平底鍋做叉燒！周星馳同款『黯然銷魂飯』，學會你也能做食神~
說到『黯然銷魂飯』，看過周星馳電影《食神》的朋友一定知道是什麼，把叉燒蓋在一碗白飯上，再加荷包蛋和青菜點綴，最後淋上醬汁搞定，以前看電影的時候真的超想吃！正宗的廣式叉燒需要經過醃漬、上糖、火烤、切件、淋汁等等步驟...
教你如何做牛排（面），希望你能學會哦！
牛排(面)算比較簡單的一道菜，它是學了就會的，所以不看不會哦😁！嘿嘿。那就學學吧！用料牛排2根麪條適量香蕉奶昔適量雞毛菜（水裏泡一泡）少許小火腿腸2根雞蛋兩個牛排醬少許教你如何做牛排（面），希望你能學會哦！的做法將牛排放進鍋...
小白也能學會的榴蓮披薩
男朋友是榴蓮愛好者，有什麼開心的日子或者值得紀念的日子，就會做一道關於榴蓮的甜品，披薩簡單快捷，可以做甜品也可以做主食，配些快餐一頓飯也算完美，宅男宅女的天堂，每次我倆都吃的不亦樂乎。用料榴蓮一盒（帶核300g左右）奶油奶...
紅燒雞翅尖-家常菜讓平時不會做飯的你也能學會.下廚房
家常菜，很下飯用料老抽3勺花椒一把料酒5勺鹽3克油20克雞翅一斤八角2個姜3片幹辣椒5個生抽3勺蒜6瓣蠔油1勺洋蔥半個胡蘿蔔10片紅燒雞翅尖-家常菜讓平時不會做飯的你也能學會.下廚房的做法將翅尖洗乾淨，放入料酒，薑片，小蔥...
新手也能學會的酸菜魚
多吃魚肉也不會長胖況且酸菜魚還這麼開胃美味用料鱸魚1條酸菜300克萵筍半根豆芽200克新手也能學會的酸菜魚的做法1、魚肉洗好用生粉、鹽、花生油、生抽醃製（魚骨和魚肉要分開醃製哦，買魚時讓店家幫忙切片）2、鍋裏熱油煎...
15秒就能學會的神仙牛奶糕
夏日裏最想吃一口冰的，家裏有一瓶牛奶就拿它做一款這個夏日超火的神仙牛奶糕，好吃做法還簡易。用料牛奶500克雞蛋黃2個綿白糖35克玉米澱粉50克15秒就能學會的神仙牛奶糕的做法牛奶倒入鍋里加入白糖加入玉米澱粉加入2個...
小白也能學會的香辣蝦
用料蝦30只大蔥一小節冰糖幾小塊味極鮮幾勺料酒幾勺生薑幾片火鍋底料一些小白也能學會的香辣蝦的做法將蝦開背，挑蝦線，完成之後放點生薑、大蔥沫、料酒少於醃製一會兒～一夜都可以。我用的是冰凍厄爾瓜多蝦，如果是新鮮的基...
傻瓜也能學會的蛋炒飯
用料雞蛋2個火腿1根黃瓜半根鹽適量生抽適量胡椒粉適量味精適量傻瓜也能學會的蛋炒飯的做法兩顆雞蛋，打成液體狀態，放適量食鹽，攪拌均勻。黃瓜半根切丁狀火腿一根切丁狀起鍋放油，油熱後將雞蛋液倒入鍋內翻炒。雞蛋炒好後，加...
【紅燒肉】：你也能學會的 拿 手 好 菜
如果你不喜歡吃紅燒肉，那你是不是因爲懼怕它大塊的肥肉和油膩的口感？有一次我去綠茶餐廳吃了一份東坡草扎肉，當時深深地被它的口感征服，雖然剛上桌時是一整塊豬肉，第一眼有點犯怵，但是吃起來真的一點都不膩，而且愛上了它的肥...
新手也能學會的阿膠糕
一到冬天朋友圈就被阿膠糕刷屏了，最近掉頭髮有點厲害，想試試自己熬點阿膠糕吃，看了好幾個菜譜，感覺應該不太難，雙十一買好了阿膠和輔料，終於行動起來了！用料阿膠250克黃酒500毫升冰糖130克紅棗250克黑芝麻250剋核桃仁250克枸...
小白也能學會的宮爆雞丁
這道超下飯的宮爆雞丁大家應該都比較熟悉，就不多說了！跟着我的做法來，小白也能做出來🤗這道菜最大的缺點就是費米飯🍚難度：一顆星🌟用料雞胸肉1塊黃瓜1根胡蘿蔔1根花生米60克蒜3瓣小米辣4個水澱粉適量生抽2湯匙老抽1湯匙...
【孜然羊肉】不會做飯也能學會
簡單又好吃的做法用料羊腿肉克胡蘿蔔根洋蔥鹽克生抽勺食用油克老抽味極鮮孜然辣椒粉白芝麻【孜然羊肉】不會做飯也能學會的做法先醃製一下羊腿肉準備配菜：洋蔥切絲，胡蘿蔔切片炒羊肉，羊肉炒到變色就可以啦，全程大火鎖住羊...
學會它！你就能超神朋友圈！天使豬饅頭教程收好！
用料紅曲粉或仙人掌果粉(用於上色)適量竹炭粉（用於上色）適量酵母1.6克麪粉200克冰牛奶96-100克依據麪糰吸水性調整細砂糖10-20克，看個人喜好學會它！你就能超神朋友圈！天使豬饅頭教程收好！的做法具體步驟看視頻，由於每一次的...
美味蛋撻（手殘黨也能學會）
入烘焙坑以來，蛋撻是我認爲最簡單最容易做的美食啦！用料蛋撻液牛奶110克雞蛋2個（60克每個）細砂糖30克淡奶油180克蛋撻皮（大號）12個美味蛋撻（手殘黨也能學會）的做法牛奶加入細砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。2個雞蛋，其中一個分離蛋...
零廚藝也能學會的烤薯條
用料土豆8個鹽兩小勺油一大勺燒烤料一大勺零廚藝也能學會的烤薯條的做法比較小的土豆8個，洗淨。切成窄塊狀，每個土豆大約能切成八塊。加入油加入鹽加入燒烤料攪拌均勻要讓油和調料覆蓋到每一塊土豆烤盤鋪油紙將土豆塊均...
傻瓜也能學會的手抓餅
開始以爲手抓餅很難做，沒想到不過如此，非常簡單，傻瓜也能學會哦，視頻我可是很認真的爲你們拍的，你也要認真學習哦！用料高筋麪粉200克鹽2克十三香2勺麪粉2勺油4勺傻瓜也能學會的手抓餅的做法揉搓麪粉，加入適量的鹽,逐漸加入水...
新手也能學會的煎豆腐
記憶中小時候只要去外婆家，外婆總是會煎上一份色香味俱全的豆腐。尤其是出鍋時撒上的那一把小蔥更是能立刻開啟人的味蕾。雖然自己做的無法與記憶中的美味豆腐相提並論，但是外婆如果看到應該會感到欣慰吧。下次回家一定...
笨蛋也能學會的紅燒肉
老公在旁邊隨手指導就做出來了，第一次做味道超級棒！很簡單哦～用料五花肉看飯量老抽1勺生抽1勺料酒2勺姜3片冰糖一小把鹽一小勺笨蛋也能學會的紅燒肉的做法帶皮五花肉，肥瘦均勻口感更棒。老冰糖或者這種日常冰糖皆可，蔥薑蒜...
蒸魚（廚房小白也能學會）
今天分享一道清淡美食，步驟我會說的很詳細，相信廚房小白也能學會～而且十分拿得出手^_^用料鹽小半勺生抽看着來加白鷓魚1條蔥一小把薑絲一戳油適量蒸魚（廚房小白也能學會）的做法魚洗淨，放上小半勺鹽，油，均勻抹在魚的外面與裏面...
肉鬆手撕吐司，麪包機也能做，小白也能學會
用料高筋麪粉300克牛奶155克全蛋液40克細砂糖35克鹽3克酵母粉4克奶粉15克黃油30克海苔肉鬆80克沙拉醬1碗肉鬆手撕吐司，麪包機也能做，小白也能學會的做法先將牛奶和全蛋液倒入麪包桶，接着放入高筋粉、細砂糖、奶粉、鹽以...
小白也能學會的肉包子～
其實我最愛的就是肉包子，但是吧…外面的肉包子實在不敢吃，所以擼起袖子就是幹，噔噔蹬蹬～話不多說，肉包子做法呈上～用料豬肉500克麪粉500克（中筋）酵母5克糖5克生抽1勺蠔油1勺鹽適量老抽1勺小白也能學會的肉包子～的做法蔥姜切碎～...
小白也能學會的萬能蘸料/萬能涼拌汁
無敵鮮的蘸料！特別適合裹在肉裏吃！！好吃的程度大概就是...吃完午飯，每隔半小時就要去廚房夾一塊肉蘸來吃這個方子拿來做涼拌肉什麼的也很合適！ps：以下用量根據自己喜好調整用料主要材料：蒜5瓣小米辣4個左右姜3片蔥1-3根粉末...
小白也能學會的蛋黃溶豆
寶寶添加輔食後，溶豆事最常見的寶寶零食了，話說外面買的不放心價格也貴。所以還是自己動手安全些。娃娃吃着也方便。這個小溶豆簡單易學,而且做出來超級可愛,這個方子裏添加了玉米澱米,太小的寶寶可以不加。加與不加的...
教你學做網紅小零食，學會之後能跟朋友吹一年
這個雪花酥我做了很多次了，真的超級好吃，家人吃了還想吃。這個雪花酥獲得大家不少好評，過年我家從來都不買糖果的，都是我親自來，今天把我做雪花酥的經驗寫下來分享給大家，以供大家做時參考。這個方子的量只是我做的量，大家可...
新手也能學會～可樂餅
最近二刷【深夜食堂】，看到有款可樂肉餅，故事很憂傷也很溫暖，裏面的可樂肉餅看上去很誘惑，於是這周自己也做啦～希望也能溫暖你用料土豆3個培根3片玉米青豆1兩雞胸肉1小塊洋蔥4分之1個碎芝士若干雞蛋2個玉米澱粉50克麪包糠2...