佛羅倫丁
用料甜派皮A：酥油100克綿糖50克鹽1.5克B：雞蛋33克C：杏仁粉22克低筋粉100克高筋粉35g表面餡料A：酥油50克B：綿糖70克蜂蜜40g麥芽糖54克C：鮮奶油85克D：香草莢半根E：杏仁片150克佛羅倫丁的做法甜派皮材料按照A、B、C稱好a類翻拌均...
佛羅倫汀餅乾
用料低粉125g黃油140g糖粉50g雞蛋半個淡奶油40g水飴50g砂糖50g杏仁片80g朗姆酒適量佛羅倫汀餅乾的做法70克黃油軟化加糖粉和雞蛋拌勻。低粉過篩加入1，拌成麪糰麪糰進冰箱冷藏半小時，擀成3mm厚，放入24＊24的不沾烤盤，180度烤...
佛羅倫丹焦糖杏仁餅乾
ABCCookingstudio用料無鹽黃油145克糖粉72克蛋黃2個牛奶2大勺低筋麪粉290克蜂蜜36克鮮奶油54克細砂糖90克無鹽黃油90克杏仁片145克佛羅倫丹焦糖杏仁餅乾的做法把放回室溫後變軟的黃油放入大打蛋盆，用打蛋器高速攪拌，直...
佛羅倫天妮曲奇
曲奇一詞來源於荷蘭語“koekje”，意謂“細小的蛋糕”，泛指以麪粉爲主，無論鬆軟或酥脆，能以手取起的甜餅。曲奇的麪糰製作有很多方法，常見的有裱花法，棍碾法，冰箱法，手捏法等等。這款佛羅倫天妮曲奇用匙羹法制作，也就是把曲奇面...
焦糖杏仁佛羅倫汀，好吃有面子的伴手禮，消耗乾果好方法
馬上就是國慶七天長假了，你是打算出遊，還是好好在家休息呢？不如和我一起，在家自制餅乾小零食吧。趁着涼爽的天氣正適合軟化黃油，做起來更節省時間，開動烤箱的話也不會像夏天那麼熱。今天給大家介紹的是傳統美味的焦糖杏仁弗...
茨木老師的佛羅倫汀酥餅--高熱量甜點也能健康吃
佛羅倫汀酥餅是充滿奶油、鮮奶油及杏仁的高熱量甜點，只要不添加奶油及鮮奶油，並少放點杏仁，就能吃得更健康。菜譜可做20cm方模一個1人份熱量：市面上版本271大卡--->茨木老師版本166大卡更多好吃不發胖系列菜譜持續更新中：_...
佛羅倫丹酥餅-最喜愛的餅乾
最近幾年的聖誕節、新年，都會做一些點心禮盒送給朋友，最受歡迎的就是這款-佛羅倫丹酥餅。酥脆的餅底加上牛軋糖口感的杏仁糖，配上一杯咖啡/紅茶，即使再忙碌的下午，也覺得人間值得😄。配方用量可以製作28*28的方形烤盤一份...
佛羅倫斯薄片
一直都在往後推延。其實製作很簡單。只是，這樣的薄餅往往不能一烤盤一次性烤完。烤兩盤總讓人感覺有些費時間。思量又思量，一延再延。明日復明日，明日何其多。解決拖延症的唯一方法是——立即馬上，投入行動。佛羅倫斯薄餅...
杏仁棒佛羅倫丁餅
這是款非常好吃非常解饞又很有罪惡感的甜品，在意熱量的親就算了吧，做了也浪費。杏仁片餅乾一直都是我的最愛，但這邊賣的片狀的薄片居多。這次家裏剛好有一大包杏仁片要處理，於是給自己個爽烤了一大塊切成條狀慢慢吃(´∀｀)...
佛羅倫緹 （芝麻糖花生糖）
一口下去，過年的味道…香、酥、脆。用料無鹽黃油70克糖粉30克鹽1克蛋黃15克低粉105克焦糖花生砂糖29克鹽1克蜂蜜24克黃油20克淡奶油29克花生65克焦糖芝麻砂糖28克蜂蜜18克黃油25克淡奶油42克黑芝麻30克白芝麻30克佛羅...
Ankarsrum 奧斯汀 佛羅倫丹酥餅
近很喜歡做這款餅乾，酥脆的餅底加上牛軋糖口感的杏仁糖，堅果混合焦糖的香味，即使再忙碌的下午，吃一塊，也能感受到熱量帶來的雙倍快樂😊。配方中的用量可以製作28*28的方形烤盤一份。用料餅乾部分黃油198g糖粉110g雞蛋40g低...
佛羅倫汀——焦糖果仁餅
根據下廚房另一位廚友的原方，結合自身實際略做修改，寫個菜譜記錄用料餅底黃油115克鹽3.45克（黃油的3％）糖粉42克常溫全蛋液15克中筋麪粉175克奶粉10克焦糖果仁細砂糖（熬焦糖）53克蜂蜜45克淡奶油53克黃油45克杏仁片/熟果仁135...
法式焦糖杏仁酥（佛羅倫丹酥餅）
法式小甜點。下層是濃郁香酥，入口即化，脣齒留香的餅底，上層是有淡淡奶油味的香甜酥脆焦糖杏仁片。口感馥郁，味道香甜可口！用料黃油（餅底）130克糖粉（餅底）30克蛋黃（餅底）2個低粉（餅底）250克淡奶油（焦糖杏仁）45克細砂糖（焦糖杏仁）70克麥...
佛羅倫汀餅乾（蜂蜜焦糖杏仁薄餅）
今天先傳圖，詳細的過後發用料《餅皮》雞蛋1只黃油125低粉250糖粉75《陷》杏仁片糖50蜂蜜50淡奶100朗姆酒3佛羅倫汀餅乾（蜂蜜焦糖杏仁薄餅）的做法準備好餅皮的原料黃油加糖粉攪打均勻之後加入一隻雞蛋，打到羽毛狀如圖面粉...
佛羅倫薩
用料黃油克佛羅倫薩的做法123...
焦糖佛羅倫薩（杏仁酥排）
看到很多小夥伴在做新年伴手禮的餅乾甜點，自然的我也來湊熱鬧做一些自己吃還有送親朋好友，這個和我們上海哈爾濱食品廠的杏仁酥排很類似我做了脆底的，如果要吃軟一點的可以餅擀厚一點用料沙佈列餅底：黃油105克糖粉35克全...
佛羅倫薩餅
佛羅倫薩餅是一款簡單易做又超級美味的甜品，一般都是加入多種蜜餞果乾和杏仁堅果等，再用糖漿和適量麪粉混合烘烤而成～用料杏仁25克南瓜子仁25克各種蜜餞果乾90克玉米糖漿200克鹽一小撮中粉55克黑巧克力適量佛羅倫薩餅的...
佛羅倫薩脆餅（Florentins）
是不怎麼好看但是真好吃，真好吃但是真長肉的脆餅昂~用料沙佈列麪糰無鹽黃油80g低筋麪粉115g糖粉40g杏仁粉（可用低粉代替）15g泡打粉（可不加）0.5g海鹽（可用食鹽代替）1g香草精少許蛋黃18g杏仁焦糖液杏仁片85-90g無鹽黃油40g水飴...
佛羅倫薩風味半熟蛋
一款簡單快手又別具風格的雞蛋料理。因爲這次做的是半熟蛋，用普通雞蛋可能會有沙門氏菌，如果做溏心蛋、單面煎等半熟雞蛋料理，容易引發嘔吐、腹瀉、發燒等問題。我家一直吃的是黃天鵝可生食雞蛋，它是引進日本的可生食雞蛋...
佛羅倫薩杏仁脆餅Florentine
看了Netflix裏面NadiyaHussain'sGingerandAlmondFlorentines，覺得又好做又好吃個人不喜歡姜味甜品，就擅自省略了用料杏仁片50克紅糖50克無鹽黃油50克普通麪粉50克糖漿50克（我怕甜省略了）Orangezest1個黑巧克力100克...
佛羅倫薩脆餅（FLORENTINE BISCOTTI）
用料超細砂糖220g普通麪粉150g自發粉75g烤香的巴旦木碎60g葡萄乾80g糖漬櫻桃100g，切兩半黑巧克力200g雞蛋2個佛羅倫薩脆餅（FLORENTINEBISCOTTI）的做法預熱烤箱到180度，往兩個烤盤上刷上一層油，再鋪上烤盤紙。糖和雞蛋混合，...
佛羅倫薩風味烤豬排
用料烤豬排豬排2.4kg白葡萄酒醋60ml茴香籽2大勺（30ml）鹽20g新鮮迷迭香2根特級初榨橄欖油375ml大蒜1頭土豆6個炒甘藍特級初榨橄欖油2大勺（30ml）黑甘藍2捆大蒜1瓣佛羅倫薩風味烤豬排的做法將豬排放進烤盤，用鋒利的小刀在表皮...
老佛羅倫薩奶油意麪
明天帶飯，但不想吃飯，吃麵吧螺絲意麪適合醬汁多，能掛在上面用料橄欖油少一點吧，健康牛肉按喜好咯克洋蔥按喜好咯土豆（和其他蔬菜）按喜好咯幹牛奶（奶油）按喜好咯克胡椒，鹽按喜好咯螺絲意麪按喜好咯老佛羅倫薩奶油意麪的做法意麪...
佛羅倫薩雞排附野菇飯
用料雞腿300g佛羅倫薩雞排附野菇飯的做法材料f...
佛羅倫薩巧克力餅乾
堅果的香氣與略帶焦糊味的焦糖氣味相互交纏，底部由香酥十足的榛子巧克力黃油餅底相襯——佛羅倫薩巧克力餅乾，節日中必不可少的一款常溫小點心。配方來自日本博主HidaMariCooking，原配方中上層鋪了一層焦糖，底部用到的是...