核桃曲奇餅乾球
用料黃油80克糖粉20克低筋麪粉105克奶粉15剋核桃碎25剋核桃曲奇餅乾球的做法黃油提前軟化後加入糖粉或細砂糖，攪拌均勻加入低粉和奶粉，如果要換不同口味，如巧克力、抹茶等，可以用奶粉替換，親測過，5—10克比較合適！無論怎麼換...
乾燒明蝦球
乾燒明蝦球用料鮮蝦300克青椒1個紅椒半個洋蔥1/4個姜少許乾燒明蝦醬1/2袋食用油20克白糖1/2湯匙料酒1湯匙澱粉1湯匙乾燒明蝦球的做法蝦洗淨去頭、殼，用澱粉、料酒抓一下待用將青椒、紅椒、洋蔥、姜洗淨，青、紅椒、洋蔥...
餅乾球
餅乾太難吃了所以改造一下用料雞蛋2個白芝麻適量麪粉適量餅乾餅乾球的做法餅乾用保鮮膜包裹擀麪杖碾碎放入雞蛋打糊分次加入餅乾碎大概就是圖片這種可以成團的樣子弄成球裹上餅乾碎放入盤子另一個蛋打散另備一些餅乾...
芝士球餅乾
滿屋子的芝士香！超級喜歡！外面是芝士粉的鹹鹹味道里面是甜的芝士！用料黃油55克糖分35克鹽1/8小匙低筋麪粉85克卡夫芝士粉25克卡夫芝士粉適量-用於最後的裝飾用芝士球餅乾的做法黃油（原配方爲50克，由於打蛋器及刮刀的使用會...
粉紅雪球兒（草莓餅乾球）
方子來自《愛上烘焙的誘人甜點110款》，這裏稍有改動。大概是聖誕節快到了，特別喜歡這種帶着季節感，能裝進點心袋當成伴手禮的小餅乾~和@小至的《草莓方塊曲奇》是一樣一樣的做法，略有不同之處就是粉多油少，成品更偏向“脆...
羽毛球餅乾
高校賽的時候做給運動員的餅乾有點醜醜的>﹏<，於是就定做了模具想着以後一定要做的更好看。這次就是用模具做出來的~不大不小，看起來超可愛~這次的分量做了二十幾塊羽毛球形狀的，還有花花形狀的幾塊。烤盤比較小，烤了三盤烤...
奶酪餅乾球
每週到了週五便開始想着週末兩天的美食計劃了，平時上班總會帶些週末做的甜點到單位，泡上一杯咖啡或果茶，吃上自己DIY的甜點，感受那溫柔的午後靜靜流淌的安靜也是一種享受。【奶酪餅乾球】的操作超級簡單，只將餅乾和奶酪混...
小石頭餅乾球
時間：約45-50分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料低筋麪粉200g巧克力50g細砂糖30g無鹽黃油50g雞蛋1個糖粉30g熟核桃仁30g小石頭餅乾球的做法燒一鍋熱水，水開後熄火或者調成小火，在鍋上放一個耐熱碗。放入黃油和巧克力，用刮刀攪...
水晶球餅乾
不久前入手了食品打印機，製作棒棒糖更加隨心所欲。有朋友建議我多發一些用食品打印糯米紙做的方子，今天就結合打印糯米紙、水晶糖和糖霜做了個水晶球餅乾。由於要籌備工作室，加上微店試運營，最近都是打仗的節奏，忘記拍過程...
幹鍋球白
用料生抽1勺臘肉1塊姜5片蒜1只醋2勺鹽1勺幹鍋球白的做法切好姜蒜臘肉炒至金黃色下鍋悶炒，加生抽2勺，醋2勺。...
乾貝水晶球
冬瓜自古就被視爲瘦身上品，有“瘦身瓜”之美譽。《神農本草經》中說，冬瓜“令人好顏色，益氣不飢，久服輕身耐老”。《本草綱目》載：冬瓜“欲得的體瘦輕健者，則可常食之，若要肥，則勿食也”。現代醫學界則認爲，冬瓜含有葫蘆巴鹼和...
雪球餅乾-Snowball
超簡單下午茶小點心。用料低筋麪粉80g杏仁粉25g黃油50g糖粉適量雪球餅乾-Snowball的做法低筋麪粉，杏仁粉過篩黃油隔水融化後，加入1中，充分攪拌均勻罩上保鮮膜放入冰箱靜置30分鐘（如果時間緊迫，可以省略）取出麪糰，揉成1cm左右...
椰蓉球餅乾
用料椰蓉100克黃油50克蛋黃2個牛奶20克白糖40克奶粉40克椰蓉球餅乾的做法安佳黃油50克，樓主覺得好化開，所以直接用的10克一盒的小包裝。電動打蛋器低檔加入綿白糖將黃油打發，打成白色羽毛狀。第一次創建菜譜圖片不全，還請...
葡萄乾酥球
用不完的淡奶油終於有了去處。用料細砂糖50克淡奶油90克低粉200克葡萄乾75克黃油100克葡萄乾酥球的做法黃油軟化後分三次加入細砂糖，打發。加入淡奶油，繼續打勻。篩入低粉，拌入葡萄乾。冷藏一小時。搓圓球。大概12克到15...
幹鍋球菜。
用料包心菜（球菜）依個人需要而定。（我做的是一人份，只用了1/3）醬油肉肉食朋友可以多放點喲（切小丁）蝦米少量（調味）幹鍋球菜。的做法1.將個人所需的包心菜分量切下來。2.再用刀左右斜切。3.鍋中放入醬油肉帶皮的部分，加少許油加...
雪球餅乾
用料黃油克雪球餅乾的做法TBD...
奶球/雪球餅乾
入口即化，奶香味濃。也可以添加變化其它口味哦!這次試了3個口味。分別是原味，碧根果味，草莓味。蠻值得做的一款小餅乾，有空就試試喲😊用料準備材料奶球/雪球餅乾的做法材料如上。原味的準備上圖內7種材料，沒有香草精也可以...
幹鍋蝦球
香辣辣的幹鍋蝦球，實在是任何季節都放不開的美味呀，光是聞着香味，就已經食指大動了！一碗米飯，大快朵頤！漢美馳破壁料理機制作蝦滑，肉滑都非常方便，利用手動功能，1-10檔的無極調速，攪成肉泥也不過就是1分鐘的事兒。漢美馳是美國...
幹鍋球菜
材料簡單的兩分鐘球菜用料大蒜34瓣肉少量辣椒一個球菜半個幹鍋球菜的做法首先把球菜撕成一片片，稍微大片一點的，大蒜拍好，肉切成細絲鍋裏稍微放多一點油，燒熱之後放入大蒜辣椒和肉，快速翻炒，這個時間很短，等到肉全都變色之後...
乾貝冬瓜球
用料乾貝適量冬瓜3斤鹽味精適量乾貝冬瓜球的做法冬瓜挖球，薑切片。二兩乾貝，乾貝放黃酒姜在鍋裏煮，去腥。冬瓜放鹽焯水。煮到透明，撈出。鍋滑油，下薑片編香，三勺水燒開，撈出薑片下冬瓜球，一勺鹽味精燒開打沫，下乾貝煮一會。關...
夾心球餅乾
我是借鑑姍胖胖的方子，有點小改動，我不喜歡白巧克力就做檸檬餡了，總之又好看又好吃。用料麪糰料：低筋粉100g細杏仁粉100g砂糖50g黃油50g鹽一點點抹茶粉10g檸檬餡：砂糖30g檸檬1個玉米澱粉20g雞蛋1個黃油150g夾心球餅乾的做...
咖哩乾貝球
吃的到乾貝球的天然鮮味,聞的到咖哩醬的濃香,食材與醬汁的完美搭配,是道十分開胃的料理。用料炸乾貝球1顆蘑菇適量洋蔥適量蘆筍適量紅椒適量紅蘿蔔適量小磨坊特濃咖哩醬15克水10cc牛奶適量咖哩乾貝球的做法磨菇、蘆筍...
草莓幹奶球
做法和奶棗一樣。用料草莓35個棉花糖150克黃油45克奶粉60克草莓幹奶球的做法落基山棉花糖150g，一個揪成4個小劑子，容易化開一些45g黃油不粘鍋小火融化，放入棉花糖，全程最小火棉花糖化開後，加入50g奶粉，關火拌勻盤中倒入適量...
乾貝冬瓜球
用料乾貝粒冬瓜克鹽克乾貝冬瓜球的做法乾貝洗淨，溫水浸泡1小時做法在下方小貼士1乾貝洗淨，溫水泡1小時，冬瓜取球或者塊兒。2油燒熱，蔥姜熗鍋，放入冬瓜球略炒，倒入乾貝和水，沒過東瓜即可燒至8分熟。3倒入雞汁和鹽，稍微來點糖提...
乾燒蝦球
用料蝦只薑片蒜瓣豆瓣辣醬生抽酒釀糖醋乾燒蝦球的做法原料：蝦，姜，蒜，豆瓣辣醬，生抽，醋，糖，酒釀姜磨茸，蒜切末先處理蝦，去頭去殼留尾部一小節，背部開刀去泥腸，然後放少許黃酒，姜醃製。鍋裏放少許油，下姜煸香，然後下蝦頭、蝦殼煸炒，至蝦...