蒸菊花茄子 食譜坊 蒸 1.53W 大中小設定文字大小 節假日或宴客時,變個花樣! 用料 茄子 適量 生抽、陳醋混合汁(自選) 適量 蒜、蔥(自選) 適量 香油、橄欖油、辣椒油(自選) 適量 蒸菊花茄子的做法 切5~6釐米的段,截面橫豎交叉(5毫米左右)、切到底約1釐米處(不要切斷)!入鍋蒸15分鐘左右至熟。 層層疊疊放下!裏層插外層空隙,好看些。 澆入喜歡的料汁兒、配料!我用生抽、陳醋、香油混合汁兒!麻醬汁也好吃。 小貼士調料汁按喜好! TAG標籤:好吃 茄子 蒸菊花茄子 菊花 #