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有關東北薰醬雞腳腳的做法步驟和做法圖解
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有關東北薰醬雞腳腳的做法步驟和做法圖解
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東北薰醬雞腳腳
03-05
第二次薰醬,覺得不錯,味道也好,就和各位吃友分享一下!用料雞爪9只八角4個花椒30粒糖依據個人口味,我是一湯勺克料酒一勺姜3片鹽適量克茶葉5克肉蔻1個草寇1個丁香10粒蔥1段東北薰醬雞腳腳的做法雞腳去腳指甲,清水洗淨,有時間...
醬油王雞腳
08-12
孩子最喜歡吃媽媽做的雞腳了,哆啦A夢媽媽做起來。用料雞爪10只醬油1勺姜5片黃糖5克柱候醬1勺香葉2片八角2個草果1個花椒5粒醬油王雞腳的做法雞腳把腳趾剪了,開水燙一下放入燙好的雞腳,薑片,香葉,八角,草果,花街,柱候醬,黃糖,醬...
廣東豬腳醋
02-01
每個女人都必須學會的一道滋補養生食物用料豬蹄一隻姜六塊海天天丁醋3瓶紅糖一塊雞蛋12個廣東豬腳醋的做法認真看視頻哦,很簡單的雞蛋開水煮開過涼水剝殼,黃肉姜洗乾淨刮皮,拍碎倒入開水煮10分鐘豬腳洗乾淨煮開水過水,再...
醬雞腳
02-16
用料雞腳若干醬油適量姜蒜蓉適量桂林辣椒醬適量醬雞腳的做法雞腳洗淨,飛水待用鍋內依次放入雞腳,醬油(大概每隻雞腳半湯匙醬油,隨個人口味加減),姜蒜蓉(適量),桂林辣椒醬(視個人口味,注意桂林辣椒醬本身帶有鹹味),最後加入清水(剛好...
紅燒雞腳腳
08-01
最愛啃媽媽做的雞腳腳,必須記錄下用料雞爪一斤花椒一小撮香葉二片桂皮一塊八角二個蠔油一勺鮮醬油一勺紅醬油一勺糖一勺辣椒醬一小勺料酒一勺薑絲隨意冰糖二塊紅燒雞腳腳的做法雞腳洗淨,剪去指甲加入冷水燒開撈出雞腳,放...
醬油黃雞腳
09-25
雞腳含有較多的膠質對女士有養顏的作用!用料雞腳6個海天金標生抽小碗草菇老抽兩羹姜幾片料酒或者白酒兩羹醬油黃雞腳的做法洗乾淨的雞腳要飛水,把血水飛粗來!鍋裏油燒開,把飛水的雞腳用薑片,料酒炒一下倒入醬油浸過雞腳,大...
祕製大豬腳&東北醬大骨
04-06
來自東北和臺灣風味!用料豬蹄一隻祕製大豬腳&東北醬大骨的做法祕製大豬腳配方及作法:如下方法...
豬腳/雞腳
02-19
用料雞爪只豬蹄只豬腳/雞腳的做法豬腳,花生米,香菇,陳皮放高壓鍋裏燜...
醬醋浸雞腳
06-20
醬酷浸雞腳是一個非常美味!又健康,又筒單的菜譜非常好味!用料雞爪適量薑片不少於5片料酒適量涼開水適量八角,花椒,辣椒適量醬油,糯米甜醋,冰糖適量醬醋浸雞腳的做法1、先把雞腳洗淨放鍋中加料酒飛水,飛水後洗洗淨。2、把雞...
醬油皇雞腳
10-09
用料雞爪只醬油勺薑片片水克冰糖克醬油皇雞腳的做法準備雞腳雞腳焯水撈起洗淨備用剪去指甲準備姜蔥蒜冰糖放入姜蔥蒜冰糖,雞粉,醬油+水1:1,老抽,料酒放入老滷汁(之前也是同樣方法留存的),做完以後可以放涼放急凍下一次用。大...
醬油泡雞腳
04-03
用料雞爪適量生抽醬油1瓶約1斤的片糖兩舊花椒八角桂皮香葉適量水3碗醬油泡雞腳的做法雞腳出水,過冷河,待用生抽醬油水片糖大料放到鍋裏煮滾,放涼,把雞腳倒進泡至入味...
豬腳姜——東北人也能做的廣東名菜
11-13
上班的某個中午,突然想起來豬腳姜,那酸,那甜,縈繞腦海,禁不住舔舔舌頭……心動不如行動,買醋、姜、豬蹄,一道美味呈現眼前……那滿足……用料雞蛋若干個個豬蹄2只甜醋致美齋瓶姜7、8塊豬腳姜——東北人也能做的廣東名菜的做...
東北的豬腳姜醋蛋
08-03
小時候愛看港劇,港劇裏面的美食真多,而且名字還很特別,姜醋就是其中之一……今天要試一試用料豬蹄1只雞蛋9個致美齋添丁甜醋1瓶海天添丁甜醋1瓶姜一斤東北的豬腳姜醋蛋的做法清水洗淨,這是什麼姜我也不知道,北方超市只有賣...
醬醋雞腳
05-16
用料食材部分:雞爪6只薑片6片蒜頭6瓣小米椒、青椒適量料酒適量醬料部分:醬油(海天一品鮮)8勺白醋(6度)7勺麻油幾滴檸檬(帶皮)1/8個白糖2/3勺花椒少許清水2勺醬醋雞腳的做法雞腳洗淨,料酒、姜倒入沸水,和雞腳同煮10分鐘。撈起雞...
傣味醬雞腳
04-21
地地道道的湖南妹子,愛上了酸酸辣辣的雲南味道~~用料雞爪一斤小米辣15個(個人口味加減)蒜頭五瓣黃瓜一根緬甸香菜四根泰國辣椒醬半瓶白醋一湯勺傣味醬雞腳的做法雞腳剪掉指甲,分成兩半,水燒開放鹽加入雞腳煮3~4分鐘,撈出來用冷...
醬醃雞腳
09-09
集酸、辣、鹹、甜四味於一體,吃完還想繼續吃。用料雞腳500g白醋300g醬油175g冰片糖1片(按個人口味增減)紅色小米椒1只(按個人口味增減)蒜蓉適量醬醃雞腳的做法雞腳洗淨,對半斬開,入鍋煮至7-8分熟,撈起,直接放在水龍頭下把雞腳...
醬香雞腳
07-30
用料蠔油2勺生抽2勺鹽5克糖3克香醬3勺玉米一根土豆一隻雞腳一斤胡椒粉少許醬香雞腳的做法焯水雞腳,熱鍋放油燒雞腳把玉米放進去,把所有調料加水三碗開水攪拌大火煮開,轉效果煮三十分鐘,然後把土豆放進去在煮十分鐘,最後調...
香辣醬雞腳
09-24
用料雞腳12只蔥1根姜6片大蒜3瓣老抽1勺生抽2勺料酒3勺蠔油1勺新鮮豆瓣醬3勺白糖20克味精5克鹽5克小米辣3個香辣醬雞腳的做法雞腳洗淨放入薑片焯水四分鐘撈出晾涼,處理好備用配料洗淨切好備用老抽、生抽、料酒、蠔油、...
醬油雞腳
02-08
雞腳也稱“雞掌”“鳳爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。用料雞爪6只醬油2勺水少許姜3片冰糖少許蒜1瓣蔥2根醬油雞腳的做法雞腳一開三...
煙燻鴨腳
02-26
用料鴨腳一斤生抽適量老抽勺花椒粒八角個料酒勺煙燻鴨腳的做法買回的鴨腳把腳指甲和其他髒東西都清理乾淨,用清水沖洗,然後用生抽蠔油鹽料酒拌勻醃製一到兩小時,用開水煮至表皮發白,放在冰水裏浸泡取炒鍋燒熱倒油放冰糖炒...
茶香薰豬腳
01-07
用料1豬腳2只大蒜4粒姜3片八角3個香葉3片桂皮2塊草果3個用料2(薰料)茶葉3大匙紅糖3大匙麪粉3大匙茶香薰豬腳的做法(滷豬腳)豬腳洗乾淨,放入鍋裏煮幾分鐘,去除血水後撈出,瀝乾水鍋中放油爆香大蒜、姜加豬腳翻炒一下再把所...
廣式豬腳姜(東北版)
01-13
笑死人,瞎做,味道還可以,沒吃過廣東真正的豬腳姜,不過有個廣東的朋友做了評價😬。用料豬蹄1只薑片適量煮蛋6個甜醋1大碗紅糖少許適量生抽適量(不要太多搶甜醋的味道)廣式豬腳姜(東北版)的做法姜去皮切片,拍散,熱鍋幹炒(炒掉水分),...
泡椒雞腳腳
04-15
用料雞爪25只花椒20粒八角2個姜10片白醋10ml料酒3勺泡椒1瓶洋蔥半個香葉5片蔥結2個泡椒雞腳腳的做法1:雞腳先用水沖洗乾淨,剪掉雞爪,將雞腳一分爲二。2:雞爪焯水,一鍋水可以淹沒雞爪爪,在水裏依次加入花椒,香葉,八角,生薑片,蔥...
滷醬雞腳
02-16
用料雞爪1斤姜一小塊幹辣椒3個糖1小勺醬油一湯勺蠔油1小勺料酒2小勺蒜子7個蔥3根滷料包1小包五香粉1小勺雞粉1小勺啤酒1罐滷醬雞腳的做法剪掉指甲,掌心劃一刀方便入味,洗淨備用,準備一鍋水燒開,下薑片,下雞腳,料酒1小勺,水開...
醬黃雞腳
08-30
香而不膩,好吃得不要不要的用料雞腳10白砂糖3海天一品鮮醬油200蠔油10花生油50沙姜三粒蒜5顆廣東米酒5醬黃雞腳的做法洗乾淨雞腳並剪掉指甲,蒜和姜弄成蓉,然後把其他一同雞腳醃20分鐘。放去電飯鍋,加點花生油。和剛剛的汁...
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