蒜香肉醬菊花茄子
這是在一本書上看到的，覺着造型很漂亮，但醬汁有點單調。so……自己重新配了個蒜香肉醬……很棒！！！家裏買了兩根茄子，本來是拿來燜的，結果被我虜獲了兩節拿來做實驗，但剩下的還是拿去燜了……你們也可以學我呀！因爲要想造型好的...
菊花蒜蓉茄子
很簡單用料茄子蒜香油雞精醬油菊花蒜蓉茄子的做法茄子洗淨不去皮，分兩段切茄子時茄墩下放兩個筷子，這樣不容易把茄子切斷，十字切；茄墩切的越長，菊花的花瓣也越大，切的越細，花瓣的層次越多。水開後把茄子放上蒸鍋，蒸個十五分就...
糖醋茄子花-孩子下飯菜 菊花茄子
喜歡吃茄子🍆就來試試吧好看又好吃😊用料茄子1個玉米澱粉克糖克番茄醬勺蠔油勺鹽一丁點🤏醋勺筷子一雙糖醋茄子花-孩子下飯菜菊花茄子的做法紫皮長茄子洗淨去皮切段。準備一雙筷子茄子豎着放筷子中間用刀切五六毫米的...
菊花茄子（小番茄版）
炸的焦香茄子，配上番茄的酸甜口感！因爲老薛愛吃茄子，所以get各種做法！我也是夠努力吧用料長茄子3根小番茄10個左右蔥，蒜，青椒粒番茄醬2勺生抽1勺耗油2勺糖2勺菊花茄子（小番茄版）的做法茄子切成這樣的蓑衣刀，（就是先豎刀切，切到2/...
蒜香肉醬烤茄子（秒殺燒烤店）
太香啦～秒殺燒烤店的烤茄子！肉多多噴香！一個人一根不夠吃真的！😋用料蒜、蠔油、生抽、色拉油、豬肉末、姜、豆瓣醬適量老抽、雞粉、茄子、小蔥、料酒適量蒜香肉醬烤茄子（秒殺燒烤店）的做法準備蒜末一小碗鍋中倒點油加熱下入...
菊花茄子
用料糖克茄子個醋生抽蒜胡蘿蔔菊花茄子的做法茄子洗乾淨不用去皮，去掉頭尾切段豎着切十字花刀，切薄一點，花瓣會多點，儘量切到底，但不要切透上鍋蒸10分鐘整理好擺盤撒上小蒜片胡蘿蔔丁，起鍋熱油澆到蒜片上糖醋生抽調汁澆到上...
醬香肉末茄子
做醬香味的菜，不要懼怕用兩種醬或者三種醬調味啊，效果絕對超乎想象的好用料茄子3個鹽1匙大蔥1段姜1塊小米辣2根豬肉80克紅薯澱粉1勺植物油半鍋郫縣豆瓣醬1匙海鮮醬1匙生抽1匙雞精1匙醬香肉末茄子的做法茄子切條，加鹽抓勻...
蒸菊花茄子
節假日或宴客時，變個花樣！用料茄子適量生抽、陳醋混合汁（自選）適量蒜、蔥（自選）適量香油、橄欖油、辣椒油（自選）適量蒸菊花茄子的做法切5～6釐米的段，截面橫豎交叉（5毫米左右）、切到底約1釐米處（不要切斷）！入鍋蒸15分鐘左右至熟。層層...
酥脆菊花茄子
可愛爆棚，酸甜口的菊花茄子比“魷魚絲”好吃多了~用料茄子1個糖25克番茄醬30克白醋30克脆炸粉100g酥脆菊花茄子的做法茄子切條，不要切斷放進脆炸粉裏裹一層下油鍋炸至表皮金黃用糖番茄醬白醋清水調一個醬汁淋上就可以吃...
茄子素菊花
用料食材：長茄子、玉米粒、青豆、胡蘿蔔、香菇、白醋、鹽、胡椒粉、生粉、番茄醬、蔬果粉茄子素菊花的做法1、茄子切五cm長的段，再切成花狀，撒上鹽醃製2、大約醃製15分鐘以後，茄子醃軟出水3、然後再用清水洗掉鹽份並且略...
蒜香菊花茄子
用料茄子2只蒜瓣10粒蒜香菊花茄子的做法將茄子洗淨切成約5釐米的段將切斷十字切花刀底部留一截，不切透用鹽水泡半小時。又入味，又能讓茄子保持原色。撈出，把水擠幹，擺盤蒜瓣切成蒜蓉，熱油炒香，加少許鹽，生抽。出鍋澆到菊花上...
番茄炒拉條子｜菊花話梅番茄糖水｜油潑茄子｜祕製菊花茄子
我無法想象沒有番茄的夏天，這是我第一年栽種番茄。從種子到育苗，再把苗栽種在盆裏。最後開花結果，一串串似燈籠掛在陽臺的欄杆上。在收穫番茄的同時又收穫了茄子。歡迎大家來到我的每週菜譜分享😊！用料冰糖15克水適量話梅...
魚香菊花茄子
爲過年的年夜飯準備的，好吃又好看，我以爲我是第一個想到把茄子切成菊花狀的，結果發現已經有好幾個菜譜了。但是好像沒有用魚香汁燒的，所以也算第一個了吧，哈哈！用料茄子3個蒜末2瓣生薑與大蒜等量豆瓣醬1湯匙高湯250毫升白糖...
肉末菊花茄子
茄子的吃法千千萬，我最稀飯這個啦！入味又好看，棒棒噠👍用料茄子1個生抽適量大蒜四瓣小蔥5cm根老抽適量鹽少許白胡椒粉適量醋適量糖適量澱粉適量肉末適量肉末菊花茄子的做法圓茄子一分爲二，切成梳子花刀，下鍋炸炸的過程中翻...
肉末海蔘菊花茄子🍆
茄子是蒸的，比油炸的減少油脂攝入量用料茄子1個肉末克海蔘大蒜小蔥肉末海蔘菊花茄子🍆的做法長茄子切2毫米左右的片，整條茄子🍆不要切斷茄子上鍋蒸軟，忘了看時間蒸好的茄子🍆倒掉盤子裏的水，整理一下形狀香菇切末小蔥切沒...
蒜香醬茄子
要窮，窮得像茶，苦中一縷清香；要傲，傲得像蘭，高掛一臉秋霜用料茄子蔥薑蒜，甜麪醬，蠔油，鹽，黑胡椒，芝麻香油蒜香醬茄子的做法茄子先蒸軟少油蔥薑蒜爆香，蒜多一點放甜麪醬蠔油炒勻倒入茄子，盤子裏蒸茄子的水一起倒入，翻炒均勻，適量鹽，黑...
菊花茄子
用料茄子2個番茄醬2勺白糖30克草莓6個黃瓜1根菊花茄子的做法茄子改花刀準備雞蛋打散備用茄子裹上蛋液，再裹好麪粉下油鍋炸制金黃少許油加白糖融化番茄醬炒一分鐘碗邊擺上好看的花邊，把番茄醬澆在上面，完成啦！...
茄子的花樣吃法之花椒菊花茄子
小孩子不喜歡吃茄子，紅燒茄子需要油炸，吃多了不健康，偶然之間學會了這道菜，濃濃的花椒香味，清淡好吃！家裏來客人，來上這樣一盤菊花茄子，色香味俱全，很有面兒哦！用料簡單，健康美味營養！用料圓茄子1個鹽50克花椒適量油30克茄子的花...
蒜香肉醬烤茄子
用料長茄子1條瘦豬肉50g蒜2瓣洋蔥1/4個青紅辣椒各1個姜1小塊細砂糖1茶匙鹽少許醬油1小勺橄欖油1小勺蒜香肉醬烤茄子的做法．長茄子洗淨，對半切開，再切成0.5cm厚的薄片．瘦豬肉、青紅椒、洋蔥、姜、蒜分別剁成碎末．剪一張正方...
菊花魚香茄子
用料茄子泡椒蔥薑蒜料酒1湯匙醬油2湯匙醋2湯匙糖2湯匙水澱粉菊花魚香茄子的做法首先把茄子切成條狀，泡椒切成末，蔥薑蒜切成末然後開始炸茄子，炸到茄子變軟有些透明就可以出鍋小火炒香泡椒和蔥薑蒜，知道炒出紅油，方處理過的...
【溫馨煮藝】魚香菊花茄子
宴客、節慶菜。用料茄子2個大蒜5、6瓣生薑適量香蔥1根白糖適量花雕酒適量食用油適量豆瓣醬適量泡椒2只香醋適量澱粉適量【溫馨煮藝】魚香菊花茄子的做法長茄去蒂，洗淨，去皮；改刀（菊花狀）後撒少許鹽醃製；此時準備蒜粒、薑末...
菊花梨子醬
奶奶已經89歲了，牙齒不好，吃個水果都很費勁。於是我試着把水果做成果醬寄回去給她吃，上次給她做的鮮橙醬她很喜歡。轉眼秋天來臨，廣東的秋天很是燥熱，小時候奶奶總在這個季節給我們熬冰糖雪梨水喝，酸甜可口，滋潤降燥，是我關於...
菊花茄子🍆
用料主:胖茄子1個配:青豆(胡蘿蔔丁黃瓜丁)調味料:茄汁(煸炒的番茄醬)白糖澱粉鹽味精菊花茄子🍆的做法茄子🍆去皮切成7-8釐米的段，再改成十字狀呈菊花狀，加鹽味精碼味至軟，擠掉水分，拍乾粉(澱粉均勻拍每個切口)，入七八成熱...
枸杞版菊花茄子（非辣甜香）
我吃辣不太擅長，吃完辣的胃不蘇服，所以這裏沒有辣哦。而是用枸杞代替。ps.[明]李時珍《本草綱目》記載：“春採枸杞葉，名天精草；夏採花，名長生草；秋採子，名枸杞子；冬採根，名地骨皮”又記：“枸杞，補腎生精，養肝，明目安神，令人長壽。”...
金菊迎春～糖醋菊花茄子
把茄子做成一朵菊花，再淋上紅亮的糖醋汁，喜慶又好吃用料茄子2個澱粉200克番茄醬4勺糖20克白醋2勺油5克鹽2克水澱粉1勺金菊迎春～糖醋菊花茄子的做法如同一朵盛開的金菊。茄子金黃，糖醋汁紅亮，非常喜慶。準備好食材，茄子洗淨，...