牛肉絲燜拉麪
用料牛肉絲約200g白洋蔥半個胡蘿蔔半根娃娃菜（按喜好加菜）半顆日式拉麪（永旺超市買的日式拉麪）一份牛肉絲燜拉麪的做法準備好食材①醃製牛肉，牛肉絲放入碗中，加入少許生抽，辣椒油（食用油、橄欖油都🉑），生粉，姜粉，再加入適量礦泉水...
牛肉炒拉麪
用料方便麪1包青椒1個牛肉適量大蔥適量牛肉炒拉麪的做法1.熱水煮一下面，撈上來。（喜歡勁道的可以涼水衝一下）2.熱水焯一下牛肉3.鍋裏放油，先放蔥，再放青椒，再放牛肉，再放面一定要小火！小火！小火！以防粘鍋，面也會爛掉成品圖就醬紫...
拉絲番茄牛肉意麪
用料3人份意大利麪（鹽一勺）300克西紅柿2個牛排150克番茄醬適量牛奶100克淡奶油100克鹽1勺安佳馬蘇裏拉芝士100克羅勒碎適量自制蒜泥美乃滋（可以用蒜末➕油代替）適量黑胡椒適量拉絲番茄牛肉意麪的做法開水下面煮11分鐘，100...
拉絲牛奶麪包（ACA麪包機）
用料高筋麪粉250g牛奶110g奶粉30g雞蛋一個白砂糖40g無鹽黃油25g鹽3g酵母3.5g拉絲牛奶麪包（ACA麪包機）的做法將雞蛋、牛奶、鹽、糖倒入麪包桶內（注意液體再下）接下來將麪粉、黃油倒入，注意倒入麪粉時將麪粉蓋到液體上面，然後...
牛肉麪(紅燜牛肉)
紅燜牛肉，只能算家庭版，儘可能還原正規做法。一般家庭做不了那麼多肉，可以做4斤左右。配料①少1/3即可。不是一半以下注明單位，分別用：陶瓷勺子，(八寶粥裏的)一次性勺子，8盎司的正規小飯碗(手握大小)用料牛肉8斤個片牛肉麪(...
三絲牛肉麪
用料牛肉克麪條份生抽勺鹽克醬油勺三絲牛肉麪的做法牛肉切絲備用放入姜、鹽、酒、蠔油、生抽、雞粉、（食粉：小蘇打）、鬆肉粉、生粉、油先將料放入碗中撈均，最後加入生粉水撈均後加點油即可三絲分切好備用先炒牛肉青紅椒，再...
蘭州牛肉拉麪
【世界那麼大我想去嚐嚐】之蘭州牛肉拉麪，只有蘭州的纔是最正宗，其餘都是浮雲☁️面勁道，有特有的香味，脣齒留香！用料牛肉克香菜根蘿蔔根蘭州牛肉拉麪的做法滿滿一盆辣椒油...
牛肉絲麪包
過年老公公司發了好多良品鋪子的牛肉絲，我們家除了我基本沒人吃，也不能浪費了是吧，來款牛肉絲麪包😘這款麪包純屬消耗牛肉絲，大家家裏要是有別的東西需要消耗的可替換選單中的牛肉絲，隨意隨意~我用的是松下pm105的菠蘿包功...
牛肉拉麪
改良了下加了個荷包蛋在裏面，因爲超愛蛋蛋！！！用料牛肉克香菜根花椒粒鹽克醬油勺蒜苗根牛肉拉麪的做法準備一隻麪碗，調製高湯，碗中放蒜苗香菜末，生抽，雞精，鹽，香油，胡椒粉，花椒油，然後沏入沸水。鍋中燒水煮麪，撈出來放入碗中，加上幾片...
牛肉拉麪培訓-牛肉拉麪主要學什麼
如果說開一家麪食館，什麼面最爲招牌，相比很多人都會認拉麪吧，拉麪做的好與不好，決定了這家麪食店的技術，牛肉拉麪的感官要求是麪條呈各種特有形狀；條形完整，粗細均勻；蘿蔔呈片狀，牛肉呈片狀或丁狀，蒜苗、香菜呈粒狀，大小均勻，無雜...
菠菜粉絲燜牛肉（豬肉）
超級簡單的一道小菜卻味道不俗隨心情增加變換食材也可以達到意想不到的美味.用料牛肉200克粉絲1把菠菜1把油一大勺鹽少許胡椒粉少許醬汁材料：蠔油1小勺醬油2小勺清酒1大勺水1/4杯菠菜粉絲燜牛肉（豬肉）的做法肉加入鹽和黑...
芝心拉絲牛肉意麪
玉米、紫薯、小麥、大麥組成香脆外殼，天然谷香，包裹着醇香無比的牛肉，香濃的馬蘇裏拉芝士夾心，超級絲滑黏濃，奶香誘人的芝心拉絲牛肉棒，搭配意麪，非常完美！這道美食製作簡單，新手也可以輕鬆駕get～用料太陽谷芝心拉絲牛肉棒1袋（30...
燜紅燒牛肉麪
用料紅燒牛肉麪1包青菜2顆香菇2朵肉50克燜紅燒牛肉麪的做法鍋中放油，炒香肉和香菇。加水加調料包，煮開後鋪上面餅，上蓋燜。鋪上青菜。反覆加水，翻面，燜到麪條熟，就好了。...
牛肉拉麪湯
牛肉湯.鹹香中瀰漫着一絲清甜.極富彈性的麪條在香氣裏穿梭，散發出特別的面的美味...
馬蘇裏拉芝士 拉絲牛肉意麪🍝
豬肉漲價，牛肉替代用料馬蘇裏拉芝士抓一把嫩牛肉300g蝦仁幾隻綠色青菜一些洋蔥半粒西紅柿2個油適量澱粉適量生抽適量料酒適量糖適量牛排醬料包5包意大利麪半包馬蘇裏拉芝士拉絲牛肉意麪🍝的做法1.牛肉切成細條，加澱粉，生...
牛奶拉絲麪包
早餐美美噠用料蛋牛奶拉絲麪包的做法蛋...
滷牛肉拉麪
兒子喜歡吃外面的牛肉麪，自己嘗試着做下，味道很好呢，記錄下方便下次再做用料麪糰中筋麪粉250克水140克鹽2克牛腩800克雞肉70克選放雞蛋5個選放生薑2大塊小蔥3-4根超市賣的小滷料包1包香葉2片小茴香2-3克八角2個料酒2勺焯...
拉絲牛角麪包
此款麪包靈感來源於日式鹽卷整形與布里歐修面團。用料高筋麪粉1500克法國老面150克糖300克鹽20克酵母15克芝士粉20克奶粉90克淡奶油150克蛋黃130克全蛋200克蛋清250克水300克黃油300克拉絲牛角麪包的做法乾性材料:面...
牛肉燜面
昨天做了醬牛肉，今天早上給兒子蒸了個酒釀饅頭，切開夾了幾片醬牛肉當點心。週日中午趕輔導班，一般都比較簡單。就用胡蘿蔔、包心菜、牛肉，和昨天燉牛肉的湯汁做一個燜面吧。用料牛肉若干牛肉湯汁一碗麪條約400g胡蘿蔔1根...
牛肉雜醬拉麪
用料牛肉300克姜大蔥1根生抽1勺麻油少許食用油大醬（營口大醬）1袋西紅柿1個香菇3朵紅蘿蔔半根胡椒粉3克麪粉適量牛肉雜醬拉麪的做法將麪粉和成麪糰，蓋上溼潤的紗布，醒三十分鐘。牛肉加薑末、胡椒粉、麻油拌勻。胡蘿蔔切末...
肉絲燜面
乾麪條做的豆角肉絲燜面用料豬裏脊肉500克乾麪條2000克豆角500克胡蘿蔔3根大蔥、姜、大蒜適量肉絲燜面的做法麪條拌上食用油後放蒸箱裏或者蒸鍋裏蒸把豆角切成小段，胡蘿蔔切成細絲，蔥切成小段裏脊肉切成絲我們的麪條已...
牛奶辛拉麪(石鍋牛肉拉麪)
好吃，好吃^o^~用料牛奶150ml雞蛋1只胡蘿蔔一小段杏鮑菇半根蔥適量農心石鍋牛肉拉麪1袋魚餅沒有也行牛奶辛拉麪(石鍋牛肉拉麪)的做法要有面！和牛奶！要有一口鍋！別的東西就隨緣吧胡蘿蔔和香菇切長條薄片，切蔥花鍋裏放水，把菜...
茄子肉絲燜面
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料茄子500g食用油20g郫縣豆瓣醬40g鮮麪條400g糖15g老抽15g蒜末30g醃製豬肉絲用料豬肉絲200g鹽2g玉米澱粉5g水20g茄子肉絲燜面的做法豬肉絲用醃製料抓勻，醃製10分鐘。這個時段把...
牛肉拌拉麪
用料牛肉200克油豆腐100生抽1勺老抽半勺香菇醬一大勺麻油1勺蔥香粉少許牛肉拌拉麪的做法拌料製作：鍋裏倒油，把牛肉炒至微微變色。加油豆腐絲炒。少許生抽，一大勺香菇醬，翻炒至熟。再加少許老抽上色，再炒一小會出鍋。拌料完...
拉條子（牛肉拉麪）
祝大家國慶中秋雙節快樂呀，最末尾我留了我創建的烘焙美食羣號，裏面也有開店的朋友，一般只交流美食，有需要的可以加入哦😻😻在下廚房看到的拉條子方法，自己試了一下，拉麪還是需要技術的😢我的粗的粗細的細。記住麪糰一定要活...