黑椒蛋牛霖
以前見江西的姑夫用牛肉和炒蛋做的一道菜，很好吃，自己改了下，做黑胡椒味的，小朋友很❤️，吃光光。這道菜還可以加一點黑木耳，也不錯。用料雞蛋牛霖一塊黑胡椒醬大蒜1根姜2片蒜頭1瓣醬油地瓜粉牛油黑椒蛋牛霖的做法雞蛋打散，煎...
春光無限踏青去～蠔油牛霖青稞苦蕎捲餅 精品
春光正好，做好美味的捲餅，帶上出門踏青去。用料捲餅麪糰青稞苦蕎小麥粉500克菠菜3棵新鮮蠶豆150克水200克鹽4克油10克捲餅餡料生菜1棵胡蘿蔔1根黃瓜1根雞蛋2個蠔油牛霖牛霖500克蠔油2勺生抽1勺糖1勺黑胡椒1小勺孜然1勺...
黑椒牛霖
也曾去過一些不太正宗的西餐店,正宗的好貴,捨不得銀子嘗過一些牛排或是牛扒,一直也不清楚這些是什麼東西,還有街邊的炸牛排,似乎每個地方的都不一樣.上網查了後,才知道所謂牛排也分許多種,還有帶骨與不帶骨的區別。到...
洋蔥炒牛霖
用料牛霖1.5個拳頭大小（一人份）姜4片洋蔥1個大蒜頭1~2瓣現磨黑胡椒適量料酒1勺生抽1勺蠔油1小勺鹽黃油橄欖油洋蔥炒牛霖的做法牛霖切薄片，薑片切絲牛霖加入薑絲、料酒、生抽、蠔油，現磨黑胡椒攪勻醃製半小時洋蔥切絲，大蒜...
2022年霖家早餐時光
春肥、夏胖、秋膘、冬圓、四季如球，但也要好好吃早餐呀！用料耐心愛心2022年霖家早餐時光的做法每日一問日復一日...
醃牛霖
這手兒是麻麻密傳給我的哦～可以用來醃炒的肉肉，或是直接裹粉炸的肉肉，比鹽醃的肉肉口感層次要豐富得多哈～或是醉排骨啊荔枝肉啊滑湯啊等等等等……分享🤗️用料牛霖（個人推薦科爾沁牛肉，超級美味，比澳洲牛肉奶味兒足得多，簡直了...
調味澳洲牛霖扒-如何穩住男人的心祕訣
祕製調味牛扒，一個男人，一份愛情，一塊牛扒就可以穩住用料澳洲牛淋扒500G調味澳洲牛霖扒-如何穩住男人的心祕訣的做法開啟包裝蒸8分鐘，或者煎8分鐘上碟擺盤倒紅酒小貼士蒸其實也很好吃，不上火不熱氣...
【山姆廚房】燜烤牛霖肉
做法簡單粗曠，香氣濃郁；牛肉入口軟嫩，滿滿肉汁，蔬菜也吸飽肉汁，美味不停。製作時長：2小時用料澳洲和牛牛霖1kg萵筍一根胡蘿蔔2根紅薯2個大蒜2個洋蔥2個迷迭香一小把百里香一小把鹽、黑胡椒少許橄欖油兩大勺【山姆廚房】燜烤...
2021霖家早餐時光
錦心制佳餚，素手調羹湯。只是記錄自家簡單餐食，不追求正宗。用料愛意滿滿暖暖心意2021霖家早餐時光的做法愛從早餐開始每日難題:明天吃什麼好呢？早餐我家吃得向來清淡。...
青椒牛霖條
用料青椒半斤，牛霖3兩，姜2片，白糖1/4小匙，鹽1/4小匙，生抽1大匙，生粉1小匙青椒牛霖條的做法老薑斜切片，青椒切絲；牛霖洗乾淨，敲打鬆弛後，切成條，並用生抽、生粉醃10分鐘鍋中入油，燒至7分熱，放入薑片爆出香味後，倒入牛霖條炒白，放入青...
霖緊
第一次把花插在綠茶慕斯上，顧客的選擇改變了一貫的做法，裱花除了反覆練習就是用心用料鐵塔奶油奶酪安佳淡奶油幼砂糖安佳黃油專心霖緊的做法初作母親節佳品小貼士放棄意式奶油霜，取而代之的是小麥的配方，細膩，口感豐滿，不油...
周鈺霖-小朋友最愛的杯紙蛋糕
用料玉米油45g煉乳30g細砂糖35g低筋麪粉50g車釐子適量紙杯7個周鈺霖-小朋友最愛的杯紙蛋糕的做法蛋清和蛋黃分離。蛋清放入冰箱冷藏，低筋麪粉過篩，玉米油加熱後倒入低筋麪粉攪拌均勻。加入1個全蛋和3個蛋黃，攪拌均勻，再加...
👏健身食譜(๑•̀ㅂ•́)و✧ 煙燻牛肉（牛霖肉）
在山姆看到牛霖肉感覺品質不錯，就買了一些做煙燻牛肉。做法非常簡單，全程用烤箱烤制，沒有任何難度。這次我還加入了煙燻的步驟，豐富了牛肉的風味，蠻驚喜的，開春後可以加入健身餐行列，分享給你啦~做好的牛肉切片後可以直接當...
小南瓜炒牛霖
中餐白癡的突發奇想用料小南瓜一條新鮮牛霖可以一頓吃完的量（我的概念什麼菜都必須一頓吃完）醃浸牛霖的調料生抽兩小勺麻油半小勺料酒兩小勺鹽巴一丟丟生粉四小勺米椒一點點小南瓜炒牛霖的做法提前將牛霖加入醃浸的調料...
番茄牛霖
用料牛霖300克洋蔥半個姜適量鹽適量料酒適量西紅柿2個蒜3瓣生抽適量耗油適量黑胡椒適量黃油適量番茄醬適量番茄牛霖的做法牛霖切片，捶打放鬆，加生抽、料酒、耗油、黑胡椒、鹽、薑絲，用手攪拌均勻，醃製5-10分鐘。冷鍋熱油，...
霖愛
香菇，馬鈴薯，紫薯，蛋，生菜，豬舌，西蘭花，雞翅🐔，粉，面，金針菇，南瓜，絲瓜，番茄🍅，芋頭，麥片，桃子，草莓🍓，香蕉，甜豆漿，紫菜，蘋果湯，手抓羊肉，用料蛋液克霖愛的做法，...
如何做一份好吃的牛霖
牛霖：位於牛後腿膝蓋上的圓球狀肉塊，學名“膝圓”。即牛的膝蓋的位置，又因爲這塊肉的自然形狀是圓的，又被廚師們稱爲“和尚頭”。正宗水煮牛肉選取的就是牛霖肉，搭配上生菜、澱粉等食材和調料，高湯燒開以後把牛肉放進去，煮熟...
青椒炒牛霖
爲了追求完美的自己，配得上所愛的姑娘，開啓了減脂增肌塑型之旅。之前炒的牛肉都以失敗而告終，完全不知道爲什麼，硬邦邦的。今天做之前特意看了很多視頻教程，效果好了太多，特此紀念用料牛霖300克青椒3個長的那種料酒3勺姜3片...
牛霖土豆大雜燴
爲了做炒牛河，買了一大塊牛霖，各種做用料牛霖適量土豆（中偏小）4只胡蘿蔔1根幹香菇（泡發）1把幹木耳（泡發）1把洋蔥1只白芝麻香蔥香菜蒜頭姜適量豬骨湯料包1袋醬油少量橄欖油黑胡椒粉花生油鹽適量牛霖土豆大雜燴的做法牛霖切條，依...
番茄牛肉片（牛霖）
這是一盤有湯汁的菜。如果幹炒，肉片不要這麼鹹。用料牛霖160g料酒5g生抽5g嫩肉粉（如果用薑汁代替會更好吃）0.5g（寧少勿多）鹽巴1g胡椒五香粉之類的看個人喜好雞蛋清20g玉米澱粉3～5g橄欖油5g西紅柿1個洋蔥幾絲番茄牛肉片（牛霖）...
牛霖炒洋蔥
本想買點牛腩燉湯，奈何牛腩賣完了，就索性買了牛霖，商家說適合做中式炒制，於是就有了這道菜用料牛霖150克洋蔥1個生抽0.5勺料酒0.2勺澱粉0.5勺大蒜1瓣鹽8克牛霖炒洋蔥的做法牛霖切絲，將除洋蔥外的材料混合一起，醃製五分鐘快...
杏鮑菇蒜粒黑椒牛肉（霖肉）
借鑑了黑蒜子牛肉粒做法，加入杏鮑菇。菜肉都有的一道菜，這樣能少刷一個盤子～用料霖肉（牛裏脊也可以）250g杏鮑菇250g蒜粒20粒生抽醬油黑胡椒鹽白胡椒糖料酒洋蔥半顆黃油25g雞蛋清1個杏鮑菇蒜粒黑椒牛肉（霖肉）的做法杏鮑菇牛肉...
2020霖家早餐時光
四季流轉，粗茶淡飯，2020年霖家早餐桌“專用”記錄，爲了查找方便，我全部放到這個菜譜中。用料時而稀裏糊塗時而動力十足2020霖家早餐時光的做法時常懶散偶爾開足馬力...
洛霖本人的第-1個菜譜
我成功的騙過了錯誤化，我又可以發作品了。還有封面上的那個狗頭是女的。我在發前兩個亂碼作品的時候，我發現了一些大無語事件，所以我來發個菜譜。用料自動給我推送出的用料亂碼也能推算出用料洛霖本人的第-1個菜譜的做法...
糖漬布霖
水果在使用前，需要對錶皮上的果蠟進行清洗，用40~50°溫水浸泡10分鐘後搓洗，也可在水果的外皮撒上鹽進行搓洗，均能去除表皮果蠟。tips:1.糖漬時間越長，風味越濃，顏色越深。2.布林和白砂糖進行糖漬處理後，果汁會與糖融合形成布...