粵式撈雞，撈咩都掂呀～
上面那層皮超級爽脆，配菜有香蔥、黃瓜絲兒、紫蘇、香菜。用料雞半隻黃瓜一小根紫蘇幾片香蔥一些香菜一丟丟粵式撈雞，撈咩都掂呀～的做法肉肉，一點這個，一點那個……調成自己愛吃的味道，例如鹽焗雞、五指毛桃香雞等。蓋上那爽...
羊咩咩麪包
“三羊生瑞氣百鳥喚春光”！咩咩咩，新年到了，應個景！。用料高筋粉200克低筋粉50克白砂糖舒可曼40克鹽3克黃油25克奶粉10克酵母3克水125克蛋液30克巧克力液少許羊咩咩麪包的做法除黃油以外的原料放在一起，揉成光滑的麪糰，能拉...
萬能醬（咩都得嘅醬）
每次醃肉都要掰蒜、切姜、放調料？重複剁剁剁X10086……有了這款萬能醬，不管醃啥肉，直接一勺搞定！用料蒜40粒陳皮12個姜少許沙姜少許鹽焗雞調味粉2包鮮味燒烤汁1瓶海鮮調味醬1瓶麴酒（50度以上）2兩鹽適量糖適量花生油少許玻璃...
都是奶昔呀
給自己一個窩用料牛奶水果都是奶昔呀的做法動手diy...
今晚食咩呀-冬瓜
老楊今晚回家吃飯那今晚食咩呀~今晚食→神奇搭配竟然好好食嘅瑤柱冬瓜（沒想到這麼好吃，沒有拍步驟圖😭）用料冬瓜500克瑤柱幹抓一把今晚食咩呀-冬瓜的做法做法好簡單~Step1把冬瓜切成大概5mm的薄片，洗淨不添加任何調味，直接...
童趣～羊咩咩軟麪包
這個麪包用的是之前發過的牛奶小麪包的配方👇🏻這次用的是直接法，然後又換了這個羊咩咩的可愛造型，爲了咱寶寶開心一下😄用料高筋麪粉250克酵母2.5克牛奶165克雞蛋1個約30克糖30克奶粉8克黃油25克鹽3克紅豆沙120克童趣～...
治癒系香菇燉雞（顏值和味道都很掂）
下班的時候決定今天要吃香菇燉雞，這道菜做法簡單但是味道超級棒。所以在去菜市場到從菜市場回家的路上一直在心裏開心地默唸香菇燉雞香菇燉雞香菇燉雞。結果，回到樓下發現，我沒買雞！被自己蠢死了，又跑去買雞。但這是一道治...
哎呀呀，堪比五星級酒店大廚的【鮑魚撈飯】
阿姐從廣州空運過來的新鮮鮑魚，價格不菲，很珍惜！就想着怎麼美美的享用🥣想來想去，還是做一做撈飯妥當😄用料新鮮鮑魚10只紅蔥頭10個大蔥小蔥各2-3根料酒2勺李錦記味極鮮醬油2勺蠔油1勺冰糖5克土雞湯1鉢黃油10克西蘭花🥦10...
『咩咩🍆蒜香烤茄子』
用料茄子2個『直徑大概3CM』大蒜1頭小米辣5只『依據個人吃辣程度』小辣椒1個『產地:自家小菜園』洋蔥半個小蔥適量色拉油適量『橄欖油更健康』食鹽適量耗油適量白糖適量生抽少量孜然粉適量黑胡椒少量『咩咩🍆蒜香烤茄...
肥瘦相間的香烤羊排～咩咩！咩！餓了麼？
據說冬天吃羊肉就不怕冷了！而每每到寒冷的冬季，大家餐桌上少不了的肯定是羊肉了。剛好墨魚上次逛超市的時候看到羊排，嘴饞的我就想着來一道香烤羊排～羊排是羊的肋條即連着肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合～美味！用料羊排黑玉...
童心未泯：咩咩餅乾
別看我只是一隻羊綠草因爲我變得更香天空因爲我變得更藍白雲因爲我變得柔軟小朋友最喜歡看《喜羊羊與灰太狼》，今天做的咩咩餅乾讓那幫小鬼們樂一樂，餅乾一端出來就被那些小饞貓們一掃而光了，哈哈哈。用料材料糖霜材料低...
咩咩羊餅乾
六一的時候給小貓做了兩款小餅乾，方子是參考網上的，原出處不詳細，做了微調。用料低粉200克玉米澱粉20克無鹽黃油100克牛奶40克可可粉1小勺黑巧克力適量糖粉55克咩咩羊餅乾的做法將黃油切塊軟化後加入糖粉用刮刀攪拌均勻...
羊咩咩輔食【午餐】
記錄小羊kiwi的成長，也記錄自己每天做輔食的點滴。用料胡蘿蔔根雞蛋只青菜顆豬肉斤羊咩咩輔食【午餐】的做法小寶寶烹調方式儘量選擇水煮或者蒸。少鹽、少糖，不加任何調味料。小貼士用心做輔食...
鮮撈二都蚶
用料料酒（米酒）醬油少許鹽巴一勺味精一勺糖一勺蒜兩瓣鮮撈二都蚶的做法把蚶洗淨後，先調料水燒開，蚶下鍋，待四五個開口（一分鐘不到）即可撈鍋攪拌...
羊咩咩蛋糕
100%原創的羊咩咩蛋糕，原本是要做給寶寶週歲宴的主蛋糕。生日過去剛好一週，趕緊補上，小朋友這會兒還在睡，要不要把他叫醒吃下午茶呀？😁用料藍風車奶油300克羊咩咩蛋糕的做法正面測面還試了下漸變抹面哈哈奶油打多了，變成了...
超級萌的雞蛋羊咩咩
這兩天被火燒雲吐司刷屏了，想起之前看過日本人教做雞蛋羊的視頻，於是搬來供大家玩耍。視頻沒有顯示烤箱溫度和時間，我參考了八卦兔的。視頻來自Sakura·杏乾兒用料雞蛋1個芝士粉（沒有可不加）適量海苔一丟丟超級萌的雞蛋羊...
『咩咩🍝意大利麪』
美食背後的故事，是〃嘴饞〃😽用料意大利麪1袋『兩人量，我用了2/3袋』西紅柿1個豬肉丁適量番茄醬適量火腿腸半個洋蔥半個料酒1勺玉米澱粉適量黑胡椒適量白糖適量黃油20克食鹽少量大蒜2瓣橄欖油1勺『色拉油替代也可』煮蛋...
咖哩咩咩
*夏日想吃羊肉又怕太腥騷的那股味兒影響食慾,有點困擾。還好,使用了"好侍"百夢多咖喱,不儘提升了羊肉的口感,又讓料理多了幾層不同的層次......值得推薦呦~🤟🤟🤟💝💝💝🐮用料羊肉卷500克四季豆120克胡蘿蔔1/2根川耳2...
撈什麼都好吃的萬用撈汁
有了這個撈汁方子，整個夏天爽歪歪。配圖暫時先用這張，回頭再補。所謂萬用，是說這個方子已經覆蓋了90%以上我在市面上見過的各種撈汁配料。具體的配比，要根據不同的食材進行調整。比如撈海鮮，相應的，白胡椒粉，花椒粉，蒜泥，蒜粉...
『咩咩🍤炸鳳尾蝦』
咩咩最愛海鮮，各種。一一學習，做給自己跟喜歡的人吃😘。用料蝦21只『10-20只都可』蔥適量姜適量料酒一瓶蓋食鹽2克雞蛋1個玉米澱粉20克白胡椒粉一丟丟『咩咩🍤炸鳳尾蝦』的做法準備好材料。放入合適容器中。去蝦頭，去蝦...
羊咩咩（豆沙，椰蓉）麪包
羊年快到了，做個應景的，提前祝大家羊年用料高筋粉250g黃油35克鹽g牛奶130ml細砂糖30g奶粉30克雞蛋1個酵母5克羊咩咩（豆沙，椰蓉）麪包的做法我比較偷懶都是用麪包機和麪：將鹽、砂糖、雞蛋、溫牛奶，放入麪包機內。麪粉與奶粉混...
咩咩羊麪包
努力讓自己好一點，然後安靜的等待……用料高筋麪粉克黃油克奶油克酵母克低粉克鹽克細砂糖克牛奶克咩咩羊麪包的做法放棄麪包機和麪整理出形狀，某先生看到形狀，邪惡的一笑……很萌啊鉤畫睫毛...
羊咩咩饅頭
寒假裏給小朋友上課和哄娃用的用料中筋麪粉300克溫水140克奶粉20克酵母3克砂糖30克色拉油6克巧克力粉竹炭粉少許羊咩咩饅頭的做法揉麪這裏不多敘述，我們直接做小羊，拿40克團面和巧克力粉揉好做一個巧克力色麪糰，2-3克面...
咩咩咩の小記
用料猜猜猜咩咩咩の小記的做法吃吃吃喝喝喝...
咩咩炒飯（超簡易版）
昨晚特意留了剩飯今晚做炒飯吃用料大白菜4片燈籠椒1/4個胡蘿蔔1小塊西紅柿1/2個青瓜1小塊醬油、花生油過夜米飯一人量咩咩炒飯（超簡易版）的做法把原材料都切丁熱油把切丁蔬菜炒至8成熟，可以加少許醬油加入米飯和蔬菜一起...