小美外婆紅燒肉
很少吃豬肉，但是香滿滿屋的紅燒肉怎能抗拒？給娃們做一碗，能下飯好幾碗😄！用料五花肉500克冰糖50克薑片10克料酒50克生抽25克老抽25克小美外婆紅燒肉的做法五花肉切成3*3cm的大塊，放入網兜5分/50度/速度5清洗乾淨。把肉和所...
祕製紅燒肉 外婆的味道
不同地方紅燒肉的做法都不同我們是浙江人紅燒肉是甜口的祖傳祕方外婆的味道用料五花肉1條約500g八角桂皮香葉草果各1個幹辣椒1-2個姜3-4片蒜4-5瓣蔥頭或蔥白3-4段白糖適量冰糖適量鹽適量生抽適量料酒適量老抽少許板栗...
外婆紅燒肉（小美版/美善品 TM5/TM6）
用料姜3片油15克五花肉（切3.5釐米塊）500克料酒30克老抽15克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克外婆紅燒肉（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將姜和油放入主鍋，以3分/120°C/速度1爆香。加入五花肉，以4分/Varoma/反轉/速度小勺爆香...
外婆紅燒肉
上海小囡都要學會的外婆紅燒肉用料五花肉400-500克冰糖/白砂糖2勺老抽1-2勺生抽1勺蔥3根鹽（可不放）3克外婆紅燒肉的做法油裏放蔥，目的把油燒出香味，煸好的蔥之後就不需要了，2分鐘放五花肉放進去，煸炒3分鐘不斷煸炒，因爲有肥...
外婆紅燒肉
用料姜3片油15克五花肉500克，帶皮切塊，長約3.5釐米料酒30克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克老抽15克外婆紅燒肉的做法將姜和油放入主鍋，3分120度速度1爆香。加入五花肉，4分溫度V反轉小勺爆香。再4分溫度V小勺爆香。加入料...
小時候最真的味道---外婆的祕製紅燒肉
#尋找記憶中的味道#從我出生三個月起就一直生活在外婆的身邊直到上小學,最喜歡吃的是外婆燒的紅燒肉和燉蛋,用紅燒肉湯汁拌飯,湯濃稠油亮,吃上去甜咪咪,唯一不同就是外婆從不放蔥,可以吃好多好多飯,我從來不覺得生活...
入口即化的外婆紅燒肉
口感軟糯的紅燒肉，在家復刻飯店的美味😄用料五花肉800克青椒1個紅椒1個生薑若干小蔥5根味達美處榨原釀生抽20克六月鮮紅燒醬油20克冰糖20粒味達美臻品料酒適量八角2個入口即化的外婆紅燒肉的做法五花肉涼水下鍋，加入小...
春筍燒肉（小美版外婆紅燒肉）
用料五花肉500克姜3片食油15克料酒30克生抽25克老抽15克冰糖30克蠔油5克水120克八角3個春筍燒肉（小美版外婆紅燒肉）的做法將帶皮五肉洗淨，切成2公分厚的塊，春筍切3~4公分筍塊，切些蔥姜。將食油和蔥、姜、八角放入主鍋3分/1...
外婆家小炒肉
老闆電器X外婆家用料詳細食材見視頻外婆家小炒肉的做法老闆電器X外婆家聯合出品...
外婆的梅乾菜紅燒肉（捂肉）
從小最愛外婆的紅燒肉，問紹興的朋友厚顏無恥討來的梅乾菜，配上肥瘦相間的五花肉。即可當作一道美味葷菜，也可以下飯，更可以冷藏之後回鍋繼續吃。用料＃五花肉500g＃梅乾菜一盤子＃姜適量＃料酒適量＃生抽一勺＃老抽一鏟＃糖適量外婆的梅...
六月鮮～外婆家紅燒肉
這次用六月鮮輕鹽原汁醬油。減鹽不減鮮。用料五花肉500克姜3片料酒1勺八角1個六月鮮輕鹽醬油20克紅酒半杯耗油10克糖30克六月鮮～外婆家紅燒肉的做法準備肉洗乾淨準備材料冷水下鍋。肉放進去煮開5分鐘。洗乾淨材料放進...
外婆紅燒肉（小美版/美善品）
用料姜3片油15克五花肉（切3.5釐米塊）500克料酒30克老抽15克生抽25克水120克耗油5克冰糖30克外婆紅燒肉（小美版/美善品）的做法將姜和油放入主鍋，以3分/120°C/速度1爆香。加入五花肉，以4分/Varoma/反轉/速度小勺爆香。再以4...
外婆小炒肉
用料青辣椒紅辣椒西紅柿（可省）芹菜豬肉外婆小炒肉的做法切薄肉片，用油醃製（十分鐘左右），加鹽加到有鹽味備好佐料大火快速翻炒肉片炒佐料，邊炒邊壓（辣椒需要壓），加鹽加入肉片快速翻炒即可成品，因爲加了西紅柿有出水。...
外婆紅燒肉燒蛋
胃是有記憶的，再如何健康飲食也無法拒絕濃油赤醬。我的外婆特別愛吃肉，最愛做紅燒肉燒蛋，童年記憶裏一頓可以吃六個蛋，入口即化的五花肉，有着肉香的蛋，最後用肉湯汁拌飯，就是童年記憶的中的味道。用料五花肉500克雞蛋8個料酒...
外婆家幹豆角配紅燒肉
幹豆角紅燒肉是一道美味的菜餚。肉肥而不膩，肉的油被豆角吸收，豆角軟香，比肉還好吃的幹豆角。用料五花肉1000克姜6片八角2個老抽2勺鹽6克外婆家幹豆角配紅燒肉的做法先把五花肉過水撈出切塊，把肥肉和瘦肉分開，肥肉先熬出油...
超好吃外婆紅燒肉（零失敗）
最愛是入口時瘦肉酥而不爛肥肉油而不膩皮Q彈軟糯吃着碗裏看着鍋裏保證你吃完一塊想來第二塊用料五花肉500克蔥少許姜少許料酒少許老抽適量糖適量依各人喜好加八角依各人喜好加油少許超好吃外婆紅燒肉（零失敗）的做法五花...
外婆紅燒肉（改良版）
最近做了3種紅燒肉爲什麼說是改良版是因爲咱們傳統吃的紅燒肉只是紅燒肉我家偏愛在肉里加土豆塊您也可以加百葉結因爲這兩種食材真的很吸肉味很下飯啤酒我用了一聽如果您五花肉多的話可以改用瓶裝的！我全程只用了啤酒...
外婆小酥肉
因爲現在很少回四川，總是很想念四川的美食，可是在蘇州這邊很難找到，即使有，味道也差異很大，其實我知道我是懷念外婆的味道！拍的照片，暫時找不到了，找到了再傳上來用料裏脊肉（也可以用排骨，排骨炸出來更香）500g紅薯澱粉200g雞蛋1...
外婆紅燒肉(五花肉)，品味江南
用料油15克3片姜500克五花肉，帶皮切塊3.5釐米30克料酒15克老抽25克生抽120克水5克蠔油30克冰糖外婆紅燒肉(五花肉)，品味江南的做法1將姜和油放入主鍋，以3分/120℃/速度1爆香。2加入五花肉，以4分/Varoma/反轉小勺速度爆香...
香甜鬆軟的外婆紅燒肉
最喜歡的就是外婆燒的紅燒肉。😍逢年過節，桌上準保少不了這一道菜。🤔😻外婆燒的紅燒肉新鮮美味不是沒有道理的。全都是集市上最新鮮的五花肉，再加上外婆獨到的手藝，最後製成的肉入口而不膩，香甜鬆軟。😘吃上一口可以回味...
外婆的紅燒肉 濃油赤醬 上海紅燒肉
家裏兩個女兒，老公一直說以後嫁人了要多幾個拿手菜，吸引小外孫回來吃飯。記得那時候學的第一個菜就這個，所以家裏一直叫它“外婆的紅燒肉”。這個菜基本原則：該油油，該紅紅，該甜甜。偶爾放肆一回的非家常菜！用料五花肉550克...
紅燒肉(兒時的回憶～外婆紅燒肉)
紅燒肉雖然是百家菜但如何才能做出口感醇厚，油而不膩，讓人垂涎三尺的紅燒肉呢～用料五花肉鵪鶉蛋鹽八角香葉桂皮山楂片(快速成熟)老冰糖料酒蔥姜生抽老抽辣椒紅燒肉(兒時的回憶～外婆紅燒肉)的做法在切好的五花肉上面撒一點...
美善品外婆紅燒肉
用料五花肉500克料酒30克冰糖30克老抽15克生抽25克姜3片油15克水120克蠔油5克美善品外婆紅燒肉的做法很好吃哦...
外婆紅燒魚
外婆做的紅燒魚，一直很美味（根據本人所錄視頻整理而成）。用料魚2條鹽適量姜6片辣椒醬適量生抽適量老抽適量，需用水稀釋水1.5碗蔥蒜適量外婆紅燒魚的做法油+鹽+生薑。（鹽先放入油裏，可防止後期魚🐠粘鍋。）（一開始的鹽可以少放，...
外婆紅燒雞
想念外婆、奶奶燒的那個好吃的紅燒雞，跟着記憶做起來，味道還不錯哦用料雞1只毛豆150克黑木耳20朵料酒2勺生抽1老抽1勺蔥姜若干外婆紅燒雞的做法山黃雞洗淨，按自己喜好切成雞塊起油鍋，一次加入蔥、姜，雞塊，煸炒，炒出香味後加...