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有關佛卡夏…麪包的做法步驟和做法圖解
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有關佛卡夏…麪包的做法步驟和做法圖解
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佛卡夏…麪包
12-17
今天做一款叫作佛卡夏的麪包,麪糰不需要揉至標準的手套膜,外形像披薩,卻是麪包的口感。佛卡夏麪糰的含水量比較高,且不用整形,對新手超級友好。麪包體就是天然的畫布,香草,蔬菜,水果,堅果統統可以入畫…烤出來具有油畫般的質感...
佛卡夏麪包
06-05
佛卡下面包來源與意大利,改良版的,中間用的蔓越莓,這款也是我很喜歡的麪包,健康,少油、少糖,只要短短的時間就能完成外形與口味都相當地道的佛卡夏麪包,彈牙的口感與橄欖油和岩鹽的鹹味這個是5個的量用料中筋粉200克細砂糖10...
春日油畫佛卡夏麪包(陸續更新各種名畫佛卡夏)
12-22
沒有故事,就是想在麪包上畫畫,將春天刻在麪包裏,將油畫放進麪包裏⋯用料高筋麪粉320克水或牛奶220克初榨橄欖油50-60克乾酵母5克糖或煉奶10克鹽6克海鹽1-2克黑胡椒適量小番茄適量各種裝飾花草果蔬適量材料所做麪包大小爲...
美善 品【佛卡夏麪包】
02-12
夏天天氣炎熱,食用用高糖高油的麪包比較油,可以試試這款帶點小清新味道的麪包[調皮]佛卡夏:屬於意式麪包,油脂部分使用的是橄欖油,相比黃油麪包而言,橄欖油做的麪包更清爽些。從健康角度:橄欖油,黃油,豬油,熱量和脂肪含量基本不...
Focaccia佛卡夏麪包(麪包機版)
05-03
Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部的一款麪包,像意大利披薩,香脆鬆軟,養眼又超美味!做法簡單你也可以試一下😋!沒麪包機手揉也簡單,不用出膜。用料鹽5克糖10克水170克橄欖油20克高筋麪粉250克酵母5克迷迭香,小番茄,各種配料。黑...
聖誕樹·佛卡夏麪包
04-27
只想要棵聖誕樹🎄用佛卡夏麪包做成聖誕樹感覺連彩燈都有了😜拼速度的時代聖誕老人🎅居然坐着皮卡來了😄對了,那誰💓你是不是忘了給禮物🎁吃完麪包記得給我補上🥰用料麪糰高筋麪粉135克全麥粉25克酵母2.5克鹽3克糖5克水...
卡佛夏麪包
06-16
用料水克卡佛夏麪包的做法小美...
佛卡夏麪包(Rosemarry Focaccia)
06-03
用料高筋麪粉400克酵母5克鹽2tsp迷迭香適量橄欖油90ml水適量佛卡夏麪包(RosemarryFocaccia)的做法和麪,發酵,烤盤整形,二次發酵,淋橄欖油,撒粗粒海鹽,迷迭香。入烤箱200℃,15分鐘。切塊,可以吃了😁...
Focaccia佛卡夏麪包
04-20
這款是很經典的意大利主食麪包,在西餐廳經常會出現在餐前,但是自己現烤的更香,迷迭香自己種的,現用現採;這個方子我做了很多年,很健康,無敵好吃,分享給大家!用料麪糰配料:高筋麪粉400克中筋麪粉200克水350克橄欖油50克海鹽10克...
Focasha bread佛卡夏麪包
02-16
隔離不了的是春天用料麪包:高筋麪粉橄欖油鹽油畫:洋蔥蘆筍彩椒櫻桃番茄秋葵迷迭香Focashabread佛卡夏麪包的做法四次發酵200度20分鐘...
佛卡夏麪包,初夏的味道
05-19
對於佛卡夏,總是忍不住的偏愛,大概就是因爲她抓眼球的顏值用料橄欖油40克高筋麪粉300克迷迭香3根鹽4克酵母5克聖女果10個水165克糖5克橄欖10顆羅勒碎1勺佛卡夏麪包,初夏的味道的做法迷迭香清洗乾淨,用剪刀✂️剪下新鮮的葉...
佛卡夏麪包Forcaccia
05-15
用料高筋麪粉250克水150mL酵母4克新鮮迷迭香3克鹽2克橄欖油20mL糖8克佛卡夏麪包Forcaccia的做法190度30分鐘4人份...
🔥彷彿盛開的夏天~佛卡夏麪包❗❗
07-17
佛卡夏麪包是一款意大利麪包,有點像披薩的感覺,是我一直想做的一款顏值擔當麪包。因爲沒有迷迭香,所以拖了很久沒做,終於在買了一盆迷迭香開始解鎖各種迷迭香食物,它是最心心念唸的。用料高筋麪粉350克酵母4克鹽5克水220克...
意式 佛卡夏 麪包
05-08
油漬番茄:用料高筋麪粉400克酵母5克水220克橄欖油30克+塗烤盤的海鹽5克油漬番茄意式佛卡夏麪包的做法酵母和鹽分開放,我拍完照之後用手撥的距離更遠一些麪粉吸水性不一樣,預留10克左右,看看乾溼度不用揉出膜,這種程度的面...
佛卡夏,佛卡恰(Focaccia)麪包
07-26
關於佛卡恰,佛卡夏(Focaccia): 源於意大利北方,爲意大利的傳統家常麪包。其淳樸厚實大餅的外形是現今披薩的前身,這道意大利主食麪包製作過程並不講究,可以做成圓形或者方形,其最大的特色是可用手指在麪糰表面戳出一個個...
佛卡夏麪包
07-31
原方是來自於微博上的一個阿婆主,不太記得是誰了。把方子整理出來,只是爲了方便我分享跟朋友~用料水430克酵母4克橄欖油35克鹽6克麪粉600克糖20克佛卡夏麪包的做法把除了橄欖油跟水之外的乾性材料,全部放到一起,稍微攪拌一...
佛卡..之夏...😋自制Focaccia……佛卡夏麪包。無鹽無糖。
05-10
用料高筋麪粉200克迷迭香適量橄欖油30ml水90ml聖女果適量酵母3克橄欖5顆佛卡..之夏...😋自制Focaccia……佛卡夏麪包。無鹽無糖。的做法食材備好。麪粉、酵母、水、鹽可放可不放。攪拌調勻。最後放入橄欖油,和麪。和好...
佛卡夏麪包(改造版)
06-27
僅爲個人記錄真正的佛卡夏可能需要新鮮迷迭草黑橄欖油浸小番茄等等可是家裏都沒有而佛卡夏實在有點好看爲了顏值想辦法用手邊材料試試改造一下味道也不錯而且關鍵是它整形也非常省事兒用料高筋麪粉250克水160克左右(自...
懶人佛卡夏麪包focaccia
03-29
新手也可以做!用料高筋麪粉250克約2cup酵母3克蒜粉兩勺羅勒碎一勺鹽兩小勺溫水180ml約3/4cup迷迭香少許聖女果3、4個切半糖一小勺懶人佛卡夏麪包focaccia的做法1.除了聖女果,迷迭香,將所有食材混合成麪糰,麪糰成團但要偏...
佛卡夏麪包(懶人版)
06-03
因爲喜歡吃西紅柿,也因爲最近愛上了香草,夏天煎炒烹炸實在難以忍受。營養要保證,於是喜歡吃披薩的我愛上了佛卡夏麪包。用料高筋麪粉200克(2人量)橄欖油2湯勺(油漬小西紅柿裏面的橄欖油)酵母5克糖10克(喜甜可以多加一點,但是酵...
佛卡夏Focaccia麪包
04-14
一款簡單又好吃的意大利麪包。用料高筋麪粉350克水220克鹽5克酵母4克橄欖油40克迷迭香適量小番茄10粒佛卡夏Focaccia麪包的做法橄欖油30克,把香草直接混進油中。(可以用任何家裏有的香草)麪粉,酵母,鹽,水,混合揉成麪糰。然後...
佛卡夏麪包Focaccia
01-10
麪包表面的用料只要有加基本的橄欖油、鹽其他都是可以隨意發揮哦~平常我都是有什麼放什麼哈哈圖片上是放了橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香的迷迭香佛卡夏(´▽`)用料麪糰高筋麪粉300克鹽5克乾酵母5克糖5克橄欖油2勺水~200克...
佛卡夏麪包 Focaccia
04-21
非常省事不用揉但是全家人都愛吃的麪包用料中筋麪粉2cups高筋麪粉1tbsp酵母3/8tsp鹽11/2tsp溫水11/8cup橄欖油2tbsp迷迭香適量聖女果適量芝麻適量佛卡夏麪包Focaccia的做法大碗中混合麪粉、鹽、酵母。緩緩加入溫水並...
佛卡夏麪包/佛卡恰大餅 Focaccia
08-02
Focaccia是一種意大利大餅麪包,可隨意添加自己喜歡的配料。這款佛卡恰的麪糰裏放了土豆味道更好,再加上櫻桃番茄多汁又鬆軟,特別好吃!用料麪糰:熟土豆gekochteKartoffeln150g鮮酵母Hefefrisch20g溫水Wasserlauwarm250g細砂...
佛卡夏(麪包機揉麪版)
02-07
用料高筋麪粉250g水175g迷迭香(撒麪包表面)1根迷迭香(浸泡用)2根蒜5瓣橄欖油35g鹽4g酵母4g小蕃茄10個黑胡椒適量海鹽適量佛卡夏(麪包機揉麪版)的做法迷迭香切碎,蒜切片,橄欖油下鍋中火煮熱後放入迷迭香蒜炸30秒左右放涼後倒入...
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