能多吃一碗白米飯🉐三杯雞翅（改良版）
用料雞翅中10個蔥適量姜4-5片蒜5-6瓣幹辣椒（不吃辣可不放）4-5個花雕酒（可用料酒代替）10勺生抽4勺老抽2勺冰糖適量羅勒碎（我沒買到新鮮的）適量能多吃一碗白米飯🉐三杯雞翅（改良版）的做法雞翅每面劃兩刀，焯水撈出蔥薑蒜幹辣椒準...
改良版十三香雞丁(小孩子也能吃)
疫情當前，每天自己在家燒飯，實在是來回翻花樣，突發奇想，更新個菜譜吧。。。。然後發覺自己根本沒圖片，瞎拍的用料海底撈十三香調料1勺蠔油少量蒜3瓣料酒適量生抽適量老抽適量糖2勺青椒胡蘿蔔大蔥木耳適量雞腿肉500克澱粉適...
美味改良版三杯雞
每一道用心料理的菜品都是對家人朋友傳達的一段情話～也請感恩那個爲你呈上一份用心菜品的人即使ta今天手潮放多了調料也請不要怒目抱怨何不笑着調侃將日子過成段子何嘗不好生活本就是酸甜苦辣鹹五味雜陳的一道大菜麼麼...
改版三杯雞
寫給自己，記錄第一次下廚做大一點的菜，純屬自娛自樂。如果能給需要的朋友一點借鑑，乃意外收穫。此版爲改版三杯雞，只是充分利用手上已有的食材。各位看官不喜勿噴！！！用料雞翅根6個雞翅尖6個一刀切五花肉250克食用油2勺香油2...
讓孩子能多吃一碗飯的香燒雞翅
超級簡單，超級好吃，無可樂。用料雞翅10個料酒2勺香醋2勺一品鮮醬油1.5勺老抽半勺蔥姜適量大料1朵油1勺讓孩子能多吃一碗飯的香燒雞翅的做法把雞翅洗乾淨，兩側的油皮部分可以剪去。熱鍋冷油，放入雞翅，翻炒。炒至雞翅略微臌...
三杯雞（個人改良版）
在三杯雞與東北燉雞之間來回穿梭的一道菜！用料雞翅根一份姜1片香油1炒勺米酒1炒勺大蒜6瓣冰糖適量蔥適量生抽1炒勺鹽適量青椒1只土豆2個三杯雞（個人改良版）的做法蒜去皮、蔥切段、姜切條、青椒切滾刀塊。放入香油，把雞翅...
改良版的臺灣特色菜--三杯雞
關於三杯雞,有很多傳說,有人說是江西名菜,也有人說臺灣三杯雞的味道更好,有人說是一杯糖,一杯酒,一杯香油.也有人說是一杯糖,一杯醬油,一杯酒,反正怎麼說的都有,到底哪個最正宗我也不知道也沒嘗過各種區別,我比較喜歡...
手把手教你如何燒雞腿:改良版三杯雞
疫情期間，整隻雞難買，就買了一斤小雞腿，用家裏僅有的調料做了三杯雞，雖然沒有羅勒葉，但是依然好吃，超級下飯!用料麻油2兩米酒一碗大蒜5~8瓣姜3片老抽半勺生抽半碗手把手教你如何燒雞腿:改良版三杯雞的做法準備材料:大蒜瓣、...
香辣多汁的奧爾良雞翅～ 多功能鍋版
香辣多汁的奧爾良雞翅無論大人還是孩子都是超級喜歡。做法很簡單！今天我們用多功能鍋做這款美味至極的奧爾良雞翅，和烤的相比不僅不上火而且汁水很足，趕緊和我一起試試吧😄，再也不用去肯德基啦！用料雞翅10個奧爾良醃料100...
一人午餐之改良三杯雞
背後的故事就是懶得開煤氣竈看着火🔥🤪用料雞腿2只米酒汁3勺姜隨意幾片洋蔥1/4個蒜隨意幾瓣老抽1勺生抽3勺冰糖隨個人口味一人午餐之改良三杯雞的做法雞肉切塊洗淨放入大碗中，把除蔥薑蒜冰糖外的用料一併倒入碗中，戴手...
改良版三杯雞
用料雞腿肉250g蔥，姜，紅椒適量紅羅卜一根洋蔥一個冰糖適量料酒，鹽，醬油適量改良版三杯雞的做法雞肉切塊冷水下鍋焯水熱油下姜蒜紅椒爆香焯水後的雞塊瀝乾水分下鍋炒到有點金黃色紅羅卜，和2:1的料酒和醬油，還有冰糖一起放雞...
啤酒雞翅中（讓你多吃一碗白米飯）
用料雞翅中9個啤酒（330毫升）1罐生抽3勺老抽2勺蒜6瓣姜3片冰糖適量啤酒雞翅中（讓你多吃一碗白米飯）的做法雞翅焯水蒜，姜，冰糖準備好生抽和老抽調好汁啤酒一罐鍋中放少許底油，加入蒜，姜炒出香味，加入雞翅和冰糖繼續翻炒，加入生抽...
無糖版三杯雞（電飯鍋改良）
哎呀，我都不好意思管這個叫三杯雞，是一種基於三杯雞做法的一種改良做法。無糖是因爲家裏有兩位糖尿病病人，但是三杯雞沒有甜味也有點太說不過去了，於是加了木瓜代替糖，同時酒也用的是日本梅酒。梅酒本身就帶甜味，完全可以不...
能多吃一碗飯的醋溜白菜
用料生抽1湯勺糖2茶勺醋2湯勺澱粉1湯勺麻油1茶勺幹辣椒（去籽，切段）2個蒜（切片）3瓣油30克大白菜（切塊）500克能多吃一碗飯的醋溜白菜的做法將油、蒜片和幹辣椒放入主鍋，3分鐘/120℃/反轉速度1爆香。同時準備調料，將生抽、糖、麻...
改良版新奧爾良烤雞翅，靈魂雞翅祕訣
用料雞翅5個新奧爾良烤翅調料1包黑胡椒1勺白胡椒10克白砂糖20克孜然粉1勺鹽5克改良版新奧爾良烤雞翅，靈魂雞翅祕訣的做法準備材料：可以密封的空碗、鹽、孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、白砂糖雞翅膀正面兩刀，反面兩刀放入...
新奧爾良雞翅改良版
因爲一直摸索怎樣才能烤出肉質順滑可口的雞翅，一直在調整做法，終於烤出和kfc相聘美的奧爾良雞翅了，這裏我用的的是翅中哦，蒜水環節參考了其他廚友的方法，真的是別有一番風味哦！用料雞翅4奧爾良調料蒜水新奧爾良雞翅改良版的...
燒白改良版
先生休假一天尋思着搗鼓一下我們大重慶紅白喜事都不會缺的一碗菜燒白俗稱扣碗這款菜雖然比較繁瑣但是這菜絕對壓的住場大多數的超市肉都比較窄建議菜市場去買要求不高寬窄都可以關於厚度，不要切太薄了我的切的有點厚但...
改良三杯雞
轉載自百度百科。下廚房搜出來的三杯雞都用到了九層塔，這種食材很多地方都買不到，所以找了個用香菜替代的菜譜，方便大家。用料雞腿600克紅椒1個青椒1個生薑1塊大蒜10瓣香菜2棵食用油適量香油1大匙蠔油1大匙料酒1大匙豆瓣...
杯子蛋糕改良量多版
最近剛學的烘焙，家裏人口比較多，而網上都是做四五個的配方，在自學烘焙的第三天自己創造了一個屬於自己的配方，好東西要一起分享。用料低筋麪粉225g雞蛋3個無鹽黃油60g綿白糖200g牛奶100g淡奶油10g沒有可以不放紅棗30g葡萄...
改良版三杯雞胸肉雞腿菇
這個，沒啥，就是純屬我愛吃雞腿菇……然後，原本的三杯，應該是一杯糖一杯黃酒一杯油，我嫌太膩了，就把油給去了換成一把玉米粒+2個幹辣椒這樣，進嘴其實是鮮甜口略有回辣的感覺，比純甜口的更適合大部分人的口味用料雞腿菇兩個大的...
家常下飯菜~香菇冬筍炒雞（改良三杯雞）
家常菜~下飯菜~超級有營養，做法簡單用料雞邊腿1大隻香菇10朵冬筍500克圓蔥少許姜1片蒜5瓣麻油少許醬油30g葡萄酒40g耗油30g家常下飯菜~香菇冬筍炒雞（改良三杯雞）的做法雞大腿剁塊怕有雞毛味的就下鍋煮或者多洗幾遍都可以...
🔥香菇三杯雞腿（改良版）
改良版的雞腿，沒有用米酒，就是簡單的食材就可以，操作很簡單，今天爲了趕時間做的，出來的味道很贊用料雞腿4只香菇7朵姜5片蒜4瓣老抽1勺耗油1勺糖1勺黑胡椒粉適量溼澱粉適量中蔥1/2根小蔥葉裝飾用🔥香菇三杯雞腿（改良版）的做法...
三杯雞(改良版)
三杯雞原是一道臺灣菜，是用米酒、醬油、香油烹製的，我這個改良版做法大至相同，只是用料有些變化，把香油改成黑甜醋，目的是酸甜不膩口，是一道好受家人歡迎的菜式。用料雞一隻姜適量米酒100ml生抽100ml黑甜醋100ml片糖適量三...
三杯雞翅（改版款）
用料雞翅（分段切塊）4只香油15克姜3～5片大蒜3瓣生抽10克老抽10克冰糖15克九層塔若干蠔油10克三杯雞翅（改版款）的做法雞翅用小美鍋3個5清洗乾淨主鍋放入大蒜3秒速5切碎，加入姜香油3分鐘120℃小勺爆香加入雞翅，10分鐘120℃反轉...
改良版三鮮
用料青椒萵筍苤藍三層肉蒜頭調味：鹽、雞精、水澱粉勾芡改良版三鮮的做法先將青椒、萵筍、苤藍切成條，三層肉切成薄片起鍋燒油放入三層肉變至金黃再放入蒜頭爆香放入萵筍和苤藍翻炒2分鐘再放入青椒一起翻炒，炒至苤藍熟，加...