碗蒸粗糧糕
碗蒸糕算是一種中式小蛋糕，比烤箱版蛋糕要簡單得多，不用揉麪發麪，不用烤箱烘烤，幾乎不需要太多技巧，但成功率特別高。用平時單吃口味比較單一的紫薯、紅薯、山藥作爲原料來做蒸糕，營養健康，香甜鬆軟，吃起來甜而不膩，糯而不粘。...
玉米麪蒸餃 粗糧蒸餃
18個蒸餃的量。媽媽的配方。想念她清新的素餡蒸餃。其實每次問媽媽做菜配方的時候都很頭疼，她只說步驟和基本材料，具體的用量都是：一點兒，差不多這樣。（媽媽的通病哈哈哈）這個蒸餃她只告訴我玉米麪白麪1:1，我自己試了一下，可...
紅棗粗糧蒸蛋糕
昨天Party看到紅棗糕不難，今天自己改良成粗糧版，爸爸和孩子們說好吃😋對於斷食排毒第7天的麻麻來說，沒有辦法自己對比，就參考大家的意見吧[呲牙]用料紅棗20顆糙米100克燕麥100克水適量破壁機正常執行就行克葡萄乾適量克酵...
一碗粗糧
現在的孩子吃的過於精細，時常吃着粗糧對身體好！用料黃豆糙米大米紅豆燕麥玉米碴子花生紅棗薏米小米一碗粗糧的做法總之，你家裏能找到的粗糧都拿來一小勺倒在一起，淘洗，然後放在細網漏勺裏用流水再衝掉沙子！豆漿機裏放到最高...
粗糧土豆蒸糕（輔食）
做法簡單，營養豐富，顏值還很高哦。一個熱衷於研究各種黑暗料理的老母親，食譜上傳不全，朋友圈每日更新，感興趣的小夥伴可以加我VX：619587186用料土豆1個雞蛋1個麪粉2勺南瓜1塊紅薯1塊胡蘿蔔1段粗糧土豆蒸糕（輔食）的做法土豆削...
蒸小米糕，粗糧細作，好吃不上火
很喜歡這款小米糕的口感。鬆軟細膩，淡淡的雞蛋香味兒。與之前用小米粉做的不同，這次直接用的小米。這個配方做出來的小米糕比我之前小米粉版本的口感稍微緊實一些，不會太膨鬆，更接近外面買的小米糕口感哦！用料小米150克糯...
吃粗糧吧！不用烤箱的蒸小米糕
我的親親弟妹自家產的小米，給我寄了幾十斤，琢磨着悶飯煮粥也容易吃膩，琢磨着做點心，用破壁機打了點粉，試了幾次，居然還不錯，鬆軟的蛋糕帶着獨特的小米香氣居然得到全家一致好評。給了我莫大的鼓勵所以未來如果你們看到我烙小...
奶香粗糧糕
有人問我能不能出不用烤箱的小點心，我也沒有嘗試過，這次就就近取材做了一個軟萌軟萌的糕點用料水磨糯米粉90克煉乳30克細砂糖10克小南瓜1個白薯或紅薯中等大小1個奶香粗糧糕的做法準備好食材先把南瓜和紅薯（白薯）蒸熟，去皮...
粗糧蛋糕
朋友航媽介紹五四街的好吃的粗糧蛋糕，買過很多次，口感不錯，特別愛吃剛出爐的那個口感，每次都是買了邊吃邊逛，一吃就能吃半袋，今天心血來潮備好材料，自己嘗試一下，這樣以後自己吃着就方便了，現將所需的粗糧材料分享給大家，喜歡吃...
粗糧黑米蒸糕（少油少糖）
黑米營養豐富，具有補血補鐵，開胃益中、健脾和血、明目等功效。其中含有豐富的粗蛋白質、粗脂肪、B族維生素、碳水化合物、粗灰質及鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養物。常吃黑米對身體好吃多多，今天分享粗糧黑米蒸糕，做法簡...
粗糧黑米蒸蛋糕
最近很流行養生哈，黑米粉是個很好的寶物，可以預防貧血，黑髮補腎防癌，總之多吃好處多多，黑米粉製作的蒸蛋糕，美味鬆軟，用來做早餐完美。。用料黑米粉135克雞蛋3個細砂糖40克玉米油20克牛奶或者水100克粗糧黑米蒸蛋糕的做法全...
粗糧發糕
無意中在微博看到麪點師耿彪關於發糕的視頻，正好家裏有小米麪，嘗試做了一次，沒想到出乎意料的好吃。遂記錄下具體做法以供參考！用料中筋麪粉300克小米粉150克白糖80克酵母5克泡打粉5克水400克紅棗適量粗糧發糕的做法酵母...
粗糧蒸蛋糕，好吃不上火
給大家推薦一款好吃的粗糧蛋糕，最重要的是不上火哦。這方子的黑芝麻加了20克，吃起來有很香濃的芝麻味，特別好吃，也不會太甜用料雞蛋4只黑米50克糙米10克燕麥米30克黑芝麻20克低筋麪粉35克細砂糖80克牛奶50克色拉油35克鹽2...
醇香雙色粗糧蒸糕
適合年齡：1歲以上用料蔓越梅乾少許，A2玉米麪50克（很細的玉米粉），A1麪粉150克，B1溫水150克，A1酵母3克，B1白糖30克，A1紅糖50克，B1水150克，B1核桃仁少許，B2醇香雙色粗糧蒸糕的做法1將原料A1在盆內均勻混合，調成略稀的麪漿蓋上保鮮膜在...
小扁豆粗糧蒸糕
😅中午回到家十一點了，纔想起來早上出門居然忘了今天沒有主食😏瞅瞅，正好盤子裏有昨天泡好的小扁豆，然後，做啥好呢？想起了素愫仙廚的蒸紅豆高粱餅，❤️咱沒啥準備就有啥做啥也好啦，再一琢磨，貌似比烤還省點事，又能一起蒸上剛買來...
粗糧發糕餅
我家孩子從不允許吃垃圾食品，校門口的小攤小吃孩子路過很眼饞，有次有個三輪車推着一個大鍋買發糕，好奇得很，平時市場上常見的發糕是一塊塊的，粘手粘牙，軟，這種用大鍋煎的一面軟一面脆，有特色，買了幾個給孩子解饞自己嚐嚐味道，結...
雜糧碗蒸
用料綠豆麪20克麪粉120克玉米粉60克糖10克水120克雜糧碗蒸的做法所有材料揉成光滑柔軟的麪糰室溫發酵至兩倍大取出麪糰揉勻，分割成20克重和48克重的大小麪糰各5個大面團底部捏凹，小麪糰表面粘油，塞進大面團裏整好大小面...
粗糧糕點
QQ，甜甜，糯糯，今天的訂單500個…用料老南瓜（紫薯，蔬菜汁）200g以上糯米粉400g麪粉100g白糖120g水少量（因爲標準不了水份）餡料（鳳梨，豆沙，奶黃，椰蓉，花生芝麻白糖）隨意放粗糧糕點的做法南瓜蒸熟放涼，加糖放料理機打成汁沒有攪拌機就只...
粗糧蒸蛋糕（黑米雜糧蒸蛋糕）
4蛋8寸，分蛋海綿做法。用料雞蛋4個黑米50克燕麥米30克糙米20克黑芝麻10克低筋麪粉35克細砂糖90克蜂蜜15克牛奶/涼白開55克玉米油35克鹽1克粗糧蒸蛋糕（黑米雜糧蒸蛋糕）的做法黑米、糙米、燕麥米提前洗淨，加適量水放冰箱泡...
蒸粗糧
用料玉米適量紅薯切開適量蒸粗糧的做法玉米紅薯洗淨切塊，燒壺開水上鍋開水大火蒸20分鐘...
粗糧磅蛋糕
粗糧系列用料黃油100克雞蛋80克細砂糖80克低筋麪粉100克泡打粉2克香草精少許粗糧粉20克粗糧磅蛋糕的做法黃油軟化幾個小時就可加入細砂糖打發顏色泛白蓬鬆。在分四次加入雞蛋（前面兩次可以多加點）高速打發至蛋液充分被...
粗糧糕
用料燕麥200剋核桃100克芝麻100克蜂蜜100克粗糧糕的做法核桃剝好，和燕麥一起拿去烤箱180度烤20分鐘芝麻洗淨炒熟備用煮蜂蜜，煮30秒左右見氣泡，就馬上燕麥，核桃，芝麻倒入鍋快速翻炒均勻關火鍋12寸的披薩盆底鋪一張油紙，外把...
100%粗糧---全黑米粉蒸糕
這次用的100%黑米粉做的蒸糕，我覺得口感粗糙了些。糖量是30，我也覺得可以再減。下次加些糯米粉試試。用料雞蛋3個牛奶100克糖30克玉米油20克黑米粉135克100%粗糧---全黑米粉蒸糕的做法稱好黑米粉、糖，分好雞蛋。蛋黃裏面...
蒸粗糧饅頭
老公準備減脂，三分練七分吃，這次蒸個粗麪饅頭給老公當減脂期間的主食。因爲第一次蒸饅頭，也是第一次寫步驟，臨時起意所以有些步驟沒被記錄下來🤐，用量也沒具體稱，只能寫個大概。所以希望見諒，有什麼疑問和更好的做法希望大家...
蒸粗糧單餅
用料麪筋粉適量玉米麪適量蕎麥麪適量捲心菜適量胡蘿蔔適量甜麪醬少量蒸粗糧單餅的做法用等份的玉米麪（稍多些）、蕎麥麪、麪筋粉，加入80°～90°的熱水，和麪，揉成耳垂般軟。醒一小會，再稍揉下，用蕎麥麪做撲面，切劑，用擀麪杖擀成一...