g細砂糖（蛋黃中）20g低粉（蛋黃中）90g細砂糖（蛋白中）60g鹽（蛋白中）少許玉米澱粉（蛋白中）10g香草精（可不加）幾滴8寸戚風蛋糕（特別配方）的做法烘焙時間：前30分鐘130度，後30分鐘150度；製作步驟：1、準...
配方 ｜巴黎佈雷斯特
填入帕林內（Praline）風味奶油餡的環狀泡芙·種類：泡芙·享用時機：餐後甜點、下午茶·構成：泡芙麪糊+帕林內奶油餡+杏仁果仁糖用料黃油克杏仁片克雞蛋個配方｜巴黎佈雷斯特的做法泡芙麪糊水250g黃油100g鹽4g砂糖4g中筋麪粉150...
獨特配方簡易版麻辣香鍋
每週一思一飯！生活就應該像麻辣香鍋一樣，如果不能改變生活發生的各色事，那就適應它，因爲即使食材多味也許會碰撞出你意想不到的火花！致那些糾結與生活的人用料材料:1，需過水的:金針菇，芹菜，魚豆腐，鵪鶉蛋，木耳，腐竹，藕片,猴頭菇2....
特下飯，配方簡單的蒜蓉鴨血
用料鴨血2盒大蒜3-4個配料蔥薑蒜辣椒特下飯，配方簡單的蒜蓉鴨血的做法鴨血沖洗下，切片蔥薑蒜辣椒🌶️準備好！！一定要多準備點蒜鍋中倒油，加入蔥姜和部分的蒜，爆香鍋中加入水，多放醋（！），放點鹽🧂，然後把鴨血放進去燒10-15分鐘。最後，...
特甜紅糖包（配方）
每年這個時候就要謝神啦。要準備紅糖包，還有紅桃粿，還有三牲，水果等，感謝各路神仙的保佑。用料紅糖500克麪粉2000克白糖500克酵母10克泡打粉60克水看麪粉狀態隨意油少量特甜紅糖包（配方）的做法奶奶很喜歡用這種泡打粉呀（因爲...
特贊配方👍「蔥油拌麪」
喜歡麪條各種吃法用料油100克小蔥一把蒜3瓣老抽1勺生抽2勺糖1勺生蠔1勺特贊配方👍「蔥油拌麪」的做法油熱後先放蒜片，炸30秒左右，放蔥段，炸1分鐘左右「小火慢炸，蔥段微黃」。老抽，生抽，生蠔，白糖放一起先攪拌，再倒入鍋內。大...
獨特搭配--豆豉鯪魚油麥菜
這個是前兩天做的一個混搭菜,沒想到這樣搭配還挺好吃,解決了家裏很多油麥菜的問題,喜歡的喜歡夥伴可以嘗試一下，保證好吃哦~~~製作時間20分鐘用料豆豉鯪魚罐頭一盒油麥菜3把蔥蒜末適量鹽2克雞精2克獨特搭配--豆豉鯪魚...
與西紅市搭配的另一特色
爲了給小孩吃，又動手操作了一番，雖外表不太好看😂，但孩子很喜歡，繼續☞用料雞蛋1個西紅柿2個生豬肝50克花生油1勺蔥1根姜2片澱粉1勺鹽一點點香菜1根與西紅市搭配的另一特色的做法豬肝切片用清水清洗，洗完放鹽，料酒，醃10分鐘，...
Q彈芋圓——獨特的配方
以前做過幾次芋圓，覺得鬆鬆垮垮的，不好吃，配方都是大同小異。腦回路和別人不一樣的海靜子，決定自己設計一個方子了😂😂讓我們來認識一下不一樣的配方，不一樣的口味，和不一樣的方主——玩世不恭，與衆又不同😜😜這個配方就做3...
特色川味香腸(媽媽的配方)
“項項”是四川人，這是她媽媽的獨家配方，微麻微辣，甜香好吃！她媽媽自稱是“怪味香腸”，推薦您也試試😁其實只需按配方準備好調料，其他的就在賣肉攤全部搞定了，至少項項的老家(四川廣漢)是這樣的。豬肉去皮後的肥瘦比是4：6(肥4...
椒鹽龍頭烤（特廚配方）
每次去飯店必點的菜～幸好老爸是特級廚師，想吃時吱一聲～哈哈廢話不多說上菜！用料龍頭烤（俗稱鼻涕魚）適量料酒適量鹽適量吉士粉適量油小半鍋椒鹽適量椒鹽龍頭烤（特廚配方）的做法將龍頭烤洗淨，去內臟，每條大概剪成3段。用鹽、料酒...
蛋撻液配方（特別香嫩）
用料牛奶100克淡奶油170克煉乳10克雞蛋1個蛋黃1個白糖25克蛋撻液配方（特別香嫩）的做法以上材料一起攪拌均勻，過篩一遍，倒入蛋撻皮裏九分滿，烤箱中層，200度，預熱5分鐘，烤20分鐘。...
瑪格麗特小餅乾配方
用料低筋麪粉85g麥麩40g黃油40g木糖醇20g鹽1g熟蛋黃2個瑪格麗特小餅乾配方的做法見瑪格麗特小餅乾150度15分鐘再看看再烤...
瑪格麗特披薩（2個傳統配方）
經典的意式配方，無油中粉和橄欖油全麥兩個配方，酥脆的餅底和天然的麪粉香氣令人慾罷不能…每個配方都可以做兩枚超薄的傳統瑪格麗特披薩，直徑大約25CM的薄底披薩。推薦使用日清粉。用料橄欖油全麥配方全麥粉250克溫的過...
特色廣味香腸(媽媽的配方)
“項項”是四川人，這是她媽媽的獨家配方，有別於傳統廣味香腸，不會太甜，也不會鹹，推薦您試試看哦😁其實只需按配方準備好調料，其他的就在賣肉攤全部搞定了，至少項項的老家(四川廣漢)是這樣的。豬肉去皮後的肥瘦比是3：7(肥3瘦7，...
檸香三文魚配特調醬汁
在大連的我居然沒吃到什麼好吃的三文魚，那我就自己做嘍～三文魚我是用了最新的技術，低溫慢煮，只是自己想對比一下跟直接煎的區別有多大。當然如果廚友們熟練的話差別是不大的，低溫料理的最大優點是能不破環細胞組織的同時把...
特濃抹茶醬-配料簡單
爲了消耗快過期的抹茶粉，此配方爲自己記錄所用。配方不含糖，成品會非常苦！！！如果要抹面包需要混合奶油奶酪或者酸奶。或者加到granolabowl裏都是可以的。用料抹茶40克牛奶300克椰子油20克特濃抹茶醬-配料簡單的做法先加50...
咖喱紅燴羊肉配法棍(特辣)
前幾天做烤羊排，有很多肉太厚，還有皮，所以切下來換一種做法，一肉兩吃。用料羊肉吃得了的量洋蔥半個聖女果六七個吧西芹三根胡蘿蔔兩根realThai紅咖喱一大勺realThai椰漿看着放辣椒粉一小勺鹽兩勺黑胡椒碎兩勺大蒜一整頭橄...
溫州膠凍特吃（配醋）
每次回老家第一件事情就是吃膠凍，配上酸醋太好吃了！用料膠凍粉20克涼開水160-170克溫州膠凍特吃（配醋）的做法首先開水用廚房秤稱好160克，等開水涼了再倒20克膠凍粉，放小鍋裏浸泡1小時，浸泡好後再中小火不斷用漏勺攪拌翻拌，直...
自制梨汁特百惠配方
自已動手製作，營養好喝，又沒有添加劑，安全又衛生。這些都是媽媽們想給孩子的。此方是在特百惠專櫃學的，自己留着省得以後忘了。用料冰糖200克黃冠梨2個檸檬1個水2升自制梨汁特百惠配方的做法先給梨打皮稱冰糖燉鍋，無油。倒...