香蔥拌海虹
用料海虹30個香菜5根生抽3勺鹽1克蠔油1勺糖3克小蔥10根香蔥拌海虹的做法海虹放鍋裏，倒一大勺料酒，不加一滴水，蓋蓋子煮三四分鐘海虹自帶水分，不用擔心燒乾香菜和香蔥切段生抽/鹽/蠔油/糖/香油料汁淋上，拌一下開胃又好吃😋...
涼拌海虹
每年2月到四月都是海虹最肥美的時候，不可錯過哦！海邊人最常吃的就是清煮海虹和涼拌海虹，昨天買的海虹多，剝出的肉今天中午做個涼拌海虹。用料海虹2斤左右蔥一根味極鮮醬油半勺鹽適量醋半勺花椒油（藤椒油）半勺小磨芝麻油半勺...
蔥油海虹
海虹，記憶中五元二斤的一種貝類，之前的負面報道導致多年不問，春節來朋友串門送的，當時放冷凍裏，（看成是鮑魚了），今天把它拿出來，化凍時看到是青口貝，問鄰居告訴我其實就是海虹，哈哈，不同與原來的海虹，這十隻個頭很大，很肥美的樣子，澆...
蔥油拌海腸
蔥油拌海腸，突出了海腸的的鮮美脆嫩，體現了原料本味爲主，這也飲食健康養生的關鍵所在。用料新鮮海腸小蔥香菜大蒜醋鹽糖生抽蔥油拌海腸的做法新鮮的海腸，剪去兩頭的刺，內臟去除乾淨洗淨，瀝乾水分，切寸段海腸入八九十度的熱水...
圓蔥拌海帶
用料海帶絲500克洋蔥半個香菜1根蒜3瓣米醋1勺香油1勺糖鹽味精適量生抽3勺小米辣圓蔥拌海帶的做法以上材料，拌均勻...
蔥拌海螺
用料活海螺蔥白醋白蘭地酒精鹽香油胡椒粉蔥拌海螺的做法選擇活海螺、大蔥白，將海螺殼砸碎，取肉將海螺肉去掉螺黃，用精鹽搓去螺肉上的粘液，洗去黑膜。切薄片螺肉入沸水中焯一下，撈出，過冷水，螺黃煮熟，蔥切絲將螺黃墊底，螺肉加蔥...
蔥拌海錐肉
作爲在海邊長大的北方人，對海錐再熟悉不過啦，朋友在丹東捎來的新鮮海錐，今天做個涼拌，鮮掉眉毛，南方不太容易見哦！用料海錐肉100克小蔥2根姜2片蠔油2勺生抽1勺剁椒醬1勺白糖3克花椒5粒幹辣椒2個醋半勺香菜1根蔥拌海錐肉的做...
蔥姜炒海虹
用料海虹2斤20只左右大蔥適量生薑適量蒜頭適量紅椒適量小蔥適量蔥姜炒海虹的做法海虹刷洗乾淨放入鹽水中吐泥1小時。鍋中燒開水，加料酒、蔥姜，放入海虹煮至開口撈出，剝去一半殼。熱油鍋，放入蔥薑蒜爆香，倒入海虹翻炒，加料酒...
大蔥拌海螺
用料大蔥2根海螺8-10個大蔥拌海螺的做法海螺煮熟，以那個蓋掉了爲準，蓋稍微一動能掉下來再煮1-2分鐘就差不多了，煮好後弄出來晾涼。大蔥斜刀切，放上一丟丟蠔油，多點醋，一點味精拌勻即可。小貼士沒有...
海虹拌菠菜
用料泰椒2個海虹500g菠菜300g蒸魚豉油2湯匙蒜2瓣姜1塊小蔥1棵香菜1棵花椒粒1茶匙海虹拌菠菜的做法1.用刷子將海虹的殼刷淨瀝水待用。小蔥，香菜，蒜，泰椒和1/3的姜切成末。其餘的姜切成片就好。2.鍋里加水燒開，放入菠菜，焯燙...
香蔥拌海螺
此菜可開胃消食，若加入少許薑絲可去腥。用料海螺400香蔥30紅椒適量鹽3味精3香油10香蔥拌海螺的做法海螺取肉洗淨，切片，入開水中氽熟，撈起控水；蔥洗淨，切段；紅椒洗淨，切菱形片，焯水後取出將海螺、蔥段、紅椒同拌，調入鹽，味精拌勻...
圓蔥拌海米
去年夏天姐姐做的涼菜裏最愛的一款，今天特意微信向姐姐請教的，圓蔥海米真絕配啊好吃哭了，當然，也可能是辣的😂用料洋蔥（中等）1個海米適量橄欖油半勺生抽兩勺糖四分之一勺圓蔥拌海米的做法海米加橄欖油拌勻，微波爐高火1分鐘，顏...
海帶拌洋蔥
聽上去像黑暗料理，其實是特別清爽的一道減脂菜，快手簡單，不用起油鍋。B站可點擊：油管點擊：用料洋蔥半個即食日式海帶絲一小把鹽適量糖適量醋適量熟芝麻少許香油適量海帶拌洋蔥的做法取日式即食海帶一小把泡發。半個洋蔥切...
洋蔥拌海筍
海筍所含的海藻精華高於一般的藻類，海筍富含膠原蛋白，鈣、碘、蛋白質、氨基酸。據說常吃海筍能均衡體質，抗衰老，有助於心臟血管疾病的預防。涼拌海筍口感像是在吃涼拌豬蹄肉，脆脆的有嚼勁，微酸辣，是一道可口的開胃菜。用料幹...
蔥拌海蔘
是的，親沒看錯，是蔥拌不是蔥爆呀，跟老媽學的，簡單、營養、爽口，拌出好味道！用料水發海蔘3個120克蔥40克生抽1湯勺香油0.5湯勺白糖0.5湯勺食鹽少許蔥拌海蔘的做法海蔘切薄片放入開水中焯一分鐘。將蔥花等佐料拌入海蔘，即食。...
菠菜拌海虹
海虹，分佈於中國黃海、渤海沿岸。每百克海虹鮮肉含蛋白質10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，乾製貽貝肉又被稱作淡菜，蛋白質含量高達59.3％。不僅含有豐富的營養物質，還具有補肝益腎、調經活血的功效。1.補碘海虹還含大量的...
蔥拌海虹
這道菜基本屬於自創了，是我喜歡的口味用料生抽適量鹽適量白糖適量醋適量香油適量海虹3斤大蔥兩根蔥拌海虹的做法海虹煮熟，扒肉備用。（煮海虹時不需要加水加鹽）大蔥切斜片，多少根據海虹多少來定，也可根據你想吃蔥的多少來定，...
蔥油海虹+舌尖上的美食
海虹學名叫貽貝，有些地方也叫做青口、淡菜，是一種很常見又很好吃的海鮮。用料海虹500g薑片2片蒸魚豉油2勺香醋2勺香蔥2根花生油30克蔥油海虹+舌尖上的美食的做法將買回來的海虹沖洗乾淨瀝水裝盤備用香蔥洗淨切圈備用碗...
香烤海虹
因爲他喜歡吃我就做了用料青口只30蒜瓣2鹽適量香烤海虹的做法擦洗貝殼，煮水，放入蔥姜，水開後放入海虹，煮5分鐘。關火後待溫度降溫，徒手把贓物去除，然後後將收拾好的青口馬入烤盤中。準備黃油（融化的）麪包糠，蒜末，牛至葉攪拌，用小...
海虹
用料青口20只生薑十片海虹的做法熱鍋中放入生薑片，直接倒入洗淨的海虹悶五分鐘後出鍋，不放一滴水。保持海虹的鮮度...
夏日涼拌菜～海虹拌秋葵
抓住夏天的尾巴，做個涼拌菜，清爽開胃，低脂也美味~用料海虹500克秋葵200克蔥3根姜1塊蒜2瓣生抽醬油2勺鹽2克油2勺料酒1勺夏日涼拌菜～海虹拌秋葵的做法這道菜用到的食材海虹沖洗乾淨，也可以用刷子刷一下海虹冷水下鍋，加蔥姜，料...
黃瓜拌海虹
這個菜低卡低脂、鮮美脆爽，做起來簡單快手，是非常好吃的輕食餐，特別適合節後減脂的美女們。用料海虹20個左右黃瓜1根小米辣2個蒜5瓣蔥2根六月鮮輕鹽醬油2勺味達美清香米醋1勺白糖3克黃瓜拌海虹的做法準備食材。冷水下鍋...
下酒神菜 菠菜拌海虹
媳婦又誇我這道菜太美味了！用料姜一片切絲蒜3瓣香菜2根鹽適量菠菜小把6把小米辣2個蒸魚豉油2勺雞精適量海虹肉500g小蔥1根下酒神菜菠菜拌海虹的做法菠菜焯水變色翻均勻撈出涼水投涼攥幹水分備用攥成團切三刀吃的時候方...
芹菜拌海虹
今天做了一道美味可口的涼菜，希望大家多多支援！用料芹菜500克海虹肉250克鹽適量雞粉半勺糖一勺醋一勺蠔油適量辣椒油適量生抽適量芹菜拌海虹的做法把芹菜洗乾淨切成四五公分的段準備一些海虹肉，我是提前蒸熟扒出來的肉把...
秋葵拌海虹
操作簡單，富有營養，新手易學。用料嫩秋葵150克鮮活海虹500克碗汁:（香醋、生抽各一勺，糖、鹽、雞精、麻油適量）小米椒，蒜蓉秋葵拌海虹的做法海虹，外殼刷洗乾淨，足絲（草樣）摘除，少量冷水海虹一起入鍋，見水開後殼已經分別張開。撈起...