香燉牛肉
採用牛上腦肉..大概買了兩斤多用料牛肉1000克香葉1片蔥1根姜3片醬油1勺生抽1勺八角2個大蒜3瓣李錦記紅燒汁1勺桂皮1塊花椒10粒其他調料冰糖2塊料酒2勺香燉牛肉的做法牛肉切大塊、泡血水冷水下鍋、上火、焯水準備調料...
燉牛肉
用料牛踺肉800克土豆適量胡蘿蔔切塊1根洋蔥切塊2個紅葡萄酒100ml西芹1根蘿勒葉1枚燉牛肉湯料適量上適量橄欖油適量鹽和黑胡椒適量燉牛肉的做法牛肉撒上適量鹽和黑胡椒和紅葡萄酒一起放入保鮮袋裏浸泡1小時以上。牛肉...
燉牛肉
【燉牛肉】這是節省時間簡單快捷的做法，嘗試自己動手，味道真的很不錯。ps.：泡麪搭配這個真的是太棒了，保留燉煮後的湯汁煮麪條味道也非常不錯用料牛肉500g豆瓣醬20g蠔油10g生抽15g老抽10g白糖3g花椒5g八角5g五香粉3g鹽2g...
香辣燉牛肉(適合懶人做的牛肉)
用料牛肉500克生薑4～5片八角2個香葉3葉桂皮1塊幹辣椒1把當歸1小段香辣燉牛肉(適合懶人做的牛肉)的做法牛肉500克，最好選這樣筋比較多的，有嚼勁😊牛肉切塊(隨意切哈)準備所有的配料鍋倒入油(平常做菜的量即可)放入姜、桂...
香燉滷牛肉
每一道菜都會有自己傾注的一份感情，爲誰做，希望他愛吃，看他滿足的笑臉，大口的吃，那就是這道菜的價值和靈魂。😊用料牛腱500克左右八角2-3個姜6-8片料酒3-4勺老抽5勺桂皮3塊香葉片冰糖15克甜麪醬3勺香燉滷牛肉的做法洗乾淨，...
袁弘版燉牛肉 辣燉牛肉
最近迷上了綜藝《做家務的男人》，袁弘給老婆做的燉牛肉看的我口水直流，根據視頻鼓搗了一下，發現好香好好吃呀，分享給大家～～～雖然我也不知道袁弘是不是這麼做的，哈哈！用料帶筋牛腩或帶皮小牛肉1000克大蔥1根洋蔥半個花椒約15粒...
香菇燉牛肉——牛肉麪最佳拍檔
偶然在風煢子的公衆號上發現了這篇文章，稍加改良做了這道燉牛肉，用來做牛肉麪真是一級棒。用料牛肉500克左右（可適當增減）姜七八片香葉兩片料酒一大勺八角三個蔥兩根香菇十幾朵生抽適量草果兩三個小米辣五六個花椒一小把...
茶香燉牛肉
小時候最愛媽媽做的紅燒牛肉，紗布細細卷好一小撮茶葉，浸在湯汁裏，水滾茶香溢滿廚房……吃完牛肉剩下的濃湯，煮上一碗銀絲面，加一勺辣椒，打兩顆水噗蛋，這頓飯一定異常滿足！用料牛腩茶葉蔥段薑片桂皮八角香葉朝天椒茶香燉牛肉的...
牛肉燉蘿蔔（濃香）
一道超級香濃的牛肉燒蘿蔔！湯可以直接下面條！（在重要的日子裏爲你最重要的人燒一道菜）用料牛肋骨500克蘿蔔500克根姜2片大蔥1根或小蔥3條！蒜5粒八角2顆花椒20-30粒草果（必不可少）一顆金華火腿一小塊兒香葉3片黑胡椒適量（萬年...
燉牛肉(土豆燉牛肉)
最近減肥，每天吃二兩牛肉，買來的相對來說價格高點的，有時間經歷的可以自己燉點吃，加點土豆就是土豆燉牛肉，或者用牛肉湯做一碗牛肉麪也是極好的，總之湯肉都不會浪費的😍用料牛肉二斤半花椒一小撮大料2個丁香3朵良姜2塊(藥店...
😋滷牛腱、滷牛肉、五香牛肉🐂燉牛腱、燉牛肉
超市買了塊澳洲牛腱肉！回家滷給娃吃，多吃牛肉身強體壯👍還買了包滷料，大家都能在超市裏買好，自己配太累了，推薦鴻興源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鴻興源燉（滷）料1包蔥白段8段香葉2片八角2個生薑5片白酒4勺花椒15粒...
五香燉牛肉
姐妹們不吹，這道菜有手就會！超香超下飯，快來試試吧😍用料牛腱500克生抽2勺老抽半勺料酒2勺八角3個香葉2片姜5片冰糖一小塊鹽適量幹辣椒可放可不放五香燉牛肉的做法用料全覽牛肉（選帶肥帶筋的更好）清洗後切塊稍微切大一點！！不...
香菇燉牛肉
是一位美女作家分享的食譜，根據自家口味略有調整。用料黃牛肉750克大蔥1根八角1個姜6片花椒60粒香菇12朵蒜4只胡椒粉10克小米辣6只生抽1勺料酒1勺鹽適量香菇燉牛肉的做法新鮮牛腱子肉切塊，大小隨你們，或婉約或粗狂，看各家...
牛奶燉牛肉
我不知道該怎麼描述這道菜的口感，問了吃過的同事，說：鮮，奶香。恩……奶香沒有錯，不過混着洋蔥香。洋蔥碎融化在牛奶裏，這個味道我還真不好描述。只知道牛腩的口感很豐腴，這個味道是有層次的。好吧我語言匱乏了。原材料都很簡...
燉 豆腐香菇牛肉湯
疫情期間在家辦公只能自力更生努力研究菜譜做一個平平無奇的烹飪小天才吧🌝用料新鮮香菇6顆老豆腐1塊牛肉（超市買的牛肉糜丸子）5顆八角1個幹辣椒1個料酒半勺老抽半勺鹽適量克雞精四分之一勺大蔥半根燉豆腐香菇牛肉湯的...
牛肉燉蘿蔔，太香了
這篇菜譜寫給自己做個記錄，因爲有很多點需要注意，娃好吃到搖頭品味，下次要完美復刻，太好吃了！牛肉軟爛，白蘿蔔不苦而甘。用料牛肉700克白蘿蔔1根香菜3根生抽白胡椒料酒蠔油鹽糖很少量八角2個，香葉桂皮各2大片，紅辣椒2根掰開蔥...
椰香燉牛肉
用料香菜籽1小勺牛腱肉1.5kg醬油800ml白胡椒2小勺糖1小勺椰子奶油800ml椰香燉牛肉的做法把整塊牛腱切成兩大塊，放入醬油，香菜籽，白胡椒，糖。放入冰箱冷藏過夜。取出牛肉，在平底鍋裏把牛肉煎香，加入所有醃料，椰奶燉兩小時以上...
李氏燉牛肉➕土豆燉牛肉
買了幾斤牛上腦，一次做兩種口味用料牛上腦3斤蔥段2段薑片3片蒜瓣6瓣料酒2勺老抽2勺生抽3勺大料2個幹辣椒8個香葉3片土豆2個紅燜羊肉調料1袋（兩包）李氏燉牛肉➕土豆燉牛肉的做法準備材料，冰糖一定要是黃冰糖，辣椒因人而異涼...
咖喱牛肉/燉牛肉/五香牛肉
平常上班沒時間做硬菜，趁週末，燉個牛腱子。分成小份兒存冰箱，週一到週五可以涼切、牛肉麪、牛肉燉土豆、牛肉米線……用料牛腱子500克小蔥3根生薑3片八角1個桂皮1段香葉1片白芷2片白蔻2個陳皮1片花椒10粒白胡椒10粒鹽10...
五香燉牛肉香飄萬里
牛肉好吃，香料能更多激發出牛肉的香味製作簡單，先吃隨時來一塊，不好吃來找我哦，好吃更要來找我了用料牛肉500克姜4-5片花椒若干粒蔥京蔥段最好根桂皮1塊八角2個香葉2片糖15-20克鹽少許克老抽醬油10克勺草果1個陳皮一小塊（...
蔬香燉牛肉
用料嫩的牛腿或者牛胸肉400g水果洋蔥1個或者夏洛特洋蔥2個胡蘿蔔2根芹菜根球小半個大蔥蔥白1段花菜1小團土豆2個香葉1片胡椒粒若干刺柏果2粒小蔥若干新鮮山蘿蔔葉2根牛骨頭高湯足量蔬香燉牛肉的做法材料一覽。牛肉如...
牛肉燉香芋
荔浦芋頭是孩子喜歡吃的一種食物，之前都是和五花肉排骨之類的混在一起做粉蒸肉，今天換種肉，換個做法用料牛肉克500芋頭個半薑片6蒜瓣6八角個1生抽適量料酒適量鹽少許糖少許大蔥段半根花椒一小把香葉2-3片桂皮1片開水適量...
香辣燉牛肉
以前看過北京臺一個美食節目，教燉牛肉。廚師說牛肉不要焯水，要在燉之前長時間浸泡，泡去血水。我今天用了這個方法。我沒有用油炒，直接燉，避免過於油膩做法也更簡單。用料牛肉一斤蔥薑蒜適量大料，火鍋底料，香葉，幹辣椒適量醬油...
香濃無比的紅燒牛肉紅燒牛腩燉牛腩燉板筋燉牛肉
牛腩入味軟爛，板筋爽口綿軟，飄香滿屋，味道好極了！操作很簡單哦，大家一定要試一試～用料牛腩2斤板筋1斤黃豆醬2勺醬豆腐1塊白酒3勺老抽8勺醬油10勺冰糖5克大蔥半根姜8片料酒6勺辣椒5個花椒8粒燉肉料包1包鹽8克山楂（有助於牛肉...
肉桂燉牛肉
陽虛怕冷體質常吃肉桂肉桂，愛烘培的估計立刻會想起肉桂卷。確實，就是肉桂卷裏用到的肉桂粉。也是中餐裏常用的調料。別小看這肉桂，它具有補火助陽、引火歸原、散寒止痛、活血通經之功效。對於腎陽不足、命門火衰、上火下...