有關生薑麪包的做法步驟和生薑麪包做法圖解

生薑麪包

10-05

食譜來自「貝蒂妙廚麪包機聖經」俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑,正好趁着這個時節在麪包里加入姜的元素.書中說在生薑麪包上抹奶油奶酪,再放上新鮮的梨絲或蘋果就很美味用料可做680g的吐司用料水175g糖蜜60g黃油30g檸檬皮屑5g...

蜂蜜生薑麪包

06-09

最近經常用冷藏發酵法做麪包，只用一點點酵母就可以，冷藏的麪包也比較Q彈，同時也在忙忙碌碌的日子裏可以有條不紊的去烤一爐香香的麪包。方子來自荻山和也老師。用料高筋麪粉200g鹽2g即發酵母1g蜂蜜40g生薑泥3g水105g全蛋...

蘋果生薑奶酪麪包（麪包機食譜）

08-17

以前曾根據英國一本烘培雜誌上的食譜，做了蘋果生薑蛋糕🍰，家人和朋友都說好吃。這次做了一點修改，做成麪包🍞，也很多吃。食材中無糖，吃的時候，可以根據個人喜好塗醬，或者直接吃均可，我家的醬大多自己做，確保低脂，健康。用料蘋果...

生薑養生茶

07-01

食療是追求身體健康必不可少的食物養生最佳方法。自古以來就是“生薑治百病”的說法，是中醫主要的藥用食材。每年冬至的前後幾天據說是一年之中身體最好補陽時節，去年的這時候曾以搭配紅糖、紅棗的“姜棗紅糖茶”建立菜...

黑麥生煎包「生薑豬肉餡冬季暖身」

11-09

最近沉迷於用黑麥烘焙於是也試着用黑麥粉做了生煎包結果還挺好吃的口感筋道內餡是豬肉混合了大蔥和大量生薑第一口咬下去能感到姜的辛辣作爲一個生薑腦殘粉十分滿足這個方子做出來大約30個小生煎包大約4人份用24寸小...

生薑紅糖排包（麪包）

05-03

今日份的生薑紅糖排包，麪包的香味、生薑與紅糖的撞擊，再加上芝麻的香味，真的超級好吃。生薑紅糖我用的成品一塊隔水融化後使用，家裏沒有成品的可以把姜剁碎碎，再加紅糖一起拌勻融化後使用。模具沒有特定，深一些尺寸28x28左...

生薑紅糖麪包

11-02

方子來自於跟愛和自由一起玩轉麪包機生薑和紅糖的搭配是體寒的姑娘最鍾愛的小伴侶！記得有位盆友說起過，驅寒或是每個月特殊的日子，煮紅糖水喝的話，必須要放生薑，才容易吸收，不然就效果就沒那麼好了！所以它們是伴侶！絕壁不可以...

小蘇打芝麻生薑麪包（免發酵）

01-02

因爲胃病嚴重，想要可以中和胃酸的麪包，就想起了原先做過的這款麪包。用料小蘇打4克鹽3克高筋麪粉160-170克糖10克酸牛奶（濃稠）120克黑芝麻粉20克生薑蓉20克小蘇打芝麻生薑麪包（免發酵）的做法1.混合除芝麻粉以外的材料，拌均勻...

姜蔥麪包蟹

06-01

麪包蟹個大出肉多，味道鮮美，姜蔥炒最好不過，也很下飯。用料姜3片青椒2根蒜4瓣糖30克澱粉1勺料酒2勺醬油2勺麪包蟹1只蔥1根姜蔥麪包蟹的做法準備好食材，將買來麪包蟹用刷子刷乾淨，去蟹心、蟹腮和沙袋，切件，準備好調料和配料。...

蘋果生薑麪包（麪包機版）

10-22

用料高筋麪粉345克鹽4克乾酵母4克水180克細砂糖60克黃油50克蘋果100克生薑20克蘋果生薑麪包（麪包機版）的做法1、材料備齊，黃油融化2、蘋果切丁，生薑切碎末。。3、除黃油，蘋果，生薑之外全部材料放入麪包機揉麪。4、第一個揉...

大量新生薑！五花肉生薑燒（新生薑たっぷり！豚バラの生薑焼き♪）

12-01

日網人氣菜譜搬運新生薑を薄く輪切りにして、新生薑をたっぷりいれました！豚バラと新生薑・甘辛ダレが最高です♪生薑は火をとおせば食べやすく♪放了大量切薄片的新生薑！五花肉和新生薑、甜辣醬汁完美搭配。生薑做熟適...

薑餅麪包卷/麪包人🎄Gingerbread Rolls

09-14

年末了，玩個符合主題的麪糰用料波蘭種鮮酵母3g水100g全麥麪粉100g主麪糰高筋麪粉或米麪包粉400g奶粉40g鮮酵母27g水240g糖40g鹽10g黑糖漿(molasses)40g姜粉2tbsp肉桂粉1tbsp肉豆蔻1tsp軟化黃油(後放)40g薑餅麪包卷：薑餅...

蔥姜麪包蟹

06-21

用料螃蟹只蔥根薑片糖克鹽克蒜瓣料酒勺澱粉勺雞蛋1個蔥姜麪包蟹的做法殺螃蟹殺完螃蟹，洗淨用鹽和黃酒稍微醃製一下澱粉，雞蛋，蔥姜將蔥姜在熱油中爆香螃蟹沾一下雞蛋再沾一下澱粉，作爲封口，然後下鍋，這樣都不會掉出來在螃蟹...

黑糖生薑紅棗茶（麪包機版）

03-04

生完寶寶👶坐完月子之後更明白養生的重要性。月子和生理期後都是調理美女們調節身體的好時機，適合溫補。這段期間每天早上喝一杯暖暖的黑糖生薑茶，淡淡的甜味和生薑的清香，有治癒身心的功效。喜歡的朋友不妨一試哦：）用料紅...

生薑紅糖全麥‼️蜜臀養生小麪包

12-11

用破壁機打了一些生薑泥，順手挖了一勺製作了個生薑紅糖小麪包。成品吃得出來淡淡的姜味兒。糖放的不多，不會很甜。使用的是新良多谷麪包粉，以前也跟大家分享過這款麪包粉製作的麪包。可以200克高筋麪粉➕50克全麥粉來替...

麪包機版生薑紅糖吐司

07-09

這是一款挺適合女性食用的麪包，生薑紅糖可散寒暖胃，理氣活血，將兩者添加到麪包中，吃起來有點點姜的辛辣味。口味很特別的一款麪包，值得一試。用料麪包粉270克水123克雞蛋1個薑蓉8克紅糖45克鹽3克耐高糖酵母3.5克黃油20克面...

生薑巧克力麪包

01-02

用料1(液態種麪糰)高筋麪粉250克水250克乾酵母1克用料2高筋麪粉250克糖煮生薑50克巧克力豆200克鹽10克乾酵母3克水100克生薑巧克力麪包的做法液態種麪糰：將所有材料一起攪拌均勻，冷藏發酵8小時將主麪糰麪粉，乾酵母倒入攪...

黑糖薑汁紅棗桂圓養生面包（電飯鍋版）

12-08

辦公室裏有3個後輩小姑娘都屬於一到冬天就手腳冰涼的寒性體質。今天立冬了，在寒氣來臨之際，百合特別做了這款驅寒暖身、氣血雙補的養生面包帶給她們吃。這個麪包特別適合女人食用，也特別適合冬天食用。配方里的黑糖、紅...

英國生薑麪包

05-11

太喜歡兩個小圓球放進同一個模具膨發後連成一體的樣子。可是卻沒有孟老師那樣的模具。雖然，以小間距將它們直接放在烤盤上，最終也會長在一起。但，它們的外側邊一點是自由膨發的鼓形。有什麼樣的東西，可以作此模具的替代品...

生面包

12-06

自用存一下方子高糖日式麪包不是日常做的全麥包幾個方子總結的總要查方子太麻煩了用料高筋麪粉480克牛奶200克魯邦種150克酵母5克鹽10克糖70克煉乳40克cream160黃油80克生面包的做法黃油和魯邦種外混合打粗膜加魯邦種...

生薑麪包(麪包機版)

09-21

方子來自《我愛麪包機》【甜中帶辣，口有餘香，這是種不可思議的味道】這款麪包用到了生薑汁、生薑蜜餞，把姜的味道揉入麪包內讓每個氣孔都遊離着微微辛辣的氣息是一款新鮮的、健康的麪包！以下是500g的用量用料高筋麪粉250g...

培根生薑奶酪麪包（麪包機食譜）

08-17

麪包是我家早餐的主要食品之一，從健康角度考慮，我家以鹹麪包爲主。天氣漸冷，早餐吃點生薑有助於暖身，所以我最近做的麪包都含有生薑。每個人對姜的接受程度不同，建議根據自己的體質增減。如果將培根換成香腸，雞肉，牛肉均可。...

薑餅麪包

10-27

這種美味，微辣的薑餅難以抗拒。享用一杯茶或品嚐甜品，配以卡仕達醬或天然酸奶，再加上一勺新鮮的蘋果蜜餞.用料牢固包裝的黑糖1/2杯無鹽黃油90克蜜糖1/2杯白麪粉2/3杯全麥純麪粉2/3杯黑麥1/2杯蘇打粉1茶匙姜粉1湯匙五香粉...

薑黃麪包《我愛麪包機》